UNARSUNARS
GrowthGrowthPerkembangan bisnis industri makanan dan minuman di Indonesia saat ini berkembang sangat pesat, salah satunya dalam bisnis kuliner. Hal ini terlihat pada banyak industri yang saat ini berjuang merebut hati konsumen dengan meningkatkan pilihan produk dan kualitas pelayanan. Kota Banyuwangi adalah salah satu kota yang terletak di Propinsi Jawa Timur, Banyuwangi terkenal dengan beberapa masakan kuliner salah satunya yaitu Bakso. Makanan bakso yang terkenal salah satunya yaitu Bakso Soponyono yang terletak di kota Banyuwangi. Bakso Soponyono Banyuwangi ini mampu bersaing di pasaran dengan menerapkan beberapa strategi pemasaran yang baik, dengan melengkapi variasi produk pada menu bakso, dimana konsumen dapat memilih menu bakso yang beragam, sehingga konsumen tidak merasa bosan dengan menu bakso yang biasa saja. Bakso Soponyono Banyuwangi saat ini mengalami fluktuasi dalam jumlah omset penjualan yang cukup signifikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh variasi produk dan kualitas pelayanan yang berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen Bakso Soponyono Banyuwangi. Jenis penelitian ini adalah penelitian sebab akibat. Populasi penelitian ini adalah konsumen Bakso Soponyono Banyuwangi. Sampel terdiri dari 120 responden dengan purposive sampling. Alat analisis menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemilihan produk dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen Bakso Soponyono Banyuwangi.
Analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa variasi produk (β=0,332) dan kualitas layanan (β=0,283) berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Bakso Soponyono Banyuwangi (p<0,05).Uji t mengkonfirmasi signifikansi kedua variabel dengan nilai t sebesar 5,046 untuk variasi produk dan 6,453 untuk kualitas layanan, sehingga hipotesis nol ditolak.Koefisien determinasi sebesar 0,610 mengindikasikan bahwa 61% varians kepuasan konsumen dapat dijelaskan oleh kedua variabel tersebut.
Salah satu arah penelitian lanjutan yang dapat dieksplorasi adalah bagaimana strategi pemasaran digital, seperti penggunaan media sosial dan platform pesan instan, memengaruhi kepuasan dan loyalitas konsumen pada UMKM bakso seperti Bakso Soponyono di Banyuwangi; penelitian ini dapat menguji hipotesis bahwa interaksi online yang intensif meningkatkan persepsi nilai produk. Selanjutnya, penting untuk menyelidiki pengaruh persepsi kebersihan dan keamanan makanan terhadap kepuasan konsumen, mengingat meningkatnya kepedulian konsumen terhadap standar higienis pasca‑pandemi; studi ini dapat menggunakan metode survei gabungan dengan observasi lapangan untuk mengukur hubungan antara faktor kebersihan, kepercayaan, dan kepuasan. Terakhir, sebuah penelitian longitudinal yang memantau perubahan variasi menu musiman selama setidaknya satu tahun dapat memberikan insight tentang bagaimana inovasi produk secara berkala memengaruhi retensi pelanggan dan persepsi kualitas layanan; pendekatan ini dapat menggabungkan analisis data penjualan, wawancara mendalam, dan model pertumbuhan pelanggan. Ketiga studi tersebut diharapkan dapat memperluas pemahaman mengenai faktor‑faktor dinamis yang memengaruhi kepuasan konsumen pada industri bakso tradisional.
| File size | 239.34 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
ITLITL Di Bandara Kertajati, strategi ini dapat meningkatkan efisiensi operasional dengan menurunkan konsumsi bahan bakar dan biaya operasional maskapai, sertaDi Bandara Kertajati, strategi ini dapat meningkatkan efisiensi operasional dengan menurunkan konsumsi bahan bakar dan biaya operasional maskapai, serta
ITLITL Data dikumpulkan melalui observasi langsung terhadap aktivitas sortir, dokumentasi proses operasional, dan analisis durasi proses di dalam gudang. HasilData dikumpulkan melalui observasi langsung terhadap aktivitas sortir, dokumentasi proses operasional, dan analisis durasi proses di dalam gudang. Hasil
STIAMISTIAMI Perencanaan anggaran terbukti memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap penyerapan anggaran, meskipun hanya menjelaskan 38,4% variasi. PelaksanaanPerencanaan anggaran terbukti memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap penyerapan anggaran, meskipun hanya menjelaskan 38,4% variasi. Pelaksanaan
STIAMISTIAMI Pegawai mengakui bahwa mereka menunda-nunda tugas dan ada yang tidak hadir tanpa alasan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kepemimpinan, lingkunganPegawai mengakui bahwa mereka menunda-nunda tugas dan ada yang tidak hadir tanpa alasan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kepemimpinan, lingkungan
STIAMISTIAMI Upaya yang dilakukan dalam mengatasi hambatan atas kebijakan Penganggaran Berbasis Kinerja yaitu. 1) Resource Forum yang dilakukan pada tingkat Unit EselonUpaya yang dilakukan dalam mengatasi hambatan atas kebijakan Penganggaran Berbasis Kinerja yaitu. 1) Resource Forum yang dilakukan pada tingkat Unit Eselon
STIAMISTIAMI Menggunakan pendekatan kuantitatif, data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 126 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelanggaran etik,Menggunakan pendekatan kuantitatif, data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 126 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelanggaran etik,
STIAMISTIAMI Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa pelayanan fiskus, sanksi perpajakan dan kesadaran wajib pajak berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepatuhanHasil analisis statistik menunjukkan bahwa pelayanan fiskus, sanksi perpajakan dan kesadaran wajib pajak berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepatuhan
ITLITL Wawancara dalam beberapa putaran menggunakan metode Delphi mengungkapkan jawaban yang memuaskan. Pertanyaan-pertanyaan kami, yang dirancang untuk menyelidikiWawancara dalam beberapa putaran menggunakan metode Delphi mengungkapkan jawaban yang memuaskan. Pertanyaan-pertanyaan kami, yang dirancang untuk menyelidiki
Useful /
ITLITL Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan alat penguji mutu, yaitu Pareto, analisis 5-whys, analisis sebab dan akibat, serta fokusPenelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan alat penguji mutu, yaitu Pareto, analisis 5-whys, analisis sebab dan akibat, serta fokus
STIAMISTIAMI Dari hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa implementasi sistem e‑Katalog LKPP di Direktorat Jenderal Perbendaharaan Kementerian Keuangan RI telahDari hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa implementasi sistem e‑Katalog LKPP di Direktorat Jenderal Perbendaharaan Kementerian Keuangan RI telah
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Namun, sebagian mahasiswa masih menghadapi kendala dalam komunikasi lisan, kepercayaan diri, serta penerapan etika komunikasi di lingkungan profesional.Namun, sebagian mahasiswa masih menghadapi kendala dalam komunikasi lisan, kepercayaan diri, serta penerapan etika komunikasi di lingkungan profesional.
UHTUHT Evaluasi penggunaan obat yang rasional menunjukkan persentase berikut: tepat indikasi (78,70%), tepat obat (82,25%), tepat dosis (100%), dan tepat pasienEvaluasi penggunaan obat yang rasional menunjukkan persentase berikut: tepat indikasi (78,70%), tepat obat (82,25%), tepat dosis (100%), dan tepat pasien