SIBERPUBLISHERSIBERPUBLISHER

Jurnal Kewirausahaan dan Multi TalentaJurnal Kewirausahaan dan Multi Talenta

Pertumbuhan pesat kafe di Yogyakarta mencerminkan transformasi gaya hidup urban, di mana kafe tidak hanya berfungsi sebagai tempat konsumsi, tetapi juga sebagai ruang sosial dan pembelajaran multifungsi. Kondisi ini membuka peluang kolaborasi lintas sektor antara industri perhotelan dan layanan pendidikan nonformal, sebagaimana terlihat dalam kerja sama antara English Café dan Alive Fusion Dining di kawasan Timoho. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peluang bisnis, pola kolaborasi, serta formulasi strategi dalam kemitraan tersebut. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan observasi lapangan terhadap para pelaku yang terlibat dalam kolaborasi.

Kolaborasi antara English Café dan Alive Fusion Dining membentuk ekosistem bisnis yang saling menguntungkan dan mencerminkan simbiosis mutualisme.English Café memperoleh keuntungan berupa peluang ekspansi, penguatan nilai bisnis, serta efisiensi operasional, sementara Alive Fusion Dining meningkatkan arus pengunjung, pemanfaatan kapasitas usaha, dan daya tarik bisnis.Model bisnis hybrid ini dapat meningkatkan efisiensi, memanfaatkan sumber daya, dan menciptakan nilai tambah bagi kedua pihak.

Bagaimana persepsi konsumen terhadap nilai tambah yang ditawarkan oleh konsep English Café dapat mempengaruhi loyalitas pelanggan? Bagaimana strategi pemasaran digital dapat dioptimasikan untuk meningkatkan visibilitas dan daya tarik setiap segmen pasar, terutama di kalangan mahasiswa dan generasi muda? Bagaimana model bisnis hybrid ini dapat disebarluaskan ke kota-kota lain di Indonesia dengan menyesuaikan unsur kebudayaan lokal, sehingga dapat memfasilitasi pengembangan ekosistem pendidikan informal yang inovatif?.

  1. Vol. 4 No. 2 (2026): Jurnal Kewirausahan dan Multi Talenta (April - Juni 2026) | Jurnal Kewirausahaan... siberpublisher.org/JKMT/issue/view/55Vol 4 No 2 2026 Jurnal Kewirausahan dan Multi Talenta April Juni 2026 Jurnal Kewirausahaan siberpublisher JKMT issue view 55
  2. Reporting of “Theoretical Design” in Explanatory Research: | CLEP. reporting theoretical... doi.org/10.2147/CLEP.S318287Reporting of AuTheoretical DesignAy in Explanatory Research CLEP reporting theoretical doi 10 2147 CLEP S318287
  3. Passengers' Shopping Preferences: A Study of Istanbul Airports - Journal of Aviation. passengers... doi.org/10.30518/jav.1010982Passengers Shopping Preferences A Study of Istanbul Airports Journal of Aviation passengers doi 10 30518 jav 1010982
Read online
File size460.21 KB
Pages19
DMCAReport

Related /

ads-block-test