UnwahasUnwahas

Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi KlinikJurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik

Minyak jintan hitam dikenal karena manfaat kesehatannya, namun harga tingginya membuatnya rentan terhadap pemalsuan. Penelitian ini mengembangkan kombinasi spektrofotometri UV-vis dan metode kemometrik untuk membedakan minyak jintan hitam dari minyak lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas spektrofotometri UV-vis dan analisis komponen utama (PCA) serta analisis klaster hierarkis (HCA) dalam membedakan minyak jintan hitam dari minyak jagung dan minyak gandum beras. Sampel dianalisis untuk penyerapan dalam rentang gelombang 220-290 nm. Data spektrofotometri UV-vis kemudian diproses menggunakan PCA dan HCA untuk mengklasifikasikan sampel. Hasil menunjukkan bahwa model PCA secara efektif membedakan antara minyak jintan hitam, jagung, dan gandum beras. Perangkat lunak Minitab menghasilkan hasil PCA paling signifikan, menunjukkan distribusi variasi data 85,7% untuk Komponen Utama 1 dan 10% untuk Komponen Utama 2. Selain itu, analisis HCA mendukung temuan PCA, menunjukkan kelompokan sampel yang serupa. Dendrogram yang dihasilkan oleh Minitab menunjukkan kelompokan sampel yang paling jelas. Secara keseluruhan, kombinasi spektrofotometri UV-vis dan PCA dapat secara efektif membedakan minyak jintan hitam dari minyak jagung dan minyak gandum beras.

Kombinasi spektrofotometri UV-vis dengan Analisis Komponen Utama (PCA) dan Analisis Klaster Hierarkis (HCA) efektif untuk membedakan minyak jintan hitam dari minyak jagung dan minyak gandum beras berdasarkan hasil analisis kemometrik.Model PCA membedakan antara minyak jintan hitam, jagung, dan gandum beras, sementara analisis HCA mendukung temuan PCA dengan kelompokan sampel yang serupa.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan analisis kemometrik menggunakan metode lain seperti Analisis Diskriminan Linier (LDA) dan Support Vector Machines (SVM) untuk memperkaya interpretasi pemilahan minyak. Selanjutnya, penelitian dapat mengkaji terhadap pemalsuan minyak jintan hitam yang dicampur dengan minyak lain selain jagung dan gandum beras untuk memperluas validasi model. Terakhir, pengembangan inovasi pada teknik spektrofotometri UV-vis dengan pemanfaatan spektrofotometer dengan resolusi lebih tinggi dapat meningkatkan keakuratan dalam deteksi pemalsuan minyak.

  1. Identification of Betel Leaf Wave Numbers (Piper sp.) Using Fourier Transform Infrared (FTIR) Spectroscopy... ojs.unud.ac.id/index.php/buletinfisika/article/view/65218Identification of Betel Leaf Wave Numbers Piper sp Using Fourier Transform Infrared FTIR Spectroscopy ojs unud ac index php buletinfisika article view 65218
  2. Fingerprint analysis of Centella asiatica (L.) Urb in West Java using FTIR spectrophotometry method combination... journal.ummat.ac.id/index.php/agrotek/article/view/10949Fingerprint analysis of Centella asiatica L Urb in West Java using FTIR spectrophotometry method combination journal ummat ac index php agrotek article view 10949
  3. ANALISIS KEMOMETRIK EKSTRAK AKAR TUNJUK LANGIT (Helminthostachys zeylanica (L) ) MELALUI ANALISIS FOURIER... jurnal.stikes-aisyiyah-palembang.ac.id/index.php/JAM/article/view/806ANALISIS KEMOMETRIK EKSTRAK AKAR TUNJUK LANGIT Helminthostachys zeylanica L MELALUI ANALISIS FOURIER jurnal stikes aisyiyah palembang ac index php JAM article view 806
  4. Journal of Halal Science and Research. aplikasi metode ftir kombinasi kemometrika analisis lemak daging... journal2.uad.ac.id/index.php/jhsr/article/view/1837Journal of Halal Science and Research aplikasi metode ftir kombinasi kemometrika analisis lemak daging journal2 uad ac index php jhsr article view 1837
  5. A Review of Advanced Methods for the Quantitative Analysis of Single Component Oil in Edible Oil Blends.... mdpi.com/2304-8158/11/16/2436A Review of Advanced Methods for the Quantitative Analysis of Single Component Oil in Edible Oil Blends mdpi 2304 8158 11 16 2436
Read online
File size623.57 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

JURIS Quality Of Life And Compliance Based On Hypertension Patient Characteristics At Krobokan Primary Health Center West Semarang District 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Hipertensi merupakan penyakit kronis yang menjadi masalah kesehatan di Indonesia. Menurut Riset Kesehatan Dasar 2018 populasi hipertensi di Indonesia beradaHipertensi merupakan penyakit kronis yang menjadi masalah kesehatan di Indonesia. Menurut Riset Kesehatan Dasar 2018 populasi hipertensi di Indonesia berada

JURIS Faktor Faktor yang Mempengaruhi Kepatuhan Pasien Hipertensi Pasien Rujuk Balik di Kimia Farma Ponorogo 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Faktor yang mempengaruhi kepatuhan minum obat adalah tekanan darah (p=0,00). Responden yang memiliki kepatuhan minum obat antihipertensi yang tinggi cenderungFaktor yang mempengaruhi kepatuhan minum obat adalah tekanan darah (p=0,00). Responden yang memiliki kepatuhan minum obat antihipertensi yang tinggi cenderung

JURIS Evaluation of The Implementation of Sharia Based Pharmaceutical Service Standards A Qualitative Case Study 2025More at 2025

INSCHOOLINSCHOOL Penelitian ini menunjukkan bahwa standar layanan farmasi berbasis syariah selaras kuat dengan nilai‑nilai Islam, terutama pada dimensi keandalan, responsivitas,Penelitian ini menunjukkan bahwa standar layanan farmasi berbasis syariah selaras kuat dengan nilai‑nilai Islam, terutama pada dimensi keandalan, responsivitas,

JURIS Development of Fourier Transform Infrared Spectrophotometric Method for Quantification of Simvastatin Atorvastatin and Rosuvastatin in Marketed Tablet Preparations 2025More at 2025

UNSOEDUNSOED Metode spektrofotometri inframerah transformasi Fourier yang dikembangkan dapat digunakan sebagai metode alternatif yang valid untuk analisis simvastatin,Metode spektrofotometri inframerah transformasi Fourier yang dikembangkan dapat digunakan sebagai metode alternatif yang valid untuk analisis simvastatin,

JURIS Identification of Potential Drug Interactions of Patients with Chronic Kidney Disease Based on Lexicomp Application 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Penelitian dilakukan di Rumah Sakit Ansari Saleh, Banjarmasin, dari Januari hingga Februari 2024. Sampel penelitian terdiri dari 58 pasien. Data dianalisisPenelitian dilakukan di Rumah Sakit Ansari Saleh, Banjarmasin, dari Januari hingga Februari 2024. Sampel penelitian terdiri dari 58 pasien. Data dianalisis

JURIS The Use Of Online Learning Platforms On Student Classroom Engagement In Public Speaking 2025More at 2025

UKMCUKMC Penelitian ini menyelidiki efek OPs terhadap keterlibatan siswa dalam kelas berbicara di depan umum. Penelitian ini memeriksa frekuensi dan motivasi penggunaanPenelitian ini menyelidiki efek OPs terhadap keterlibatan siswa dalam kelas berbicara di depan umum. Penelitian ini memeriksa frekuensi dan motivasi penggunaan

JURIS Relationship Between Knowledge And Work With Medication Adherence Among Pulmonary Tuberculosis Patients At The Dempo Health Center In Palembang City 2025More at 2025

UKMCUKMC Tuberkulosis adalah penyakit menular yang disebabkan oleh bakteri berbentuk batang atau basil yang disebut mycobacterium tuberculosis. Kepatuhan dalamTuberkulosis adalah penyakit menular yang disebabkan oleh bakteri berbentuk batang atau basil yang disebut mycobacterium tuberculosis. Kepatuhan dalam

JURIS Factors Influencing Tourist Satisfaction and Revisit Intention to Cibuntu Tourist Village During COVID 19 Pandemic 2022More at 2022

UTUT Protokol COVID-19 memiliki pengaruh signifikan terhadap kepuasan wisatawan dan niat untuk kembali mengunjungi Desa Wisata Cibuntu. Berdasarkan hasil analisisProtokol COVID-19 memiliki pengaruh signifikan terhadap kepuasan wisatawan dan niat untuk kembali mengunjungi Desa Wisata Cibuntu. Berdasarkan hasil analisis

Useful /

JURIS The Influence of the Sport Education Learning Model Sports Motivation and Social Support on Students Mental Health 2025More at 2025

E SIBERE SIBER 1) Kesehatan mental siswa memengaruhi model pembelajaran pendidikan olahraga, 2) Kesehatan mental siswa memengaruhi model pembelajaran yang memotivasi1) Kesehatan mental siswa memengaruhi model pembelajaran pendidikan olahraga, 2) Kesehatan mental siswa memengaruhi model pembelajaran yang memotivasi

JURIS The Role of Counseling Guidance in Optimizing the Effectiveness of Sport Education for Character Formation of Students 2025More at 2025

E SIBERE SIBER Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan jenis studi deskriptif (ulasan literatur) untuk mengeksplorasi dan menganalisis hubungan antaraMetode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan jenis studi deskriptif (ulasan literatur) untuk mengeksplorasi dan menganalisis hubungan antara

JURIS Modelling Quality Of Life Hypertensive Patient 2024More at 2024

UKMCUKMC Hypertension (HT) remains a significant cause of mortality. Despite efforts to control blood pressure, internal factors such as age, gender, duration ofHypertension (HT) remains a significant cause of mortality. Despite efforts to control blood pressure, internal factors such as age, gender, duration of

JURIS Factors Influencing Intention To Visit South Korea During The Pandemic 2022More at 2022

UTUT This study used a quantitative model by collecting data using an online questionnaire and with the criteria for female or male respondents aged 25 yearsThis study used a quantitative model by collecting data using an online questionnaire and with the criteria for female or male respondents aged 25 years

ads-block-test