UWKSUWKS

Jurnal Ilmiah Sosio AgribisJurnal Ilmiah Sosio Agribis

Urban Farming menjadi salah satu alternatif solusi untuk mengatasi keterbatasan lahan pertanian di wilayah perkotaan sekaligus mendukung ketahanan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat partisipasi masyarakat dalam pengelolaan Urban Farming di Kota Surabaya dengan menekankan aspek ekonomi, ekologi, sosial budaya, edukasi & wisata, serta kesehatan. Penelitian dilakukan pada bulan April–Juni 2025 di tiga kelompok tani di Surabaya Timur dengan melibatkan 50 responden. Data dikumpulkan melalui kuesioner, wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan metode Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara keseluruhan Urban Farming telah berjalan cukup optimal, terutama pada aspek ekologi, sosial budaya, edukasi & wisata, serta kesehatan. Aspek kesehatan menampilkan kesesuaian tertinggi antara harapan masyarakat dan pelaksanaan di lapangan. Sebaliknya, aspek ekonomi masih menunjukkan kinerja terendah dengan gap terbesar, menandakan perlunya penguatan dalam pengelolaan hasil, akses pasar, dan pemberdayaan ekonomi komunitas. Dengan demikian, Urban Farming di Surabaya terbukti memberikan manfaat lingkungan, sosial, dan kesehatan yang signifikan, namun perlu strategi lebih lanjut agar kontribusi ekonominya dapat dirasakan secara optimal.

Pengelolaan Urban Farming di Kota Surabaya telah berjalan cukup optimal, terutama pada aspek ekologi, sosial budaya, edukasi & wisata, dan kesehatan.Namun, aspek ekonomi masih menunjukkan kinerja terendah dengan gap terbesar, sehingga perlu mendapat perhatian lebih.Oleh karena itu, diperlukan upaya penguatan kewirausahaan, akses pasar, dan dukungan kelembagaan agar program dapat memberikan manfaat ekonomi nyata bagi masyarakat.

Apa yang dapat menjadi fokus penelitian selanjutnya untuk meningkatkan kontribusi ekonomi Urban Farming di Surabaya? Bagaimana cara merancang pelatihan kewirausahaan yang relevan bagi petani perkotaan agar mereka dapat mengembangkan produk berbasis hasil Urban Farming dan menembus pasar lokal? Apakah sistem digitalisasi data produksi dan pemasaran dapat memperkuat akses pasar serta meningkatkan pendapatan komunitas yang terlibat dalam Urban Farming?.

  1. KOMPOSISI JENIS POC DENGAN PUPUK HAYATI PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL SAWI KERITING (Brassica juncea L.... agrotech.jurnalpertanianunisapalu.com/index.php/agrotech/article/view/119KOMPOSISI JENIS POC DENGAN PUPUK HAYATI PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL SAWI KERITING Brassica juncea L agrotech jurnalpertanianunisapalu index php agrotech article view 119
Read online
File size331.02 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test