JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD
Jurnal Akademika KimiaJurnal Akademika KimiaSalah satu pencegahan osteoporosis adalah dengan mengonsumsi suplemen kalsium. Cangkang kepiting merupakan sumber kalsium yang dapat diolah menjadi suplemen. Ekstraksi kalsium menggunakan metode kalsinasi pada suhu 900°C selama 4 jam. Setelah pengabuan serbuk cangkang kepiting, dianalisis menggunakan XRD dan diolah dengan aplikasi Highscore Plus menggunakan metode Rietveld. Kristal kalsium terbaik akan digunakan sebagai bahan baku serbuk effervescent. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kristal kalsium dari cangkang rajungan mengandung 0,4% CaCO3 dengan ukuran kristalit 25,9001 nm dan 99,6% CaO dengan ukuran kristalit 82,7183 nm dengan nilai GoF 1,69979. Kristal kalsium yang dihasilkan dari cangkang bakau adalah 100% CaO dengan ukuran kristalit 77,3397 nm dengan nilai GoF 1,90266. Kristal kalsium dari cangkang bakau digunakan sebagai bahan baku effervescent dengan 2 formulasi berbeda. Hasil uji organoleptik dari kedua serbuk menunjukkan hasil yang sama, yaitu berupa serbuk kuning pucat dengan aroma jeruk dan rasa asam. Hasil uji waktu dispersi menunjukkan bahwa kedua formulasi telah memenuhi persyaratan, dengan waktu dispersi formula 1 sebesar 31,67 detik dan formula 2 sebesar 32,33 detik. Hasil uji kadar air dari kedua formula memenuhi persyaratan, dengan kadar air formula 1 sebesar 0,071% dan formula 2 sebesar 0,067%.
Kristal kalsium yang dihasilkan dari cangkang rajungan dan bakau melalui metode kalsinasi memiliki ukuran nanopartikel (1-100 nm).Cangkang bakau menghasilkan kristal CaO yang lebih murni dan lebih kecil dibandingkan dari cangkang rajungan.Kristal kalsium dari cangkang bakau digunakan dalam dua formulasi effervescent yang keduanya memenuhi standar evaluasi organoleptik, waktu dispersi, dan kadar air.
Pertama, perlu diteliti efektivitas absorbsi kalsium dari serbuk effervescent berbasis cangkang bakau pada populasi manusia dengan risiko osteoporosis, dibandingkan dengan suplemen kalsium komersial, untuk mengetahui manfaat klinisnya. Kedua, perlu dikembangkan penelitian tentang formulasi effervescent dengan variasi rasa dan pemanis alami guna meningkatkan keberterimaan konsumen, khususnya anak-anak dan lansia, tanpa mengurangi stabilitas dan kelarutan produk. Ketiga, perlu dievaluasi dampak jangka panjang penggunaan serbuk effervescent ini terhadap kesehatan pencernaan dan keseimbangan asam-basa tubuh, mengingat kandungan asam dan basa dalam komposisi yang bereaksi saat dilarutkan. Penelitian-penelitian ini dapat memperkuat data keamanan, efikasi, dan preferensi pengguna dari produk berbasis limbah kepiting yang berkelanjutan. Dengan menggabungkan pendekatan biomedis, sensori, dan toksikologi, pengembangan produk dapat dilakukan secara holistik. Fokus pada sumber lokal dan proses ramah lingkungan juga dapat mendorong inovasi berkelanjutan di bidang nutraceutical. Riset lanjutan semacam ini akan mempercepat alih teknologi dari laboratorium ke masyarakat. Validasi secara klinis sangat penting sebelum produk dipasarkan. Studi intervensi terkontrol menjadi langkah penting berikutnya.
| File size | 294.08 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Aktivitas ini berpotensi berdampak pada kualitas air. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas air dan indeks pencemaran di Pelabuhan PerikananAktivitas ini berpotensi berdampak pada kualitas air. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas air dan indeks pencemaran di Pelabuhan Perikanan
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Jenis penelitian yang digunakan adalah pre-eksperimen dengan desain perlakuan alternatif, post-test-only dengan desain kelompok tidak ekuivalen. PengambilanJenis penelitian yang digunakan adalah pre-eksperimen dengan desain perlakuan alternatif, post-test-only dengan desain kelompok tidak ekuivalen. Pengambilan
ACADEMICAREVIEWACADEMICAREVIEW This study aims to analyze mercury concentrations in well water using nine sampling points representing locations near tailings disposal sites, amalgamThis study aims to analyze mercury concentrations in well water using nine sampling points representing locations near tailings disposal sites, amalgam
UNIMALUNIMAL Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sumber minyak terbaik pada pengayaan pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan larva ikan baung.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sumber minyak terbaik pada pengayaan pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan larva ikan baung.
POLTEKKESDEPKES SBYPOLTEKKESDEPKES SBY Nilai pH tetap stabil dalam kisaran 6,0 hingga 9,0, mendukung aktivitas mikroba yang optimal. Produksi biogas rata-rata 7,48 m³/jam di pagi hari dan 6,70Nilai pH tetap stabil dalam kisaran 6,0 hingga 9,0, mendukung aktivitas mikroba yang optimal. Produksi biogas rata-rata 7,48 m³/jam di pagi hari dan 6,70
UMGOUMGO Oleh karena itu tidak ada perbedaan yang signifikan dalam hal akurasi antara penggunaan rapidminer dan google colab, dan keberhasilan klasifikasi lebihOleh karena itu tidak ada perbedaan yang signifikan dalam hal akurasi antara penggunaan rapidminer dan google colab, dan keberhasilan klasifikasi lebih
UNAIRUNAIR Penelitian ini mengungkap dinamika spatio‑temporal nitrat dan fosfat di DAS Serayu selama 2021–2023 serta korelasinya dengan parameter lingkungan melaluiPenelitian ini mengungkap dinamika spatio‑temporal nitrat dan fosfat di DAS Serayu selama 2021–2023 serta korelasinya dengan parameter lingkungan melalui
UMBUMB Berdasarkan hasil pengujian laboratorium, bata interlock yang diproduksi dari tanah menunjukkan kekuatan tekan dan daya serap air yang rendah. Oleh karenaBerdasarkan hasil pengujian laboratorium, bata interlock yang diproduksi dari tanah menunjukkan kekuatan tekan dan daya serap air yang rendah. Oleh karena
Useful /
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Penelitian dimulai dengan memberikan tes awal kepada seluruh siswa kelas XI IPA 1 dan 2, sebanyak 60 siswa, untuk memperoleh data konsep awal dan dasarPenelitian dimulai dengan memberikan tes awal kepada seluruh siswa kelas XI IPA 1 dan 2, sebanyak 60 siswa, untuk memperoleh data konsep awal dan dasar
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Jumlah anion fosfat yang dilepaskan dari sorben SG dan ASH diuji menggunakan instrumen UV-Vis kemudian dilakukan pemodelan untuk menentukan laju pelepasanJumlah anion fosfat yang dilepaskan dari sorben SG dan ASH diuji menggunakan instrumen UV-Vis kemudian dilakukan pemodelan untuk menentukan laju pelepasan
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Penelitian ini menggunakan metode adsorpsi untuk menghilangkan ion logam Ni(II) menggunakan gel tannin persimmon. Pengaruh waktu kontak, pH, dan konsentrasiPenelitian ini menggunakan metode adsorpsi untuk menghilangkan ion logam Ni(II) menggunakan gel tannin persimmon. Pengaruh waktu kontak, pH, dan konsentrasi
UMBUMB Sifat mekanik pasca-pemangkasan ini akan digunakan dalam proses pemotongan pelat sisi untuk mendapatkan pelat tertentu dari bundel pelat bahan bakar MTR.Sifat mekanik pasca-pemangkasan ini akan digunakan dalam proses pemotongan pelat sisi untuk mendapatkan pelat tertentu dari bundel pelat bahan bakar MTR.