POLKESBANPOLKESBAN

Media Penelitian dan Pengembangan KesehatanMedia Penelitian dan Pengembangan Kesehatan

Ekoenzim kulit buah jeruk nipis (Citrus aurantiifolia) merupakan produk berbasis mikroba yang dibuat dengan cara memfermentasi kulit buah dengan lama waktu lebih dari satu bulan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C. aurantifolia) dan potensinya sebagai antiseptik sehingga menjadi salah satu usaha peningkatan kesehatan mandiri skala rumah tangga. Jenis penelitian yang digunakan eksperimen laboratorik. Data diuraikan secara deskriptif berdasarkan hasil yang telah diperoleh dari eskperimen laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan ekoenzim memiliki kandungan kompleks bahan organik sebagai antiseptik alami yang dapat dipergunakan dalam rumah tangga seperti 19 jenis asam organik, 17 jenis flavonoid, 16 jenis karbohidrat dan 19 jenis asam amino yang memiliki potensi sebagai antiseptik. Simpulan dari penelitian ini adalah produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C. aurantifolia) memiliki potensi sebagai antiseptik karena memiliki kandungan kompleks bahan organik sebagai antiseptik alami yang dapat dipergunakan dalam rumah tangga. Potensi ekoenzim sebagai antiseptik rumah tangga dapat digunakan sebagai pembersih piring, pencuci buah dan sayur. Selain berpotensi sebagai antiseptik cairan ekoenzim dapat dipergunakan sebagai penyubur tanaman dan aktivator kompos yang dapat diaplikasikan untuk mengurangi limbah rumah tangga.

Simpulan dari penelitian ini adalah produk ekoenzim dari kulit buah jeruk nipis (C.aurantifolia) memiliki potensi sebagai antiseptik karena memiliki kandungan kompleks bahan organik alami yang dapat digunakan dalam rumah tangga.Ekoenzim dapat dimanfaatkan sebagai pembersih piring, pencuci buah dan sayur, serta penyubur tanaman dan aktivator kompos.Dengan demikian, ekoenzim berkontribusi pada peningkatan kesehatan mandiri dan pengurangan limbah rumah tangga.

Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menguji efektivitas ekoenzim kulit jeruk nipis sebagai agen desinfektan terhadap berbagai jenis mikroorganisme patogen yang umum ditemukan di lingkungan rumah tangga, seperti bakteri E. coli dan Staphylococcus aureus. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada optimasi formula ekoenzim dengan memvariasikan rasio antara kulit jeruk nipis, gula, dan air, serta lama waktu fermentasi, untuk mendapatkan produk dengan kandungan senyawa bioaktif dan aktivitas antimikroba yang paling optimal. Ketiga, studi lebih mendalam diperlukan untuk mengeksplorasi potensi ekoenzim sebagai pupuk organik cair yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan kualitas tanaman, serta mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia. Penelitian ini dapat mencakup pengujian pengaruh berbagai konsentrasi ekoenzim terhadap pertumbuhan tanaman, kandungan nutrisi, dan kesehatan tanah. Dengan demikian, penelitian lanjutan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan solusi inovatif dan berkelanjutan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat dan menjaga kelestarian lingkungan.

  1. The Effect of Variations in Sugar Types and Fermentation Time on Enzyme Activity and Total Titrated Acid... doi.org/10.2991/absr.k.220406.084The Effect of Variations in Sugar Types and Fermentation Time on Enzyme Activity and Total Titrated Acid doi 10 2991 absr k 220406 084
  2. Antibacterial Activity of Some Flavonoids and Organic Acids Widely Distributed in Plants. activity flavonoids... mdpi.com/2077-0383/9/1/109Antibacterial Activity of Some Flavonoids and Organic Acids Widely Distributed in Plants activity flavonoids mdpi 2077 0383 9 1 109
  3. Fermentation: A Boon for Production of Bioactive Compounds by Processing of Food Industries Wastes (By-Products).... doi.org/10.3390/molecules23102560Fermentation A Boon for Production of Bioactive Compounds by Processing of Food Industries Wastes By Products doi 10 3390 molecules23102560
  4. Production of Garbage Enzyme from Different Fruit and Vegetable Wastes and Evaluation of its Enzymatic... doi.org/10.3126/tujm.v6i0.26594Production of Garbage Enzyme from Different Fruit and Vegetable Wastes and Evaluation of its Enzymatic doi 10 3126 tujm v6i0 26594
Read online
File size691.8 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

JURIS Bioassay the Composition of the Organic Pot as a Container Media for Balsa Ochroma Bicolor Rowlee Growth in Nursery 2025More at 2025

IPBIPB Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis komposisi dan ukuran bahan baku pot organik untuk pertumbuhan balsa serta mengevaluasi komposisi bahan bakuPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis komposisi dan ukuran bahan baku pot organik untuk pertumbuhan balsa serta mengevaluasi komposisi bahan baku

JURIS Utilization Of Cassava Peel Waste As An Organic Fertilizer To Build A Sustainable Cassava Production Center 2025More at 2025

IPBIPB Sentra produksi singkong di Kota Bogor berada di Desa Ciluar. Berdasarkan potensi Desa Ciluar yang memiliki lahan pertanian singkong yang luas, limbahSentra produksi singkong di Kota Bogor berada di Desa Ciluar. Berdasarkan potensi Desa Ciluar yang memiliki lahan pertanian singkong yang luas, limbah

JURIS Pengurangan emisi gas rumah kaca pada perkebunan kelapa sawit dengan pendekatan life cycle assessment 2025More at 2025

IPBIPB Pemanfaatan limbah cair sebagai pupuk dapat berpotensi mereduksi emisi GRK yang dihasilkan sebesar 0. 015 TCO2eq/T TBS atau setara dengan 17.03% sementaraPemanfaatan limbah cair sebagai pupuk dapat berpotensi mereduksi emisi GRK yang dihasilkan sebesar 0. 015 TCO2eq/T TBS atau setara dengan 17.03% sementara

JURIS Sebaran Logam Berat Kadmium Cd dan Timbal Pb pada Air Sungai dan Sumur di Daerah Sekitar Tempat Pembuangan Akhir TPA Wukirsari Gunung Kidul Yogyakarta 2025More at 2025

IPBIPB Berdasarkan jarak antara lokasi TPA Wukirsari dan titik pengambilan sampel, sampel diambil dari air sungai dan air tanah kemudian dianalisis menggunakanBerdasarkan jarak antara lokasi TPA Wukirsari dan titik pengambilan sampel, sampel diambil dari air sungai dan air tanah kemudian dianalisis menggunakan

JURIS Chemical Constituents from Indonesian Dysoxylum parasiticum Osbeck Kosterm and Their Cytotoxicity Against MCF 7 Breast Cancer Cells 2025More at 2025

UNSOEDUNSOED Penelitian lebih lanjut, termasuk analisis in silico dan modifikasi struktur, diperlukan untuk meningkatkan aktivitas sitotoksik dan selektivitasnya. DalamPenelitian lebih lanjut, termasuk analisis in silico dan modifikasi struktur, diperlukan untuk meningkatkan aktivitas sitotoksik dan selektivitasnya. Dalam

JURIS Antioxidant and Antibacterial Activities of Plant and Endophytic Fungi Extracts from Syzygium myrtifolium Walp with LC HRMS Profiling of Active Extracts 2025More at 2025

UNSOEDUNSOED Pemrofilan kimia berbasis kromatografi lapis tipis (TLC) menunjukkan pola metabolit sekunder yang sebanding antara tanaman dan fungi endofitiknya, yangPemrofilan kimia berbasis kromatografi lapis tipis (TLC) menunjukkan pola metabolit sekunder yang sebanding antara tanaman dan fungi endofitiknya, yang

JURIS Perbandingan Algoritma K Nearest Neighbors dan Random Forest untuk Rekomendasi Gaya Hidup Sehat dalam Mencegah Penyakit Jantung 2025More at 2025

IRPIIRPI Dataset yang digunakan terdiri dari 1. 025 entri dengan 14 fitur, yang telah melalui tahap preprocessing, termasuk normalisasi, seleksi fitur, dan pembagianDataset yang digunakan terdiri dari 1. 025 entri dengan 14 fitur, yang telah melalui tahap preprocessing, termasuk normalisasi, seleksi fitur, dan pembagian

JURIS Formulasi Dan Manfaat Krim Minyak Jahe Merah Dan Minyak Cengkeh Terhadap Nyeri Haid 2018More at 2018

CERICCERIC Manajemen untuk mengatasi nyeri saat haid diantaranya adalah dengan mengonsumsi obat pereda nyeri haid. Saat ini masyarakat mulai beralih untuk menggunakanManajemen untuk mengatasi nyeri saat haid diantaranya adalah dengan mengonsumsi obat pereda nyeri haid. Saat ini masyarakat mulai beralih untuk menggunakan

Useful /

JURIS Hubungan Gaya Kepemimpinan Terhadap Produktivitas Departemen Produksi PT X yang Dimediasi oleh Motivasi Kerja Studi Kasus di Bagian Tablet Departemen Produksi Salah Satu Industri Farmasi di Jawa Teng 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Nilai r untuk variabel gaya kepemimpinan terhadap motivasi adalah 0,393 dan nilai t adalah 2,869. Ada hubungan antara gaya kepemimpinan terhadap motivasiNilai r untuk variabel gaya kepemimpinan terhadap motivasi adalah 0,393 dan nilai t adalah 2,869. Ada hubungan antara gaya kepemimpinan terhadap motivasi

JURIS Revitalisasi Kota Lama Surabaya Pengaruh Terhadap Kondisi Sosial Dan Ekonomi Komunitas Lokal 2025More at 2025

MPUKUTURANMPUKUTURAN Dalam konteks ini, Kota Lama Surabaya, yang diresmikan sebagai kawasan wisata sejarah dan budaya pada 3 Juli 2024, menjadi fokus penelitian ini. RevitalisasiDalam konteks ini, Kota Lama Surabaya, yang diresmikan sebagai kawasan wisata sejarah dan budaya pada 3 Juli 2024, menjadi fokus penelitian ini. Revitalisasi

JURIS Sociological Implications of Social Exchange in Regional Head Elections in Gorontalo Province 2022More at 2022

NEWINERANEWINERA Masyarakat akan terfragmentasi dan menyebabkan gesekan sesuai potensinya. Jika elit politik dan elit partai melakukan pertukaran sosial dalam pemilihanMasyarakat akan terfragmentasi dan menyebabkan gesekan sesuai potensinya. Jika elit politik dan elit partai melakukan pertukaran sosial dalam pemilihan

JURIS Terapi Kelompok Terapeutik dalam Meningkatkan Kemampuan Ibu Bayi dan Rasa Percaya Bayi 2018More at 2018

CERICCERIC Desain penelitian yang digunakan adalah quasi eksperimen pre post test with control group. Responden dalam penelitian ini dipilih secara purposive sampling.Desain penelitian yang digunakan adalah quasi eksperimen pre post test with control group. Responden dalam penelitian ini dipilih secara purposive sampling.

ads-block-test