STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI
TEKNOSAINS : Jurnal Sains, Teknologi dan InformatikaTEKNOSAINS : Jurnal Sains, Teknologi dan InformatikaKerupuk Ikan Tenggiri Cap Kuda Laut merupakan industri kerupuk berbasis ikan yang berlokasi di Pangkalan Brandan, Sumatera Utara, Indonesia. Industri ini mempekerjakan 15 pekerja di enam stasiun kerja, yaitu stasiun pemrosesan ikan, penggiling ikan, pengadukan, pencetakan, penggorengan, dan pengemasan. Berdasarkan observasi, terdapat ketidakseimbangan distribusi pekerja yang dapat menyebabkan beban kerja yang tidak sesuai. Penelitian ini bertujuan menganalisis beban kerja pekerja dan menentukan jumlah pekerja optimal menggunakan metode Full-Time Equivalent (FTE). Hasilnya menunjukkan satu pekerja di stasiun penggiling mengalami overload, tiga pekerja di pemrosesan ikan, dua di pengadukan, serta tiga di penggorengan dan pencetakan memiliki beban kerja normal. Sementara tiga pekerja di stasiun pengemasan mengalami underload. Dengan FTE, jumlah pekerja optimal di seluruh stasiun tercapai 15 orang (3 di pemrosesan ikan, 2 di penggiling, 2 di pengadukan, 3 di pencetakan, 3 di penggorengan, dan 2 di pengemasan).
Analisis beban kerja menggunakan metode Full-Time Equivalent mengidentifikasi bahwa satu pekerja di stasiun penggiling mengalami overload, satu pekerja di stasiun pemrosesan mengalami beban normal, satu pekerja di stasiun penggiling mengalami beban normal, satu pekerja di stasiun pencetakan mengalami beban normal, satu pekerja di stasiun penggorengan mengalami beban normal, dan satu pekerja di stasiun pengemasan mengalami underload.Optimalisasi jumlah pekerja menghasilkan 3 pekerja untuk pemrosesan ikan, 2 untuk penggiling, 2 untuk pengadukan, 3 untuk pencetakan, 3 untuk penggorengan, dan 2 untuk pengemasan.
Pertama, lakukan studi longitudinal mengenai pengaruh penyesuaian jumlah pekerja terhadap tingkat kepuasan kerja dan produktivitas di masing‑masing stasiun. Kedua, kembangkan model prediksi beban kerja berbasis machine learning yang memanfaatkan data real-time sensor di setiap stasiun, guna memetakan dinamika kerja yang lebih akurat. Ketiga, evaluasi dampak integrasi ergonometri digital, seperti penggunaan QR‑Code untuk pelacakan waktu tugas, terhadap pengurangan beban kerja tidak terukur dan peningkatan keselamatan kerja di sektor kerupuk berbasis ikan.
| File size | 680.11 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
PNLPNL Tahap ketiga, pengeringan dengan penjemuran dibawah sinar matahari langsung sampai kaku dan mudah patah. Tahap keempat, penggorengan menggunakan minyakTahap ketiga, pengeringan dengan penjemuran dibawah sinar matahari langsung sampai kaku dan mudah patah. Tahap keempat, penggorengan menggunakan minyak
UWMYUWMY Berdasarkan hasil uji organoleptik mutu hedonik, semakin tinggi penambahan daging ikan lele dumbo, warna yang dihasilkan akan semakin coklat, rasa ikanBerdasarkan hasil uji organoleptik mutu hedonik, semakin tinggi penambahan daging ikan lele dumbo, warna yang dihasilkan akan semakin coklat, rasa ikan
JURNALEMPATHYJURNALEMPATHY Anak-anak dan orang tua juga menunjukkan antusiasme dan keterlibatan aktif selama sesi storytelling. Metode storytelling terbukti meningkatkan keterampilanAnak-anak dan orang tua juga menunjukkan antusiasme dan keterlibatan aktif selama sesi storytelling. Metode storytelling terbukti meningkatkan keterampilan
STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI The review also highlights the importance of the hierarchy of controls and the integration of Internet of Things (IoT)-based monitoring technologies inThe review also highlights the importance of the hierarchy of controls and the integration of Internet of Things (IoT)-based monitoring technologies in
STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI Artikel tinjauan ini bertujuan untuk memeriksa secara sistematis praktik manajemen risiko yang diterapkan untuk mengendalikan kebocoran H₂S di fasilitasArtikel tinjauan ini bertujuan untuk memeriksa secara sistematis praktik manajemen risiko yang diterapkan untuk mengendalikan kebocoran H₂S di fasilitas
SALNESIASALNESIA Hasil ini menunjukkan bahwa program berhasil meningkatkan kapasitas digital pelaku UMKM sehingga lebih siap menghadapi persaingan usaha di era digital.Hasil ini menunjukkan bahwa program berhasil meningkatkan kapasitas digital pelaku UMKM sehingga lebih siap menghadapi persaingan usaha di era digital.
STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI Desain UI/UX dapat memberikan pengalaman kepada pelanggan seperti menggunakan program yang sudah ada. Sehingga calon pengguna mendapatkan pengalaman yangDesain UI/UX dapat memberikan pengalaman kepada pelanggan seperti menggunakan program yang sudah ada. Sehingga calon pengguna mendapatkan pengalaman yang
UNGUNG Pendampingan akan terus dilakukan oleh tim pengabdian untuk memastikan penerapan alat pengering Efek Rumah Kaca (ERK) berjalan efektif. Kegiatan ini direkomendasikanPendampingan akan terus dilakukan oleh tim pengabdian untuk memastikan penerapan alat pengering Efek Rumah Kaca (ERK) berjalan efektif. Kegiatan ini direkomendasikan
Useful /
IAIN LANGSAIAIN LANGSA Namun, individu lainnya dianggap sebagai mukallaf dan dikenai kewajiban taklīf sesuai dengan kapasitas masing-masing. Dalam hal kewajiban keagamaan, penyandangNamun, individu lainnya dianggap sebagai mukallaf dan dikenai kewajiban taklīf sesuai dengan kapasitas masing-masing. Dalam hal kewajiban keagamaan, penyandang
STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI Titik-titik reengineering dalam penelitian ini terkait dengan perencanaan strategis dalam mengoptimalkan kapasitas produksi dan investasi. Sebelumnya 50%Titik-titik reengineering dalam penelitian ini terkait dengan perencanaan strategis dalam mengoptimalkan kapasitas produksi dan investasi. Sebelumnya 50%
STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI Selanjutnya, uji t sampel independen yang dilakukan dengan SPSS versi 26 digunakan untuk mengevaluasi secara statistik skor beban mental rata-rata untukSelanjutnya, uji t sampel independen yang dilakukan dengan SPSS versi 26 digunakan untuk mengevaluasi secara statistik skor beban mental rata-rata untuk
LAPANLAPAN However, the complex geometry of the core requires an enormous number of elements, increasing computation times. Thus, simplifying the model by replacingHowever, the complex geometry of the core requires an enormous number of elements, increasing computation times. Thus, simplifying the model by replacing