POLKESBANPOLKESBAN

Media Penelitian dan Pengembangan KesehatanMedia Penelitian dan Pengembangan Kesehatan

Ekoenzim kulit buah jeruk nipis (Citrus aurantiifolia) merupakan produk berbasis mikroba yang dibuat dengan cara memfermentasi kulit buah dengan lama waktu lebih dari satu bulan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C. aurantifolia) dan potensinya sebagai antiseptik sehingga menjadi salah satu usaha peningkatan kesehatan mandiri skala rumah tangga. Jenis penelitian yang digunakan eksperimen laboratorik. Data diuraikan secara deskriptif berdasarkan hasil yang telah diperoleh dari eskperimen laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan ekoenzim memiliki kandungan kompleks bahan organik sebagai antiseptik alami yang dapat dipergunakan dalam rumah tangga seperti 19 jenis asam organik, 17 jenis flavonoid, 16 jenis karbohidrat dan 19 jenis asam amino yang memiliki potensi sebagai antiseptik. Simpulan dari penelitian ini adalah produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C. aurantifolia) memiliki potensi sebagai antiseptik karena memiliki kandungan kompleks bahan organik sebagai antiseptik alami yang dapat dipergunakan dalam rumah tangga. Potensi ekoenzim sebagai antiseptik rumah tangga dapat digunakan sebagai pembersih piring, pencuci buah dan sayur. Selain berpotensi sebagai antiseptik cairan ekoenzim dapat dipergunakan sebagai penyubur tanaman dan aktivator kompos yang dapat diaplikasikan untuk mengurangi limbah rumah tangga.

Simpulan dari penelitian ini adalah produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C.aurantifolia) memiliki potensi sebagai antiseptik karena memiliki kandungan kompleks bahan organik alami yang dapat digunakan dalam rumah tangga.Ekoenzim dapat dimanfaatkan sebagai pembersih piring, pencuci buah dan sayur, serta penyubur tanaman dan aktivator kompos.Dengan demikian, ekoenzim berkontribusi pada peningkatan kesehatan mandiri dan pengurangan limbah rumah tangga.

Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menguji efektivitas ekoenzim kulit jeruk nipis sebagai agen desinfektan terhadap berbagai jenis mikroorganisme patogen yang umum ditemukan di lingkungan rumah tangga, seperti bakteri E. coli dan Staphylococcus aureus. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada optimasi formula ekoenzim dengan memvariasikan rasio antara kulit jeruk nipis, gula, dan air, serta lama waktu fermentasi, untuk mendapatkan produk dengan kandungan senyawa bioaktif dan aktivitas antimikroba yang paling optimal. Ketiga, studi lebih mendalam diperlukan untuk mengeksplorasi potensi ekoenzim sebagai pupuk organik cair yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan kualitas tanaman, serta mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia. Penelitian ini dapat mencakup pengujian pengaruh berbagai konsentrasi ekoenzim terhadap pertumbuhan tanaman, kandungan nutrisi, dan kesehatan tanah. Dengan demikian, penelitian lanjutan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan solusi inovatif dan berkelanjutan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat dan menjaga kelestarian lingkungan.

  1. The Effect of Variations in Sugar Types and Fermentation Time on Enzyme Activity and Total Titrated Acid... doi.org/10.2991/absr.k.220406.084The Effect of Variations in Sugar Types and Fermentation Time on Enzyme Activity and Total Titrated Acid doi 10 2991 absr k 220406 084
  2. Antibacterial Activity of Some Flavonoids and Organic Acids Widely Distributed in Plants. activity flavonoids... mdpi.com/2077-0383/9/1/109Antibacterial Activity of Some Flavonoids and Organic Acids Widely Distributed in Plants activity flavonoids mdpi 2077 0383 9 1 109
  3. Fermentation: A Boon for Production of Bioactive Compounds by Processing of Food Industries Wastes (By-Products).... doi.org/10.3390/molecules23102560Fermentation A Boon for Production of Bioactive Compounds by Processing of Food Industries Wastes By Products doi 10 3390 molecules23102560
  4. Production of Garbage Enzyme from Different Fruit and Vegetable Wastes and Evaluation of its Enzymatic... doi.org/10.3126/tujm.v6i0.26594Production of Garbage Enzyme from Different Fruit and Vegetable Wastes and Evaluation of its Enzymatic doi 10 3126 tujm v6i0 26594
Read online
File size691.8 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

JURIS Peningkatan Kapasitas UMKM Kasepuhan Sinar Resmi Melalui Optimalisasi Proses Produksi dan Pemanfaatan Aplikasi SMARTKAS 2025More at 2025

BSIBSI Proses produksi, pencatatan transaksi, hingga pelaporan keuangan masih konvensional; digital marketing belum sepenuhnya diterapkan. Program Kemitraan MasyarakatProses produksi, pencatatan transaksi, hingga pelaporan keuangan masih konvensional; digital marketing belum sepenuhnya diterapkan. Program Kemitraan Masyarakat

JURIS IMPLEMENTASI KEBIJAKAN ALIH FUNGSI LAHAN TAMBAK MENJADI KAWASAN PERUMAHAN DI DESA BANJAR KEMUNING KABUPATEN SIDOARJO 2025More at 2025

UPN VeteranUPN Veteran Proses pengambilan keputusan bersifat top-down dan minim partisipasi warga. Meskipun prosedur teknis seperti KKPR, site plan, dan kajian drainase telahProses pengambilan keputusan bersifat top-down dan minim partisipasi warga. Meskipun prosedur teknis seperti KKPR, site plan, dan kajian drainase telah

JURIS Skrining Dan Pelayanan Kesehatan Kulit Sebagai Upaya Pencegahan Penyakit Kulit Di Desa Banyu Urip 2025More at 2025

UIGMUIGM Di wilayah pedesaan dan daerah dengan keterbatasan akses layanan kesehatan, permasalahan kulit seringkali tidak mendapatkan penanganan yang memadai, baikDi wilayah pedesaan dan daerah dengan keterbatasan akses layanan kesehatan, permasalahan kulit seringkali tidak mendapatkan penanganan yang memadai, baik

JURIS Lingkungan Kerja Berhubungan Dengan Burnout Perawat 2025More at 2025

SYEDZA SAINTIKASYEDZA SAINTIKA Burnout atau kelelahan kerja berdampak pada penurunan kinerja dan menambah tingkat kesalahan kerja. Salah satu faktor yang mempengaruhi tingkat burnoutBurnout atau kelelahan kerja berdampak pada penurunan kinerja dan menambah tingkat kesalahan kerja. Salah satu faktor yang mempengaruhi tingkat burnout

JURIS Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Minum Obat pada Lansia Hipertensi 2025More at 2025

SYEDZA SAINTIKASYEDZA SAINTIKA Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif yang menggunakan desain penelitian deskriptif analitik melalui pendekatan cross sectional studi. PopulasinyaJenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif yang menggunakan desain penelitian deskriptif analitik melalui pendekatan cross sectional studi. Populasinya

JURIS Hubungan dukungan sosial terhadap kejadian kesepian pada remaja di panti asuhan kota padang 2025More at 2025

SYEDZA SAINTIKASYEDZA SAINTIKA Kesepian pada individu berdampak meningkatkan resiko kematian hingga 30% dan apabila dukungan sosial memburuk akan meningkatkan dampak kesepian. PenelitianKesepian pada individu berdampak meningkatkan resiko kematian hingga 30% dan apabila dukungan sosial memburuk akan meningkatkan dampak kesepian. Penelitian

JURIS Peran Kampus Berdampak dalam Pencegahan Filariasis Penguatan Literasi dan Pendampingan Pasien 2025More at 2025

UIGMUIGM Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan literasi masyarakat mengenai pencegahan filariasis serta mengidentifikasi wilayah berisiko melaluiKegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan literasi masyarakat mengenai pencegahan filariasis serta mengidentifikasi wilayah berisiko melalui

JURIS Analisis Dampak Ekonomi Penambangan Emas Ilegal Menurut Konsep Ekonomi Pembangunan Berkelanjutan dan Maqashid Syariah Studi Kasus Kecamatan Batang Natal Kabupaten Mandailing Natal 2024More at 2024

OJS INDONESIAOJS INDONESIA Teknik analisis yang digunakan adalah dengan menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif. Metode kualitatif sebagai prosedur penelitian yang menghasilkanTeknik analisis yang digunakan adalah dengan menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif. Metode kualitatif sebagai prosedur penelitian yang menghasilkan

Useful /

JURIS Improving Understanding of the Definitive Group Needs Plan RDKK Through the Role of KKN in Cikole Village Sumedang 2025More at 2025

ASIAASIA Kelompok tani beralih dari penerima pasif menjadi peserta aktif dengan memperbarui dan memverifikasi data anggota dalam sistem e-RDKK. Program KKN secaraKelompok tani beralih dari penerima pasif menjadi peserta aktif dengan memperbarui dan memverifikasi data anggota dalam sistem e-RDKK. Program KKN secara

JURIS Efektivitas Aromaterapi Mawar untuk Mengurangi Nyeri Dada di IGD RS PKU Muhammadiyah Yogyakarta 2025More at 2025

SYEDZA SAINTIKASYEDZA SAINTIKA Aromaterapi mawar sudah terbukti klinis dalam membantu meringankan nyeri, tidak hanya pada pasien nyeri dada. Hasil intervensi menunjukkan bahwa sebelumAromaterapi mawar sudah terbukti klinis dalam membantu meringankan nyeri, tidak hanya pada pasien nyeri dada. Hasil intervensi menunjukkan bahwa sebelum

JURIS Explaining the Informal Sector in Indonesia from the Transaction Costs Perspective 2014More at 2014

UGMUGM To support the argument, this paper provides a preliminary study on the transaction costs borne by firms in the industrial manufacturing sector based onTo support the argument, this paper provides a preliminary study on the transaction costs borne by firms in the industrial manufacturing sector based on

JURIS Abusive Supervision Scale Development in Indonesia 2014More at 2014

UGMUGM Studi ini bertujuan untuk mengembangkan skala abusive supervision di Indonesia. Studi ini dilakukan pada konteks dan metode pengembangan skala yang berbedaStudi ini bertujuan untuk mengembangkan skala abusive supervision di Indonesia. Studi ini dilakukan pada konteks dan metode pengembangan skala yang berbeda

ads-block-test