UWKSUWKS
Jurnal Reka AgroindustriJurnal Reka AgroindustriBisnis Cookies Apel merupakan salah satu bentuk bisnis kecil yang berbasis potensi lokal dengan bahan utama buah apel. Seiring meningkatnya permintaan konsumen terhadap produk makanan sehat, usaha ini memiliki peluang untuk berkembang dari skala kecil menjadi skala nasional bahkan global. Namun, manajemen operasionalnya yang masih dilakukan secara manual oleh satu orang menyebabkan berbagai kendala seperti ketidakteraturan jadwal produksi, kesalahan pencatatan bahan baku, dan kesulitan dalam penyusunan laporan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang manajemen produksi cookies apel yang dapat meningkatkan efisiensi dan akurasi dalam pengelolaan produksi berbasis sistem informasi. Metode yang digunakan meliputi observasi terhadap manajemen operasional dan studi pustaka terkait sistem informasi dan manajemen produksi. Hasil dari penelitian ini berupa rancangan manajemen operasional cookies apel berbasis sistem informasi yang mencakup manajemen bahan baku, penjadwalan produksi, pencatatan hasil produksi dan hasil Quality control, serta pembuatan laporan yang terintegrasi dan dapat diakses oleh manajer atau pun pemilik bisnis. Sistem ini diharapkan menjadi fondasi pengembangan usaha Cookies Apel menuju transformasi digital yang mendukung ekspansi pasar yang lebih luas.
Berdasarkan hasil observasi, analisis, dan perancangan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa proses produksi Cookies Apel yang masih dilakukan secara manual menimbulkan berbagai kendala, antara lain ketidakefisienan pencatatan bahan baku, jadwal produksi yang tidak terstruktur, serta kesulitan dalam penyusunan laporan yang cepat dan akurat.Rancangan sistem informasi manajemen produksi yang diusulkan mencakup fitur utama seperti manajemen stok bahan baku, penjadwalan produksi, pencatatan hasil produksi, kontrol kualitas, dan pembuatan laporan otomatis yang terintegrasi dalam satu platform.Penerapan sistem ini menjadi landasan digitalisasi proses produksi Cookies Apel, sehingga mampu meningkatkan efisiensi operasional, meminimalkan kesalahan pencatatan, serta mendukung pengembangan usaha dari skala lokal menuju skala nasional bahkan global.
Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk meningkatkan efektivitas manajemen operasional bisnis Cookies Apel. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengembangkan prototipe sistem informasi yang dirancang, termasuk pengujian fungsionalitas dan integrasi dengan perangkat keras pendukung seperti barcode scanner dan printer label. Kedua, perlu dilakukan analisis kebutuhan pengguna yang lebih mendalam, melibatkan pemilik bisnis, staf produksi, dan staf gudang, untuk memastikan sistem informasi yang dikembangkan sesuai dengan kebutuhan riil di lapangan. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan fitur analisis data yang lebih canggih, seperti peramalan permintaan, optimasi persediaan, dan analisis profitabilitas produk, untuk membantu pemilik bisnis dalam pengambilan keputusan strategis.
| File size | 432.85 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
LAAROIBALAAROIBA Populasi berdasarkan survei dalam penelitian ini adalah 50 orang petani. Metode Penelitian ini adalah Deskriptis Kualitatif. Hasil Penelitian menunjukanPopulasi berdasarkan survei dalam penelitian ini adalah 50 orang petani. Metode Penelitian ini adalah Deskriptis Kualitatif. Hasil Penelitian menunjukan
DINAMIKADINAMIKA Target dari program ini adalah pelaku usaha di JP42 dan Optima Food Court YARSI di Jakarta Pusat. Program ini dilaksanakan pada hari Rabu-Kamis, 24-25Target dari program ini adalah pelaku usaha di JP42 dan Optima Food Court YARSI di Jakarta Pusat. Program ini dilaksanakan pada hari Rabu-Kamis, 24-25
UWKSUWKS Implementasi sistem ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi operasional, meminimalisir kerugian akibat kerusakan produk, serta memperkuat hubunganImplementasi sistem ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi operasional, meminimalisir kerugian akibat kerusakan produk, serta memperkuat hubungan
UWKSUWKS Proses produksi yang masih dilakukan secara manual mengakibatkan ketidakefisienan dalam waktu dan kualitas produk. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkanProses produksi yang masih dilakukan secara manual mengakibatkan ketidakefisienan dalam waktu dan kualitas produk. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan
UWKSUWKS Aksi yang dapat dilakukan meliputi mengaktifkan/mematikan pompa, menentukan durasi penyiraman, dan mengirim notifikasi. Tujuan utamanya adalah menjagaAksi yang dapat dilakukan meliputi mengaktifkan/mematikan pompa, menentukan durasi penyiraman, dan mengirim notifikasi. Tujuan utamanya adalah menjaga
UWKSUWKS Sistem DFD dan Flowchart memungkinkan pengguna untuk memahami aliran kegiatan dan pengambilan keputusan dalam sistem secara logis dalam bisnis keripikSistem DFD dan Flowchart memungkinkan pengguna untuk memahami aliran kegiatan dan pengambilan keputusan dalam sistem secara logis dalam bisnis keripik
UWKSUWKS Dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan metode studi kasus, penelitian ini merancang alur kerja produksi menggunakan flowchart dan diagram alir dataDengan menggunakan pendekatan kualitatif dan metode studi kasus, penelitian ini merancang alur kerja produksi menggunakan flowchart dan diagram alir data
LAAROIBALAAROIBA dan merancang aplikasinya menggunakan E-mail dan ponsel GSM. Kata Kunci: MDLC, Media Pembelajaran, Matematika, Scratch. Kata Kunci: Aplikasi SMS, Email,dan merancang aplikasinya menggunakan E-mail dan ponsel GSM. Kata Kunci: MDLC, Media Pembelajaran, Matematika, Scratch. Kata Kunci: Aplikasi SMS, Email,
Useful /
IJNMSIJNMS Simulasi kondisi lapangan dan umpan balik langsung membantu relawan menginternalisasi teknik aman dan meningkatkan keterampilan pengambilan keputusan.Simulasi kondisi lapangan dan umpan balik langsung membantu relawan menginternalisasi teknik aman dan meningkatkan keterampilan pengambilan keputusan.
UWKSUWKS Keterbatasan penelitian ini terletak pada pengujian yang masih bersifat simulatif dan belum melibatkan integrasi penuh dengan sensor fisik maupun dataKeterbatasan penelitian ini terletak pada pengujian yang masih bersifat simulatif dan belum melibatkan integrasi penuh dengan sensor fisik maupun data
UYPUYP Dari hasil pengamatan didapat bahwa prosentase aktivitas operator administrasi produksi sangat tinggi yaitu 98,727%. Hasil produksi per hari kurang dariDari hasil pengamatan didapat bahwa prosentase aktivitas operator administrasi produksi sangat tinggi yaitu 98,727%. Hasil produksi per hari kurang dari
UNMUHUNMUH 08 - 1. 63, dan pada variasi ukuran diameter outlet 6 mm kecepatan reaktan (v) = 15.18 - 52.04 cm/s dan rasio equivalen (ф) = 1. 06 - 1. 68. Dari penelitian08 - 1. 63, dan pada variasi ukuran diameter outlet 6 mm kecepatan reaktan (v) = 15.18 - 52.04 cm/s dan rasio equivalen (ф) = 1. 06 - 1. 68. Dari penelitian