UBUB
Indonesian Journal for Social ResponsibilityIndonesian Journal for Social ResponsibilityUsaha mikro kuliner dan industri rumah tangga memiliki peran strategis dalam pembangunan perekonomian lokal, khususnya di wilayah Tangerang. Namun, kendala seperti rendahnya brand awareness, pengelolaan usaha yang kurang optimal, serta minimnya pemahaman tentang regulasi usaha menghambat daya saing sektor ini. Kegiatan ini bertujuan untuk mengkaji bagaimana rebranding produk dan perbaikan tata kelola usaha dapat meningkatkan daya saing usaha mikro kuliner. Dengan metodologi Community-Based Research (CBR), kegiatan pengabdian masyarakat ini melibatkan 10 pelaku usaha yang dipilih secara purposive sampling melalui wawancara mendalam dan pengamatan lapangan. Hasil menunjukkan bahwa strategi rebranding, meliputi perbaikan kemasan, peningkatan kualitas produk, dan penguatan pesan pemasaran, berhasil meningkatkan penjualan hingga 30%. Selain itu, pelatihan pengelolaan keuangan, pemasaran, dan manajemen operasional meningkatkan keterampilan pelaku usaha. Dukungan administratif dalam pengurusan izin seperti Nomor Induk Berusaha (NIB), Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), dan sertifikasi halal juga memberikan kepercayaan lebih kepada konsumen. Kesimpulannya, kombinasi strategi rebranding yang efektif dan tata kelola usaha yang baik mampu meningkatkan daya saing industri.
Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa peningkatan daya saing industri rumah tangga dan usaha mikro kuliner di Tangerang dapat dicapai melalui strategi rebranding yang efektif dan perbaikan dalam tata kelola usaha.Pelatihan yang mencakup aspek standar mutu produk halal, pemasaran digital, dan inovasi kemasan terbukti meningkatkan kualitas produk serta visibilitas dan penjualan mitra UMKM.Dukungan administratif dalam bentuk pengurusan NIB, izin PIRT, serta sertifikasi lainnya sangat krusial untuk memberikan kepastian hukum dan meningkatkan kepercayaan konsumen.Dengan pendekatan yang komprehensif, kegiatan ini diharapkan memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi UMKM dan industri rumah tangga.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada evaluasi jangka panjang dampak rebranding dan tata kelola usaha terhadap pertumbuhan UMKM di wilayah lain, seperti membandingkan hasil di Tangerang dengan daerah dengan karakteristik ekonomi berbeda. Selain itu, studi tentang penggunaan teknologi digital secara lebih mendalam, misalnya pengembangan aplikasi khusus untuk UMKM atau analisis data konsumen melalui media sosial, bisa menjadi arah baru. Terakhir, penelitian tentang integrasi sertifikasi halal dengan standar internasional untuk meningkatkan daya saing produk UMKM di pasar global juga layak dikaji. Ketiga saran ini menggabungkan aspek geografis, teknologi, dan standarisasi internasional, yang belum sepenuhnya dieksplorasi dalam penelitian ini.
- SOSIALISASI CARA PENGAJUAN SPP-IRT DAN SERTIFIKASI HALAL KEPADA UMKM PENGOLAHAN PANGAN | Marta | DHARMAKARYA:... doi.org/10.24198/dharmakarya.v11i3.32545SOSIALISASI CARA PENGAJUAN SPP IRT DAN SERTIFIKASI HALAL KEPADA UMKM PENGOLAHAN PANGAN Marta DHARMAKARYA doi 10 24198 dharmakarya v11i3 32545
- Prosedur Proses Sertifikasi P-IRT (Pangan-Industri Rumah Tangga) pada UMKM Pasca-Pandemi Covid 19 | Jurnal... doi.org/10.58812/jmws.v2i03.266Prosedur Proses Sertifikasi P IRT Pangan Industri Rumah Tangga pada UMKM Pasca Pandemi Covid 19 Jurnal doi 10 58812 jmws v2i03 266
| File size | 544.84 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
JURNALITPJURNALITP Penerapan metode Agile Development mempercepat time-to-market dan meningkatkan kepuasan pengguna melalui iterasi kolaboratif. Sistem ini memberikan kontribusiPenerapan metode Agile Development mempercepat time-to-market dan meningkatkan kepuasan pengguna melalui iterasi kolaboratif. Sistem ini memberikan kontribusi
ISBIISBI Namun demikian, usaha batik berkembang cukup baik. Batik Kaltim memiliki ciri khas yang berbeda dengan batik-batik lainnya yang ada di Indonesia. KaltimNamun demikian, usaha batik berkembang cukup baik. Batik Kaltim memiliki ciri khas yang berbeda dengan batik-batik lainnya yang ada di Indonesia. Kaltim
STAINUMADIUNSTAINUMADIUN Pelatihan ini membuka wawasan bahwa poster bukan sekadar media pendukung, tetapi merupakan alat pedagogis yang mampu memperjelas informasi, memperkuatPelatihan ini membuka wawasan bahwa poster bukan sekadar media pendukung, tetapi merupakan alat pedagogis yang mampu memperjelas informasi, memperkuat
LAAROIBALAAROIBA Hasil penelitian menunjukkan bahwa film tersebut dapat memperkuat posisi Jessica Wongso dalam pengajuan tindakan hukum luar biasa dan memiliki potensiHasil penelitian menunjukkan bahwa film tersebut dapat memperkuat posisi Jessica Wongso dalam pengajuan tindakan hukum luar biasa dan memiliki potensi
KHARISMAKHARISMA Penelitian ini menyimpulkan bahwa desain UI/UX yang berpusat pada pengguna membuat belajar bahasa lebih efektif dan menyenangkan, serta memungkinkan kemahiranPenelitian ini menyimpulkan bahwa desain UI/UX yang berpusat pada pengguna membuat belajar bahasa lebih efektif dan menyenangkan, serta memungkinkan kemahiran
SARI MUTIARASARI MUTIARA Respon peserta terhadap pelatihan juga sangat positif, dengan 92% menyatakan bahwa pelatihan ini relevan dan bermanfaat untuk diterapkan dalam proses pembelajaran.Respon peserta terhadap pelatihan juga sangat positif, dengan 92% menyatakan bahwa pelatihan ini relevan dan bermanfaat untuk diterapkan dalam proses pembelajaran.
STAIM PROBOLINGGOSTAIM PROBOLINGGO Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan media flashcard secara signifikan meningkatkan minat dan kemampuan membaca anak. Sebagai alat pembelajaranHasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan media flashcard secara signifikan meningkatkan minat dan kemampuan membaca anak. Sebagai alat pembelajaran
UMBUMB Penelitian ini akan memberikan model konseptual pengemasan upaya sehingga menjadi referensi dalam berbagai tindakan untuk menyediakan dan mengelola RTHPenelitian ini akan memberikan model konseptual pengemasan upaya sehingga menjadi referensi dalam berbagai tindakan untuk menyediakan dan mengelola RTH
Useful /
UNIMAUNIMA Pengumpulan data dilakukan kuantitatif dengan menggunakan survei kuesioner terstruktur antara praktisi yang terlibat dalam proyek konstruksi. BerdasarkanPengumpulan data dilakukan kuantitatif dengan menggunakan survei kuesioner terstruktur antara praktisi yang terlibat dalam proyek konstruksi. Berdasarkan
UBBUBB Hasil analisis menemukan bahwa prinsip netralitas teknologi dapat digunakan dalam hukum pidana. Penggunaan prinsip ini memberi sumbangsih yang signifikanHasil analisis menemukan bahwa prinsip netralitas teknologi dapat digunakan dalam hukum pidana. Penggunaan prinsip ini memberi sumbangsih yang signifikan
STAIM PROBOLINGGOSTAIM PROBOLINGGO Data dikumpulkan melalui observasi langsung di sekolah dan wawancara mendalam dengan guru dan orangtua. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterlibatanData dikumpulkan melalui observasi langsung di sekolah dan wawancara mendalam dengan guru dan orangtua. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterlibatan
UBUB Namun, masih banyak pengelola homestay yang menghadapi berbagai kendala, seperti kurangnya pemahaman tentang standar pelayanan, keterbatasan pemasaranNamun, masih banyak pengelola homestay yang menghadapi berbagai kendala, seperti kurangnya pemahaman tentang standar pelayanan, keterbatasan pemasaran