UMJ PremiumUMJ Premium
Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Di kawasan perkotaan Indonesia, terjadi peningkatan konsumsi makanan dan minuman siap saji dua kali lipat. Hal ini berdampak pada pola makan remaja perkotaan yang tidak sehat. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan pembatasan konsumsi gula, garam, dan lemak dengan mencermati label kemasan. Label informasi nilai gizi merupakan label kemasan yang memuat daftar kandungan zat gizi pangan dan komponen lain seperti takaran saji, jumlah sajian, dan persen angka kecukupan zat gizi masyarakat umum Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis . Penelitian ini menggunakan desain Quasi-experimental dengan pre-test dan post-test control group design. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni-Juli 2022 selama 2 minggu dengan sampel sebanyak 18 responden kelompok kontrol dan 18 responden kelompok eksperimen. Pemilihan sampel menggunakan simple random sampling. Analisis data berupa uji wilcoxon sign test. Semua analisis ini menggunakan bantuan aplikasi SPSS Version 23. Hasil penelitian menunjukkan terjadi peningkatan rata-rata pengetahuan siswa sebelum dan sesudah pemberian intervensi dengan media slide PowerPoint. Uji statistik menunjukkan terdapat pengaruh pemberian edukasi pembacaan label informasi nilai gizi dengan media slide PowerPoint terhadap pengetahuan siswa dengan nilai p = 0.023 (p<0.05).
Penelitian selanjutnya disarankan menambahkan variabel sikap dan persepsi siswa, mengevaluasi daya ingat siswa melalui post-test pada waktu berbeda setelah intervensi, serta mempertimbangkan status responden yang pernah atau belum pernah terpapar informasi label nilai gizi dalam kriteria inklusi.
Penelitian lanjutan dapat menggali pengaruh edukasi membaca label nilai gizi terhadap sikap dan perilaku memilih makanan siswa, bukan hanya pengetahuan, untuk melihat dampak lebih luas dari intervensi. Selain itu, perlu diteliti seberapa lama pengetahuan tersebut bertahan dengan membandingkan hasil post-test segera setelah edukasi dan beberapa minggu kemudian, guna mengevaluasi efektivitas jangka panjang media PowerPoint. Lebih lanjut, disarankan studi yang membandingkan efektivitas edukasi antara siswa yang sudah pernah terpapar label nilai gizi dan yang belum, agar intervensi dapat dirancang lebih tepat sasaran berdasarkan latar belakang penerima informasi.
| File size | 514.3 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIPASBYUNIPASBY Analisa data menggunakan One-Way ANOVA dengan p-value FSH (p= 0. 000). Hasil riset membuktikan jika pemberian ekstrak etanol bit merah dengan dosis 500Analisa data menggunakan One-Way ANOVA dengan p-value FSH (p= 0. 000). Hasil riset membuktikan jika pemberian ekstrak etanol bit merah dengan dosis 500
PUBLINEPUBLINE Hasilnya secara jelas menunjukkan bahwa integrasi teknologi kesehatan digital ke dalam perawatan pasien memiliki potensi untuk mengubah pengiriman perawatanHasilnya secara jelas menunjukkan bahwa integrasi teknologi kesehatan digital ke dalam perawatan pasien memiliki potensi untuk mengubah pengiriman perawatan
UMPUMP Based on the results of data analysis and discussion, it can be concluded that the most common age group among respondents was 12 years old. The levelBased on the results of data analysis and discussion, it can be concluded that the most common age group among respondents was 12 years old. The level
UMSBUMSB Tujuan: Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan irama lagu Baby Shark terhadap metode pembelajaran (pengenalan dini) tindakan RJP di SDIT Al‑KhoiriyahTujuan: Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan irama lagu Baby Shark terhadap metode pembelajaran (pengenalan dini) tindakan RJP di SDIT Al‑Khoiriyah
ALFARABIALFARABI Science education at the junior high school level is often hampered by low conceptual understanding due to the dominance of conventional methods that doScience education at the junior high school level is often hampered by low conceptual understanding due to the dominance of conventional methods that do
UNISSULAUNISSULA Uji t (paired sample t-test) menunjukkan adanya pengaruh signifikan (Sig. 0,000 < α = 0,05) antara nilai pretest dan posttest setelah diberikan perlakuanUji t (paired sample t-test) menunjukkan adanya pengaruh signifikan (Sig. 0,000 < α = 0,05) antara nilai pretest dan posttest setelah diberikan perlakuan
STKIP JBSTKIP JB Lebih lanjut, hasil uji efektivitas yang telah dilakukan bahwa kelas yang menggunakan model pembelajaran project based learning memperoleh hasil N-GainLebih lanjut, hasil uji efektivitas yang telah dilakukan bahwa kelas yang menggunakan model pembelajaran project based learning memperoleh hasil N-Gain
UMSBUMSB Diharapkan terapi murattal Al-Quran maupun terapi musik klasik dapat dipertimbangkan untuk diterapkan sebagai tindakan dalam mengatasi respon cemas padaDiharapkan terapi murattal Al-Quran maupun terapi musik klasik dapat dipertimbangkan untuk diterapkan sebagai tindakan dalam mengatasi respon cemas pada
Useful /
STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI Eksperimen praktis melibatkan pembuatan prototipe reflektor konsentrat dan pengujian kinerjanya di bawah kondisi lingkungan yang bervariasi. Hasil penelitianEksperimen praktis melibatkan pembuatan prototipe reflektor konsentrat dan pengujian kinerjanya di bawah kondisi lingkungan yang bervariasi. Hasil penelitian
UMJ PremiumUMJ Premium Tiwul memiliki kandungan serat pangan, serat kasar, dan pati resisten yang rendah, tetapi memiliki daya cerna pati yang rendah. Telah diketahui inovasi,Tiwul memiliki kandungan serat pangan, serat kasar, dan pati resisten yang rendah, tetapi memiliki daya cerna pati yang rendah. Telah diketahui inovasi,
UMSBUMSB Chronic kidney disease (CKD) merupakan salah satu penyebab utama buruknya pencapaian hasil kesehatan. Di Indonesia, angka kasus CKD juga semakin meningkatChronic kidney disease (CKD) merupakan salah satu penyebab utama buruknya pencapaian hasil kesehatan. Di Indonesia, angka kasus CKD juga semakin meningkat
UMSBUMSB Pendahuluan: Ditemukannya karyawan yang kurang disiplin dalam menjalankan tugasnya, ditemukan karyawan yang datang tidak tepat waktu dan ditemukannya karyawanPendahuluan: Ditemukannya karyawan yang kurang disiplin dalam menjalankan tugasnya, ditemukan karyawan yang datang tidak tepat waktu dan ditemukannya karyawan