UnwahasUnwahas

Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi KlinikJurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik

Minyak jintan hitam dikenal karena manfaat kesehatannya, namun harga tingginya membuatnya rentan terhadap pemalsuan. Penelitian ini mengembangkan kombinasi spektrofotometri UV-vis dan metode kemometrik untuk membedakan minyak jintan hitam dari minyak lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas spektrofotometri UV-vis dan analisis komponen utama (PCA) serta analisis klaster hierarkis (HCA) dalam membedakan minyak jintan hitam dari minyak jagung dan minyak gandum beras. Sampel dianalisis untuk penyerapan dalam rentang gelombang 220-290 nm. Data spektrofotometri UV-vis kemudian diproses menggunakan PCA dan HCA untuk mengklasifikasikan sampel. Hasil menunjukkan bahwa model PCA secara efektif membedakan antara minyak jintan hitam, jagung, dan gandum beras. Perangkat lunak Minitab menghasilkan hasil PCA paling signifikan, menunjukkan distribusi variasi data 85,7% untuk Komponen Utama 1 dan 10% untuk Komponen Utama 2. Selain itu, analisis HCA mendukung temuan PCA, menunjukkan kelompokan sampel yang serupa. Dendrogram yang dihasilkan oleh Minitab menunjukkan kelompokan sampel yang paling jelas. Secara keseluruhan, kombinasi spektrofotometri UV-vis dan PCA dapat secara efektif membedakan minyak jintan hitam dari minyak jagung dan minyak gandum beras.

Kombinasi spektrofotometri UV-vis dengan Analisis Komponen Utama (PCA) dan Analisis Klaster Hierarkis (HCA) efektif untuk membedakan minyak jintan hitam dari minyak jagung dan minyak gandum beras berdasarkan hasil analisis kemometrik.Model PCA membedakan antara minyak jintan hitam, jagung, dan gandum beras, sementara analisis HCA mendukung temuan PCA dengan kelompokan sampel yang serupa.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan analisis kemometrik menggunakan metode lain seperti Analisis Diskriminan Linier (LDA) dan Support Vector Machines (SVM) untuk memperkaya interpretasi pemilahan minyak. Selanjutnya, penelitian dapat mengkaji terhadap pemalsuan minyak jintan hitam yang dicampur dengan minyak lain selain jagung dan gandum beras untuk memperluas validasi model. Terakhir, pengembangan inovasi pada teknik spektrofotometri UV-vis dengan pemanfaatan spektrofotometer dengan resolusi lebih tinggi dapat meningkatkan keakuratan dalam deteksi pemalsuan minyak.

  1. Identification of Betel Leaf Wave Numbers (Piper sp.) Using Fourier Transform Infrared (FTIR) Spectroscopy... ojs.unud.ac.id/index.php/buletinfisika/article/view/65218Identification of Betel Leaf Wave Numbers Piper sp Using Fourier Transform Infrared FTIR Spectroscopy ojs unud ac index php buletinfisika article view 65218
  2. Fingerprint analysis of Centella asiatica (L.) Urb in West Java using FTIR spectrophotometry method combination... journal.ummat.ac.id/index.php/agrotek/article/view/10949Fingerprint analysis of Centella asiatica L Urb in West Java using FTIR spectrophotometry method combination journal ummat ac index php agrotek article view 10949
  3. ANALISIS KEMOMETRIK EKSTRAK AKAR TUNJUK LANGIT (Helminthostachys zeylanica (L) ) MELALUI ANALISIS FOURIER... jurnal.stikes-aisyiyah-palembang.ac.id/index.php/JAM/article/view/806ANALISIS KEMOMETRIK EKSTRAK AKAR TUNJUK LANGIT Helminthostachys zeylanica L MELALUI ANALISIS FOURIER jurnal stikes aisyiyah palembang ac index php JAM article view 806
  4. Journal of Halal Science and Research. aplikasi metode ftir kombinasi kemometrika analisis lemak daging... journal2.uad.ac.id/index.php/jhsr/article/view/1837Journal of Halal Science and Research aplikasi metode ftir kombinasi kemometrika analisis lemak daging journal2 uad ac index php jhsr article view 1837
  5. A Review of Advanced Methods for the Quantitative Analysis of Single Component Oil in Edible Oil Blends.... mdpi.com/2304-8158/11/16/2436A Review of Advanced Methods for the Quantitative Analysis of Single Component Oil in Edible Oil Blends mdpi 2304 8158 11 16 2436
Read online
File size623.57 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

JURIS Efektivitas Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak Sebagai Antibiofilm Terhadap Candida Albicans Penyebab Kandidiasis 2026More at 2026

UHTUHT Desain penelitian yang digunakan adalah eksperimental murni dengan pendekatan post test only control group desain. Metode ekstraksi yang digunakan adalahDesain penelitian yang digunakan adalah eksperimental murni dengan pendekatan post test only control group desain. Metode ekstraksi yang digunakan adalah

JURIS Efek Sinergis Vitamin C Dalam Meningkatkan Kinerja Antijamur Madu Apis dorsata Terhadap Biofilm Candida albicans Untuk Terapi Kandidiasis 2026More at 2026

UHTUHT albicans terhadap madu A. dorsata pada berbagai konsentrasi. Hasil nilai Minimum Biofilm Inhibitory Concentration 50% (MBIC50) pada madu A. dorsata danalbicans terhadap madu A. dorsata pada berbagai konsentrasi. Hasil nilai Minimum Biofilm Inhibitory Concentration 50% (MBIC50) pada madu A. dorsata dan

JURIS Aktivitas Antijamur Kulit Singkong terhadap Candida albicans dari Saliva Penderita Diabetes yang Diidentifikasi Molekuler 2025More at 2025

SYEDZA SAINTIKASYEDZA SAINTIKA Kesimpulannya, ekstrak kulit singkong memiliki potensi sebagai agen antijamur alami terhadap Candida albicans yang diisolasi dari penderita diabetes, terutamaKesimpulannya, ekstrak kulit singkong memiliki potensi sebagai agen antijamur alami terhadap Candida albicans yang diisolasi dari penderita diabetes, terutama

JURIS The Relationship between Environmental Sanitation and the Incidence of Stunting in Toddlers 2025More at 2025

POLTEKKESDEPKES SBYPOLTEKKESDEPKES SBY Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji hubungan antara sanitasi lingkungan dan kejadian stunting pada balita di Desa Beka. Penelitian analitis ini menggunakanPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji hubungan antara sanitasi lingkungan dan kejadian stunting pada balita di Desa Beka. Penelitian analitis ini menggunakan

JURIS Study of Drug Interactions in Cancer Therapy and Their Management in Cancer Patients at the Outpatient Polyclinic of General Hospital X in 2020 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Kombinasi obat kemoterapi atau penggunaannya bersama dengan obat pendukung dapat meningkatkan risiko interaksi obat yang mungkin memengaruhi hasil pengobatan.Kombinasi obat kemoterapi atau penggunaannya bersama dengan obat pendukung dapat meningkatkan risiko interaksi obat yang mungkin memengaruhi hasil pengobatan.

JURIS Analysis of Sildenafil Citrate in Herbal for Men and Herbal for Stamina Enhancers Using High Performance Liquid Chromatography 2025More at 2025

UnwahasUnwahas The results of the study showed that 1 in 3 herbal medicine samples contained sildenafil citrate with an average level of 0. 75%. The study concluded thatThe results of the study showed that 1 in 3 herbal medicine samples contained sildenafil citrate with an average level of 0. 75%. The study concluded that

JURIS Aktivitas Antibiofilm Ekstrak Air Akar Pasak Bumi Eurycoma Longifolia Terhadap Biofilm Candida Albicans Atcc 10231 Tinjauan Parameter Minimal Biofilm Inhibitory Concentration Mbic Dan Mean Gray Va 2025More at 2025

UnbrahUnbrah Pendahuluan: Kandidiasis adalah infeksi jamur yang dapat diobati dengan obat seperti flukonazol dan ketokonazol. Namun, jamur dapat menjadi resisten danPendahuluan: Kandidiasis adalah infeksi jamur yang dapat diobati dengan obat seperti flukonazol dan ketokonazol. Namun, jamur dapat menjadi resisten dan

JURIS Effect Of Vibration And Heat Combination On Primary Dysmenorrhea 2015More at 2015

BALIMEDICALJOURNALBALIMEDICALJOURNAL Di siklus kedua, perangkat getaran-panas diterapkan selama sepuluh menit saat nyeri menstruasi. Rata-rata skor nyeri yang dirasakan di dua siklus berbedaDi siklus kedua, perangkat getaran-panas diterapkan selama sepuluh menit saat nyeri menstruasi. Rata-rata skor nyeri yang dirasakan di dua siklus berbeda

Useful /

JURIS The In Vitro Evaluation of Cholesterol Lowering Activity of Acetyleugenol Synthesized via Esterification of Eugenol 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Disarankan untuk melakukan penyelidikan lebih lanjut mengenai mekanisme aksi pada tingkat molekuler, sifat farmakokinetik, dan optimasi struktur guna mendukungDisarankan untuk melakukan penyelidikan lebih lanjut mengenai mekanisme aksi pada tingkat molekuler, sifat farmakokinetik, dan optimasi struktur guna mendukung

JURIS Nanoformulations of Plant Extracts for Psoriasis Treatments A Systematic Review 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Respons inflamasi memainkan peran penting dalam patofisiologi dan perkembangan psoriasis. Penyakit ini bermanifestasi sebagai plak bersisik, mengeras,Respons inflamasi memainkan peran penting dalam patofisiologi dan perkembangan psoriasis. Penyakit ini bermanifestasi sebagai plak bersisik, mengeras,

JURIS Antioxidant Photoprotectitive and Antiinflammatory activity of Okra Abelmoschus esculentus L Fruit Extract 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Keseluruhan, hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak buah okra dapat digunakan sebagai bahan skincare dalam formulasi kosmetik, sebagai antioksidan dan antiinflamasi,Keseluruhan, hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak buah okra dapat digunakan sebagai bahan skincare dalam formulasi kosmetik, sebagai antioksidan dan antiinflamasi,

JURIS Fibrinolytic Activity of Enzyme Extract of Pucuk Merah Syzygium myrtifolium Walp Phosphate Buffer Solvent using Fibrin Plate and Clot Lysis Methods 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Kontrol positif dan negatif masing‑masing adalah nattokinase dan buffer fosfat. Aktivitas fibrinolitik ekstrak enzim dianalisis dengan ANOVA menggunakanKontrol positif dan negatif masing‑masing adalah nattokinase dan buffer fosfat. Aktivitas fibrinolitik ekstrak enzim dianalisis dengan ANOVA menggunakan

ads-block-test