Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF) Files
UMJ PremiumUMJ Premium Hasil uji aktivitas antioksidan formula K1J2 yaitu 2,81 mg/100 g yang berarti memiliki aktivitas antioksidan dengan kategori sangat kuat. Uji kadar airHasil uji aktivitas antioksidan formula K1J2 yaitu 2,81 mg/100 g yang berarti memiliki aktivitas antioksidan dengan kategori sangat kuat. Uji kadar air
UMJ PremiumUMJ Premium Angka tersebut menunjukan kandungan indeks glikemik pada tiwul rendah. Perbedaan kandungan indeks glikemik berkaitan dengan nilai daya cerna pati dan kandunganAngka tersebut menunjukan kandungan indeks glikemik pada tiwul rendah. Perbedaan kandungan indeks glikemik berkaitan dengan nilai daya cerna pati dan kandungan
UMJ PremiumUMJ Premium Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui mutu organoleptik dan kandungan gizi cookies dengan penambahan tepung daun kelor dan tepungTujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui mutu organoleptik dan kandungan gizi cookies dengan penambahan tepung daun kelor dan tepung
UMJ PremiumUMJ Premium Simpulan: Ada hubungan signifikan antara pengetahuan gizi ibu dan screen time dengan kebiasaan jajan pada balita. Hasil penelitian ini menunjukkan adanyaSimpulan: Ada hubungan signifikan antara pengetahuan gizi ibu dan screen time dengan kebiasaan jajan pada balita. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya
UMJ PremiumUMJ Premium Latar Belakang: Aktivitas fisik yang rendah dan sering mengonsumsi fast food menyebabkan peningkatan risiko gizi lebih. Hingga saat ini masih banyak remajaLatar Belakang: Aktivitas fisik yang rendah dan sering mengonsumsi fast food menyebabkan peningkatan risiko gizi lebih. Hingga saat ini masih banyak remaja
UMJ PremiumUMJ Premium Faktor lingkungan yang secara signifikan berhubungan dengan kejadian stunting pada balita di Kelurahan Periuk Jaya adalah perilaku higiene mencuci tanganFaktor lingkungan yang secara signifikan berhubungan dengan kejadian stunting pada balita di Kelurahan Periuk Jaya adalah perilaku higiene mencuci tangan
UMJ PremiumUMJ Premium Hal ini menunjukkan perlunya peningkatan edukasi gizi seimbang di kalangan siswa remaja. Sekolah diharapkan dapat menjadi fasilitator utama dalam memberikanHal ini menunjukkan perlunya peningkatan edukasi gizi seimbang di kalangan siswa remaja. Sekolah diharapkan dapat menjadi fasilitator utama dalam memberikan
UMJ PremiumUMJ Premium Penelitian ini menggunakan desain Quasi-experimental dengan pre-test dan post-test control group design. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni-Juli 2022Penelitian ini menggunakan desain Quasi-experimental dengan pre-test dan post-test control group design. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni-Juli 2022
UMJ PremiumUMJ Premium Siklus menstruasi yang tidak teratur berisiko menyebabkan terjadinya infertilitas. Tujuan penulisan artikel ini ialah menganalisis. Metode: Studi literaturSiklus menstruasi yang tidak teratur berisiko menyebabkan terjadinya infertilitas. Tujuan penulisan artikel ini ialah menganalisis. Metode: Studi literatur
UMJ PremiumUMJ Premium Hasil: Hasil analisis menunjukkan bahwa penurunan kadar ureum darah lebih tinggi pada kelompok perlakuan yaitu sebesar 7,1% dibandingkan kelompok kontrolHasil: Hasil analisis menunjukkan bahwa penurunan kadar ureum darah lebih tinggi pada kelompok perlakuan yaitu sebesar 7,1% dibandingkan kelompok kontrol
UMJ PremiumUMJ Premium Adapun kesimpulan dalam penelitian ini pada pasien TB Paru harus di kontrol manajemen nutrisinya agar tidak terjadi pengurangan nutrisi. Penerapan StandarAdapun kesimpulan dalam penelitian ini pada pasien TB Paru harus di kontrol manajemen nutrisinya agar tidak terjadi pengurangan nutrisi. Penerapan Standar
UMJ PremiumUMJ Premium Analisis data dilakukan menggunakan uji rata-rata nilai konsentrasi dan kemurnian. Hasil: Berdasarkan hasil analisis mutu DNA diperoleh hasil konsentrasiAnalisis data dilakukan menggunakan uji rata-rata nilai konsentrasi dan kemurnian. Hasil: Berdasarkan hasil analisis mutu DNA diperoleh hasil konsentrasi
Latest /
STIKESRSANWARMEDIKASTIKESRSANWARMEDIKA Hasil edukasi menunjukkan bahwa sebagian besar warga Desa Trosobo mengetahui tiga komponen utama pencegahan Covid-19, yakni memakai masker, mencuci tangan,Hasil edukasi menunjukkan bahwa sebagian besar warga Desa Trosobo mengetahui tiga komponen utama pencegahan Covid-19, yakni memakai masker, mencuci tangan,
SKILLERINDONESIASKILLERINDONESIA Solusi yang diusulkan meliputi penyesuaian visi-misi sekolah terhadap kebijakan kantor, pemberian insentif untuk mengurangi turnover, peningkatan kesadaranSolusi yang diusulkan meliputi penyesuaian visi-misi sekolah terhadap kebijakan kantor, pemberian insentif untuk mengurangi turnover, peningkatan kesadaran
UNIMUSUNIMUS Metode kegiatan ini adalah penyuluhan dan evaluasinya menggunakan metode kualitatif. Hasil analisis menunjukkan bahwa kegiatan penyuluhan deteksi diniMetode kegiatan ini adalah penyuluhan dan evaluasinya menggunakan metode kualitatif. Hasil analisis menunjukkan bahwa kegiatan penyuluhan deteksi dini
UNISMAUNISMA Ahmad al-Raysuni dan Jasser Auda adalah dua intelektual Muslim kontemporer yang fokus mengeksplorasi tema maqasid al-shariah. Meskipun mereka mengejarAhmad al-Raysuni dan Jasser Auda adalah dua intelektual Muslim kontemporer yang fokus mengeksplorasi tema maqasid al-shariah. Meskipun mereka mengejar