WIRARAJAWIRARAJA
Journal of Food Technology and AgroindustryJournal of Food Technology and AgroindustryPenelitian ini dilakukan di Desa Banasare, Kecamatan Rubaru, yang sejak tahun 2003 telah mengolah singkong menjadi rengginang melalui industri rumah tangga Produksi Moh. Sunaryo. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif untuk menganalisis potensi usaha berdasarkan ketersediaan bahan baku, mutu produk berdasarkan preferensi konsumen, rencana usaha masa depan, dan tingkat keuntungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha rengginang singkong ini memiliki potensi yang baik untuk dikembangkan, didukung oleh ketersediaan bahan baku yang melimpah, lokasi yang dekat dengan sumber bahan baku, dan kualitas produk yang dinilai baik oleh konsumen.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa Usaha Rengginang Singkong Produksi Moh.Sunaryo memiliki potensi yang baik berdasarkan ketersediaan bahan baku yang memadai.Kualitas produk rengginang singkong tersebut juga disukai oleh konsumen.Dengan demikian, usaha ini layak untuk dikembangkan lebih lanjut guna meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Banasare.
Berdasarkan hasil penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan jangkauan pasar rengginang singkong, termasuk pemanfaatan platform digital. Kedua, penelitian tentang pengembangan varian rasa dan kemasan rengginang singkong dapat dilakukan untuk menarik minat konsumen yang lebih luas dan meningkatkan nilai jual produk. Ketiga, studi mengenai penerapan teknologi pengolahan yang lebih modern dan efisien dapat dilakukan untuk meningkatkan kapasitas produksi, menjaga kualitas produk, dan mengurangi biaya operasional, sehingga usaha rengginang singkong dapat lebih kompetitif di pasar.
| File size | 288.64 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
PORTALPUBLIKASIPORTALPUBLIKASI Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan sistem informasi arsip kepegawaian memberikan dampak positif terhadap peningkatan kualitas pelayanan di SMPHasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan sistem informasi arsip kepegawaian memberikan dampak positif terhadap peningkatan kualitas pelayanan di SMP
PORTALPUBLIKASIPORTALPUBLIKASI Tahapan dalam metode ini meliputi planning, design, coding, dan testing. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah sistem E-Laundry berbasis web yang memilikiTahapan dalam metode ini meliputi planning, design, coding, dan testing. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah sistem E-Laundry berbasis web yang memiliki
PORTALPUBLIKASIPORTALPUBLIKASI Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa Non Performing Loan (NPL) berpengaruh negatif dan signifikan terhadap Operating Profit Margin (OPM),Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa Non Performing Loan (NPL) berpengaruh negatif dan signifikan terhadap Operating Profit Margin (OPM),
JOURNALKEBERLANJUTANJOURNALKEBERLANJUTAN This research concludes that both digitalization and profit-sharing significantly contribute to the financial performance of BRILink agents at PT. TheThis research concludes that both digitalization and profit-sharing significantly contribute to the financial performance of BRILink agents at PT. The
UNPABUNPAB Isu utama yang diatasi adalah perbedaan antara laporan keuangan komersial dan fiskal yang timbul dari penerapan PSAK dan peraturan perpajakan di Indonesia.Isu utama yang diatasi adalah perbedaan antara laporan keuangan komersial dan fiskal yang timbul dari penerapan PSAK dan peraturan perpajakan di Indonesia.
STEIPRESSSTEIPRESS Hasilnya menunjukkan bahwa CSR secara positif dan signifikan meningkatkan nilai perusahaan, sementara profitabilitas semakin memperkuat hubungan ini. TemuanHasilnya menunjukkan bahwa CSR secara positif dan signifikan meningkatkan nilai perusahaan, sementara profitabilitas semakin memperkuat hubungan ini. Temuan
MANDALANURSAMANDALANURSA Kegembiraan dan keterlibatan yang diamati menunjukkan bahwa alat ini dapat menginspirasi siswa dan meningkatkan hasil belajar dalam program energi terbarukan.Kegembiraan dan keterlibatan yang diamati menunjukkan bahwa alat ini dapat menginspirasi siswa dan meningkatkan hasil belajar dalam program energi terbarukan.
UNIPEMUNIPEM Dengan adanya sistem ini, proses distribusi menjadi lebih terorganisir, transparan, dan selaras dengan kebutuhan produksi. Sistem tracking dibangun untukDengan adanya sistem ini, proses distribusi menjadi lebih terorganisir, transparan, dan selaras dengan kebutuhan produksi. Sistem tracking dibangun untuk
Useful /
STEIPRESSSTEIPRESS Data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 130 responden dengan teknik pengambilan sampel non-probabilityData yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 130 responden dengan teknik pengambilan sampel non-probability
STEIPRESSSTEIPRESS Penelitian ini menemukan bahwa nilai kondisional, nilai epistemik, dan identitas diri hijau secara signifikan memengaruhi niat pembelian hijau pada konsumenPenelitian ini menemukan bahwa nilai kondisional, nilai epistemik, dan identitas diri hijau secara signifikan memengaruhi niat pembelian hijau pada konsumen
FISIP UNMULFISIP UNMUL Temuan ini menawarkan model replikasi untuk sekolah lain dan menekankan pentingnya kebijakan berbasis nilai serta kemitraan lintas sektor dalam mengatasiTemuan ini menawarkan model replikasi untuk sekolah lain dan menekankan pentingnya kebijakan berbasis nilai serta kemitraan lintas sektor dalam mengatasi
WIRARAJAWIRARAJA Tujuan penelitian adalah menentukan kualitas jus siwalan dengan menggunakan berbagai jenis laro. Perlakuan dalam penelitian meliputi: jus siwalan tanpaTujuan penelitian adalah menentukan kualitas jus siwalan dengan menggunakan berbagai jenis laro. Perlakuan dalam penelitian meliputi: jus siwalan tanpa