UMMATUMMAT
Jurnal Agrotek UmmatJurnal Agrotek UmmatPelepah kelapa sawit, hasil samping dari proses panen kelapa sawit, mengandung sari pelepah seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa, cocok digunakan sebagai bahan baku fermentasi sehingga dapat menaikkan nilai tambah dari pelepah sawit. Sebagai media fermetasi, sari pelepah tidak menghambat pertumbuhan mikroba, tidak menimbulkan risiko terhadap kesehatan dan keselamatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pH medium fermentasi terhadap selulosa bakteri sari pelepah kelapa sawit. Selulosa bakteri dihasilkan menggunakan Acetobacter Xylinum. Sari pelepah kelapa sawit disipakan 100 ml/g ditambahkan protein dengan pH media yang berbeda difermentasi selama 8 hari menggunakan suhu ruang dalam keadaan statis. Hasil ketebalan dan berat selulosa bakteri terbaik pada medium pH 5 0,78 cm dan 393,015 g/L. Analisis mikrograf FE-SEM untuk selulosa bakteri menunjukkan puncak-puncak khas terdapat selulosa dengan benang fibril yang khas. pH 3 mempunyai nilai kristalinitas terendah dan kristaslinitas terbaik ditemukan pada pH 5 berdasarkan FWHM. 1106 dan 1423 cm-1 merupakan area ikatan C-O-C atau C-O yang merupakan salah satu dari ikatan dari rantai utama selulosa bakteri dan hasil uji kuat tarik terbaik adalah perlakuan pH 5 dengan kekuatan tarik 261,645 Mpa.
pH sangat berpengaruh terhadap produksi dan karakteristik dari selulosa bakteri.pH 5 merupakan pH media sari pelepah kelapa sawit terbaik untuk memproduksi selulosa bakteri.pH 5 mempunya ketebalan 0,78 cm, hasil uji kuat tarik terringgi 261,645, morfologi SEM dengan kerapatan benang fibril selulosa yang rapat dan nilai FWHM terendah, wavenumber 1106 dan 1423 cm-1 menunjukkan gugus C–O eter dan alkohol mana daerah tersebut menunjukkan komposisi kimia rantai utama selulosa bakteri.Disarankan untuk melakukan penelitian lanjutan terhadap lama hari fermentasi selulosa bakteri dengan media sari pelepah kelapa sawit.
Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pH medium fermentasi memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi dan karakteristik selulosa bakteri. Penelitian lanjutan dapat fokus pada optimasi kondisi fermentasi, seperti lama fermentasi, untuk meningkatkan produksi selulosa bakteri. Selain itu, studi lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi aplikasi selulosa bakteri dalam berbagai bidang, seperti biomaterial, pengemasan makanan, dan industri kosmetik. Dengan demikian, penelitian ini dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam pengembangan teknologi selulosa bakteri dan meningkatkan nilai tambah dari pelepah kelapa sawit.
| File size | 1.77 MB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
EJURNALILMIAHEJURNALILMIAH Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi nilai‑nilai pendidikan cinta damai yang terkandung dalam Al‑Quran, khususnya pada Surat Al‑HujuratPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi nilai‑nilai pendidikan cinta damai yang terkandung dalam Al‑Quran, khususnya pada Surat Al‑Hujurat
SEANINSTITUTESEANINSTITUTE Implementasi interlock ini meningkatkan keselamatan dan efektivitas dalam proses bongkar muat di Pelabuhan serta memerlukan pemeliharaan rutin sensor landedImplementasi interlock ini meningkatkan keselamatan dan efektivitas dalam proses bongkar muat di Pelabuhan serta memerlukan pemeliharaan rutin sensor landed
UNMUSUNMUS Namun demikian, desain non tabung justru menunjukkan defleksi dan regangan yang lebih besar. Perbedaan ini mengindikasikan bahwa desain tabung memilikiNamun demikian, desain non tabung justru menunjukkan defleksi dan regangan yang lebih besar. Perbedaan ini mengindikasikan bahwa desain tabung memiliki
UNMUSUNMUS Pemakaian Microsoft Forms ini memiliki sejumlah batasan, seperti kurangnya sistem pengelolaan berkas otomatis berdasar identitas vendor, tidak adanya pengaturanPemakaian Microsoft Forms ini memiliki sejumlah batasan, seperti kurangnya sistem pengelolaan berkas otomatis berdasar identitas vendor, tidak adanya pengaturan
UMMATUMMAT Sementara itu, konsentrasi Biosaka 75% (B3) menghasilkan tinggi tanaman (8,48 cm pada 2 WAT dan 27,34 cm pada 4 WAT), jumlah daun (7,67 daun pada 3 WATSementara itu, konsentrasi Biosaka 75% (B3) menghasilkan tinggi tanaman (8,48 cm pada 2 WAT dan 27,34 cm pada 4 WAT), jumlah daun (7,67 daun pada 3 WAT
PURIFIKASIPURIFIKASI Ion logam berat (Fe, Cr, dan Mn) dapat dikurangi menjadi 60. 9%, 39. 4% dan 38. 4% masing-masing. Komposisi terbaik dari membran/filter dicapai pada rasioIon logam berat (Fe, Cr, dan Mn) dapat dikurangi menjadi 60. 9%, 39. 4% dan 38. 4% masing-masing. Komposisi terbaik dari membran/filter dicapai pada rasio
IDJOURNALIDJOURNAL Pelatihan ini berhasil mengubah paradigma evaluasi dari yang semula seragam dan berorientasi kurikulum menjadi berfokus pada tingkat kemampuan aktual siswa.Pelatihan ini berhasil mengubah paradigma evaluasi dari yang semula seragam dan berorientasi kurikulum menjadi berfokus pada tingkat kemampuan aktual siswa.
JURNALUGNJURNALUGN Variasi campuran beton dengan penambahan tanah kapur sebagai pengganti sebagian semen sangat mempengaruhi kuat tekan beton karena kandungan karbonat danVariasi campuran beton dengan penambahan tanah kapur sebagai pengganti sebagian semen sangat mempengaruhi kuat tekan beton karena kandungan karbonat dan
Useful /
Yogya UMBYogya UMB Oleh karena itu, pelatihan ini menawarkan wawasan praktis bagi guru dan orang tua untuk menciptakan lingkungan belajar yang lebih fungsional dan estetik.Oleh karena itu, pelatihan ini menawarkan wawasan praktis bagi guru dan orang tua untuk menciptakan lingkungan belajar yang lebih fungsional dan estetik.
Yogya UMBYogya UMB Namun, lingkungan sekitar seringkali menempatkan individu dalam kondisi yang kurang sejahtera. Sebagai sebuah komunitas yang mencakup aspek relasionalNamun, lingkungan sekitar seringkali menempatkan individu dalam kondisi yang kurang sejahtera. Sebagai sebuah komunitas yang mencakup aspek relasional
JOURNALSTKIPPGRISITUBONDOJOURNALSTKIPPGRISITUBONDO Hasil analisis data penelitian menunjukkan bahwa penggunaan aplikasi Typer Shark Deluxe sangat bermanfaat untuk meningkatkan minat dan kualitas pembelajaranHasil analisis data penelitian menunjukkan bahwa penggunaan aplikasi Typer Shark Deluxe sangat bermanfaat untuk meningkatkan minat dan kualitas pembelajaran
STAISAMSTAISAM Penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif dengan menggunakan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara dan dokumentasi. Kami menggunakanPenelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif dengan menggunakan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara dan dokumentasi. Kami menggunakan