JOURNAL GEHUJOURNAL GEHU
Journal of General Education and HumanitiesJournal of General Education and HumanitiesKonsumsi kopi di Indonesia menunjukkan tren peningkatan yang stabil dalam beberapa tahun terakhir, mengindikasikan bahwa kopi telah berkembang dari sekadar minuman fungsional menjadi bagian integral dari kehidupan sosial dan ekspresi budaya. Peningkatan konsumsi kopi nasional mencerminkan perubahan perilaku konsumen, di mana kedai kopi tidak lagi hanya berfungsi sebagai tempat membeli minuman, tetapi juga sebagai ruang interaksi, pembentukan identitas, dan representasi gaya hidup. Kota Yogyakarta telah menjadi pusat pertumbuhan industri kedai kopi di Indonesia seiring dengan meningkatnya konsumsi kopi. Pada tahun 2022, Yogyakarta memiliki lebih dari 3.000 kedai kopi, jumlah yang jauh melebihi kota-kota tetangga seperti Surakarta dengan sekitar 400 kedai kopi dan Semarang dengan sekitar 700 kedai kopi. Kehadiran industri kopi yang luas di Yogyakarta mencerminkan permintaan konsumen yang kuat terhadap kopi dan peran kota sebagai pusat budaya dan pariwisata, menjadikan kedai kopi sebagai ruang penting untuk interaksi sosial.
Studi ini menyimpulkan bahwa loyalitas pelanggan terhadap kedai kopi di Yogyakarta dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik fungsional maupun emosional dan relasional.Brand experience, yang mencakup dimensi sensori, afektif, intelektual, dan perilaku, merupakan faktor penting dalam mendorong pembelian berulang dan komitmen pelanggan jangka panjang terhadap kedai kopi.Brand experience juga mempengaruhi kepercayaan pelanggan terhadap konsistensi, kredibilitas, dan kualitas merek.Selain itu, persepsi pelanggan terhadap kualitas layanan, seperti kecepatan, keramahan, dan profesionalisme, memainkan peran penting dalam membentuk loyalitas terhadap kedai kopi.Persepsi harga yang adil dan sejalan dengan manfaat yang diterima mendorong loyalitas pelanggan dan mengurangi kemungkinan beralih ke kedai kopi lainnya.Harga yang dianggap wajar dan transparan memperkuat kepercayaan pelanggan terhadap integritas dan kejujuran kedai kopi.Trust dan satisfaction bertindak sebagai mekanisme mediasi utama dalam pembentukan loyalitas pelanggan.Secara keseluruhan, studi ini mengonfirmasi bahwa loyalitas pelanggan terhadap kedai kopi di Yogyakarta dibentuk tidak hanya oleh faktor fungsional seperti harga dan kualitas layanan, tetapi juga oleh faktor pengalaman yang emosional dan relasional, dengan trust dan satisfaction sebagai mekanisme mediasi utama.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat diusulkan adalah: Pertama, melakukan studi komparatif yang lebih mendalam untuk menganalisis perbedaan mekanisme pembentukan loyalitas pelanggan antara kedai kopi coffee-to-go dan slow bar di berbagai kota di Indonesia, dengan mempertimbangkan variabel-variabel budaya dan sosial yang mungkin berpengaruh. Kedua, mengeksplorasi peran teknologi dalam membentuk pengalaman pelanggan dan loyalitas di kedai kopi, terutama dengan mempertimbangkan tren penggunaan chatbot dan aplikasi mobile. Ketiga, meneliti dampak pandemi COVID-19 terhadap preferensi pelanggan dan perilaku mereka dalam memilih dan membentuk loyalitas terhadap kedai kopi, serta bagaimana kedai kopi dapat beradaptasi dengan perubahan tersebut.
| File size | 182.64 KB |
| Pages | 19 |
| DMCA | Report |
Related /
JOURNAL GEHUJOURNAL GEHU The population consisted of 60 students, all of whom were selected as the research sample using a saturated sampling technique. Data were collected usingThe population consisted of 60 students, all of whom were selected as the research sample using a saturated sampling technique. Data were collected using
JOURNAL GEHUJOURNAL GEHU Penelitian ini berfokus pada dua perpustakaan kontainer, yaitu Perpustakaan Janger di Taman Janggan Renon dan Perpustakaan Widya Kumara di Lapangan I GustiPenelitian ini berfokus pada dua perpustakaan kontainer, yaitu Perpustakaan Janger di Taman Janggan Renon dan Perpustakaan Widya Kumara di Lapangan I Gusti
JOURNAL GEHUJOURNAL GEHU Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efektivitas penggunaan teks fabel dalam meningkatkan keterampilan pemahaman membaca siswa kelas sembilan SMPPenelitian ini bertujuan untuk menentukan efektivitas penggunaan teks fabel dalam meningkatkan keterampilan pemahaman membaca siswa kelas sembilan SMP
JOURNAL GEHUJOURNAL GEHU Hasil menunjukkan bahwa kedua bahasa menampilkan hierarki meronimik yang terstruktur dengan baik tetapi tidak konvergen pada model tunggal yang seragamHasil menunjukkan bahwa kedua bahasa menampilkan hierarki meronimik yang terstruktur dengan baik tetapi tidak konvergen pada model tunggal yang seragam
UNIPASBYUNIPASBY Pengumpulan data menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Dengan menggunakan uji statistik Chi-Square, penelitian dilakukanPengumpulan data menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Dengan menggunakan uji statistik Chi-Square, penelitian dilakukan
UMKTUMKT Penelitian ini juga menemukan bahwa Sensory Brand Experience tidak hanya berdampak langsung pada Brand Loyalty, tetapi juga melalui mediasi Brand Attitude.Penelitian ini juga menemukan bahwa Sensory Brand Experience tidak hanya berdampak langsung pada Brand Loyalty, tetapi juga melalui mediasi Brand Attitude.
UNISKA BJMUNISKA BJM Kesimpulan penelitian ini adalah faktor yang berhubungan dengan kejadian hipertensi pada wanita usia subur di wilayah kerja UPTD Puskesmas Martapura TimurKesimpulan penelitian ini adalah faktor yang berhubungan dengan kejadian hipertensi pada wanita usia subur di wilayah kerja UPTD Puskesmas Martapura Timur
UMMUMM Skor validitas instrumen literasi digital sebesar 3,89 (sangat valid), sedangkan nilai korelasi (r-hitung) sebesar 0,585. Analisis Cronbach-Alpha menunjukkanSkor validitas instrumen literasi digital sebesar 3,89 (sangat valid), sedangkan nilai korelasi (r-hitung) sebesar 0,585. Analisis Cronbach-Alpha menunjukkan
Useful /
JOURNAL GEHUJOURNAL GEHU Metode penelitian yang digunakan adalah kuasi eksperimen dengan desain non-equivalent control group. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatanMetode penelitian yang digunakan adalah kuasi eksperimen dengan desain non-equivalent control group. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatan
STIKESHBSTIKESHB Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus, dilaksanakan di wilayah kerja UPT Puskesmas Martapura Barat, dengan teknikPenelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus, dilaksanakan di wilayah kerja UPT Puskesmas Martapura Barat, dengan teknik
UNWIRUNWIR Penelitian ini dilandasi oleh pemikiran bahwa paribahasa Sunda merupakan warisan budaya pemiliknya, yaitu masyarakat Sunda, yang penuh dengan makna yangPenelitian ini dilandasi oleh pemikiran bahwa paribahasa Sunda merupakan warisan budaya pemiliknya, yaitu masyarakat Sunda, yang penuh dengan makna yang
UNWIRUNWIR Gaya bahasa cerpen angkatan 66 dan angkatan 2000 memiliki perbedaan dalam penggunaan gaya bahasa. Angkatan 66 lebih banyak menggunakan gaya bahasa yangGaya bahasa cerpen angkatan 66 dan angkatan 2000 memiliki perbedaan dalam penggunaan gaya bahasa. Angkatan 66 lebih banyak menggunakan gaya bahasa yang