POLINELAPOLINELA

PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan)PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan)

Ayam broiler merupakan ternak yang memiliki waktu pemeliharaan singkat antara 28-35 hari, sehingga banyak petani memeliharanya. Tingkat stres pada ayam broiler dapat mengganggu produktivitasnya, oleh karena itu diperlukan pengendalian stres melalui pemberian antioksidan. Kulit buah naga merah mengandung antioksidan seperti flavonoid, terpenoid, vitamin C, saponin, dan tannin. Penelitian ini bertujuan menganalisis manfaat kulit buah naga merah terhadap produktivitas ayam broiler. Materi yang digunakan adalah 100 DOC dan kulit buah naga merah yang diolah menjadi infusa. Analisis data menggunakan uji statistik T-test dengan dua perlakuan, P0 sebagai kontrol dan P1 dengan dosis infusa 12%. Variabel yang diamati meliputi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, mortalitas, dan income over feed cost. Hasil menunjukkan perbedaan signifikan dalam produktivitas ayam broiler dengan pemberian infusa kulit buah naga merah 12%.

Berdasarkan hasil dan pembahasan, dapat disimpulkan bahwa pemberian infusa kulit buah naga merah dengan taraf 12% dari kebutuhan air minum mampu menurunkan konversi ransum dan konsumsi pakan, serta meningkatkan pertambahan bobot badan.

1. Penelitian lanjutan dapat menguji konsentrasi infusa kulit buah naga merah yang berbeda untuk menentukan dosis optimal. 2. Studi tentang dampak jangka panjang pemberian infusa pada kesehatan ayam broiler dan kualitas daging. 3. Pengembangan formulasi pakan alternatif dengan kombinasi antioksidan dari bahan alami lainnya untuk meningkatkan efisiensi produksi.

Read online
File size253.37 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test