UNSRATUNSRAT
JMUOJMUOSelama proses fermentasi bioetanol, ragi Saccharomyces cerevisiae terpapar berbagai cekaman lingkungan. Ion logam yang berpotensi untuk meningkatkan kinerja fermentasi dan toleransi sel terhadap cekaman ialah ion logam besi II (Fe2 ) yang berperan sebagai kofaktor dalam berbagai proses metabolisme. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh suplementasi ion Fe2 dalam media fermentasi terhadap kinerja fermentasi, serta toleransi sel ragi terhadap cekaman etanol, oksidatif, asam lemah dan tekanan osmotik. Penelitian diawali dengan melakukan fermentasi glukosa menggunakan S. cerevisiae A12 selama 120 jam dengan pengambilan sampel dengan interval waktu 6 jam untuk 24 jam pertama serta 12 jam untuk sisanya. Masing-masing sampel ditentukan nilai OD600nm, persentase sel hidup, jumlah sel hidup, kadar glukosa, kadar etanol. Pada jam ke 24, sel diuji daya tahannya terhadap cekaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi ion logam Fe2 hanya mampu meningkatkan laju produksi etanol, tetapi tidak mempengaruhi parameter lain.
Suplementasi ion logam Fe2 hanya memberikan pengaruh yang signifikan terhadap laju produksi etanol.Jika jumlah ion logam besi terlalu banyak, maka laju produksi etanol berkurang.Suplementasi ion logam besi tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap daya tahan sel ragi terhadap cekaman etanol, hiperosmotik dan oksidatif.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada mekanisme molekuler yang mendasari peningkatan laju produksi etanol oleh ion besi, misalnya dengan meneliti ekspresi gen yang terlibat dalam metabolisme etanol. Selain itu, perlu diteliti lebih lanjut mengenai interaksi antara ion besi dengan jenis cekaman lainnya, seperti pengaruh kombinasi cekaman etanol dan asam lemah terhadap viabilitas sel ragi. Studi juga dapat diarahkan untuk mengeksplorasi potensi penggunaan senyawa khelat besi yang lebih efektif dalam meningkatkan absorpsi besi oleh sel ragi, sehingga dapat meningkatkan kinerja fermentasi secara keseluruhan dengan tetap menjaga toleransi sel terhadap berbagai cekaman lingkungan.
| File size | 785.47 KB |
| Pages | 9 |
| Short Link | https://juris.id/p-2Dd |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
ARIPAFIARIPAFI Penelitian deskriptif kualitatif ini menunjukkan bahwa kepemimpinan kepala madrasah dalam meningkatkan budaya organisasi produktif telah berjalan baik,Penelitian deskriptif kualitatif ini menunjukkan bahwa kepemimpinan kepala madrasah dalam meningkatkan budaya organisasi produktif telah berjalan baik,
ARIPAFIARIPAFI Pembelajaran PAI pada materi “Ibadah Haji dan Kurban di kelas V SDN Bangbayang Kecamatan Cisolok memiliki peran strategis dalam membentuk kepribadianPembelajaran PAI pada materi “Ibadah Haji dan Kurban di kelas V SDN Bangbayang Kecamatan Cisolok memiliki peran strategis dalam membentuk kepribadian
ARIPAFIARIPAFI Teknik analisis data yang digunakan adalah statistik deskriptif, dengan penghitungan rata‑rata, persentase, dan pengkategorian data. Hasil penelitianTeknik analisis data yang digunakan adalah statistik deskriptif, dengan penghitungan rata‑rata, persentase, dan pengkategorian data. Hasil penelitian
ARIPAFIARIPAFI Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran guru tahfidz sangat signifikan dalam membimbing siswa melalui metode talaqqi, murajaah terstruktur, pembinaanHasil penelitian menunjukkan bahwa peran guru tahfidz sangat signifikan dalam membimbing siswa melalui metode talaqqi, murajaah terstruktur, pembinaan
ARIPAFIARIPAFI Selain itu, pendekatan pembelajaran masih konvensional dan belum sepenuhnya mendorong partisipasi aktif siswa dalam refleksi sikap. Oleh karena itu, diperlukanSelain itu, pendekatan pembelajaran masih konvensional dan belum sepenuhnya mendorong partisipasi aktif siswa dalam refleksi sikap. Oleh karena itu, diperlukan
ARIPAFIARIPAFI Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Studi Literatur Sistematis (Systematic Literature Review/SLR) pada jurnal yang sesuai dengan Sekolah Dasar,Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Studi Literatur Sistematis (Systematic Literature Review/SLR) pada jurnal yang sesuai dengan Sekolah Dasar,
ARIPAFIARIPAFI Hal ini disesuaikan dengan situasi yang terjadi selama pandemi Covid-19 di mana pembelajaran dilakukan dengan pembelajaran jarak jauh. Selama pembelajaranHal ini disesuaikan dengan situasi yang terjadi selama pandemi Covid-19 di mana pembelajaran dilakukan dengan pembelajaran jarak jauh. Selama pembelajaran
ARIPAFIARIPAFI Hasil penelitian menunjukkan bahwa guru menggunakan kisah Nabi Yusuf, Nabi Ismail, dan kisah Luqman untuk menyampaikan nilai kejujuran, kesabaran, danHasil penelitian menunjukkan bahwa guru menggunakan kisah Nabi Yusuf, Nabi Ismail, dan kisah Luqman untuk menyampaikan nilai kejujuran, kesabaran, dan
Useful /
NURUL FIKRINURUL FIKRI Inari Sushi Indonesia belum memiliki media digital resmi, sehingga penelitian ini bertujuan merancang dan membangun company profile berbasis website yangInari Sushi Indonesia belum memiliki media digital resmi, sehingga penelitian ini bertujuan merancang dan membangun company profile berbasis website yang
ARIPAFIARIPAFI Ekspresi ini kerap dipakai untuk menutupi kondisi batin yang sesungguhnya, seperti kesedihan, tekanan psikologis, maupun kelelahan emosional. PenelitianEkspresi ini kerap dipakai untuk menutupi kondisi batin yang sesungguhnya, seperti kesedihan, tekanan psikologis, maupun kelelahan emosional. Penelitian
ANTISPUBLISHERANTISPUBLISHER Penelitian menggunakan pendekatan hukum analitis-komparatif untuk menilai kekuatan dan kelemahan sistem peradilan anak kedua negara. Hasilnya menunjukkanPenelitian menggunakan pendekatan hukum analitis-komparatif untuk menilai kekuatan dan kelemahan sistem peradilan anak kedua negara. Hasilnya menunjukkan
UNSRATUNSRAT Hasil penelitian menunjukkan bahwa gempa-gempa Hibrid dan LP memainkan peran penting sebagai prekursor erupsi. Peningkatan kejadian Hibrid dan LP didugaHasil penelitian menunjukkan bahwa gempa-gempa Hibrid dan LP memainkan peran penting sebagai prekursor erupsi. Peningkatan kejadian Hibrid dan LP diduga