UMJ PremiumUMJ Premium

Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)

Masa remaja merupakan masa peralihan dari anak-anak menuju dewasa. Pada masa ini terjadi peningkatan kebutuhan untuk pertumbuhan dan perkembangan sehingga dibutuhkan asupan gizi yang optimal. Namun, hingga saat ini masih banyak remaja yang memiliki masalah gizi. Berdasarkan hasil RISKESDAS tahun 2018 prevalensi gizi kurus pada remaja usia 12-18 tahun sebesar 4,7% sedangkan di DKI Jakarta memiliki prevalensi yang lebih tinggi yaitu 7%. Salah satu penyebab gizi kurus adalah kurang pengetahuan remaja tentang gizi seimbang. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan tentang gizi seimbang pada remaja. Penelitian ini dilakukan pada 127 siswa di SMA Muhammadiyah 13 Jakarta. Metode penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif observasional dengan desain studi cross sectional. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Juni tahun 2021 secara online dengan mengirimkan link google form. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden masih memiliki pengetahuan gizi seimbang yang kurang yaitu sebesar 53,5%. Pihak sekolah diharapkan untuk melakukan edukasi tentang gizi seimbang secara berkala agar pengetahuan siswa tentang gizi seimbang meningkat.

Penelitian ini menemukan bahwa masih banyak responden yang memiliki pengetahuan tentang gizi seimbang yang rendah.Hal ini menunjukkan perlunya peningkatan edukasi gizi seimbang di kalangan siswa remaja.Sekolah diharapkan dapat menjadi fasilitator utama dalam memberikan edukasi tersebut secara berkala dan terstruktur.

Pertama, perlu dikaji lebih dalam mengenai pengaruh media sosial terhadap pengetahuan remaja tentang gizi seimbang, mengingat tingginya akses remaja terhadap platform digital; apakah informasi gizi yang mereka terima akurat dan mudah dipahami? Kedua, penting untuk mengevaluasi efektivitas metode edukasi gizi yang selama ini diterapkan di sekolah, seperti penyuluhan konvensional, dibandingkan dengan metode inovatif berbasis game atau aplikasi interaktif, untuk melihat mana yang lebih meningkatkan retensi pengetahuan. Ketiga, perlu dilakukan penelitian longitudinal yang mengamati bagaimana perubahan pengetahuan tentang gizi seimbang dari waktu ke waktu dapat memengaruhi perilaku makan dan status gizi siswa secara nyata, termasuk faktor-faktor pendukung atau penghambat di lingkungan keluarga dan sekolah. Penelitian-penelitian ini dapat memberikan gambaran komprehensif untuk merancang intervensi edukasi yang lebih relevan, menarik, dan berkelanjutan bagi remaja di perkotaan seperti Jakarta.

  1. Gambaran Tingkat Pengetahuan tentang Gizi Seimbang pada Siswa SMA Muhammadiyah 13 Jakarta | Muhammadiyah... doi.org/10.24853/mjnf.3.1.11-16Gambaran Tingkat Pengetahuan tentang Gizi Seimbang pada Siswa SMA Muhammadiyah 13 Jakarta Muhammadiyah doi 10 24853 mjnf 3 1 11 16
Read online
File size470.15 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Pengaruh Attitude Toward Behavior dan Change Mechanisms terhadap Pengambilan Keputusan Vasektomi pada Suami 2026More at 2026

UNUBLITARUNUBLITAR Interaksi antara suami dan istri sangat mempengaruhi keterlibatan suami dalam mengambil tanggung jawab penggunaan alat kontrasepsi. Keyakinan suami terhadapInteraksi antara suami dan istri sangat mempengaruhi keterlibatan suami dalam mengambil tanggung jawab penggunaan alat kontrasepsi. Keyakinan suami terhadap

JURIS Pemanfaatan Artificial Intelligence dalam Pengambilan Keputusan Klinis dan Manajemen Pasien Gawat Darurat di Bidang Anestesiologi Sebuah Scoping Review 2025More at 2025

PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Tantangan utama meliputi bias data, isu etika–privasi, kesiapan tenaga medis, dan integrasi sistem. AI dan CDSS berpotensi meningkatkan keselamatan pasienTantangan utama meliputi bias data, isu etika–privasi, kesiapan tenaga medis, dan integrasi sistem. AI dan CDSS berpotensi meningkatkan keselamatan pasien

JURIS Pengisian Identitas Profesional Pemberi Asuhan pada Berkas Rekam Medis Berdasarkan Standar Akreditasi di Rumah Sakit Umum Haji Medan 2025More at 2025

PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Kesimpulannya, pengisian identitas PPA belum sepenuhnya sesuai dengan SOP yang ada, sehingga perlu dilakukan monev secara berkala, serta pelatihan bagiKesimpulannya, pengisian identitas PPA belum sepenuhnya sesuai dengan SOP yang ada, sehingga perlu dilakukan monev secara berkala, serta pelatihan bagi

JURIS Kesiapsiagaan dan Kapasitas Tanggap Darurat Layanan Medis Gawat Darurat Emergency Medical Services terhadap Bencana Scoping Review 2025More at 2025

PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Faktor-faktor utama yang memengaruhi kapasitas tanggap darurat meliputi: (1) pelatihan dan pengembangan kompetensi tenaga EMS, (2) efektivitas koordinasiFaktor-faktor utama yang memengaruhi kapasitas tanggap darurat meliputi: (1) pelatihan dan pengembangan kompetensi tenaga EMS, (2) efektivitas koordinasi

JURIS Pengaruh Edukasi Menyusui terhadap Efektivitas Menyusui Metode LATCH pada Ibu Nifas dengan Bayi Lip Tie di Rumah Sakit Krakatau Medika Cilegon 2025More at 2025

PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatan efektivitas menyusui setelah pemberian edukasi menggunakan metode LATCH pada ibu nifas dengan bayiHasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatan efektivitas menyusui setelah pemberian edukasi menggunakan metode LATCH pada ibu nifas dengan bayi

JURIS Urgensi Pendidikan Pra Nikah 2025More at 2025

STAIDAPONDOKKREMPYANGSTAIDAPONDOKKREMPYANG It is hoped that with the strengthening of pre-marital education, young couples in Indonesia will be better prepared to build harmonious and prosperousIt is hoped that with the strengthening of pre-marital education, young couples in Indonesia will be better prepared to build harmonious and prosperous

JURIS Pemberian Edukasi Menggunakan Media Vidio Animasi Tentang Peningkatan Sikap Ibu Di Wilayah Puskesmas Limbong Tahun 2023 2025More at 2025

SARI MUTIARASARI MUTIARA Hal ini menunjukkan bahwa video animasi tentang ASI eksklusif di Puskesmas Limbong efektif dalam meningkatkan sikap positif ibu terhadap ASI eksklusif.Hal ini menunjukkan bahwa video animasi tentang ASI eksklusif di Puskesmas Limbong efektif dalam meningkatkan sikap positif ibu terhadap ASI eksklusif.

JURIS Hubungan Pengetahuan Dengan Sikap Ibu Dalam Memberikan Stimulasi Tumbuh Kembang Pada Balita Usia 1 3 Tahun 2022More at 2022

UMSBUMSB Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan signifikan antara pengetahuan ibu dan sikap ibu dalam memberikan stimulasi tumbuh kembang pada balita usiaHasil penelitian menunjukkan adanya hubungan signifikan antara pengetahuan ibu dan sikap ibu dalam memberikan stimulasi tumbuh kembang pada balita usia

Useful /

JURIS Asuhan Keperawatan pada An D dengan Infeksi Saluran Pernapasan Akut ISPA dengan Masalah Bersihan Jalan Napas Tidak Efektif dengan Penerapan Terapi Uap Minyak Kayu Putih di Rumah Sakit Harapan Bunda 2025More at 2025

PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Maka dapat disimpulkan terapi uap air hangat dan minyak kayu putih berpengaruh terhadap An. D dengan ISPA yang mengalami bersihan jalan napas tidak efektif.Maka dapat disimpulkan terapi uap air hangat dan minyak kayu putih berpengaruh terhadap An. D dengan ISPA yang mengalami bersihan jalan napas tidak efektif.

JURIS Luka Tusuk di Pangkal Leher Menembus Paru Paru Kanan yang Menyebabkan Kematian Laporan Kasus Patologi Forensik 2025More at 2025

PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Luka tusuk adalah luka dengan kedalaman luka yang melebihi panjang luka akibat alat yang berujung runcing dan bermata tajam atau bermata tumpul yang terjadiLuka tusuk adalah luka dengan kedalaman luka yang melebihi panjang luka akibat alat yang berujung runcing dan bermata tajam atau bermata tumpul yang terjadi

JURIS The Investigation of the Impact of Good Corporate Governance on the Value of Manufacturing Companies Listed on the IDX 2025More at 2025

MSTI INDONESIAMSTI INDONESIA Institutional ownership affects company value in Manufacturing Companies on the IDX in 2022-2024. Penelitian menunjukkan bahwa kepemilikan manajerial danInstitutional ownership affects company value in Manufacturing Companies on the IDX in 2022-2024. Penelitian menunjukkan bahwa kepemilikan manajerial dan

JURIS Physical Properties Test of Antiseptic Soap Combination of Honey Pineapple Peel Extract and Squeezed Orange Peel 2022More at 2022

POLTEKHARBERPOLTEKHARBER Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua formula sabun antiseptik baik dari segi sifat fisiknya. Berdasarkan uji kesukaan, sabun antiseptik kombinasi ekstrakHasil penelitian menunjukkan bahwa semua formula sabun antiseptik baik dari segi sifat fisiknya. Berdasarkan uji kesukaan, sabun antiseptik kombinasi ekstrak

ads-block-test