Journal of Food Technology and Agroindustry Files
WIRARAJAWIRARAJA Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif untuk menganalisis potensi usaha berdasarkan ketersediaan bahan baku, mutu produk berdasarkan preferensiMetode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif untuk menganalisis potensi usaha berdasarkan ketersediaan bahan baku, mutu produk berdasarkan preferensi
WIRARAJAWIRARAJA Pada ketiga perlakuan tersebut, pasangan uji yang berbeda dilakukan terhadap rasa, warna, aroma, kekeruhan, serta uji pH. Hasil penelitian menunjukkanPada ketiga perlakuan tersebut, pasangan uji yang berbeda dilakukan terhadap rasa, warna, aroma, kekeruhan, serta uji pH. Hasil penelitian menunjukkan
WIRARAJAWIRARAJA Salah satu pengembangan jagung olahan adalah produk pangan fungsional seperti yogurt. Untuk dapat diterima oleh konsumen, dilakukan uji preferensi terhadapSalah satu pengembangan jagung olahan adalah produk pangan fungsional seperti yogurt. Untuk dapat diterima oleh konsumen, dilakukan uji preferensi terhadap
WIRARAJAWIRARAJA Faktor kedua memiliki dua taraf, yaitu tanpa aplikasi (B1) dan aplikasi KOH (B2). Pengamatan mutu meliputi pengukuran berat hilang, warna, kekerasan, danFaktor kedua memiliki dua taraf, yaitu tanpa aplikasi (B1) dan aplikasi KOH (B2). Pengamatan mutu meliputi pengukuran berat hilang, warna, kekerasan, dan
WIRARAJAWIRARAJA 0%, 2. 5%). Parameter yang diukur adalah kadar air dan total bakteri (TPC) daging kambing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak memberikan0%, 2. 5%). Parameter yang diukur adalah kadar air dan total bakteri (TPC) daging kambing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak memberikan
Useful /
FISIP UNMULFISIP UNMUL Dari aspek sosial, sebagian besar responden (46,67%) menilai tingkat kejahatan atau masalah sosial tetap sama, meskipun 6,67% menganggapnya meningkat.Dari aspek sosial, sebagian besar responden (46,67%) menilai tingkat kejahatan atau masalah sosial tetap sama, meskipun 6,67% menganggapnya meningkat.
FISIP UNMULFISIP UNMUL Crowdfunding ini memiliki potensi untuk dikembangkan karena akses terbatas ke layanan kesehatan modern, biaya kesehatan yang tinggi, pertumbuhan teknologiCrowdfunding ini memiliki potensi untuk dikembangkan karena akses terbatas ke layanan kesehatan modern, biaya kesehatan yang tinggi, pertumbuhan teknologi
FISIP UNMULFISIP UNMUL Gerakan Hijau Muslimat NU di Kecamatan Bungah melalui program Sedekah Sampah telah berhasil menjadi upaya nyata dalam menjawab permasalahan lingkunganGerakan Hijau Muslimat NU di Kecamatan Bungah melalui program Sedekah Sampah telah berhasil menjadi upaya nyata dalam menjawab permasalahan lingkungan
UGPUGP Penelitian ini menganalisis pengaruh parameter fisika-kimia terhadap kadar klorofil-a di perairan pesisir Desa Tapulaga, Kecamatan Soropia, Kabupaten Konawe,Penelitian ini menganalisis pengaruh parameter fisika-kimia terhadap kadar klorofil-a di perairan pesisir Desa Tapulaga, Kecamatan Soropia, Kabupaten Konawe,
Related /
UM PalembangUM Palembang Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa literasi Financial Technology dan akses terhadap Kredit Usaha Rakyat (KUR) berpengaruh positif danBerdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa literasi Financial Technology dan akses terhadap Kredit Usaha Rakyat (KUR) berpengaruh positif dan
PSEBPSEB Kegiatan ini meningkatkan motivasi belajar, kompetensi siswa dalam membaca Al-Quran, berhitung, dan disiplin waktu. Pelatihan manajemen keuangan dan literasiKegiatan ini meningkatkan motivasi belajar, kompetensi siswa dalam membaca Al-Quran, berhitung, dan disiplin waktu. Pelatihan manajemen keuangan dan literasi
PSEBPSEB Keterbatasan akses pengetahuan praktis tentang pemanfaatan sumber daya secara berkelanjutan dan manajemen keuangan dasar di kalangan siswa kurang mampuKeterbatasan akses pengetahuan praktis tentang pemanfaatan sumber daya secara berkelanjutan dan manajemen keuangan dasar di kalangan siswa kurang mampu
PERADABANPUBLISHINGPERADABANPUBLISHING Temuan menunjukkan bahwa institusi-institusi ini memberikan kontribusi besar dalam pengembangan potensi halal di Indonesia melalui tiga peran utama: (a)Temuan menunjukkan bahwa institusi-institusi ini memberikan kontribusi besar dalam pengembangan potensi halal di Indonesia melalui tiga peran utama: (a)
Latest /
YARSIYARSI COVID-19 merupakan penyakit menular yang disebabkan oleh virus SARS-CoV-2 yang pertama kali ditemukan di Wuhan-Tiongkok pada Desember 2019 sampai 21 SeptemberCOVID-19 merupakan penyakit menular yang disebabkan oleh virus SARS-CoV-2 yang pertama kali ditemukan di Wuhan-Tiongkok pada Desember 2019 sampai 21 September
YARSIYARSI Penggunaan diuretik merupakan yang paling sering ditemukan, baik sebagai monoterapi maupun kombinasi, meskipun pedoman menyarankan ACEi atau ARB sebagaiPenggunaan diuretik merupakan yang paling sering ditemukan, baik sebagai monoterapi maupun kombinasi, meskipun pedoman menyarankan ACEi atau ARB sebagai
YARSIYARSI Desain penelitian cross‑sectional melibatkan 114 siswa usia 6‑13 tahun dari SDN 01 Cempaka Putih Barat dan dua sekolah khusus SLB-C di Jakarta Pusat.Desain penelitian cross‑sectional melibatkan 114 siswa usia 6‑13 tahun dari SDN 01 Cempaka Putih Barat dan dua sekolah khusus SLB-C di Jakarta Pusat.
YARSIYARSI Hasil analisa bivariat didapatkan hubungan antara umur ibu dengan kejadian abortus di RS Yarsi tahun 2023. Kejadian abortus pada multipara memiliki risikoHasil analisa bivariat didapatkan hubungan antara umur ibu dengan kejadian abortus di RS Yarsi tahun 2023. Kejadian abortus pada multipara memiliki risiko