SARI MUTIARASARI MUTIARA
Jurnal Abdimas MutiaraJurnal Abdimas MutiaraTanaman porang (Amorphophallus muelleri Blume) merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki glukomanan dan dijadikan tanaman fungsional. Porang memiliki manfaat dari umbinya meliputi sebagai bahan sumber karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin, kristal kalsium oksalat, alkaloid, serat pangan, bahan perkerat, bahan pembuat obat, dan lain-lain. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan taraf hidup petani dengan pembuatan chip porang yang dapat dijual lebih mahal dibandingkan umbi basah di Desa Sipahutar I. Jenis pendekatan yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat adalah edukatif dan partisipatif. Solusi yang ditawarkan meliputi: 1. Survei kelompok mitra, 2. Identifikasi masalah, 3. Penawaran solusi, 4. Sosialisasi dan pelatihan, 5. Evaluasi. Hasil evaluasi menunjukkan dari 25 peserta, 23 orang memiliki pengetahuan baik dan 2 orang memiliki pengetahuan cukup, yang menandakan seluruh peserta sangat antusias mengikuti kegiatan. Sebanyak 100% peserta memperoleh manfaat dari kegiatan ini.
Peserta pelatihan pembuatan chip porang di Desa Sipahutar 1 merasa puas dan sangat antusias mengikuti kegiatan.Evaluasi menunjukkan 23 dari 25 peserta memiliki pengetahuan baik, dan seluruh peserta memperoleh manfaat dari kegiatan ini.Diharapkan hasil pelatihan dapat menghasilkan chip porang berkualitas dengan daya simpan yang baik tanpa menurunkan mutu.
Pertama, perlu dikaji efektivitas penggunaan mesin perajang otomatis dibandingkan cara manual terhadap keseragaman ukuran chip dan dampaknya terhadap kualitas produk akhir serta efisiensi waktu produksi. Kedua, sebaiknya dilakukan penelitian mengenai perbandingan pengeringan menggunakan lemari pengering dan sinar matahari terhadap karakteristik fisik, kimia, dan mikrobiologi chip porang untuk menentukan metode terbaik dalam menjaga kualitas dan higienitas. Ketiga, perlu dikembangkan studi tentang penerapan sistem pelatihan berkelanjutan berbasis komunitas untuk meningkatkan kapasitas petani dalam pengolahan pascapanen porang, serta evaluasi dampak jangka panjang pelatihan terhadap peningkatan pendapatan dan keberkelanjutan usaha mereka.
| File size | 253.5 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
UNISMUHUNISMUH (3). Evaluasi program dalam komponen proses sudah terlaksana dengan baik. (4). Evaluasi program dalam komponen produk menunjukkan capaian pembelajaran(3). Evaluasi program dalam komponen proses sudah terlaksana dengan baik. (4). Evaluasi program dalam komponen produk menunjukkan capaian pembelajaran
HAMZANWADIHAMZANWADI Hasil dari kegiatan ini yaitu dari 9 orang guru yang mengikuti pelatihan, 7 orang telah mampu membuat video pembelajaran dan mengupload video tersebutHasil dari kegiatan ini yaitu dari 9 orang guru yang mengikuti pelatihan, 7 orang telah mampu membuat video pembelajaran dan mengupload video tersebut
HAMZANWADIHAMZANWADI Demikian hal nya dunia pendidikan dalam hal ini sekolah, perlu melakukan analisis SWOT untuk dapat bersaing dan berkualitas. Jumlah sekolah yang semakinDemikian hal nya dunia pendidikan dalam hal ini sekolah, perlu melakukan analisis SWOT untuk dapat bersaing dan berkualitas. Jumlah sekolah yang semakin
HAMZANWADIHAMZANWADI Salah satu solusi yang dapat digunakan adalah menggunakan ekstrak dari tanaman serai untuk digunakan menjadi pestisida organik. Tujuan dari kegiatan pengabdianSalah satu solusi yang dapat digunakan adalah menggunakan ekstrak dari tanaman serai untuk digunakan menjadi pestisida organik. Tujuan dari kegiatan pengabdian
HAMZANWADIHAMZANWADI Metode pelaksanaan meliputi ceramah, pendampingan, dan praktik langsung menggunakan aplikasi hand craft. Pelaksanaan kegiatan dilakukan secara offlineMetode pelaksanaan meliputi ceramah, pendampingan, dan praktik langsung menggunakan aplikasi hand craft. Pelaksanaan kegiatan dilakukan secara offline
HAMZANWADIHAMZANWADI Dari hasil evaluasi kegiatan PKM yang berupa pelatihan pembuatan materi presentasi menggunakan Microsoft Power Point serta memaparkannya secara langsungDari hasil evaluasi kegiatan PKM yang berupa pelatihan pembuatan materi presentasi menggunakan Microsoft Power Point serta memaparkannya secara langsung
ABDIMASABDIMAS Metode tersebut diharapkan dapat memberikan kontribusi pada keberlangsungan upaya pencegahan Stunting berbasis sekolah dengan mendukung Posyandu remaja.Metode tersebut diharapkan dapat memberikan kontribusi pada keberlangsungan upaya pencegahan Stunting berbasis sekolah dengan mendukung Posyandu remaja.
UBTUBT Pelatihan pengenalan pemasaran online dapat dilakukan secara berkesinambungan karena pelatihan ini dapat memberikan pengetahuan dan ketrampilan kepadaPelatihan pengenalan pemasaran online dapat dilakukan secara berkesinambungan karena pelatihan ini dapat memberikan pengetahuan dan ketrampilan kepada
Useful /
HAMZANWADIHAMZANWADI Guru BK mampu memvariasikan penggunakan diksi dalam berkomunikasi dan menggunakan metode pembelajaran yang disesuaikan dengan karakteristik kelas sehinggaGuru BK mampu memvariasikan penggunakan diksi dalam berkomunikasi dan menggunakan metode pembelajaran yang disesuaikan dengan karakteristik kelas sehingga
HAMZANWADIHAMZANWADI Hasil penelitian menunjukan bahwa sebagian besar peserta memperoleh nilai antara 300—400 yang berarti kemampuan mereka berada di kategori cukup baik.Hasil penelitian menunjukan bahwa sebagian besar peserta memperoleh nilai antara 300—400 yang berarti kemampuan mereka berada di kategori cukup baik.
HAMZANWADIHAMZANWADI Kegiatan pelatihan ini berbentuk pelatihan kompleksitas sederhana, yaitu mengikuti contoh yang sudah disediakan yang terdiri dari dua sesi: 1) PengenalanKegiatan pelatihan ini berbentuk pelatihan kompleksitas sederhana, yaitu mengikuti contoh yang sudah disediakan yang terdiri dari dua sesi: 1) Pengenalan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Pelatihan penggunaan aplikasi Kompasiana diharapkan dapat meningkatkan keterampilan guru dalam membuat berita menarik yang mampu menumbuhkan minat bacaPelatihan penggunaan aplikasi Kompasiana diharapkan dapat meningkatkan keterampilan guru dalam membuat berita menarik yang mampu menumbuhkan minat baca