UBUB
Indonesian Journal for Social ResponsibilityIndonesian Journal for Social ResponsibilityUsaha mikro kuliner dan industri rumah tangga memiliki peran strategis dalam pembangunan perekonomian lokal, khususnya di wilayah Tangerang. Namun, kendala seperti rendahnya brand awareness, pengelolaan usaha yang kurang optimal, serta minimnya pemahaman tentang regulasi usaha menghambat daya saing sektor ini. Kegiatan ini bertujuan untuk mengkaji bagaimana rebranding produk dan perbaikan tata kelola usaha dapat meningkatkan daya saing usaha mikro kuliner. Dengan metodologi Community-Based Research (CBR), kegiatan pengabdian masyarakat ini melibatkan 10 pelaku usaha yang dipilih secara purposive sampling melalui wawancara mendalam dan pengamatan lapangan. Hasil menunjukkan bahwa strategi rebranding, meliputi perbaikan kemasan, peningkatan kualitas produk, dan penguatan pesan pemasaran, berhasil meningkatkan penjualan hingga 30%. Selain itu, pelatihan pengelolaan keuangan, pemasaran, dan manajemen operasional meningkatkan keterampilan pelaku usaha. Dukungan administratif dalam pengurusan izin seperti Nomor Induk Berusaha (NIB), Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), dan sertifikasi halal juga memberikan kepercayaan lebih kepada konsumen. Kesimpulannya, kombinasi strategi rebranding yang efektif dan tata kelola usaha yang baik mampu meningkatkan daya saing industri.
Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa peningkatan daya saing industri rumah tangga dan usaha mikro kuliner di Tangerang dapat dicapai melalui strategi rebranding yang efektif dan perbaikan dalam tata kelola usaha.Pelatihan yang mencakup aspek standar mutu produk halal, pemasaran digital, dan inovasi kemasan terbukti meningkatkan kualitas produk serta visibilitas dan penjualan mitra UMKM.Dukungan administratif dalam bentuk pengurusan NIB, izin PIRT, serta sertifikasi lainnya sangat krusial untuk memberikan kepastian hukum dan meningkatkan kepercayaan konsumen.Dengan pendekatan yang komprehensif, kegiatan ini diharapkan memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi UMKM dan industri rumah tangga.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada evaluasi jangka panjang dampak rebranding dan tata kelola usaha terhadap pertumbuhan UMKM di wilayah lain, seperti membandingkan hasil di Tangerang dengan daerah dengan karakteristik ekonomi berbeda. Selain itu, studi tentang penggunaan teknologi digital secara lebih mendalam, misalnya pengembangan aplikasi khusus untuk UMKM atau analisis data konsumen melalui media sosial, bisa menjadi arah baru. Terakhir, penelitian tentang integrasi sertifikasi halal dengan standar internasional untuk meningkatkan daya saing produk UMKM di pasar global juga layak dikaji. Ketiga saran ini menggabungkan aspek geografis, teknologi, dan standarisasi internasional, yang belum sepenuhnya dieksplorasi dalam penelitian ini.
- SOSIALISASI CARA PENGAJUAN SPP-IRT DAN SERTIFIKASI HALAL KEPADA UMKM PENGOLAHAN PANGAN | Marta | DHARMAKARYA:... doi.org/10.24198/dharmakarya.v11i3.32545SOSIALISASI CARA PENGAJUAN SPP IRT DAN SERTIFIKASI HALAL KEPADA UMKM PENGOLAHAN PANGAN Marta DHARMAKARYA doi 10 24198 dharmakarya v11i3 32545
- Prosedur Proses Sertifikasi P-IRT (Pangan-Industri Rumah Tangga) pada UMKM Pasca-Pandemi Covid 19 | Jurnal... doi.org/10.58812/jmws.v2i03.266Prosedur Proses Sertifikasi P IRT Pangan Industri Rumah Tangga pada UMKM Pasca Pandemi Covid 19 Jurnal doi 10 58812 jmws v2i03 266
| File size | 544.84 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
YPIDATHUYPIDATHU Berdasarkan pembahasan yang telah disajikan, dapat disimpulkan bahwa teknologi blockchain memiliki banyak manfaat karena selaras dengan hukum ekonomi Islam,Berdasarkan pembahasan yang telah disajikan, dapat disimpulkan bahwa teknologi blockchain memiliki banyak manfaat karena selaras dengan hukum ekonomi Islam,
FHUKIFHUKI Pelaku usaha secara hukum berkewajiban memenuhi kewajiban kehalalan produk, termasuk mencantumkan informasi yang jujur dan akurat. Pelanggaran kewajibanPelaku usaha secara hukum berkewajiban memenuhi kewajiban kehalalan produk, termasuk mencantumkan informasi yang jujur dan akurat. Pelanggaran kewajiban
APPIHIAPPIHI Hukum taklifi mencakup lima kategori normatif: kewajiban, anjuran, diperbolehkan, makruh, dan larangan, yang berfungsi untuk mengatur perilaku individuHukum taklifi mencakup lima kategori normatif: kewajiban, anjuran, diperbolehkan, makruh, dan larangan, yang berfungsi untuk mengatur perilaku individu
MASOEMUNIVERSITYMASOEMUNIVERSITY Keberhasilan berkelanjutan di masa depan sangat bergantung pada penyediaan pelayanan desk clinic untuk membantu pengurusan NIB dan pendaftaran online SIHALAL,Keberhasilan berkelanjutan di masa depan sangat bergantung pada penyediaan pelayanan desk clinic untuk membantu pengurusan NIB dan pendaftaran online SIHALAL,
UMPRUMPR Pemungutan Suara Ulang (PSU) dalam Pilkada 2025 terbukti rentan terhadap politisasi dan tantangan, meskipun dirancang sebagai instrumen korektif untukPemungutan Suara Ulang (PSU) dalam Pilkada 2025 terbukti rentan terhadap politisasi dan tantangan, meskipun dirancang sebagai instrumen korektif untuk
IUQIBOGORIUQIBOGOR Namun, muncul tantangan baru seperti isu privasi data, penyebaran konten yang tidak mendidik, serta potensi eksploitasi konsumen yang memerlukan regulasiNamun, muncul tantangan baru seperti isu privasi data, penyebaran konten yang tidak mendidik, serta potensi eksploitasi konsumen yang memerlukan regulasi
IUQIBOGORIUQIBOGOR Hal tersebut sebaiknya menjadi perhatian jurusan untuk terus mensosialisasikan dan mengedukasi agar para mahasiswa aktif dalam kegiatan tersebut. SehinggaHal tersebut sebaiknya menjadi perhatian jurusan untuk terus mensosialisasikan dan mengedukasi agar para mahasiswa aktif dalam kegiatan tersebut. Sehingga
STAIBREBESSTAIBREBES kekuatan pembuktian yang melekat pada akta Notaris sebagai akta otentik memiliki kekuatan pembuktian yang sempurna dan mengikat. Ini merupakan perpaduankekuatan pembuktian yang melekat pada akta Notaris sebagai akta otentik memiliki kekuatan pembuktian yang sempurna dan mengikat. Ini merupakan perpaduan
Useful /
YPIDATHUYPIDATHU Musharakah, dengan model kolaboratif dan pembagian risikonya, menawarkan manfaat jangka panjang bagi UKM tetapi membutuhkan infrastruktur yang lebih mendukungMusharakah, dengan model kolaboratif dan pembagian risikonya, menawarkan manfaat jangka panjang bagi UKM tetapi membutuhkan infrastruktur yang lebih mendukung
YPIDATHUYPIDATHU The aim of the research is the implementation of Sharia-based BUMDes in Kalatiri Village, Burau District, East Luwu Regency. The research seeks to reviewThe aim of the research is the implementation of Sharia-based BUMDes in Kalatiri Village, Burau District, East Luwu Regency. The research seeks to review
UBUB Hasil tangkapan ikan di Desa Bulo diantaranya ikan tuna dengan menggunakan alat tangkap layang-layang. Pemasaran hasil tangkap lingkup lokal, penurunanHasil tangkapan ikan di Desa Bulo diantaranya ikan tuna dengan menggunakan alat tangkap layang-layang. Pemasaran hasil tangkap lingkup lokal, penurunan
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Digitalisasi sistem absensi untuk monitoring kegiatan pembelajaran dapat mengatasi permasalahan tersebut. Sistem ini mencatat jam masuk dan keluar pendidikDigitalisasi sistem absensi untuk monitoring kegiatan pembelajaran dapat mengatasi permasalahan tersebut. Sistem ini mencatat jam masuk dan keluar pendidik