UAIUAI

JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORAJURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI HUMANIORA

Sosialisasi aneka pangan berbahan susu ibu dilatarbelakangi karena rendahnya konsumsi susu di lingkungan peternak sapi perah di wilayah Lembang Jawa Barat. Sosialisasi untuk kelompok anak dilakukan dengan melakukan aktivitas mengenalkan berbagai macam jenis pangan berbahan dasar susu, mengenalkan istilah pangan dan gizi yang terkait dengan susu melalui aktivitas menggambar, bernyanyi, dan aneka permainan. Sosialisasi untuk kelompok ibu dilakukan dengan memberikan penjelasan tentang gizi secara umum, demo mengolah aneka varian pangan berbahan dasar susu dan pembagian menu makanan berbahan dasar susu, serta tanya jawab tentang gizi keluarga.

Latar belakang kegiatan sosialisasi aneka pangan berbahan dasar susu adalah karena rendahnya konsumsi susu anak di lingkungan peternak sapi perah.Sosialisasi dilakukan pada kelompok ibu yang memiliki anak usia dini dengan aktivitas komunikasi interaktif seperti kegiatan tanya jawab, melibatkan peserta anak-anak dalam aktivitas menyanyi dan menggambar dengan materi yang bermuatan gizi dan aneka jenis pangan berbahan dasar susu.Metode komunikasi yang dilakukan lebih bersifat interaktif bukan persuasif dengan tujuan banyak melibatkan inisiatif peserta dalam kegiatannya.Penyampaian pesan tidak hanya dilakukan satu arah, namun melibatkan interaksi peserta dalam tahapan sosialisasi.Dengan demikian peserta dapat memberikan perhatian penuh terhadap informasi yang disampaikan.Selain itu tim juga dapat mengetahui hal-hal apa saja yang menjadi kendala para ibu serta keinginan yang diharapkan dari pengetahuan yang diperoleh.

Berdasarkan latar belakang, metode, hasil, keterbatasan, dan saran penelitian lanjutan, berikut adalah saran penelitian lanjutan yang baru: . . 1. Mengembangkan program sosialisasi yang lebih komprehensif dan berkelanjutan, dengan melibatkan berbagai pihak seperti pemerintah, institusi pendidikan, dan swasta, untuk meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya konsumsi susu dan gizi seimbang. . . 2. Melakukan penelitian lebih lanjut tentang efektivitas metode komunikasi interaktif dalam meningkatkan pengetahuan dan perilaku gizi pada anak usia dini, serta mengukur dampak jangka panjangnya terhadap kesehatan dan perkembangan anak. . . 3. Menganalisis faktor-faktor sosial, budaya, dan ekonomi yang mempengaruhi konsumsi susu dan gizi keluarga di lingkungan peternak sapi perah, serta mengembangkan strategi intervensi yang sesuai dengan konteks lokal untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat.

Read online
File size236.12 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test