JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD
Jurnal Akademika KimiaJurnal Akademika KimiaSalah satu pencegahan osteoporosis adalah dengan mengonsumsi suplemen kalsium. Cangkang kepiting merupakan sumber kalsium yang dapat diolah menjadi suplemen. Ekstraksi kalsium menggunakan metode kalsinasi pada suhu 900°C selama 4 jam. Setelah pengabuan serbuk cangkang kepiting, dianalisis menggunakan XRD dan diolah dengan aplikasi Highscore Plus menggunakan metode Rietveld. Kristal kalsium terbaik akan digunakan sebagai bahan baku serbuk effervescent. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kristal kalsium dari cangkang rajungan mengandung 0,4% CaCO3 dengan ukuran kristalit 25,9001 nm dan 99,6% CaO dengan ukuran kristalit 82,7183 nm dengan nilai GoF 1,69979. Kristal kalsium yang dihasilkan dari cangkang bakau adalah 100% CaO dengan ukuran kristalit 77,3397 nm dengan nilai GoF 1,90266. Kristal kalsium dari cangkang bakau digunakan sebagai bahan baku effervescent dengan 2 formulasi berbeda. Hasil uji organoleptik dari kedua serbuk menunjukkan hasil yang sama, yaitu berupa serbuk kuning pucat dengan aroma jeruk dan rasa asam. Hasil uji waktu dispersi menunjukkan bahwa kedua formulasi telah memenuhi persyaratan, dengan waktu dispersi formula 1 sebesar 31,67 detik dan formula 2 sebesar 32,33 detik. Hasil uji kadar air dari kedua formula memenuhi persyaratan, dengan kadar air formula 1 sebesar 0,071% dan formula 2 sebesar 0,067%.
Kristal kalsium yang dihasilkan dari cangkang rajungan dan bakau melalui metode kalsinasi memiliki ukuran nanopartikel (1-100 nm).Cangkang bakau menghasilkan kristal CaO yang lebih murni dan lebih kecil dibandingkan dari cangkang rajungan.Kristal kalsium dari cangkang bakau digunakan dalam dua formulasi effervescent yang keduanya memenuhi standar evaluasi organoleptik, waktu dispersi, dan kadar air.
Pertama, perlu diteliti efektivitas absorbsi kalsium dari serbuk effervescent berbasis cangkang bakau pada populasi manusia dengan risiko osteoporosis, dibandingkan dengan suplemen kalsium komersial, untuk mengetahui manfaat klinisnya. Kedua, perlu dikembangkan penelitian tentang formulasi effervescent dengan variasi rasa dan pemanis alami guna meningkatkan keberterimaan konsumen, khususnya anak-anak dan lansia, tanpa mengurangi stabilitas dan kelarutan produk. Ketiga, perlu dievaluasi dampak jangka panjang penggunaan serbuk effervescent ini terhadap kesehatan pencernaan dan keseimbangan asam-basa tubuh, mengingat kandungan asam dan basa dalam komposisi yang bereaksi saat dilarutkan. Penelitian-penelitian ini dapat memperkuat data keamanan, efikasi, dan preferensi pengguna dari produk berbasis limbah kepiting yang berkelanjutan. Dengan menggabungkan pendekatan biomedis, sensori, dan toksikologi, pengembangan produk dapat dilakukan secara holistik. Fokus pada sumber lokal dan proses ramah lingkungan juga dapat mendorong inovasi berkelanjutan di bidang nutraceutical. Riset lanjutan semacam ini akan mempercepat alih teknologi dari laboratorium ke masyarakat. Validasi secara klinis sangat penting sebelum produk dipasarkan. Studi intervensi terkontrol menjadi langkah penting berikutnya.
| File size | 294.08 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
UMGUMG Penelitian ini bertujuan untuk menilai pengaruh pemberian dosis sel multi yang berbeda dan vitamin c pada pakan komersial terhadap pertumbuhan ikan patinPenelitian ini bertujuan untuk menilai pengaruh pemberian dosis sel multi yang berbeda dan vitamin c pada pakan komersial terhadap pertumbuhan ikan patin
IAINFMPAPUAIAINFMPAPUA Permasalahan utama terletak pada rendahnya pemahaman dan keterampilan guru dalam menyusun dan menerapkan instrumen asesmen HOTS yang sesuai dengan karakteristikPermasalahan utama terletak pada rendahnya pemahaman dan keterampilan guru dalam menyusun dan menerapkan instrumen asesmen HOTS yang sesuai dengan karakteristik
ITSITS Tujuan utamanya adalah memilih titik referensi (RPs) dengan akurat untuk menentukan posisi. Untuk menilai efektivitasnya, dilakukan eksperimen di skenarioTujuan utamanya adalah memilih titik referensi (RPs) dengan akurat untuk menentukan posisi. Untuk menilai efektivitasnya, dilakukan eksperimen di skenario
RESCOLLACOMMRESCOLLACOMM Visualisasi prediksi yang benar dan salah juga menunjukkan bahwa sebagian besar kesalahan prediksi terjadi akibat morfologi hama yang serupa, yang membutuhkanVisualisasi prediksi yang benar dan salah juga menunjukkan bahwa sebagian besar kesalahan prediksi terjadi akibat morfologi hama yang serupa, yang membutuhkan
UNESAUNESA Penerapan pendekatan STEAM-PjBL sangat diperlukan untuk menghasilkan generasi yang kreatif, kritis, dan adaptif terhadap zaman, serta membutuhkan dukunganPenerapan pendekatan STEAM-PjBL sangat diperlukan untuk menghasilkan generasi yang kreatif, kritis, dan adaptif terhadap zaman, serta membutuhkan dukungan
UNESAUNESA The research method used is a literature study conducted by collecting several previous research journals related to the material. The results of thisThe research method used is a literature study conducted by collecting several previous research journals related to the material. The results of this
4141 Penelitian ini menggarisbawahi dampak buruk dari pengelolaan sampah yang tidak memadai terhadap sanitasi lingkungan dan kesehatan masyarakat, yang ditekankanPenelitian ini menggarisbawahi dampak buruk dari pengelolaan sampah yang tidak memadai terhadap sanitasi lingkungan dan kesehatan masyarakat, yang ditekankan
UNTANUNTAN Berdasarkan penelitian yang terdiri dari dua siklus ini, diketahui bahwa pembelajaran berbasis masalah dapat meningkatkan kemampuan berpikir kritis karenaBerdasarkan penelitian yang terdiri dari dua siklus ini, diketahui bahwa pembelajaran berbasis masalah dapat meningkatkan kemampuan berpikir kritis karena
Useful /
IAINFMPAPUAIAINFMPAPUA Penelitian ini menegaskan pentingnya penguatan pembiasaan ibadah salat dalam pembentukan akhlak peserta didik, meskipun penelitian ini masih terbatas padaPenelitian ini menegaskan pentingnya penguatan pembiasaan ibadah salat dalam pembentukan akhlak peserta didik, meskipun penelitian ini masih terbatas pada
IAINFMPAPUAIAINFMPAPUA Studi ini bertujuan menelaah fenomena tersebut dalam perspektif etika Islam melalui pendekatan kualitatif-analitis berbasis studi kepustakaan. AnalisisStudi ini bertujuan menelaah fenomena tersebut dalam perspektif etika Islam melalui pendekatan kualitatif-analitis berbasis studi kepustakaan. Analisis
IJCIEDIJCIED The findings indicate that ICT significantly enhances student engagement and understanding through digital platforms and multimedia presentations. WhileThe findings indicate that ICT significantly enhances student engagement and understanding through digital platforms and multimedia presentations. While
NURUL FIKRINURUL FIKRI Pengujian User Acceptance Test (UAT) menunjukkan hasil yang sangat baik dengan persentase 91,1%, mengindikasikan bahwa sistem telah sesuai dengan harapanPengujian User Acceptance Test (UAT) menunjukkan hasil yang sangat baik dengan persentase 91,1%, mengindikasikan bahwa sistem telah sesuai dengan harapan