AHMADDAHLANAHMADDAHLAN

Jurnal Media Komunikasi Ilmu EkonomiJurnal Media Komunikasi Ilmu Ekonomi

Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan menganalisis pengaruh langsung dan tidak langsung keragaman menu dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas konsumen dengan kepuasan konsumen sebagai variabel intervening pada masyarakat kecamatan Lamongan yang pernah membeli di rumah makan Cafe Tombo Luwe. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan sampel 100 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keragaman menu dan kualitas pelayanan berpengaruh secara langsung terhadap loyalitas konsumen, dan kepuasan konsumen tidak menjadi perantara yang menghubungkan keragaman menu dan kualitas pelayanan dengan loyalitas konsumen. Artinya, meskipun konsumen merasa puas, faktor utama yang membuat mereka loyal adalah keragaman menu dan kualitas pelayanan itu sendiri, bukan karena kepuasan.

Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa keragaman menu menarik minat konsumen untuk membeli produk yang dijual.Kepuasan konsumen tidak berpengaruh terhadap loyalitas konsumen.Keragaman menu tidak berpengaruh terhadap kepuasan konsumen.Keragaman menu tidak berpengaruh terhadap loyalitas konsumen dengan kepuasan sebagai variabel mediasi (intervening).Kualitas pelayanan tidak berpengaruh terhadap loyalitas konsumen dengan kepuasan sebagai variabel mediasi (intervening).

Untuk penelitian selanjutnya, disarankan untuk menguji hubungan serupa di sektor atau lokasi lain, atau menguji variabel moderasi seperti harga atau reputasi restoran dalam mempengaruhi loyalitas. Saran praktis bagi pelaku usaha makanan atau restoran adalah terus memperbarui dan memperkaya variasi menu untuk menjawab preferensi konsumen yang beragam. Pelatihan berkelanjutan bagi staf dalam hal keterampilan pelayanan dan interaksi dengan pelanggan sangat penting untuk meningkatkan pengalaman konsumen.

  1. Peran Mediasi Tingkat Kepuasan pada Pengaruh Menu Makan dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Konsumen... doi.org/10.58906/melati.v41i2.135Peran Mediasi Tingkat Kepuasan pada Pengaruh Menu Makan dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Konsumen doi 10 58906 melati v41i2 135
  2. Assessing the Impact of Pricing, Service, and Product Quality on Telkomsel Customer Loyalty | Petra International... doi.org/10.9744/petraijbs.7.1.38-47Assessing the Impact of Pricing Service and Product Quality on Telkomsel Customer Loyalty Petra International doi 10 9744 petraijbs 7 1 38 47
Read online
File size361.12 KB
Pages15
DMCAReport

Related /

ads-block-test