UMPUMP
Proceedings Series on Physical & Formal SciencesProceedings Series on Physical & Formal SciencesKedelai merupakan salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi sumber utama protein, sehingga sebagian besar kebutuhan protein nabati dan minyak nabati dapat dipenuhi dari hasil olahan kedelai serta apabila dilihat dari harganya menjadi sumber protein termurah. Kedelai di Indonesia sebagian besar untuk memenuhi pengolahan tahu, umumnya tahu dijadikan sebagai pengganti protein. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui besarnya biaya produksi dan keuntungan yang didapat oleh pengrajin tahu di Desa Cisadap Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif yaitu dengan mengumpulkan data melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa biaya produksi yang dikeluarkan pengrajin tahu sebesar Rp1.389.834 dan mendapatkan keuntungan sebesar Rp 1.980.166 dalam setiap proses produksi tahu.
Biaya total produksi tahu di Desa Cisadap rata-rata sebesar Rp1.Rata‑rata keuntungan per proses produksi mencapai Rp1.166, yang diperoleh dari selisih antara total penerimaan Rp3.Temuan ini menunjukkan bahwa biaya variabel, terutama bahan baku kedelai, menjadi faktor utama yang mempengaruhi profitabilitas usaha agroindustri tahu.
Penelitian lanjutan dapat menyelidiki pengaruh fluktuasi harga kedelai nasional terhadap profitabilitas agroindustri tahu di tingkat desa dengan menggunakan analisis regresi time‑series, sehingga dapat mengidentifikasi sensitivitas keuntungan terhadap perubahan harga input. Studi komparatif antara model produksi skala rumah tangga dan skala mikro di beberapa desa di Kabupaten Ciamis dapat dilakukan untuk mengevaluasi efisiensi biaya tetap dan variabel serta potensi peningkatan skala ekonomi. Penelitian intervensi yang menguji penerapan teknologi pengolahan alternatif, seperti penggunaan kedelai lokal atau substitusi bahan penolong dengan energi terbarukan, dapat menilai dampaknya terhadap pengurangan biaya variabel dan peningkatan margin keuntungan. Analisis biaya‑manfaat kebijakan subsidi atau kontrol harga kedelai yang diusulkan pemerintah dapat diukur melalui simulasi ekonomi mikro, guna memberikan rekomendasi kebijakan yang efektif bagi pengrajin tahu. Akhirnya, kajian sosial‑ekonomi terhadap adopsi praktik pencatatan keuangan digital oleh pengrajin dapat mengevaluasi peran transparansi data dalam meningkatkan keputusan manajerial dan keberlanjutan usaha.
| File size | 461.93 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
UPSUPS Based on research data, students who participated in the Zero Waste Water Day Program demonstrated a better understanding of the importance of clean waterBased on research data, students who participated in the Zero Waste Water Day Program demonstrated a better understanding of the importance of clean water
UPSUPS Analisis menunjukkan bahwa peralihan dari model bisnis linier ke model sirkular dan regeneratif bergantung pada evolusi bersama tiga pilar utama. tataAnalisis menunjukkan bahwa peralihan dari model bisnis linier ke model sirkular dan regeneratif bergantung pada evolusi bersama tiga pilar utama. tata
UPSUPS Penelitian ini menyimpulkan bahwa evaluasi diri berbasis SPMI memiliki kontribusi signifikan dalam mentransformasi tata kelola program studi secara holistik.Penelitian ini menyimpulkan bahwa evaluasi diri berbasis SPMI memiliki kontribusi signifikan dalam mentransformasi tata kelola program studi secara holistik.
ALFARABIALFARABI Tujuan utama dari mempelajari psikologi kepribadian dalam pendidikan adalah untuk membantu pengajar memahami karakteristik unik dari setiap mahasiswa,Tujuan utama dari mempelajari psikologi kepribadian dalam pendidikan adalah untuk membantu pengajar memahami karakteristik unik dari setiap mahasiswa,
OJSOJS Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa FKIPMetode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa FKIP
IMADIKLUSIMADIKLUS Tujuan penelitian ini yakni, (1) mendeskripsikan proses implementasi program Bina Keluarga Remaja di kampung KB Candisari Kabupaten Purworejo, (2) mendeskrisikanTujuan penelitian ini yakni, (1) mendeskripsikan proses implementasi program Bina Keluarga Remaja di kampung KB Candisari Kabupaten Purworejo, (2) mendeskrisikan
IMADIKLUSIMADIKLUS Guru anak usia dini sangat antusias dalam mengikuti kegiatan sosialisasi dan mendapatkan informasi yang jelas tentang pentingnya menumbuhkan kreativitasGuru anak usia dini sangat antusias dalam mengikuti kegiatan sosialisasi dan mendapatkan informasi yang jelas tentang pentingnya menumbuhkan kreativitas
STITRADENWIJAYASTITRADENWIJAYA Pendidikan perlu mensinergikan berbagai mata pelajaran menjadi kecakapan hidup yang diperlukan seseorang. Dari hasil penelitian yang penulis lakukan diPendidikan perlu mensinergikan berbagai mata pelajaran menjadi kecakapan hidup yang diperlukan seseorang. Dari hasil penelitian yang penulis lakukan di
Useful /
STIKKUSTIKKU Kesimpulan: Diharapkan perusahaan membuat fatigue risk management system (FRMS) untuk operator dump truck agar dapat melakukan identifikasi bahaya kelelahanKesimpulan: Diharapkan perusahaan membuat fatigue risk management system (FRMS) untuk operator dump truck agar dapat melakukan identifikasi bahaya kelelahan
STIKKUSTIKKU Kesimpulan: Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan evaluasi istitaah untuk menjaga dan meningkatkan kebugaran calon jemaah haji sebelum keberangkatanKesimpulan: Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan evaluasi istitaah untuk menjaga dan meningkatkan kebugaran calon jemaah haji sebelum keberangkatan
STIKKUSTIKKU Dapat disimpulkan bahwa kondisi lingkungan fisik (suhu, kelembaban, kepadatan hunian), tingkat pengetahuan, dan perilaku terkait personal hygiene wargaDapat disimpulkan bahwa kondisi lingkungan fisik (suhu, kelembaban, kepadatan hunian), tingkat pengetahuan, dan perilaku terkait personal hygiene warga
STIEPANCASETIASTIEPANCASETIA Jenis Penelitian ini adalah penelitian kausalitas kuantitatif, dengan Populasi penyidik pada Direktorat Reserse Kriminal Umum Polda Kalimantan SelatanJenis Penelitian ini adalah penelitian kausalitas kuantitatif, dengan Populasi penyidik pada Direktorat Reserse Kriminal Umum Polda Kalimantan Selatan