4141

Jurnal Bisnis Dan Kajian Strategi ManajemenJurnal Bisnis Dan Kajian Strategi Manajemen

Kajian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah dan efisiensi usaha produksi pada home industry kerupuk ubi di Kecamatan Pasie Raja Kabupaten Aceh Selatan. Kajian ini menggunakan data primer dengan menetapkan semua home industry kerupuk ubi sebagai sampel. Untuk menjawab tujuan penelitian ini menggunakan model analisis nilai tambah dan efisiensi usaha. Hasil penelitian membuktikan bahwa nilai tambah pada home industry kerupuk ubi di Kecamatan Pasie Raja Kabupaten Aceh Selatan memiliki nilai tambah yang rendah. Kemudian efisiensi usaha industry kerupuk ubi rumah tangga layak untuk dijalankan usahanya di Kecamatan Pasie Raja Kabupaten Aceh Selatan. Untuk itu, kajian ini dapat dijadikan referensi dan formulasi strategi dalam membuat dan mengembangkan usaha kerupuk ubi.

Berdasarkan hasil penelitian pada analisis nilai tambah dan efisiensi usaha pada home industry kerupuk ubi di Kecamatan Pasie Raja Kabupaten Aceh Selatan maka dapat disimpulkan bahwa nilai tambah pada home industry kerupuk ubi di Kecamatan Pasie Raja Kabupaten Aceh Selatan yang rata-rata memiliki tingkat rasio nilai tambah < 50%, ini mengartikan bahwa tingkat rata-rata keseluruhan home industry kerupuk ubi memiliki nilai tambah yang rendah karena dinilai dari tingkat rasio yang diperoleh lebih kecil dari 50%.Kemudian efisiensi usaha rata-rata keseluruhan usaha home industri kerupuk ubi dan opak memiliki skala efesiensi usaha atau nilai R/C Ratio lebih dari dari 1, ini mengartikan bahwa semua usaha industri rumah tangga layak untuk dijalankan usahanya di Kecamatan Pasie Raja Kabupaten Aceh Selatan.

Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk melakukan penelitian lanjutan dengan fokus pada peningkatan nilai tambah industri kerupuk ubi. Penelitian ini dapat mengeksplorasi strategi-strategi yang dapat diterapkan oleh pelaku usaha untuk meningkatkan nilai tambah produk mereka. Selain itu, penelitian lanjutan juga dapat dilakukan untuk menganalisis lebih lanjut faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi produksi dan mengidentifikasi cara-cara untuk meningkatkan efisiensi dalam industri kerupuk ubi. Dengan demikian, penelitian ini dapat memberikan sumbangsih yang signifikan dalam pengembangan industri kerupuk ubi dan meningkatkan daya saing usaha home industry di Kecamatan Pasie Raja Kabupaten Aceh Selatan.

Read online
File size191.06 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

ads-block-test