JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD
Jurnal Akademika KimiaJurnal Akademika KimiaSalah satu pencegahan osteoporosis adalah dengan mengonsumsi suplemen kalsium. Cangkang kepiting merupakan sumber kalsium yang dapat diolah menjadi suplemen. Ekstraksi kalsium menggunakan metode kalsinasi pada suhu 900°C selama 4 jam. Setelah pengabuan serbuk cangkang kepiting, dianalisis menggunakan XRD dan diolah dengan aplikasi Highscore Plus menggunakan metode Rietveld. Kristal kalsium terbaik akan digunakan sebagai bahan baku serbuk effervescent. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kristal kalsium dari cangkang rajungan mengandung 0,4% CaCO3 dengan ukuran kristalit 25,9001 nm dan 99,6% CaO dengan ukuran kristalit 82,7183 nm dengan nilai GoF 1,69979. Kristal kalsium yang dihasilkan dari cangkang bakau adalah 100% CaO dengan ukuran kristalit 77,3397 nm dengan nilai GoF 1,90266. Kristal kalsium dari cangkang bakau digunakan sebagai bahan baku effervescent dengan 2 formulasi berbeda. Hasil uji organoleptik dari kedua serbuk menunjukkan hasil yang sama, yaitu berupa serbuk kuning pucat dengan aroma jeruk dan rasa asam. Hasil uji waktu dispersi menunjukkan bahwa kedua formulasi telah memenuhi persyaratan, dengan waktu dispersi formula 1 sebesar 31,67 detik dan formula 2 sebesar 32,33 detik. Hasil uji kadar air dari kedua formula memenuhi persyaratan, dengan kadar air formula 1 sebesar 0,071% dan formula 2 sebesar 0,067%.
Kristal kalsium yang dihasilkan dari cangkang rajungan dan bakau melalui metode kalsinasi memiliki ukuran nanopartikel (1-100 nm).Cangkang bakau menghasilkan kristal CaO yang lebih murni dan lebih kecil dibandingkan dari cangkang rajungan.Kristal kalsium dari cangkang bakau digunakan dalam dua formulasi effervescent yang keduanya memenuhi standar evaluasi organoleptik, waktu dispersi, dan kadar air.
Pertama, perlu diteliti efektivitas absorbsi kalsium dari serbuk effervescent berbasis cangkang bakau pada populasi manusia dengan risiko osteoporosis, dibandingkan dengan suplemen kalsium komersial, untuk mengetahui manfaat klinisnya. Kedua, perlu dikembangkan penelitian tentang formulasi effervescent dengan variasi rasa dan pemanis alami guna meningkatkan keberterimaan konsumen, khususnya anak-anak dan lansia, tanpa mengurangi stabilitas dan kelarutan produk. Ketiga, perlu dievaluasi dampak jangka panjang penggunaan serbuk effervescent ini terhadap kesehatan pencernaan dan keseimbangan asam-basa tubuh, mengingat kandungan asam dan basa dalam komposisi yang bereaksi saat dilarutkan. Penelitian-penelitian ini dapat memperkuat data keamanan, efikasi, dan preferensi pengguna dari produk berbasis limbah kepiting yang berkelanjutan. Dengan menggabungkan pendekatan biomedis, sensori, dan toksikologi, pengembangan produk dapat dilakukan secara holistik. Fokus pada sumber lokal dan proses ramah lingkungan juga dapat mendorong inovasi berkelanjutan di bidang nutraceutical. Riset lanjutan semacam ini akan mempercepat alih teknologi dari laboratorium ke masyarakat. Validasi secara klinis sangat penting sebelum produk dipasarkan. Studi intervensi terkontrol menjadi langkah penting berikutnya.
| File size | 294.08 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
JCEHJCEH Keterlambatan pengobatan dapat memperburuk keparahan stroke dan hasil klinis. Indonesia memiliki 8,3 kasus stroke per 1. 000 orang pada tahun 2023, menurutKeterlambatan pengobatan dapat memperburuk keparahan stroke dan hasil klinis. Indonesia memiliki 8,3 kasus stroke per 1. 000 orang pada tahun 2023, menurut
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Hasil menunjukkan bahwa kawasan muara tergolong tercemar dengan skor PIj 6,35; sedangkan pelelangan ikan dan dermaga termasuk kategori tercemar sedangHasil menunjukkan bahwa kawasan muara tergolong tercemar dengan skor PIj 6,35; sedangkan pelelangan ikan dan dermaga termasuk kategori tercemar sedang
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Variasi konsentrasi menurunkan adsorpsi karena konsentrasi ion Ni(II) meningkat. Kapasitas adsorpsi maksimum adalah 23,14 mg/g dengan menggunakan modelVariasi konsentrasi menurunkan adsorpsi karena konsentrasi ion Ni(II) meningkat. Kapasitas adsorpsi maksimum adalah 23,14 mg/g dengan menggunakan model
JCEHJCEH Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berfokus pada pendampingan manajemen ekonomi kesehatan berbasis digital, yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilanKegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berfokus pada pendampingan manajemen ekonomi kesehatan berbasis digital, yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan
PELITABANGSAPELITABANGSA Berdasarkan hasil penelitian pada beberapa referensi yang dirujuk pada jurnal ini, dapat disimpulkan bahwa telah terjadi penurunan kualitas air pada beberapaBerdasarkan hasil penelitian pada beberapa referensi yang dirujuk pada jurnal ini, dapat disimpulkan bahwa telah terjadi penurunan kualitas air pada beberapa
POLTEKKESDEPKES SBYPOLTEKKESDEPKES SBY Biogas yang dihasilkan dapat digunakan sebagai sumber energi terbarukan, menggantikan bahan bakar konvensional seperti LPG. Berdasarkan data pemantauan,Biogas yang dihasilkan dapat digunakan sebagai sumber energi terbarukan, menggantikan bahan bakar konvensional seperti LPG. Berdasarkan data pemantauan,
4141 Penanganan limbah rumah tangga yang tidak tepat mencemari tanah, air permukaan, dan air tanah, menimbulkan risiko kesehatan bagi masyarakat melalui konsumsiPenanganan limbah rumah tangga yang tidak tepat mencemari tanah, air permukaan, dan air tanah, menimbulkan risiko kesehatan bagi masyarakat melalui konsumsi
UMBUMB Bata interlock dapat digunakan sebagai dinding bila (1) bahan bata yang menggunakan tanah liat memiliki sifat serupa dengan tanah liat pada bata merah,Bata interlock dapat digunakan sebagai dinding bila (1) bahan bata yang menggunakan tanah liat memiliki sifat serupa dengan tanah liat pada bata merah,
Useful /
UNIMAUNIMA Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa nuansa disposisi karakter merepresentasikan tema kehilangan dan pemulihan dalam kedua novel tersebut. PenelitianKesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa nuansa disposisi karakter merepresentasikan tema kehilangan dan pemulihan dalam kedua novel tersebut. Penelitian
UINMADURAUINMADURA Kedua, pesan sosial yang disampaikan yaitu pengorbanan orang tua, tidak menghindari tanggung jawab, bergotong royong dan saling menjaga hubungan baik denganKedua, pesan sosial yang disampaikan yaitu pengorbanan orang tua, tidak menghindari tanggung jawab, bergotong royong dan saling menjaga hubungan baik dengan
UNIMAUNIMA Agar tidak terjadi kesalahpahaman dalam berkomunikasi, setiap penutur harus memahami makna sesuai konteks ujaran tersebut. Metonimia merupakan penggunaanAgar tidak terjadi kesalahpahaman dalam berkomunikasi, setiap penutur harus memahami makna sesuai konteks ujaran tersebut. Metonimia merupakan penggunaan
UMBUMB Prediksi yang dilakukan dengan transmutasi Si sebagai faktor dominan yang memengaruhi aluminium alloy. Persentase perubahan ditambahkan ke sifat mekanikPrediksi yang dilakukan dengan transmutasi Si sebagai faktor dominan yang memengaruhi aluminium alloy. Persentase perubahan ditambahkan ke sifat mekanik