STIBSASTIBSA
Jurnal Bisnis, Manajemen, dan AkuntansiJurnal Bisnis, Manajemen, dan AkuntansiPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis strategi pemasaran usaha mikro kecil dan menengah rumah makan padang di Desa Patumbak Kampung, Kecamatan Patumbak melalui analisis bauran pemasaran 4p, segmentation, targeting dan positioning. Penelitian ini menggunakan pendekatan SWOT, bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran usaha mikro kecil dan menengah rumah makan padang di Desa Patumbak Kampung, Kecamatan Patumbak. Teknik analisis yang digunakan adalah Analisis SWOT. Berdasarkan analisis SWOT dapat disimpulkan bahwa untuk Rumah Makan Putri Minang strategi strength‑opportunity (SO), meliputi memperbanyak produk unggulan. Strategi strength‑threat (ST), meliputi menentukan harga sesuai dengan kualitas makanan. Strategi weakness‑opportunity (WO), meliputi meningkatkan kualitas pelayanan. Strategi weakness‑threat (WT), meliputi menjalin hubungan baik dengan pelanggan. Untuk Rumah Makan Ridho Strategi strength‑opportunity (SO), meliputi menjaga kualitas pelayanan. Strategi strength‑threat (ST), meliputi membuat ciri khas tersendiri. Strategi weakness‑opportunity (WO), meliputi membuat promosi yang lebih baik dan mengembangkan SDM. Strategi weakness‑threat (WT), meliputi meningkatkan mutu masakan. Untuk Rumah Makan Pituah Mandeh Strategi strength‑opportunity (SO), meliputi memberikan kepercayaan terhadap konsumen. Strategi strength‑threat (ST), meliputi mempertahankan harga dan ketersediaan produk. Strategi weakness‑opportunity (WO), meliputi memanfaatkan promosi untuk menarik konsumen. Strategi weakness‑threat (WT), meliputi mengembangkan strategi promosi, menjaga kualitas produk, memperhatikan mutu pelayanan dan meningkatkan daya saing.
Penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran rumah makan Padang di Patumbak dapat dioptimalkan melalui penerapan bauran pemasaran (produk, harga, tempat, promosi) serta pendekatan segmentasi, targeting, dan positioning yang menyesuaikan karakteristik konsumen.Untuk masing-masing rumah makan (Putri Minang, Ridho, dan Pituah Mandeh) strategi strength‑opportunity, strength‑threat, weakness‑opportunity, dan weakness‑threat dapat diterapkan secara sinergis untuk memperkuat keunggulan kompetitif.Implementasi strategi tersebut diharapkan meningkatkan kualitas layanan, inovasi produk, serta daya saing usaha mikro kecil menengah di wilayah tersebut.
Penelitian selanjutnya dapat mengkaji pengaruh pemasaran digital, khususnya pemanfaatan media sosial, terhadap peningkatan penjualan dan kepuasan pelanggan pada UMKM rumah makan Padang di daerah pedesaan, sehingga dapat memberikan insight tentang efektivitas kanal digital pada konteks lokal. Selain itu, dilakukan studi komparatif antara strategi pemasaran rumah makan Padang di wilayah urban dan rural untuk mengidentifikasi perbedaan kebutuhan pasar, faktor keberhasilan, serta adaptasi taktik pemasaran yang relevan pada masing‑masing lingkungan. Selanjutnya, peneliti dapat merancang dan menguji model kuantitatif yang menghubungkan elemen‑elemen bauran pemasaran (4P) dengan variabel kinerja bisnis seperti omzet, pertumbuhan pelanggan, dan profitabilitas, sehingga memberikan dasar empiris bagi pemilik UMKM dalam merumuskan kebijakan pemasaran yang berbasis data. Semua usulan tersebut diharapkan dapat memperluas pemahaman ilmiah serta memberikan kontribusi praktis bagi pengembangan usaha mikro kecil menengah rumah makan Padang di Indonesia.
| File size | 339.13 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
GOLDENRATIOGOLDENRATIO Studi ini bertujuan untuk menentukan pengaruh kualitas produk, harga, dan atmosfer toko terhadap keputusan pembelian konsumen di Nuju Coffee Bandar Lampung.Studi ini bertujuan untuk menentukan pengaruh kualitas produk, harga, dan atmosfer toko terhadap keputusan pembelian konsumen di Nuju Coffee Bandar Lampung.
STIKESHBSTIKESHB Sebagian besar pasien menyatakan puas terhadap variasi, penampilan, dan rasa makanan. Rata-rata sisa makanan terbesar terdapat pada lauk nabati (55,6%)Sebagian besar pasien menyatakan puas terhadap variasi, penampilan, dan rasa makanan. Rata-rata sisa makanan terbesar terdapat pada lauk nabati (55,6%)
POLSRIPOLSRI Based on the data analysis conducted, it can be concluded that the quality of service has a positive and significant impact on customer satisfaction. ServiceBased on the data analysis conducted, it can be concluded that the quality of service has a positive and significant impact on customer satisfaction. Service
STIKESHBSTIKESHB Uji statistik terhadap konseling gizi dengan kepuasan pasien menghasilkan nilai p = 0,007. Terdapat hubungan antara pelayanan gizi, kualitas makanan, danUji statistik terhadap konseling gizi dengan kepuasan pasien menghasilkan nilai p = 0,007. Terdapat hubungan antara pelayanan gizi, kualitas makanan, dan
POLTEKKES KDIPOLTEKKES KDI Latar Belakang: Permasalahan gizi anak sekolah dasar masih menjadi isu serius di Indonesia, khususnya Kota Gorontalo dengan prevalensi gizi buruk, giziLatar Belakang: Permasalahan gizi anak sekolah dasar masih menjadi isu serius di Indonesia, khususnya Kota Gorontalo dengan prevalensi gizi buruk, gizi
JOURNALMPCIJOURNALMPCI Stres diukur menggunakan Skala Stres yang Dirasakan, pola makan dengan Kuisioner Frekuensi Makanan yang dimodifikasi, dan hipertensi melalui pembacaanStres diukur menggunakan Skala Stres yang Dirasakan, pola makan dengan Kuisioner Frekuensi Makanan yang dimodifikasi, dan hipertensi melalui pembacaan
UPI YAIUPI YAI Metode penelitian: menggunakan Smart PLS 4. 0 untuk menganalisis data dan survei kuesioner menggunakan Google Forms dengan total 155 responden. Hasil menunjukkanMetode penelitian: menggunakan Smart PLS 4. 0 untuk menganalisis data dan survei kuesioner menggunakan Google Forms dengan total 155 responden. Hasil menunjukkan
STIBSASTIBSA Berdasarkan pembahasan yang telah dilakukan *entrepreneurial education* memiliki peran yang sangat penting dalam membangun *entrepreneurial mindset* padaBerdasarkan pembahasan yang telah dilakukan *entrepreneurial education* memiliki peran yang sangat penting dalam membangun *entrepreneurial mindset* pada
Useful /
GOLDENRATIOGOLDENRATIO Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Customer Relationship Management dan Knowledge terhadap keputusan pembelian ulang produk yang ditunjukkanPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Customer Relationship Management dan Knowledge terhadap keputusan pembelian ulang produk yang ditunjukkan
GOLDENRATIOGOLDENRATIO Penelitian ini mengisi kesenjangan tersebut dengan mengevaluasi tingkat keterlibatan pelanggan di Gerbang Coffee Culture, sebuah kafe lokal yang dikenalPenelitian ini mengisi kesenjangan tersebut dengan mengevaluasi tingkat keterlibatan pelanggan di Gerbang Coffee Culture, sebuah kafe lokal yang dikenal
GEUTHEEINSTITUTEGEUTHEEINSTITUTE Untuk meningkatkan efektivitasnya, diperlukan pendekatan terpadu yang mencakup penguatan kapasitas lembaga penegak qanun, edukasi hukum yang berkelanjutanUntuk meningkatkan efektivitasnya, diperlukan pendekatan terpadu yang mencakup penguatan kapasitas lembaga penegak qanun, edukasi hukum yang berkelanjutan
PPICURUGPPICURUG Penelitian ini membahas masalah kegagalan pada komponen battery pesawat airbus A330 dengan P/N 405CH yang sangat berpengaruh terhadap keselamatan penerbangan.Penelitian ini membahas masalah kegagalan pada komponen battery pesawat airbus A330 dengan P/N 405CH yang sangat berpengaruh terhadap keselamatan penerbangan.