UNMAUNMA

Jurnal Medika & Sains [J-MedSains]Jurnal Medika & Sains [J-MedSains]

Bayam merah (Alternanthera amoena, Voss) merupakan salah satu jenis varietas bayam cabut yang mempunyai ciri khusus yaitu tanaman berwarna merah. Kandungan metabolit sekunder daun bayam merah berpotensi sebagai antibakteri dan antidiabetes.

Ekstrak etanol daun bayam merah mengandung metabolit sekunder golongan alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin.Ekstrak etanol daun bayam merah terhadap bakteri Propionibacterium acnes tergolong tidak memiliki aktivitas antibakteri.Ekstrak etanol daun bayam merah memiliki aktivitas penghambatan α-glucosidase yang lemah dengan nilai % inhibisi sebesar 12,739±2,19% pada konsentrasi 100 ppm.

Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang dengan variasi konsentrasi dan waktu inkubasi yang berbeda. Selain itu, perlu dilakukan identifikasi senyawa aktif yang terkandung dalam ekstrak etanol daun bayam merah untuk mengetahui mekanisme kerja sebagai antibakteri dan antidiabetes. Penelitian ini juga dapat diarahkan untuk mengembangkan produk herbal yang berbasis ekstrak etanol daun bayam merah sebagai alternatif pengobatan untuk penyakit diabetes dan jerawat.

Read online
File size374.43 KB
Pages18
Short Linkhttps://juris.id/p-1rn
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu
DMCAReport

Related /

ads-block-test