STKIP JBSTKIP JB

Prosiding Conference on Research and Community ServicesProsiding Conference on Research and Community Services

Fenomena persaingan bisnis kuliner semakin menajam seiring dengan berjalannya waktu. Bisnis kuliner makanan global kini telah tersebar di Pasuruan, sehingga kuliner lokal mulai terlupakan. Pasuruan memiliki banyak rumah makan yang menyediakan berbagai makanan khas Pasuruan, dimana salah satunya ada nasi rawon. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh brand image dan authenticity terhadap customer loyalty pada Rawon Sakinah Bangilan. Populasi yang digunakan adalah pelanggan Rawon Sakinah Bangilan yang pernah membeli minimal dua kali untuk konsumsi pribadi dan pernah menu lainnya selain rawon. Metode sampling yang digunakan adalah non-probability sampling. Menggunakan rumus Hair., et al ditemukan sampel sejumlah 100 responden. Pada penelitian ini menggunakan software SPSS untuk menganalisis data. Analisis yang digunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi liniear berganda, uji hipotesis dan uji koefisien determinasi. Penelitian menujukkan hasil bahwa brand image dan authenticity secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap customer loyalty pada Rawon Sakinah Bangilan. Brand image secara parsial berpengaruh signifikan terhadap customer loyalty pada Rawon Selanjutnya, Sakinah Bangilan. Authenticity secara parsial berpengaruh signifikan terhadap customer loyalty pada rawon Sakinah bangilan.

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, dapat disimpulkan bahwa variabel brand image dan authenticity secara simultan berpengaruh terhadap customer loyalty.Brand image secara positif dan signifikan memengaruhi customer loyalty di Rawon Sakinah Bangilan, menunjukkan bahwa persepsi baik terhadap merek dan pengalaman unik berkontribusi pada loyalitas pelanggan.Authenticity juga secara positif dan signifikan memengaruhi customer loyalty di Rawon Sakinah Bangilan, yang berarti bahwa keaslian yang dijaga oleh rumah makan tersebut mampu meningkatkan loyalitas pelanggan.

Berdasarkan temuan penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat mengeksplorasi pengaruh kualitas pelayanan dan fasilitas terhadap customer loyalty di Rawon Sakinah Bangilan, mengingat faktor-faktor ini juga dapat memainkan peran penting dalam membentuk persepsi pelanggan. Kedua, studi komparatif dapat dilakukan dengan membandingkan Rawon Sakinah Bangilan dengan rumah makan rawon lain di Pasuruan untuk mengidentifikasi praktik terbaik dalam membangun brand image dan mempertahankan keaslian kuliner. Ketiga, penelitian kualitatif dapat dilakukan untuk menggali lebih dalam motivasi dan preferensi pelanggan dalam memilih Rawon Sakinah Bangilan, termasuk peran faktor budaya dan sosial dalam membentuk loyalitas pelanggan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang lebih komprehensif tentang dinamika customer loyalty dalam industri kuliner lokal dan membantu Rawon Sakinah Bangilan dalam mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif.

  1. Pengaruh Harga, Citra Merek dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan Di Rumah Makan Bu Rupa... jmas.unbari.ac.id/index.php/jmas/article/view/502Pengaruh Harga Citra Merek dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan Di Rumah Makan Bu Rupa jmas unbari ac index php jmas article view 502
Read online
File size434.5 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

ads-block-test