UMJ PremiumUMJ Premium

Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)

Masa remaja merupakan masa peralihan dari anak-anak menuju dewasa. Pada masa ini terjadi peningkatan kebutuhan untuk pertumbuhan dan perkembangan sehingga dibutuhkan asupan gizi yang optimal. Namun, hingga saat ini masih banyak remaja yang memiliki masalah gizi. Berdasarkan hasil RISKESDAS tahun 2018 prevalensi gizi kurus pada remaja usia 12-18 tahun sebesar 4,7% sedangkan di DKI Jakarta memiliki prevalensi yang lebih tinggi yaitu 7%. Salah satu penyebab gizi kurus adalah kurang pengetahuan remaja tentang gizi seimbang. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan tentang gizi seimbang pada remaja. Penelitian ini dilakukan pada 127 siswa di SMA Muhammadiyah 13 Jakarta. Metode penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif observasional dengan desain studi cross sectional. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Juni tahun 2021 secara online dengan mengirimkan link google form. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden masih memiliki pengetahuan gizi seimbang yang kurang yaitu sebesar 53,5%. Pihak sekolah diharapkan untuk melakukan edukasi tentang gizi seimbang secara berkala agar pengetahuan siswa tentang gizi seimbang meningkat.

Penelitian ini menemukan bahwa masih banyak responden yang memiliki pengetahuan tentang gizi seimbang yang rendah.Hal ini menunjukkan perlunya peningkatan edukasi gizi seimbang di kalangan siswa remaja.Sekolah diharapkan dapat menjadi fasilitator utama dalam memberikan edukasi tersebut secara berkala dan terstruktur.

Pertama, perlu dikaji lebih dalam mengenai pengaruh media sosial terhadap pengetahuan remaja tentang gizi seimbang, mengingat tingginya akses remaja terhadap platform digital; apakah informasi gizi yang mereka terima akurat dan mudah dipahami? Kedua, penting untuk mengevaluasi efektivitas metode edukasi gizi yang selama ini diterapkan di sekolah, seperti penyuluhan konvensional, dibandingkan dengan metode inovatif berbasis game atau aplikasi interaktif, untuk melihat mana yang lebih meningkatkan retensi pengetahuan. Ketiga, perlu dilakukan penelitian longitudinal yang mengamati bagaimana perubahan pengetahuan tentang gizi seimbang dari waktu ke waktu dapat memengaruhi perilaku makan dan status gizi siswa secara nyata, termasuk faktor-faktor pendukung atau penghambat di lingkungan keluarga dan sekolah. Penelitian-penelitian ini dapat memberikan gambaran komprehensif untuk merancang intervensi edukasi yang lebih relevan, menarik, dan berkelanjutan bagi remaja di perkotaan seperti Jakarta.

  1. Gambaran Tingkat Pengetahuan tentang Gizi Seimbang pada Siswa SMA Muhammadiyah 13 Jakarta | Muhammadiyah... doi.org/10.24853/mjnf.3.1.11-16Gambaran Tingkat Pengetahuan tentang Gizi Seimbang pada Siswa SMA Muhammadiyah 13 Jakarta Muhammadiyah doi 10 24853 mjnf 3 1 11 16
Read online
File size470.15 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Stunting Prevention through Training of Mothers in Processing Catfish into Dim Sum in Ranah Singkuang Village 2025More at 2025

SALNESIASALNESIA Temuan ini menunjukkan bahwa kegiatan edukasi dan demonstrasi memasak efektif dalam meningkatkan pengetahuan serta keterampilan ibu dalam memanfaatkanTemuan ini menunjukkan bahwa kegiatan edukasi dan demonstrasi memasak efektif dalam meningkatkan pengetahuan serta keterampilan ibu dalam memanfaatkan

JURIS Improving Household Financial Literacy through Nutriladder Educational Media at the Stunting Locus of Sukabumi City 2025More at 2025

SALNESIASALNESIA Salah satu faktor risiko terjadinya stunting adalah faktor ekonomi. Tingkat pengelolaan keuangan rumah tangga memegang peranan penting dalam memilih makananSalah satu faktor risiko terjadinya stunting adalah faktor ekonomi. Tingkat pengelolaan keuangan rumah tangga memegang peranan penting dalam memilih makanan

JURIS Community and Family Centered Midwifery Care for Moderate Anemia in Third Trimester The Case of Mrs I in Pemangket 2025More at 2025

LARPAINSTITUTELARPAINSTITUTE Studi ini menyimpulkan bahwa anemia sedang selama trimester ketiga kehamilan pada kasus Ibu “I terutama disebabkan oleh kurangnya kepatuhan terhadapStudi ini menyimpulkan bahwa anemia sedang selama trimester ketiga kehamilan pada kasus Ibu “I terutama disebabkan oleh kurangnya kepatuhan terhadap

JURIS Upaya Pencegahan Anemia Pada Remaja Melalui Pemberian Tablet Fe Dan Vitamin C Di Smk Baitul Hikmah 2025More at 2025

UDSUDS Penelitian ini memberi edukasi, distribusi, dan pemantauan konsumsi tablet Fe serta vitamin C di SMK Baitul Hikmah. Hasil screening 18 remaja menunjukkanPenelitian ini memberi edukasi, distribusi, dan pemantauan konsumsi tablet Fe serta vitamin C di SMK Baitul Hikmah. Hasil screening 18 remaja menunjukkan

JURIS Risk factors of stunting in toddlers aged 24 59 months living in floating houses on the Kahayan River of Palangka Raya City A case control study 2023More at 2023

INSCHOOLINSCHOOL Temuan ini menjadi dasar penting bagi pemerintah setempat untuk merancang intervensi gizi dan sanitasi yang lebih tepat sasaran. Pembuangan sampah ke sungai,Temuan ini menjadi dasar penting bagi pemerintah setempat untuk merancang intervensi gizi dan sanitasi yang lebih tepat sasaran. Pembuangan sampah ke sungai,

JURIS Edukasi Penerapan Gizi Seimbang Masa Kehamilan Berbasis Pangan Lokal Sebagai Pencegahan Stunting 2023More at 2023

AHMAREDUCAHMAREDUC Terjadi peningkatan pengetahuan gizi ibu hamil untuk mencegah stunting. Saran yang diberikan kepada kader dan TPG wilayah kerja setempat agar pendampinganTerjadi peningkatan pengetahuan gizi ibu hamil untuk mencegah stunting. Saran yang diberikan kepada kader dan TPG wilayah kerja setempat agar pendampingan

JURIS Correlation Between Mother s Knowledge Exclusive Breastfeeding And Patterns Time Of Complementary Feeding With The Nutritional Status Of Toddler In The Kembaran Village 2021More at 2021

MAHARDIKAMAHARDIKA Tujuan: Menentukan korelasi antara pengetahuan ibu, pemberian ASI eksklusif, dan pola waktu pemberian makanan pendamping ASI dengan status gizi balitaTujuan: Menentukan korelasi antara pengetahuan ibu, pemberian ASI eksklusif, dan pola waktu pemberian makanan pendamping ASI dengan status gizi balita

JURIS Hubungan Status Ekonomi dengan Kejadian Anemia pada Ibu Hamil Trimester III di Puskesmas Bernung Pesawaran 2018More at 2018

AKPERAKPER Penelitian ini menggunakan desain analitikdengan pendekatan cross sectional. Populasi target pada penelitian ini adalah seluruh ibu hamil di Wilayah PuskesmaPenelitian ini menggunakan desain analitikdengan pendekatan cross sectional. Populasi target pada penelitian ini adalah seluruh ibu hamil di Wilayah Puskesma

Useful /

JURIS Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Menyimpan Dana Di Bank Muamalat Indonesia Cabang Pasaman Barat Dengan Religiusitas Sebagai Variabel Moderator 2026More at 2026

ITSKHATULISTIWAITSKHATULISTIWA Kuesioner telah diberikan kepada 275 orang nasabah yang mengisi dengan lengkap seluruh item kuesioner yang ada. Teknik pengukuran variabel penelitian dilakukanKuesioner telah diberikan kepada 275 orang nasabah yang mengisi dengan lengkap seluruh item kuesioner yang ada. Teknik pengukuran variabel penelitian dilakukan

JURIS Empowering Pregnant Women in Choosing Postpartum Contraception Using Digital Booklet 2025More at 2025

SALNESIASALNESIA Peningkatan pengetahuan ibu hamil terkait KB pasca persalinan dapat dicapai melalui konseling berkelanjutan dengan media edukatif yang interaktif sepertiPeningkatan pengetahuan ibu hamil terkait KB pasca persalinan dapat dicapai melalui konseling berkelanjutan dengan media edukatif yang interaktif seperti

JURIS Hubungan Status Gizi dan Stres terhadap Siklus Menstruasi Remaja Putri di Indonesia 2024More at 2024

UMJ PremiumUMJ Premium Faktor-faktor lain seperti aktivitas fisik, kecukupan zat gizi makro, tingkat tidur, dan pendidikan ibu juga turut memengaruhi keteraturan siklus menstruasi.Faktor-faktor lain seperti aktivitas fisik, kecukupan zat gizi makro, tingkat tidur, dan pendidikan ibu juga turut memengaruhi keteraturan siklus menstruasi.

JURIS Peran Pedagang Pengumpul di Kabupaten Limapuluh Kota 2017More at 2017

UMSBUMSB Sifat saluran pemasaran dan peran pedagang pengumpul berbeda-beda pada setiap komditi tersebut. Pedagang pengumpul di Kabupaten Lima Puluh Kota memilikiSifat saluran pemasaran dan peran pedagang pengumpul berbeda-beda pada setiap komditi tersebut. Pedagang pengumpul di Kabupaten Lima Puluh Kota memiliki

ads-block-test