Tamasya : Jurnal Pariwisata Indonesia Files
APPISIAPPISI Berdasarkan uji organoleptik, panelis lebih menyukai sampel B (perbandingan 50% tepung jali dan 50% tepung mocaf), terutama pada aspek aroma, rasa, tekstur,Berdasarkan uji organoleptik, panelis lebih menyukai sampel B (perbandingan 50% tepung jali dan 50% tepung mocaf), terutama pada aspek aroma, rasa, tekstur,
APPISIAPPISI Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi SOP berdampak positif terhadap peningkatan kedisiplinan karyawan, efisiensi waktu kerja, serta ketepatanHasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi SOP berdampak positif terhadap peningkatan kedisiplinan karyawan, efisiensi waktu kerja, serta ketepatan
APPISIAPPISI Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa Panna Cotta Wedang Kacang dapat diterima oleh konsumen dan berpotensi dikembangkan sebagai alternatif dessertKesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa Panna Cotta Wedang Kacang dapat diterima oleh konsumen dan berpotensi dikembangkan sebagai alternatif dessert
APPISIAPPISI Permintaan terhadap makanan sehat (healthy food) semakin meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan yang seimbangPermintaan terhadap makanan sehat (healthy food) semakin meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan yang seimbang
APPISIAPPISI Pemanggangan menghasilkan aroma dan tekstur yang lebih disukai daripada pengukusan dengan persenan sebanyak 44,4%. Pengukusan menghasilkan tekstur yangPemanggangan menghasilkan aroma dan tekstur yang lebih disukai daripada pengukusan dengan persenan sebanyak 44,4%. Pengukusan menghasilkan tekstur yang
APPISIAPPISI Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan profesionalitas trainee sekaligus kualitas layanan concierge secara keseluruhan. Penelitian ini menyimpulkanLangkah ini diharapkan dapat meningkatkan profesionalitas trainee sekaligus kualitas layanan concierge secara keseluruhan. Penelitian ini menyimpulkan
APPISIAPPISI Salah satu bahan alami yang dapat digunakan adalah air perasan lemon, yang mengandung asam sitrat dan mampu meniru efek penggumpalan dari rennet. PenelitianSalah satu bahan alami yang dapat digunakan adalah air perasan lemon, yang mengandung asam sitrat dan mampu meniru efek penggumpalan dari rennet. Penelitian
APPISIAPPISI Modal sosial yang kuat, berupa keramahan dan semangat gotong royong masyarakat, menjadi fondasi utama. Namun, potensi ini belum dapat dimanfaatkan secaraModal sosial yang kuat, berupa keramahan dan semangat gotong royong masyarakat, menjadi fondasi utama. Namun, potensi ini belum dapat dimanfaatkan secara
APPISIAPPISI Penelitian ini menyimpulkan bahwa Watu Cenik memiliki potensi sebagai destinasi wisata berkelanjutan melalui integrasi lanskap alam, wisata ziarah, danPenelitian ini menyimpulkan bahwa Watu Cenik memiliki potensi sebagai destinasi wisata berkelanjutan melalui integrasi lanskap alam, wisata ziarah, dan
APPISIAPPISI Uji organoleptik menunjukkan sampel B paling disukai dengan nilai keseluruhan tertinggi 90%, sedangkan sampel C paling rendah. Produk memiliki warna putihUji organoleptik menunjukkan sampel B paling disukai dengan nilai keseluruhan tertinggi 90%, sedangkan sampel C paling rendah. Produk memiliki warna putih
APPISIAPPISI Secara umum, selai labu siam memiliki warna hijau alami, aroma khas, dan tekstur kental yang dapat diterima baik secara sensoris oleh masyarakat. FaktorSecara umum, selai labu siam memiliki warna hijau alami, aroma khas, dan tekstur kental yang dapat diterima baik secara sensoris oleh masyarakat. Faktor
APPISIAPPISI Keluhan tamu terhadap layanan housekeeping terbukti berpengaruh terhadap penurunan kepuasan tamu, terutama pada dimensi reliability dan tangibles. penerapanKeluhan tamu terhadap layanan housekeeping terbukti berpengaruh terhadap penurunan kepuasan tamu, terutama pada dimensi reliability dan tangibles. penerapan
Latest /
RADEN FATAHRADEN FATAH Potensi inhibitor ramah lingkungan adalah ekstrak daun Syzygium myrtifolium. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan laju korosi dan efisiensi penghambatanPotensi inhibitor ramah lingkungan adalah ekstrak daun Syzygium myrtifolium. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan laju korosi dan efisiensi penghambatan
GREENATIONPUBLISHERGREENATIONPUBLISHER Konsentrasi 150 mg L-1 larutan AB Mix memberikan pengaruh lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil microgreens, tetapi konsentrasi 0 mg L-1 larutan ABKonsentrasi 150 mg L-1 larutan AB Mix memberikan pengaruh lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil microgreens, tetapi konsentrasi 0 mg L-1 larutan AB
UNJAUNJA Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan sumber data berupa cerita rakyat Bali, yang dianalisis secara deskriptif menggunakan teori klasifikasi verbaMetode yang digunakan adalah kualitatif dengan sumber data berupa cerita rakyat Bali, yang dianalisis secara deskriptif menggunakan teori klasifikasi verba
UNIPAUNIPA Uji akurasi antara analisis citra dan kondisi di lapangan memberikan hasil klasifikasi sebesar 96,6%. Dari hasil analisis terhadap tutupan lahan di DesaUji akurasi antara analisis citra dan kondisi di lapangan memberikan hasil klasifikasi sebesar 96,6%. Dari hasil analisis terhadap tutupan lahan di Desa