UMJ PremiumUMJ Premium
Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Di kawasan perkotaan Indonesia, terjadi peningkatan konsumsi makanan dan minuman siap saji dua kali lipat. Hal ini berdampak pada pola makan remaja perkotaan yang tidak sehat. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan pembatasan konsumsi gula, garam, dan lemak dengan mencermati label kemasan. Label informasi nilai gizi merupakan label kemasan yang memuat daftar kandungan zat gizi pangan dan komponen lain seperti takaran saji, jumlah sajian, dan persen angka kecukupan zat gizi masyarakat umum Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis . Penelitian ini menggunakan desain Quasi-experimental dengan pre-test dan post-test control group design. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni-Juli 2022 selama 2 minggu dengan sampel sebanyak 18 responden kelompok kontrol dan 18 responden kelompok eksperimen. Pemilihan sampel menggunakan simple random sampling. Analisis data berupa uji wilcoxon sign test. Semua analisis ini menggunakan bantuan aplikasi SPSS Version 23. Hasil penelitian menunjukkan terjadi peningkatan rata-rata pengetahuan siswa sebelum dan sesudah pemberian intervensi dengan media slide PowerPoint. Uji statistik menunjukkan terdapat pengaruh pemberian edukasi pembacaan label informasi nilai gizi dengan media slide PowerPoint terhadap pengetahuan siswa dengan nilai p = 0.023 (p<0.05).
Penelitian selanjutnya disarankan menambahkan variabel sikap dan persepsi siswa, mengevaluasi daya ingat siswa melalui post-test pada waktu berbeda setelah intervensi, serta mempertimbangkan status responden yang pernah atau belum pernah terpapar informasi label nilai gizi dalam kriteria inklusi.
Penelitian lanjutan dapat menggali pengaruh edukasi membaca label nilai gizi terhadap sikap dan perilaku memilih makanan siswa, bukan hanya pengetahuan, untuk melihat dampak lebih luas dari intervensi. Selain itu, perlu diteliti seberapa lama pengetahuan tersebut bertahan dengan membandingkan hasil post-test segera setelah edukasi dan beberapa minggu kemudian, guna mengevaluasi efektivitas jangka panjang media PowerPoint. Lebih lanjut, disarankan studi yang membandingkan efektivitas edukasi antara siswa yang sudah pernah terpapar label nilai gizi dan yang belum, agar intervensi dapat dirancang lebih tepat sasaran berdasarkan latar belakang penerima informasi.
| File size | 514.3 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UIJUIJ Instrument ini telah melalui validasi pakar dari segi isi dan bahasa serta uji tingkat kesukaran soal. Subjek penelitian yang digunakan adalah dua kelas,Instrument ini telah melalui validasi pakar dari segi isi dan bahasa serta uji tingkat kesukaran soal. Subjek penelitian yang digunakan adalah dua kelas,
MALAHAYATIMALAHAYATI Pada waktu filtrasi 10 menit (P1 M10), kadar Fe turun dari 0,388 mg/l (P0) menjadi 0,009 mg/l, menunjukkan penurunan sebesar 89. Sabut Kelapa, Sabut kelapaPada waktu filtrasi 10 menit (P1 M10), kadar Fe turun dari 0,388 mg/l (P0) menjadi 0,009 mg/l, menunjukkan penurunan sebesar 89. Sabut Kelapa, Sabut kelapa
STIT ALKIFAYAHRIAUSTIT ALKIFAYAHRIAU Penelitian ini menyimpulkan bahwa kemampuan literasi anak pada kelompok eksperimen mengalami peningkatan yang signifikan setelah diberikan perlakuan menggunakanPenelitian ini menyimpulkan bahwa kemampuan literasi anak pada kelompok eksperimen mengalami peningkatan yang signifikan setelah diberikan perlakuan menggunakan
UMPUMP 4 million adolescents in Indonesia, 63 million exhibit poor personal hygiene practices, particularly in maintaining reproductive health during menstruation.4 million adolescents in Indonesia, 63 million exhibit poor personal hygiene practices, particularly in maintaining reproductive health during menstruation.
UMSBUMSB Analisis statistik (p = 0,000) menegaskan bahwa penggunaan lagu efektif meningkatkan motivasi, kesiapan, dan kepercayaan diri, sehingga dapat direkomendasikanAnalisis statistik (p = 0,000) menegaskan bahwa penggunaan lagu efektif meningkatkan motivasi, kesiapan, dan kepercayaan diri, sehingga dapat direkomendasikan
GOLDENRATIOGOLDENRATIO Joseph Senior High Technical School, two experimental classes and one control class were chosen. While the control group was instructed only in English,Joseph Senior High Technical School, two experimental classes and one control class were chosen. While the control group was instructed only in English,
STKIP JBSTKIP JB Jenis penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain penelitian yang digunakan adalah control Group Pre-Test Post-Test Design. Sampel penelitianJenis penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain penelitian yang digunakan adalah control Group Pre-Test Post-Test Design. Sampel penelitian
MAHADEWAMAHADEWA Pendekatan pembelajaran kontekstual setting lesson study lebih efektif dalam meningkatkan hasil belajar kalkulus dibandingkan pendekatan konvensional.Pendekatan pembelajaran kontekstual setting lesson study lebih efektif dalam meningkatkan hasil belajar kalkulus dibandingkan pendekatan konvensional.
Useful /
UM SURABAYAUM SURABAYA Dalam praktik masyarakat, perjanjian bisa dibuat secara tertulis ataupun lisan. Penelitian ini mengkaji kasus yang terjadi di Pengadilan Negeri TulungagungDalam praktik masyarakat, perjanjian bisa dibuat secara tertulis ataupun lisan. Penelitian ini mengkaji kasus yang terjadi di Pengadilan Negeri Tulungagung
UMSBUMSB Sampel berjumlah 36 orang. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling. Intervensi berupa pendidikan kesehatan dengan permainan bingo. Uji statistikSampel berjumlah 36 orang. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling. Intervensi berupa pendidikan kesehatan dengan permainan bingo. Uji statistik
UMSBUMSB Salah satu penanganan penyakit jantung koroner adalah operasi bypass atau coronary artery bypass graft (CABG), yaitu pembuatan jalur baru menggunakan pembuluhSalah satu penanganan penyakit jantung koroner adalah operasi bypass atau coronary artery bypass graft (CABG), yaitu pembuatan jalur baru menggunakan pembuluh
UMSBUMSB Saluran pemasaran gambir yang pendek dan sederhana yaitu hanya terdapat saluran pemasaran di daerah penelitian: petani - pedagang pengumpul - pedagangSaluran pemasaran gambir yang pendek dan sederhana yaitu hanya terdapat saluran pemasaran di daerah penelitian: petani - pedagang pengumpul - pedagang