POLKESBANPOLKESBAN

Media Penelitian dan Pengembangan KesehatanMedia Penelitian dan Pengembangan Kesehatan

Ekoenzim kulit buah jeruk nipis (Citrus aurantiifolia) merupakan produk berbasis mikroba yang dibuat dengan cara memfermentasi kulit buah dengan lama waktu lebih dari satu bulan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C. aurantifolia) dan potensinya sebagai antiseptik sehingga menjadi salah satu usaha peningkatan kesehatan mandiri skala rumah tangga. Jenis penelitian yang digunakan eksperimen laboratorik. Data diuraikan secara deskriptif berdasarkan hasil yang telah diperoleh dari eskperimen laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan ekoenzim memiliki kandungan kompleks bahan organik sebagai antiseptik alami yang dapat dipergunakan dalam rumah tangga seperti 19 jenis asam organik, 17 jenis flavonoid, 16 jenis karbohidrat dan 19 jenis asam amino yang memiliki potensi sebagai antiseptik. Simpulan dari penelitian ini adalah produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C. aurantifolia) memiliki potensi sebagai antiseptik karena memiliki kandungan kompleks bahan organik sebagai antiseptik alami yang dapat dipergunakan dalam rumah tangga. Potensi ekoenzim sebagai antiseptik rumah tangga dapat digunakan sebagai pembersih piring, pencuci buah dan sayur. Selain berpotensi sebagai antiseptik cairan ekoenzim dapat dipergunakan sebagai penyubur tanaman dan aktivator kompos yang dapat diaplikasikan untuk mengurangi limbah rumah tangga.

Simpulan dari penelitian ini adalah produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C.aurantifolia) memiliki potensi sebagai antiseptik karena memiliki kandungan kompleks bahan organik alami yang dapat digunakan dalam rumah tangga.Ekoenzim dapat dimanfaatkan sebagai pembersih piring, pencuci buah dan sayur, serta penyubur tanaman dan aktivator kompos.Dengan demikian, ekoenzim berkontribusi pada peningkatan kesehatan mandiri dan pengurangan limbah rumah tangga.

Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menguji efektivitas ekoenzim kulit jeruk nipis sebagai agen desinfektan terhadap berbagai jenis mikroorganisme patogen yang umum ditemukan di lingkungan rumah tangga, seperti bakteri E. coli dan Staphylococcus aureus. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada optimasi formula ekoenzim dengan memvariasikan rasio antara kulit jeruk nipis, gula, dan air, serta lama waktu fermentasi, untuk mendapatkan produk dengan kandungan senyawa bioaktif dan aktivitas antimikroba yang paling optimal. Ketiga, studi lebih mendalam diperlukan untuk mengeksplorasi potensi ekoenzim sebagai pupuk organik cair yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan kualitas tanaman, serta mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia. Penelitian ini dapat mencakup pengujian pengaruh berbagai konsentrasi ekoenzim terhadap pertumbuhan tanaman, kandungan nutrisi, dan kesehatan tanah. Dengan demikian, penelitian lanjutan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan solusi inovatif dan berkelanjutan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat dan menjaga kelestarian lingkungan.

  1. The Effect of Variations in Sugar Types and Fermentation Time on Enzyme Activity and Total Titrated Acid... doi.org/10.2991/absr.k.220406.084The Effect of Variations in Sugar Types and Fermentation Time on Enzyme Activity and Total Titrated Acid doi 10 2991 absr k 220406 084
  2. Antibacterial Activity of Some Flavonoids and Organic Acids Widely Distributed in Plants. activity flavonoids... mdpi.com/2077-0383/9/1/109Antibacterial Activity of Some Flavonoids and Organic Acids Widely Distributed in Plants activity flavonoids mdpi 2077 0383 9 1 109
  3. Fermentation: A Boon for Production of Bioactive Compounds by Processing of Food Industries Wastes (By-Products).... doi.org/10.3390/molecules23102560Fermentation A Boon for Production of Bioactive Compounds by Processing of Food Industries Wastes By Products doi 10 3390 molecules23102560
  4. Production of Garbage Enzyme from Different Fruit and Vegetable Wastes and Evaluation of its Enzymatic... doi.org/10.3126/tujm.v6i0.26594Production of Garbage Enzyme from Different Fruit and Vegetable Wastes and Evaluation of its Enzymatic doi 10 3126 tujm v6i0 26594
Read online
File size691.8 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

JURIS Pemanfaatan Kulit Buah Kakao yang Difermentasi Ragi Tape Jerami dalam Ransum dan Pengaruhnya terhadap Performa Itik Hibrida Umur 2 7 Minggu 2025More at 2025

UNIKSUNIKS Kulit buah kakao merupakan limbah perkebunan yang tersedia dalam jumlah banyak dan belum dimanfaatkan secara optimal sebagai bahan pakan ternak khususnyaKulit buah kakao merupakan limbah perkebunan yang tersedia dalam jumlah banyak dan belum dimanfaatkan secara optimal sebagai bahan pakan ternak khususnya

JURIS Biosintesis Nanopartikel Emas Menggunakan Amomum Subulatum dan Sifat Katalitiknya 2025More at 2025

BCRECBCREC Oleh karena itu, pengembangan AuNP melalui metode yang sederhana, ramah lingkungan, dan hemat biaya sangat penting dibandingkan dengan sintesis kimia tradisional.Oleh karena itu, pengembangan AuNP melalui metode yang sederhana, ramah lingkungan, dan hemat biaya sangat penting dibandingkan dengan sintesis kimia tradisional.

JURIS Pengaruh Pemberian Nutrisi Cair Hidroponik AB MIX Dan Beberapa Media Tanam Terhadap Tanaman Selada 2025More at 2025

UICUIC Perlakuan terdiri dari tiga konsentrasi nutrisi (560 ppm, 980 ppm, dan 1400 ppm) serta empat media tanam (rockwool, arang sekam, pupuk kandang sapi, danPerlakuan terdiri dari tiga konsentrasi nutrisi (560 ppm, 980 ppm, dan 1400 ppm) serta empat media tanam (rockwool, arang sekam, pupuk kandang sapi, dan

JURIS Analisis Sistem Pemasaran Titip Jual Melalui Tengkulak dan Keberlanjutan Ekonomi Petani di Desa Pawenang Kecamatan Nagrak Kabupaten Sukabumi 2025More at 2025

SAINSSAINS Selain itu, penelitian ini juga bertujuan memberikan saran solusi alternatif pemasaran yang dapat mengurangi ketergantungan petani pada tengkulak, gunaSelain itu, penelitian ini juga bertujuan memberikan saran solusi alternatif pemasaran yang dapat mengurangi ketergantungan petani pada tengkulak, guna

JURIS Implementasi Feature Selection Menggunakan Boruta untuk Peningkatan Akurasi Model Lapser Prediction 2025More at 2025

IRPIIRPI Penelitian ini mengusulkan pendekatan feature selection menggunakan Boruta untuk meningkatkan akurasi model lapser, dengan menerapkan teknik wrapper padaPenelitian ini mengusulkan pendekatan feature selection menggunakan Boruta untuk meningkatkan akurasi model lapser, dengan menerapkan teknik wrapper pada

JURIS Perbandingan Algoritma K Nearest Neighbors dan Random Forest untuk Rekomendasi Gaya Hidup Sehat dalam Mencegah Penyakit Jantung 2025More at 2025

IRPIIRPI Analisis fitur menunjukkan bahwa Chest Pain Type (CP) atau nyeri dada merupakan faktor paling berpengaruh. Berdasarkan hasil ini, direkomendasikan polaAnalisis fitur menunjukkan bahwa Chest Pain Type (CP) atau nyeri dada merupakan faktor paling berpengaruh. Berdasarkan hasil ini, direkomendasikan pola

JURIS Analisis Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Padi Sawah Tadah Hujan Pada Kelompok Tani Di Desa Sungai Alah Kecamatan Hulu Kuantan 2021More at 2021

UNIKSUNIKS Berdasarkan hasil penelitian secara simultan faktor produksi berpengaruh secara signifikan terhadap produksi dengan uji F signifikan sebesar 0,000 padaBerdasarkan hasil penelitian secara simultan faktor produksi berpengaruh secara signifikan terhadap produksi dengan uji F signifikan sebesar 0,000 pada

JURIS Persepsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Organik Pada Usahatani Mendong 2017More at 2017

UNIGALUNIGAL Secara simultan terdapat hubungan yang sangat erat antara karakteristik petani, perilaku komunikasi, dan dukungan usaha dengan persepsi penggunaan pupukSecara simultan terdapat hubungan yang sangat erat antara karakteristik petani, perilaku komunikasi, dan dukungan usaha dengan persepsi penggunaan pupuk

Useful /

JURIS Rethinking Religious Moderation and Anthropocentrism Understanding Islamic Ecofeminism and Environmental Violence in The Case of the Lapindo Disaster 2025More at 2025

ULUMUNAULUMUNA Bangunan tempat ibadah baru justru meningkat di kawasan Lapindo sebagai bentuk respons terhadap bencana, di tempat klinik atau rumah sakit seharusnya tersedia.Bangunan tempat ibadah baru justru meningkat di kawasan Lapindo sebagai bentuk respons terhadap bencana, di tempat klinik atau rumah sakit seharusnya tersedia.

JURIS Real Time Road Damage Detection on Mobile Devices using TensorFlow Lite and Teachable Machine 2025More at 2025

IRPIIRPI This study presents a mobile-based road damage detection system using Teachable Machine and TensorFlow Lite to support real-time monitoring and efficientThis study presents a mobile-based road damage detection system using Teachable Machine and TensorFlow Lite to support real-time monitoring and efficient

JURIS Problem dan Ketuntasan Belajar Siswa SMAN 1 Cariu pada Mata Pelajaran PAI di Masa Pandemi Covid 19 2022More at 2022

EDUPEDEDUPED Adapun instrumen pengumpulan data yaitu berupa lembar observasi dan instrumen tes. Analisis data pada penelitian kualitatif yaitu menafsirkan hasil observasiAdapun instrumen pengumpulan data yaitu berupa lembar observasi dan instrumen tes. Analisis data pada penelitian kualitatif yaitu menafsirkan hasil observasi

JURIS Ghending Dangdut Artikulasi Budaya Masyarakat Madura dalam Seni Tabbhuwan 2019More at 2019

ISI YogyakartaISI Yogyakarta Berdasarkan analisis musikologis dapat dikatakan bahwa ghendhing dangdut dalam budaya Madura bersifat lebih luwes, longgar, dan dinamis dibanding denganBerdasarkan analisis musikologis dapat dikatakan bahwa ghendhing dangdut dalam budaya Madura bersifat lebih luwes, longgar, dan dinamis dibanding dengan

ads-block-test