UBUB
Indonesian Journal for Social ResponsibilityIndonesian Journal for Social ResponsibilityUsaha mikro kuliner dan industri rumah tangga memiliki peran strategis dalam pembangunan perekonomian lokal, khususnya di wilayah Tangerang. Namun, kendala seperti rendahnya brand awareness, pengelolaan usaha yang kurang optimal, serta minimnya pemahaman tentang regulasi usaha menghambat daya saing sektor ini. Kegiatan ini bertujuan untuk mengkaji bagaimana rebranding produk dan perbaikan tata kelola usaha dapat meningkatkan daya saing usaha mikro kuliner. Dengan metodologi Community-Based Research (CBR), kegiatan pengabdian masyarakat ini melibatkan 10 pelaku usaha yang dipilih secara purposive sampling melalui wawancara mendalam dan pengamatan lapangan. Hasil menunjukkan bahwa strategi rebranding, meliputi perbaikan kemasan, peningkatan kualitas produk, dan penguatan pesan pemasaran, berhasil meningkatkan penjualan hingga 30%. Selain itu, pelatihan pengelolaan keuangan, pemasaran, dan manajemen operasional meningkatkan keterampilan pelaku usaha. Dukungan administratif dalam pengurusan izin seperti Nomor Induk Berusaha (NIB), Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), dan sertifikasi halal juga memberikan kepercayaan lebih kepada konsumen. Kesimpulannya, kombinasi strategi rebranding yang efektif dan tata kelola usaha yang baik mampu meningkatkan daya saing industri.
Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa peningkatan daya saing industri rumah tangga dan usaha mikro kuliner di Tangerang dapat dicapai melalui strategi rebranding yang efektif dan perbaikan dalam tata kelola usaha.Pelatihan yang mencakup aspek standar mutu produk halal, pemasaran digital, dan inovasi kemasan terbukti meningkatkan kualitas produk serta visibilitas dan penjualan mitra UMKM.Dukungan administratif dalam bentuk pengurusan NIB, izin PIRT, serta sertifikasi lainnya sangat krusial untuk memberikan kepastian hukum dan meningkatkan kepercayaan konsumen.Dengan pendekatan yang komprehensif, kegiatan ini diharapkan memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi UMKM dan industri rumah tangga.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada evaluasi jangka panjang dampak rebranding dan tata kelola usaha terhadap pertumbuhan UMKM di wilayah lain, seperti membandingkan hasil di Tangerang dengan daerah dengan karakteristik ekonomi berbeda. Selain itu, studi tentang penggunaan teknologi digital secara lebih mendalam, misalnya pengembangan aplikasi khusus untuk UMKM atau analisis data konsumen melalui media sosial, bisa menjadi arah baru. Terakhir, penelitian tentang integrasi sertifikasi halal dengan standar internasional untuk meningkatkan daya saing produk UMKM di pasar global juga layak dikaji. Ketiga saran ini menggabungkan aspek geografis, teknologi, dan standarisasi internasional, yang belum sepenuhnya dieksplorasi dalam penelitian ini.
- SOSIALISASI CARA PENGAJUAN SPP-IRT DAN SERTIFIKASI HALAL KEPADA UMKM PENGOLAHAN PANGAN | Marta | DHARMAKARYA:... doi.org/10.24198/dharmakarya.v11i3.32545SOSIALISASI CARA PENGAJUAN SPP IRT DAN SERTIFIKASI HALAL KEPADA UMKM PENGOLAHAN PANGAN Marta DHARMAKARYA doi 10 24198 dharmakarya v11i3 32545
- Prosedur Proses Sertifikasi P-IRT (Pangan-Industri Rumah Tangga) pada UMKM Pasca-Pandemi Covid 19 | Jurnal... doi.org/10.58812/jmws.v2i03.266Prosedur Proses Sertifikasi P IRT Pangan Industri Rumah Tangga pada UMKM Pasca Pandemi Covid 19 Jurnal doi 10 58812 jmws v2i03 266
| File size | 544.84 KB |
| Pages | 12 |
| Short Link | https://juris.id/p-uz |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
UNSIQUNSIQ Penataan ulang ruang usaha menciptakan zona produksi dan display yang fungsional dan estetis, berdampak pada peningkatan efisiensi dan intervensi pengalamanPenataan ulang ruang usaha menciptakan zona produksi dan display yang fungsional dan estetis, berdampak pada peningkatan efisiensi dan intervensi pengalaman
STKIP PERSADASTKIP PERSADA Data dikumpulkan melalui kuesioner terstruktur dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh elemen pemasaran digital, sepertiData dikumpulkan melalui kuesioner terstruktur dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh elemen pemasaran digital, seperti
GREENPUBGREENPUB Model 7S McKinsey merupakan alat yang ampuh untuk mengidentifikasi variabel-variabel yang memengaruhi keberhasilan organisasi secara menyeluruh. KombinasiModel 7S McKinsey merupakan alat yang ampuh untuk mengidentifikasi variabel-variabel yang memengaruhi keberhasilan organisasi secara menyeluruh. Kombinasi
GREENPUBGREENPUB Dengan metode pelatihan berupa teori sebesar 25% dan praktek 75%, saya salah satu tenaga pendidik atau dosen di Institut Transportasi (ITL) Trisakti mendapatkanDengan metode pelatihan berupa teori sebesar 25% dan praktek 75%, saya salah satu tenaga pendidik atau dosen di Institut Transportasi (ITL) Trisakti mendapatkan
GREENPUBGREENPUB Grindle dengan menggunakan dimensi Isi Kebijakan (Content of policy). Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi program PAMSIMAS di Desa SentangGrindle dengan menggunakan dimensi Isi Kebijakan (Content of policy). Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi program PAMSIMAS di Desa Sentang
GREENPUBGREENPUB Kegiatan ini dihadiri 237 peserta dan guru-guru di sekolah SMAN 9 Jakarta. Hasil dari kegiatan ini para peserta didik mengetahui bentuk-bentuk tindakanKegiatan ini dihadiri 237 peserta dan guru-guru di sekolah SMAN 9 Jakarta. Hasil dari kegiatan ini para peserta didik mengetahui bentuk-bentuk tindakan
GREENPUBGREENPUB Sosialisasi ini difokuskan pada pemberian pemahaman mengenai strategi pengelolaan usaha yang efektif, pemanfaatan teknologi digital, dan peningkatan kapasitasSosialisasi ini difokuskan pada pemberian pemahaman mengenai strategi pengelolaan usaha yang efektif, pemanfaatan teknologi digital, dan peningkatan kapasitas
UINUIN Karakteristik perbankan syariah berbeda dengan perbankan yang berbasis bunga, karena perbankan syariah didasarkan pada core product pembiayaan bagi hasilKarakteristik perbankan syariah berbeda dengan perbankan yang berbasis bunga, karena perbankan syariah didasarkan pada core product pembiayaan bagi hasil
Useful /
RAHARJARAHARJA Raharja Enrichment Centre adalah Divisi yang ditugaskan untuk melengkapi pelaksanaan Tri Dharma pada Perguruan Tinggi Raharja yang berkonsentrasi padaRaharja Enrichment Centre adalah Divisi yang ditugaskan untuk melengkapi pelaksanaan Tri Dharma pada Perguruan Tinggi Raharja yang berkonsentrasi pada
UNSIQUNSIQ Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kebutuhan akan teknologi aeroponik dan Internet of Things (IoT) sebagai solusi strategis dalam proses pembibitanTujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kebutuhan akan teknologi aeroponik dan Internet of Things (IoT) sebagai solusi strategis dalam proses pembibitan
UNSIQUNSIQ Program ini tidak hanya berhasil meningkatkan hasil produksi markisa dengan menggunakan teknologi hidroponik dan vertikal garden, tetapi juga memperluasProgram ini tidak hanya berhasil meningkatkan hasil produksi markisa dengan menggunakan teknologi hidroponik dan vertikal garden, tetapi juga memperluas
UNSIQUNSIQ Digitalisasi melalui website company profile menjadi strategi efektif dalam mendukung pertumbuhan ekonomi dan mewujudkan tujuan pembangunan berkelanjutanDigitalisasi melalui website company profile menjadi strategi efektif dalam mendukung pertumbuhan ekonomi dan mewujudkan tujuan pembangunan berkelanjutan