POLTEKSAHIDPOLTEKSAHID
International Journal of Travel, Hospitality and EventsInternational Journal of Travel, Hospitality and EventsPariwisata kuliner telah menjadi komponen penting dalam pengembangan pariwisata, khususnya sebagai produk pariwisata inti yang membentuk pengalaman dan niat perilaku wisatawan di destinasi pesisir. Di Indonesia, pengalaman kuliner pesisir yang berbasis seafood memainkan peran strategis dalam membentuk persepsi dan pola konsumsi wisatawan. Penelitian ini berfokus pada pariwisata kuliner dan pengaruhnya terhadap niat kunjungan wisatawan di Pantai Kukup, Kabupaten Gunungkidul, Indonesia. Desain penelitian kuantitatif asosiatif digunakan dengan metode survei. Data dikumpulkan dari 35 wisatawan melalui kuesioner terstruktur yang diukur menggunakan skala Likert lima poin. Analisis statistik deskriptif, korelasi Pearson, dan regresi linier sederhana diterapkan untuk menganalisis data. Hasil menunjukkan hubungan positif dan signifikan antara pariwisata kuliner dan niat kunjungan wisatawan (r = 0,579; p < 0,05). Pariwisata kuliner menjelaskan 33,56% variansi dalam niat kunjungan, menunjukkan bahwa kualitas makanan, variasi, higiene, kualitas layanan, dan harga yang adil merupakan faktor penting dalam niat wisatawan untuk kembali dan merekomendasikan destinasi.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa pariwisata kuliner memainkan peran penting dan strategis dalam membentuk niat kunjungan wisatawan di Pantai Kukup, Indonesia, mengonfirmasi posisinya sebagai produk pariwisata inti daripada aktivitas pelengkap.Berdasarkan temuan penelitian, pengalaman kuliner - khususnya yang berkaitan dengan kualitas makanan, higiene, konsistensi layanan, variasi menu, dan persepsi harga yang adil - secara signifikan mempengaruhi evaluasi wisatawan terhadap destinasi dan kemauan mereka untuk kembali dan merekomendasikannya kepada orang lain.Temuan ini secara langsung menjawab masalah penelitian dan tujuan penelitian dengan menunjukkan bahwa pariwisata kuliner berkontribusi secara signifikan terhadap niat perilaku wisatawan dalam konteks destinasi pesisir.
Untuk penelitian lanjutan, disarankan untuk melakukan studi komparatif di berbagai destinasi pesisir dengan sampel yang lebih besar dan variabel tambahan. Penelitian ini dapat mengembangkan model komprehensif tentang daya saing destinasi. Selain itu, penting untuk mengintegrasikan pariwisata kuliner dengan mempertimbangkan kualitas, autentisitas, dan nilai pengalaman dari produk kuliner lokal. Dengan prioritas ini, destinasi seperti Pantai Kukup dapat meningkatkan niat kunjungan wisatawan, memperkuat daya saing, dan mendukung pengembangan pariwisata pesisir yang berkelanjutan.
- Vol. 5 No. 1 (2026): International Journal of Travel, Hospitality and Events | International Journal... journal.polteksahid.ac.id/index.php/ijothe/issue/view/44Vol 5 No 1 2026 International Journal of Travel Hospitality and Events International Journal journal polteksahid ac index php ijothe issue view 44
- Tourism and Gastronomy: Gastronomy's Influence on How Tourists Experience a Destination - Jakša... journals.sagepub.com/doi/10.1177/1096348006286797Tourism and Gastronomy Gastronomys Influence on How Tourists Experience a Destination Jaka journals sagepub doi 10 1177 1096348006286797
| File size | 195.66 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
LP3KAMANDANULP3KAMANDANU Hasil evaluasi menunjukkan bahwa peserta mampu menghasilkan perangkat ajar yang memuat tujuan pembelajaran berbasis capaian, langkah pembelajaran yangHasil evaluasi menunjukkan bahwa peserta mampu menghasilkan perangkat ajar yang memuat tujuan pembelajaran berbasis capaian, langkah pembelajaran yang
OJS STEIALAMAROJS STEIALAMAR Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan fiskal yang mendukung dapat meningkatkan minat masyarakat dan pelaku industri terhadap produk keuangan syariah,Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan fiskal yang mendukung dapat meningkatkan minat masyarakat dan pelaku industri terhadap produk keuangan syariah,
POLTEKKES SMGPOLTEKKES SMG Total biaya penggunaan RME di IGD rumah sakit UNAND adalah Rp 160. Penerapan RME memiliki dampak positif dalam jangka menengah dan panjang. PenelitianTotal biaya penggunaan RME di IGD rumah sakit UNAND adalah Rp 160. Penerapan RME memiliki dampak positif dalam jangka menengah dan panjang. Penelitian
NUSAMANDIRINUSAMANDIRI Dari hasil pre-test dan post-test menunjukkan bahwa pemahaman, pengetahuan, dan keterampilan para pengurus tentang penyusunan laporan keuangan koperasiDari hasil pre-test dan post-test menunjukkan bahwa pemahaman, pengetahuan, dan keterampilan para pengurus tentang penyusunan laporan keuangan koperasi
JOURNALTHAMRINJOURNALTHAMRIN Lokasi penelitian ini dilaksanakan di PAUD Geen Geen Violet Kecamatan Rajeg Kabupaten Tangerang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatifLokasi penelitian ini dilaksanakan di PAUD Geen Geen Violet Kecamatan Rajeg Kabupaten Tangerang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif
POLTEKKES SMGPOLTEKKES SMG Hasil Penelitian ini menghasilkan sistem yang memudahkan petugas dalam hal pengelolaan data, pencarian data dan penyajian materi edukasi PROLANIS bagiHasil Penelitian ini menghasilkan sistem yang memudahkan petugas dalam hal pengelolaan data, pencarian data dan penyajian materi edukasi PROLANIS bagi
POLTEKKES SMGPOLTEKKES SMG Hasil pengujian menunjukkan tidak terdapat pengaruh antara kualitas layanan terhadap penggunaan sistem dan penggunaan sistem terhadap implementasi SIMRSHasil pengujian menunjukkan tidak terdapat pengaruh antara kualitas layanan terhadap penggunaan sistem dan penggunaan sistem terhadap implementasi SIMRS
POLTEKKES SMGPOLTEKKES SMG Rumah sakit harus memiliki sistem informasi untuk melaksanakan kegiatan bisnisnya. Hal ini tercantum dalam PERMENKES No. 82 tahun 2013 tentang rumah sakitRumah sakit harus memiliki sistem informasi untuk melaksanakan kegiatan bisnisnya. Hal ini tercantum dalam PERMENKES No. 82 tahun 2013 tentang rumah sakit
Useful /
JOURNALTHAMRINJOURNALTHAMRIN Hasil penelitian menunjukkan bahwa perencanaan pengadaan sarana dan prasarana di SMP Negeri 44 Palembang berjalan dengan baik dan memperhatikan indikatorHasil penelitian menunjukkan bahwa perencanaan pengadaan sarana dan prasarana di SMP Negeri 44 Palembang berjalan dengan baik dan memperhatikan indikator
UNTARUNTAR Metode yang digunakan pada penelitian ini ialah melalui pendekatan deskriptif kuantitatif. Laporan keuangan perusahaan dalam kategori consumer cyclicalsMetode yang digunakan pada penelitian ini ialah melalui pendekatan deskriptif kuantitatif. Laporan keuangan perusahaan dalam kategori consumer cyclicals
UNTARUNTAR Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Data sampel dalam penelitian sebanyak 120 data sampel. Penelitian ini menggunakan data sekunderTeknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Data sampel dalam penelitian sebanyak 120 data sampel. Penelitian ini menggunakan data sekunder
JOURNALTHAMRINJOURNALTHAMRIN Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi dengan informan penelitian adalah kepala sekolah, waka kurikulum, kepala tata usaha dan guru.Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi dengan informan penelitian adalah kepala sekolah, waka kurikulum, kepala tata usaha dan guru.