IBRAHIMYIBRAHIMY
Samakia : Jurnal Ilmu PerikananSamakia : Jurnal Ilmu PerikananIkan air tawar memiliki peran penting sebagai pemenuhan sumber protein hewani yang terjangkau, terutama bagi wilayah yang memiliki akses terbatas terhadap ikan yang bersumber dari hasil tangkapan laut. Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang populer dan umumnya banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Penelitian dilakukan bertujuan untuk mengetahui pengaruh daya terima masyarakat di wilayah Kotabumi, Kabupaten Lampung Utara terhadap ikan nila segar yang dipelihara dengan habitat yang berbeda yaitu secara alami yang dibesarkan di Danau Ranau, Kabupaten Lampung Barat, dan secara buatan yaitu pada kolam pembesaran yang dimiliki masyarakat di daerah Kotabumi. Berdasarkan hasil data yang ada, disimpulkan bahwa habitat ikan berpengaruh terhadap minat konsumsi masyarakat. Ikan nila yang berasal dari Danau Ranau lebih diminati oleh masyarakat jika dibandingkan dengan ikan nila lokal yang dipelihara di kolam milik masyarakat. Nilai uji organoleptik ikan nila segar yang berasal dari Danau Ranau memiliki nilai yang lebih tinggi yaitu 7,84 ≤ µ ≤ 8,28 dibandingkan dengan ikan nila yang berasal dari kolam masyarakat dengan nilai sebesar 7,52 ≤ µ ≤ 7,55.
Tingkat penerimaan masyarakat terhadap ikan nila (Oreochromis niloticus) segar yang berasal dari Danau Ranau lebih diminati dibandingkan dengan ikan nila yang berasal dari kolam pembesaran milik masyarakat.Masyarakat memilih ikan nila yang dipelihara di Danau Ranau karena ukurannya yang lebih besar, dagingnya lebih tebal dan padat serta tidak berbau lumpur.Ikan nila yang berasal dari danau ranau juga memiliki nilai organoleptik lebih tinggi dibandingkan dengan ikan nila yang berasal dari kolam pembesaran milik masyarakat.Kualitas lingkungan dan perairan tempat ikan dibesarkan mempengaruhi berat dan ukuran ikan.Perlu adanya penelitian lebih lanjut untuk mengetahui perbedaan kandungan nilai gizi antara kedua ikan yang dibesarkan dengan habitat berbeda tersebut.
Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk melakukan studi lebih lanjut mengenai perbedaan kandungan nilai gizi antara ikan nila yang dibesarkan di habitat alami dan buatan. Penelitian ini dapat dilakukan dengan menganalisis komposisi nutrisi dan kandungan gizi pada kedua jenis ikan nila tersebut. Selain itu, penelitian lanjutan juga dapat fokus pada aspek ekonomi dan sosial, seperti menganalisis preferensi konsumen terhadap ikan nila dari Danau Ranau dan faktor-faktor yang mempengaruhi pilihan mereka. Dengan demikian, penelitian ini dapat memberikan kontribusi lebih luas dalam memahami dinamika pasar ikan nila dan strategi pemasaran yang efektif.
| File size | 209.25 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
JOURNALSTKIPPGRISITUBONDOJOURNALSTKIPPGRISITUBONDO Selain itu, penelitian juga diperlukan untuk mendapatkan persentase hasil database yang tinggi. Ketersediaan waktu yang kurang dipengaruhi oleh faktor-faktorSelain itu, penelitian juga diperlukan untuk mendapatkan persentase hasil database yang tinggi. Ketersediaan waktu yang kurang dipengaruhi oleh faktor-faktor
UMGUMG Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas air dan kepekatan flok pada budidaya ikan lele sistem bioflok. Penelitian dilakukan selama 40 hariPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas air dan kepekatan flok pada budidaya ikan lele sistem bioflok. Penelitian dilakukan selama 40 hari
UMPOUMPO Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif untuk menyelidiki implementasi Kurikulum Merdeka dari persepsi guru. Analisis Ancaman-Kelemahan-Peluang-KekuatanPenelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif untuk menyelidiki implementasi Kurikulum Merdeka dari persepsi guru. Analisis Ancaman-Kelemahan-Peluang-Kekuatan
POLBANPOLBAN Hasil pengujian menunjukkan performa sistem yang baik dengan nilai error, overshoot, dan settling time yang memenuhi kriteria yang ditetapkan. Dengan demikian,Hasil pengujian menunjukkan performa sistem yang baik dengan nilai error, overshoot, dan settling time yang memenuhi kriteria yang ditetapkan. Dengan demikian,
UWMYUWMY Hasil data yang diperoleh kemudian dianalisis statistik dengan menggunakan Analisa of Varian (ANOVA), apabila terdapat beda nyata maka akan dilakukan ujiHasil data yang diperoleh kemudian dianalisis statistik dengan menggunakan Analisa of Varian (ANOVA), apabila terdapat beda nyata maka akan dilakukan uji
MARKANDEYABALIMARKANDEYABALI Hal ini disebabkan oleh kurangnya pemahaman terkait struktur kurikulum merdeka dan kebutuhan akan pelatihan penyusunan modul ajar serta penilaian pembelajaran.Hal ini disebabkan oleh kurangnya pemahaman terkait struktur kurikulum merdeka dan kebutuhan akan pelatihan penyusunan modul ajar serta penilaian pembelajaran.
UNISUNIS Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas lirik lagu dalam meningkatkan keterampilan menulis pada siswa kelas sebelas SMAN 12 Kabupaten Tangerang.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas lirik lagu dalam meningkatkan keterampilan menulis pada siswa kelas sebelas SMAN 12 Kabupaten Tangerang.
JURNALBKJURNALBK Aspek tujuan kurikuler pendidikan jasmani dan olahraga, pengalaman belajar siswa, organisasi kurikulum, kepraktisan kurikulum, dan hasil implementasi kurikulumAspek tujuan kurikuler pendidikan jasmani dan olahraga, pengalaman belajar siswa, organisasi kurikulum, kepraktisan kurikulum, dan hasil implementasi kurikulum
Useful /
UMPOUMPO This approach uses a guidebook tailored to the needs of the converts as a reference for understanding the fundamentals of Islamic teachings, along withThis approach uses a guidebook tailored to the needs of the converts as a reference for understanding the fundamentals of Islamic teachings, along with
ALMAATAALMAATA Selain itu, asupan lemak jenuh total juga mempengaruhi risiko obesitas. Hasil ini menegaskan pentingnya regulasi iklan junk food untuk anak dan peningkatanSelain itu, asupan lemak jenuh total juga mempengaruhi risiko obesitas. Hasil ini menegaskan pentingnya regulasi iklan junk food untuk anak dan peningkatan
IISTRIISTR Selain itu, distribusi penelitian berdasarkan negara menunjukkan Amerika Serikat sebagai pusat penelitian dan inovasi yang dominan, diikuti oleh kontribusiSelain itu, distribusi penelitian berdasarkan negara menunjukkan Amerika Serikat sebagai pusat penelitian dan inovasi yang dominan, diikuti oleh kontribusi
POLBANPOLBAN Harapannya PLTPH menjadi pembangkit off-grid yang bermanfaat bagi masyarakat dan mendukung elektrifikasi Indonesia. Berdasarkan penelitian dapat disimpulkanHarapannya PLTPH menjadi pembangkit off-grid yang bermanfaat bagi masyarakat dan mendukung elektrifikasi Indonesia. Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan