STIAMISTIAMI

Destinesia : Jurnal Hospitaliti dan PariwisataDestinesia : Jurnal Hospitaliti dan Pariwisata

Dalam industri perhotelan, kepuasan pelanggan sangat penting karena tujuan perusahaan ialah mendapat keuntungan secara maksimal dari setiap tamu yang menginap. Kualitas makanan diukur dengan seberapa baik memenuhi kebutuhan dan preferensi orang yang memakannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh kualitas makanan Food and Beverage Department terhadap kepuasan pelanggan di Oena Restoran Grand Orchardz Hotel Jakarta.

Berdasarkan data empiris, variabel kualitas makanan (X) berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan (Y).Dan dari uji Koefisien Determinasi (R2) didapat hasil sebesar 80%, yang berarti kualitas makanan memberikan kontribusi sebesar 80% terhadap kepuasan pelanggan.Sedangkan sisanya sebesar 20% disebabkan oleh faktor lain di luar model yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

Untuk meningkatkan kepuasan pelanggan, restoran Oena dapat mempertimbangkan beberapa strategi. Pertama, meningkatkan penampilan makanan dengan hiasan yang lebih menarik. Kedua, mempertahankan aroma makanan yang disajikan kepada pelanggan agar tidak ada keluhan. Ketiga, mempertahankan iklan yang dapat membantu mempromosikan produk dengan bahasa yang mudah dipahami pelanggan. Selain itu, penelitian lanjutan dapat dilakukan untuk mengeksplorasi faktor-faktor lain yang mempengaruhi kepuasan pelanggan, seperti kualitas pelayanan dan harga.

Read online
File size294.81 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Pengaruh Penerapan Prinsip Syariah Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Konsumen Menginap Dengan Minat Sebagai Variabel Intervening Studi Kasus Pada Konsumen Menginap Di Hotel I 2026More at 2026

UINMADURAUINMADURA Variabel kualitas layanan mempunyai pengaruh signifikan terhadap minat konsumen. Variabel minat mempunyai pengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen.Variabel kualitas layanan mempunyai pengaruh signifikan terhadap minat konsumen. Variabel minat mempunyai pengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen.

JURIS The Effect of Work Motivation Work Culture and Responsibility on Employee Performance at the Galang Sub District Office in Batam 2026More at 2026

ESC IDESC ID Metode pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, kuesioner, dan tinjauan pustaka. Analisis data menggunakan uji validitas dan reliabilitas, sertaMetode pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, kuesioner, dan tinjauan pustaka. Analisis data menggunakan uji validitas dan reliabilitas, serta

JURIS Produktivitas Operasional Sebagai Strategi Daya Saing UMKM Rumah Makan Lamun Ombak 2026More at 2026

RCF INDONESIARCF INDONESIA Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran produktivitas operasional sebagai strategi daya saing dalam meningkatkan kinerja usaha kuliner pada UMKMPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran produktivitas operasional sebagai strategi daya saing dalam meningkatkan kinerja usaha kuliner pada UMKM

JURIS Efektivitas Program Deradikalisme Terhadap Narapidana Terorisme di Lapas High Risk Kelas II A Karanganyar 2024More at 2024

DINASTIREVDINASTIREV Faktor penegakan hukum/struktur, Sumber Daya Manusia (SDM) rata-rata tidak sesuai dengan kompetensi pelaksana yang di perlukan dalam pembinaan NapiterFaktor penegakan hukum/struktur, Sumber Daya Manusia (SDM) rata-rata tidak sesuai dengan kompetensi pelaksana yang di perlukan dalam pembinaan Napiter

JURIS Kedudukan dan Perlindungan Hukum Kreditor Separatis Terhadap Harta Debitor Pailit Berdasarkan Pasal 55 Ayat 1 Undang Undang Kepailitan dan Penundaan Kewajiban Pembayaran Utang 2024More at 2024

DINASTIREVDINASTIREV Hak separatis yang dimiliki oleh Bank Cimb Niaga telah di ingkari dengan tidak diterimanya secara penuh hasil penjulasan barang yang di tanggungkan yangHak separatis yang dimiliki oleh Bank Cimb Niaga telah di ingkari dengan tidak diterimanya secara penuh hasil penjulasan barang yang di tanggungkan yang

JURIS Pemisahan Kewenangan Kepala Daerah dalam Menjalankan Pemerintahan dengan Pemegang Saham BUMD 2024More at 2024

DINASTIREVDINASTIREV Dalam melakukan kajian artikel ini pendekatan yuridis normatif diharapkan menemukan sisi lain sejauh mana kebijakan norma hukum melihat posisi objektifDalam melakukan kajian artikel ini pendekatan yuridis normatif diharapkan menemukan sisi lain sejauh mana kebijakan norma hukum melihat posisi objektif

JURIS Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Menabung pada Produk Tabungan Mudharabah di KSPPS BMT NU Cabang Camplong 2024More at 2024

UINMADURAUINMADURA Secara keseluruhan, 47,9% keputusan menabung nasabah dapat dijelaskan oleh variabel kualitas pelayanan dan kualitas produk. Penelitian ini menegaskan bahwaSecara keseluruhan, 47,9% keputusan menabung nasabah dapat dijelaskan oleh variabel kualitas pelayanan dan kualitas produk. Penelitian ini menegaskan bahwa

JURIS Pengaruh Brand Image Dan Authenticity Kuliner Lokal Terhadap Customer Loyalty Pada Rawon Khas Pasuruan 2023More at 2023

STKIP JBSTKIP JB Penelitian menujukkan hasil bahwa brand image dan authenticity secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap customer loyalty pada RawonPenelitian menujukkan hasil bahwa brand image dan authenticity secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap customer loyalty pada Rawon

Useful /

JURIS Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Minat Beli Susu Jahe di DeeSuHe 2024More at 2024

STIAMISTIAMI Berdasarkan hasil analisis dan penelitian, dapat disimpulkan bahwa variabel kualitas produk (X1) dan variabel harga (X2) berpengaruh secara signifikanBerdasarkan hasil analisis dan penelitian, dapat disimpulkan bahwa variabel kualitas produk (X1) dan variabel harga (X2) berpengaruh secara signifikan

JURIS The Effect of Attractions Amenities Accessibility on Tourist Satisfaction at Garuda Wisnu Kencana Bali 2024More at 2024

STIAMISTIAMI Temuan ini menekankan pentingnya peningkatan kualitas atraksi dan kemudahan akses untuk meningkatkan kepuasan pengunjung. Berdasarkan hasil tersebut, disarankanTemuan ini menekankan pentingnya peningkatan kualitas atraksi dan kemudahan akses untuk meningkatkan kepuasan pengunjung. Berdasarkan hasil tersebut, disarankan

JURIS Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Pembuatan Busana Industri Melalui Penerapan Metode Project Based Learning Pada Siswa Kelas XII Busana 2 Di SMK Negeri 3 Pekanbaru Tahun 2022 2023More at 2023

ABIDANABIDAN Adapun rumusan masalah yang telah disusun oleh peneliti adalah: “apakah hasil belajar siswa kelas XII Busana 2 SMKN 3 Pekanbaru pada mapel PembuatanAdapun rumusan masalah yang telah disusun oleh peneliti adalah: “apakah hasil belajar siswa kelas XII Busana 2 SMKN 3 Pekanbaru pada mapel Pembuatan

JURIS Personal Branding Valentino Simanjuntak sebagai Komentator Olahraga di Media Televisi 2019More at 2019

UAIUAI Dalam melakukan personal branding, Valentino Simanjuntak tampil sebagai komentator olahraga di media televisi dengan ciri khas variasi bahasa yang unik,Dalam melakukan personal branding, Valentino Simanjuntak tampil sebagai komentator olahraga di media televisi dengan ciri khas variasi bahasa yang unik,

ads-block-test