UMMATUMMAT
Jurnal Agrotek UmmatJurnal Agrotek UmmatPelepah kelapa sawit, hasil samping dari proses panen kelapa sawit, mengandung sari pelepah seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa, cocok digunakan sebagai bahan baku fermentasi sehingga dapat menaikkan nilai tambah dari pelepah sawit. Sebagai media fermetasi, sari pelepah tidak menghambat pertumbuhan mikroba, tidak menimbulkan risiko terhadap kesehatan dan keselamatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pH medium fermentasi terhadap selulosa bakteri sari pelepah kelapa sawit. Selulosa bakteri dihasilkan menggunakan Acetobacter Xylinum. Sari pelepah kelapa sawit disipakan 100 ml/g ditambahkan protein dengan pH media yang berbeda difermentasi selama 8 hari menggunakan suhu ruang dalam keadaan statis. Hasil ketebalan dan berat selulosa bakteri terbaik pada medium pH 5 0,78 cm dan 393,015 g/L. Analisis mikrograf FE-SEM untuk selulosa bakteri menunjukkan puncak-puncak khas terdapat selulosa dengan benang fibril yang khas. pH 3 mempunyai nilai kristalinitas terendah dan kristaslinitas terbaik ditemukan pada pH 5 berdasarkan FWHM. 1106 dan 1423 cm-1 merupakan area ikatan C-O-C atau C-O yang merupakan salah satu dari ikatan dari rantai utama selulosa bakteri dan hasil uji kuat tarik terbaik adalah perlakuan pH 5 dengan kekuatan tarik 261,645 Mpa.
pH sangat berpengaruh terhadap produksi dan karakteristik dari selulosa bakteri.pH 5 merupakan pH media sari pelepah kelapa sawit terbaik untuk memproduksi selulosa bakteri.pH 5 mempunya ketebalan 0,78 cm, hasil uji kuat tarik terringgi 261,645, morfologi SEM dengan kerapatan benang fibril selulosa yang rapat dan nilai FWHM terendah, wavenumber 1106 dan 1423 cm-1 menunjukkan gugus C–O eter dan alkohol mana daerah tersebut menunjukkan komposisi kimia rantai utama selulosa bakteri.Disarankan untuk melakukan penelitian lanjutan terhadap lama hari fermentasi selulosa bakteri dengan media sari pelepah kelapa sawit.
Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pH medium fermentasi memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi dan karakteristik selulosa bakteri. Penelitian lanjutan dapat fokus pada optimasi kondisi fermentasi, seperti lama fermentasi, untuk meningkatkan produksi selulosa bakteri. Selain itu, studi lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi aplikasi selulosa bakteri dalam berbagai bidang, seperti biomaterial, pengemasan makanan, dan industri kosmetik. Dengan demikian, penelitian ini dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam pengembangan teknologi selulosa bakteri dan meningkatkan nilai tambah dari pelepah kelapa sawit.
| File size | 1.77 MB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
JOURNALSTKIPPGRISITUBONDOJOURNALSTKIPPGRISITUBONDO Survey mendapatkan 73 responden dengan fokus pertanyaan pada kebutuhan pengguna terhadap kursus catur online. Uji pakar diambil dari 5 expert dengan fokusSurvey mendapatkan 73 responden dengan fokus pertanyaan pada kebutuhan pengguna terhadap kursus catur online. Uji pakar diambil dari 5 expert dengan fokus
INDOCHEMBULLINDOCHEMBULL Penelitian ini fokus pada lima indikator KBK yaitu interpretasi, analisis, evaluasi, inferensi, dan eksplanasi. Pengembangan LAPD mengikuti model ADDIEPenelitian ini fokus pada lima indikator KBK yaitu interpretasi, analisis, evaluasi, inferensi, dan eksplanasi. Pengembangan LAPD mengikuti model ADDIE
UIADUIAD Data dikumpulkan melalui tes pilihan ganda 30 item yang tervalidasi dan dianalisis menggunakan Independent Samples T-Test. Hasil penelitian menunjukkanData dikumpulkan melalui tes pilihan ganda 30 item yang tervalidasi dan dianalisis menggunakan Independent Samples T-Test. Hasil penelitian menunjukkan
BKUBKU Penelitian ini menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan yang signifikan sebelum dan sesudah diberikan video edukasi, sehingga dapat disimpulkan bahwaPenelitian ini menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan yang signifikan sebelum dan sesudah diberikan video edukasi, sehingga dapat disimpulkan bahwa
IJBLEIJBLE Data dianalisis menggunakan perangkat lunak SPSS, meliputi pengujian kualitas data, uji asumsi klasik, dan analisis regresi linier berganda. Hasil ujiData dianalisis menggunakan perangkat lunak SPSS, meliputi pengujian kualitas data, uji asumsi klasik, dan analisis regresi linier berganda. Hasil uji
UNRIUNRI Kemudian data yang diperoleh di lapangan akan dianalisis dengan uji korelasi product moment, uji validitas, uji reliabilitas, dan uji hipotesis menggunakanKemudian data yang diperoleh di lapangan akan dianalisis dengan uji korelasi product moment, uji validitas, uji reliabilitas, dan uji hipotesis menggunakan
UMTUMT Selama proses uji coba, beberapa aspek perlu ditingkatkan, terutama dalam hal rasa, tekstur, dan presentasi. Penambahan bahan modern seperti crepest leeksSelama proses uji coba, beberapa aspek perlu ditingkatkan, terutama dalam hal rasa, tekstur, dan presentasi. Penambahan bahan modern seperti crepest leeks
STP IPISTP IPI 127). The study concludes that small-group evangelization effectively enhances mutual respect among STP-IPI Malang students. Integrating these activities127). The study concludes that small-group evangelization effectively enhances mutual respect among STP-IPI Malang students. Integrating these activities
Useful /
EJURNALILMIAHEJURNALILMIAH Guru memegang peran kunci dalam menerjemahkan nilai abadi Quran ke dalam pengalaman belajar yang bermakna bagi siswa. Keterbatasan utama meliputi kurangnyaGuru memegang peran kunci dalam menerjemahkan nilai abadi Quran ke dalam pengalaman belajar yang bermakna bagi siswa. Keterbatasan utama meliputi kurangnya
UMMATUMMAT Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh konsentrasi pupuk organik cair Jakaba dan Biosaka terhadap pertumbuhan serta hasil terong ungu. Metode penelitianPenelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh konsentrasi pupuk organik cair Jakaba dan Biosaka terhadap pertumbuhan serta hasil terong ungu. Metode penelitian
UNRIUNRI Hal ini menghasilkan penerimaan norma secara parsial yang kuat, di mana norma global dilembagakan setelah disesuaikan dengan konteks lokal Jerman, namunHal ini menghasilkan penerimaan norma secara parsial yang kuat, di mana norma global dilembagakan setelah disesuaikan dengan konteks lokal Jerman, namun
UNRIUNRI Data yang diperoleh akan dianalisis untuk memahami bagaimana konten politik di TikTok memengaruhi kesadaran politik, partisipasi, dan keputusan memilihData yang diperoleh akan dianalisis untuk memahami bagaimana konten politik di TikTok memengaruhi kesadaran politik, partisipasi, dan keputusan memilih