UBAYAUBAYA

Journal of Entrepreneurship & BusinessJournal of Entrepreneurship & Business

Tujuan penelitian ini adalah untuk menyelidiki pengaruh kontrol yang dirasakan, kenyamanan layanan, layanan pelanggan, pemenuhan layanan, dan kualitas makanan terhadap kepuasan pelanggan serta pengaruh kepuasan pelanggan terhadap niat perilaku dalam layanan pengiriman makanan online (OFDS) pengguna. Responden dalam penelitian ini adalah pengguna OFDS di Surabaya. Data yang diambil untuk penelitian ini adalah 200 responden di Surabaya yang telah melakukan transaksi lebih dari 2 kali dalam 3 bulan terakhir di aplikasi penyedia OFDS dan responden yang telah menggunakan fitur layanan pelanggan. Data yang telah dikumpulkan kemudian dianalisis dengan model pengukuran menggunakan IBM SPSS versi 24 dan perangkat lunak Smart PLS 4.

Berdasarkan hasil pengujian hipotesis pada model penelitian, disimpulkan bahwa Kepuasan Pelanggan secara signifikan dipengaruhi oleh Kenyamanan Layanan, Layanan Pelanggan, Pemenuhan Layanan, dan Kualitas Makanan, tetapi tidak terbukti disebabkan oleh Kontrol yang Dirasakan.Hasil pengujian juga membuktikan bahwa pelanggan Grab Food, Go Food, dan Shopee Food yang merasa puas dengan OFDS akan memiliki niat untuk menggunakan OFDS kembali di masa mendatang.Rekomendasi dapat diberikan kepada penyedia OFDS untuk memperhatikan faktor kenyamanan, layanan, pemenuhan pesanan, dan kualitas makanan yang dikirimkan, sehingga kepuasan pelanggan dapat terjaga dan akan memiliki niat untuk menggunakan layanan mereka kembali.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi komparatif antara berbagai platform OFDS di Indonesia untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang paling berpengaruh terhadap niat perilaku pengguna. Selain itu, penelitian dapat fokus pada pengaruh kualitas makanan terhadap kepuasan pelanggan, terutama dalam hal rasa, keanekaragaman menu, dan kesegaran makanan. Penelitian juga dapat mengeksplorasi peran promosi dan diskon dalam meningkatkan niat perilaku pengguna OFDS, serta pengaruh kualitas layanan dan makanan terhadap loyalitas pelanggan.

  1. Perceived quality, authenticity, and price in tourists’ dining experiences: Testing competing models... journals.sagepub.com/doi/10.1177/1356766718822675Perceived quality authenticity and price in touristsAo dining experiences Testing competing models journals sagepub doi 10 1177 1356766718822675
  2. Influence of E-Service Quality on Customer Satisfaction & Word of Mouth in App-based Service Industry:... publisher.uthm.edu.my/ojs/index.php/jtmb/article/view/5237Influence of E Service Quality on Customer Satisfaction Word of Mouth in App based Service Industry publisher uthm edu my ojs index php jtmb article view 5237
Read online
File size371.48 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test