UMJ PremiumUMJ Premium
Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Masa remaja merupakan masa peralihan dari anak-anak menuju dewasa. Pada masa ini terjadi peningkatan kebutuhan untuk pertumbuhan dan perkembangan sehingga dibutuhkan asupan gizi yang optimal. Namun, hingga saat ini masih banyak remaja yang memiliki masalah gizi. Berdasarkan hasil RISKESDAS tahun 2018 prevalensi gizi kurus pada remaja usia 12-18 tahun sebesar 4,7% sedangkan di DKI Jakarta memiliki prevalensi yang lebih tinggi yaitu 7%. Salah satu penyebab gizi kurus adalah kurang pengetahuan remaja tentang gizi seimbang. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan tentang gizi seimbang pada remaja. Penelitian ini dilakukan pada 127 siswa di SMA Muhammadiyah 13 Jakarta. Metode penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif observasional dengan desain studi cross sectional. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Juni tahun 2021 secara online dengan mengirimkan link google form. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden masih memiliki pengetahuan gizi seimbang yang kurang yaitu sebesar 53,5%. Pihak sekolah diharapkan untuk melakukan edukasi tentang gizi seimbang secara berkala agar pengetahuan siswa tentang gizi seimbang meningkat.
Penelitian ini menemukan bahwa masih banyak responden yang memiliki pengetahuan tentang gizi seimbang yang rendah.Hal ini menunjukkan perlunya peningkatan edukasi gizi seimbang di kalangan siswa remaja.Sekolah diharapkan dapat menjadi fasilitator utama dalam memberikan edukasi tersebut secara berkala dan terstruktur.
Pertama, perlu dikaji lebih dalam mengenai pengaruh media sosial terhadap pengetahuan remaja tentang gizi seimbang, mengingat tingginya akses remaja terhadap platform digital; apakah informasi gizi yang mereka terima akurat dan mudah dipahami? Kedua, penting untuk mengevaluasi efektivitas metode edukasi gizi yang selama ini diterapkan di sekolah, seperti penyuluhan konvensional, dibandingkan dengan metode inovatif berbasis game atau aplikasi interaktif, untuk melihat mana yang lebih meningkatkan retensi pengetahuan. Ketiga, perlu dilakukan penelitian longitudinal yang mengamati bagaimana perubahan pengetahuan tentang gizi seimbang dari waktu ke waktu dapat memengaruhi perilaku makan dan status gizi siswa secara nyata, termasuk faktor-faktor pendukung atau penghambat di lingkungan keluarga dan sekolah. Penelitian-penelitian ini dapat memberikan gambaran komprehensif untuk merancang intervensi edukasi yang lebih relevan, menarik, dan berkelanjutan bagi remaja di perkotaan seperti Jakarta.
| File size | 470.15 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
POLTEKKES PALUPOLTEKKES PALU Metode penelitian yang digunakan adalah studi pra-eksperimental dengan desain one-group pre-test dan post-test. Sampel terdiri dari 90 responden yang dipilihMetode penelitian yang digunakan adalah studi pra-eksperimental dengan desain one-group pre-test dan post-test. Sampel terdiri dari 90 responden yang dipilih
POLITEKNIKALISLAMPOLITEKNIKALISLAM Penelitian ini menunjukkan bahwa edukasi kesehatan reproduksi menggunakan media leaflet memberikan perubahan yang bermakna secara statistik terhadap peningkatanPenelitian ini menunjukkan bahwa edukasi kesehatan reproduksi menggunakan media leaflet memberikan perubahan yang bermakna secara statistik terhadap peningkatan
PSEBPSEB Kegiatan ini dilaksanakan dalam beberapa tahap, yaitu koordinasi dengan Pemerintah Desa Oetulu, survei dan penentuan lokasi taman baca, pengadaan bukuKegiatan ini dilaksanakan dalam beberapa tahap, yaitu koordinasi dengan Pemerintah Desa Oetulu, survei dan penentuan lokasi taman baca, pengadaan buku
OJSSTIKESBANYUWANGIOJSSTIKESBANYUWANGI Pendahuluan: Kualitas hidup CHF (Congestive Heart Failure) sangat penting dan merupakan perhatian khusus karena akan berdampak pada domain penting kualitasPendahuluan: Kualitas hidup CHF (Congestive Heart Failure) sangat penting dan merupakan perhatian khusus karena akan berdampak pada domain penting kualitas
UMJ PremiumUMJ Premium Latar Belakang: Asupan makanan diperlukan tubuh untuk meningkatkan imunitas salah satunya kandungan antioksidan. Buah kesemek dan jahe memiliki efek antioksidanLatar Belakang: Asupan makanan diperlukan tubuh untuk meningkatkan imunitas salah satunya kandungan antioksidan. Buah kesemek dan jahe memiliki efek antioksidan
UNIMUSUNIMUS Gerakan exercise (latihan fisik) merupakan salah satu cara yang dilakukan secara non-farmakologis untuk mengurangi nyeri haid, meningkatkan elastisitas,Gerakan exercise (latihan fisik) merupakan salah satu cara yang dilakukan secara non-farmakologis untuk mengurangi nyeri haid, meningkatkan elastisitas,
UWMYUWMY Hasil penelitian menunjukkan: 1) Pengetahuan ibu tentang gizi termasuk kategori sedang dengan frekuensi 51,2%. 2) Pemilihan makanan balita oleh ibu termasukHasil penelitian menunjukkan: 1) Pengetahuan ibu tentang gizi termasuk kategori sedang dengan frekuensi 51,2%. 2) Pemilihan makanan balita oleh ibu termasuk
UNIBAUNIBA Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen dengan pretest posttest. Populasi dan sampel pada penelitian ini yaitu 72 siswa menggunakan metode stratifiedJenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen dengan pretest posttest. Populasi dan sampel pada penelitian ini yaitu 72 siswa menggunakan metode stratified
Useful /
POLTEKKESBENGKULUPOLTEKKESBENGKULU Penelitian ini bertujuan untuk mengukur hubungan ketidakhadiran peran ayah (fatherless) dengan regulasi emosi dan kepercayaan diri remaja. Desain penelitianPenelitian ini bertujuan untuk mengukur hubungan ketidakhadiran peran ayah (fatherless) dengan regulasi emosi dan kepercayaan diri remaja. Desain penelitian
PSEBPSEB Hasil menunjukkan tingkat pemahaman dan penerapan materi yang tinggi, serta peningkatan kemampuan manajemen keuangan dan selarasan perilaku dengan nilaiHasil menunjukkan tingkat pemahaman dan penerapan materi yang tinggi, serta peningkatan kemampuan manajemen keuangan dan selarasan perilaku dengan nilai
PSEBPSEB Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pemahaman peserta mengenai pengolahan nanas secara ramah lingkungan serta memperkenalkan sistem pengujian pengendalianKegiatan ini bertujuan meningkatkan pemahaman peserta mengenai pengolahan nanas secara ramah lingkungan serta memperkenalkan sistem pengujian pengendalian
UNIMUSUNIMUS Pengabdian masyarakat yang akan dilaksanakan di UKM Garmen yang berlokasi di Pucangading Batursari, Kec. Mranggen, Kabupaten Demak, Semarang Jawa TengahPengabdian masyarakat yang akan dilaksanakan di UKM Garmen yang berlokasi di Pucangading Batursari, Kec. Mranggen, Kabupaten Demak, Semarang Jawa Tengah