UNDANAUNDANA
Buletin Ilmiah IMPASBuletin Ilmiah IMPASUKM sinar 313 adalah salah satu industri yang bergerak dalam bidang pengolahan emping jagung. Industri ini perlu melakukan strategi dan pengembangan yang matang untuk keberlangsungan hidup agroindustri di masa yang akan datang. Ini dilakukan mengingat dalam perjalanan kedepan akan mengalami kondisi persaingan yang sangat ketat. Perkembangan agroindustri UMKM sangat ditentukan oleh faktor-faktor diantaranya intenal dan eksternal. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dengan proses pengumpulan data melalui observasi dan wawancara. Sementara untuk mengetahui strategi yang digunakan dalam UKM pada penelitian ini adalah analisis SWOT dengan perhitungan IFAS dan EFAS untuk menentukan strategi yang akan diambil. Selanjutnya, data diolah dengan membandingkan tingkat persetujuan relatifnya satu sama lain, sehingga diketahui nilai faktor yang berpengaruh terhadap olahan jagung tersebut. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa, terdapat 10 item strategi yang menunjang produktifitas emping jagung pada UKM Sinar 313. Beberapa diantaranya, optimalisasi kapasitas, market share diperbesar, intensifikasi penjualan online melalui media sosial, efisiensi, meningkatkan teknologi produksi, dst. Sedangkan kendala yang ditemukan dalam penelitian ini diantaranya, minimnya pasokan bahan baku, cuaca, promosi belum memadai, kurangnya jumlah tenaga kerja terampil, serta rendahnya perhatian pemerintah.
Berdasarkan pembahasan seperti yang telah dijelaskan pada bab sebelumnya, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut.Strategi yang perlu dilakukan untuk meningkatkan produktivitas emping jagung adalah.1) Mengoptimalisasi kapasitas,2) Memperbesar market share, 3) Peningkatan penjualan melalui media sosial, 4) Menjaga kualitas produk, 5) Kerjasama antara pemilik usaha dan karyawan, 6) Meningkatkan efisiensi, 7) Meningkatkan teknologi alat produksi, 8) Meningkatkan teknologi untuk promosi, 9) Mengoptimalkan pengembangan pemanfaatan teknologi proses produksi, 10) Memanfaatkan tenaga kerja untuk perluasan kapasitas.Kendala yang dihadapi selama proses produksi ada lima (5) yaitu.1) Pasokan bahan baku, 2) Cuaca, 3) Promosi yang belum memadai, 4) Kurangnya tenaga kerja terampil, 5) Kurangnya perhatian pemerintah.
Berdasarkan hasil penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat diusulkan adalah: . . 1. Mengembangkan strategi pemasaran yang efektif untuk memperluas pasar dan meningkatkan penjualan produk emping jagung. Penelitian ini dapat fokus pada strategi promosi dan penggunaan media sosial sebagai platform pemasaran. . . 2. Meneliti dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas bahan baku jagung, serta strategi untuk menjamin pasokan bahan baku yang konsisten dan berkualitas tinggi. . . 3. Menganalisis dampak cuaca terhadap proses produksi emping jagung dan mencari solusi inovatif untuk mengatasi kendala cuaca, seperti penggunaan teknologi pengeringan yang lebih efisien atau strategi penyimpanan bahan baku yang lebih baik. . . Dengan menggabungkan ketiga saran tersebut, penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan strategi pemasaran, pengelolaan pasokan bahan baku, dan inovasi teknologi pengolahan, yang akan meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan UKM Sinar 313 dalam industri emping jagung.
| File size | 288.74 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
ISTAZISTAZ Kegiatan ini bertujuan untuk mengoptimalkan potensi jagung, sebagai hasil bumi yang melimpah di desa Bluri agar memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi,Kegiatan ini bertujuan untuk mengoptimalkan potensi jagung, sebagai hasil bumi yang melimpah di desa Bluri agar memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi,
STIP FARMINGSTIP FARMING Analisis pendapatan dihitung menggunakan rumus analisis biaya Usahatani (Pd =TR - TC). Kelayakan finansial dihitung menggunakan BEP, RCR, dan ROI. PengaruhAnalisis pendapatan dihitung menggunakan rumus analisis biaya Usahatani (Pd =TR - TC). Kelayakan finansial dihitung menggunakan BEP, RCR, dan ROI. Pengaruh
STIP FARMINGSTIP FARMING Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder, dengan responden terdiri dari 50 petani, 5 pedagang pengepul, dan 2 pedagang besar. Metode pengumpulanData yang digunakan adalah data primer dan data sekunder, dengan responden terdiri dari 50 petani, 5 pedagang pengepul, dan 2 pedagang besar. Metode pengumpulan
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan kesadaran petani terhadap pentingnya penggunaan agen hayati lokal sebagai alternatif pengganti pestisidaKegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan kesadaran petani terhadap pentingnya penggunaan agen hayati lokal sebagai alternatif pengganti pestisida
USIUSI Kabupaten Simalungun merupakan sentra pertanaman jagung di Provinsi Sumatera Utara dimana salah satu Kecamatan yaitu Kecamatan Gunung Maligas yang merupakanKabupaten Simalungun merupakan sentra pertanaman jagung di Provinsi Sumatera Utara dimana salah satu Kecamatan yaitu Kecamatan Gunung Maligas yang merupakan
EJOURNALUNIGOROEJOURNALUNIGORO Setelah dilakukannya perhitungan mengenai berapa besarnya sedimentasi yang terjadi pada Waduk Pacal yaitu: besarnya volume suspended load adalah 3755.51Setelah dilakukannya perhitungan mengenai berapa besarnya sedimentasi yang terjadi pada Waduk Pacal yaitu: besarnya volume suspended load adalah 3755.51
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Selain itu, jagung merupakan komoditas yang mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga nilai jual jagung juga cukup meningkatkan nilai ekonomisSelain itu, jagung merupakan komoditas yang mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga nilai jual jagung juga cukup meningkatkan nilai ekonomis
UWKSUWKS Melaksanakan penganalisisan dengan perolehan pendapatan petani jagung di Desa Kemiri Kecamatan Subah. Metode kajian yang dimanfaatkan ialah metode RandomMelaksanakan penganalisisan dengan perolehan pendapatan petani jagung di Desa Kemiri Kecamatan Subah. Metode kajian yang dimanfaatkan ialah metode Random
Useful /
UNDANAUNDANA Metode analisis data yang digunakan merupakan metode skala likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1)Produktivitas bawang merah menunjukkan bahwaMetode analisis data yang digunakan merupakan metode skala likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1)Produktivitas bawang merah menunjukkan bahwa
EJOURNALUNIGOROEJOURNALUNIGORO Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi, menganalisis dan tindakan penanganan pada Pembangunan jalan rigid pavement di Bojonegoro. Hasil penelitianTujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi, menganalisis dan tindakan penanganan pada Pembangunan jalan rigid pavement di Bojonegoro. Hasil penelitian
EJOURNALUNIGOROEJOURNALUNIGORO Sudirman Kabupaten Bojonegoro, dan merencanakan kapasitas daya tampung pipa drainase bawah permukaan serta pengumpul untuk mengalirkan debit hujan yangSudirman Kabupaten Bojonegoro, dan merencanakan kapasitas daya tampung pipa drainase bawah permukaan serta pengumpul untuk mengalirkan debit hujan yang
UNDANAUNDANA Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Letbaun Kecamatan Semau, Kabupaten Kupang, bertujuan untuk mengetahui (1) besarnya pendapatan petani dan (2)Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Letbaun Kecamatan Semau, Kabupaten Kupang, bertujuan untuk mengetahui (1) besarnya pendapatan petani dan (2)