UNRAMUNRAM

Jurnal PepaduJurnal Pepadu

Masyarakat Desa Nyurlembang sebagian besar mengidap penyakit Hipertensi, Kolesterol, Diabetes, dan Gula Darah yang tinggi menurut pemeriksaan kesehatan yang telah dilakukan, hal ini disebabkan oleh pola makan yang kurang sehat. Sehingga diperlukan inovasi produk untuk mencegah permasalahan tersebut, yaitu dengan mengonsumsi makanan sehat dan berkhasiat. Metode pelaksanaan dari kegiatan KKN (Kuliah Kerja Nyata) adalah menentukan tujuan, izin pelaksanaan ke pihak desa, sosialisasi produk Olahan Beras Merah, pembuatan produk dan kemasan. Program kegiatan pengabdian ini terdiri dua program utama, yaitu pertama, sosialisasi inovasi produk yang diikuti oleh 20 peserta dari ibu-ibu PKK dan Kader. Kegiatan kedua, yaitu pelatihan pembuatan produk Sereal “OBAMA di Aula Kantor Desa Nyurlembang. Kegiatan ini sangat disambut dengan antusias oleh masyarakat Desa Nyurlembang.

Berdasarkan pembahasan di atas maka dapat disimpulkan bahwa program KKN-T (Kuliah Kerja Nyata Tematik) Universitas Mataram Desa Nyurlembang, Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat dengan tema Rumah Pangan Lestari (RPL) yaitu Produk Inovasi Sereal “OBAMA (Olahan Beras Merah) dapat dijadikan salah satu alternatif cemilan yang sehat dan berkhasiat sebagai solusi dalam pencegahan Penyakit Tidak Menular (PTM) serta aman dan ramah dikonsumsi oleh penderita Penyakit Tidak Menular (PTM) di Desa Nyurlembang.Melihat antusias masyarakat dan tidak adanya permasalahan terkait rasa pada Sereal OBAMA.Produk Inovasi Sereal “OBAMA (Olahan Beras Merah) dapat dikembangkan menjadi suatu usaha atau bisnis serta dapat dijadikan menu cemilan sehat dan berkhasiat saat Posyandu di Desa Nyurlembang, Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat.

Penelitian selanjutnya dapat menguji efek kesehatan jangka panjang konsumsi Sereal OBAMA pada kelompok penderita penyakit tidak menular melalui percobaan klinis terkontrol, sehingga dapat memastikan manfaat nutrisi dan keamanan produk secara ilmiah; selanjutnya, studi tentang tingkat penerimaan konsumen dan potensi pemasaran Sereal OBAMA di wilayah lain, termasuk analisis faktor budaya, preferensi rasa, dan harga, dapat memberikan gambaran mengenai kelayakan ekspansi produk; terakhir, penelitian pengembangan formulasi dengan menambahkan bahan fungsional lain seperti biji chia atau kacang-kacangan dapat meningkatkan kandungan serat dan antioksidan, sehingga menghasilkan varian Sereal OBAMA yang lebih bernilai gizi dan menarik bagi konsumen yang menginginkan makanan sehat.

Read online
File size533.12 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Implementasi Gaya Kepemimpinan Visioner Pada Film Sultan Agung Tahta Perjuangan Cinta 2026More at 2026

UPI YAIUPI YAI Representasi Sultan Agung dalam film ini juga memperlihatkan bagaimana kepemimpinan visioner mampu membangun solidaritas kolektif dan kesadaran historisRepresentasi Sultan Agung dalam film ini juga memperlihatkan bagaimana kepemimpinan visioner mampu membangun solidaritas kolektif dan kesadaran historis

JURIS Analisis Rasio Likuiditas dan Profitabilitas pada PT Sumi Indo Kabel Tbk 2025More at 2025

WESTSCIENCESWESTSCIENCES Temuan penelitian menunjukkan bahwa aspek likuiditas perusahaan, tergantung pada kondisi bisnis saat ini, dapat memberikan gambaran yang lebih mendalamTemuan penelitian menunjukkan bahwa aspek likuiditas perusahaan, tergantung pada kondisi bisnis saat ini, dapat memberikan gambaran yang lebih mendalam

JURIS Socialization Of Black Campaign Prevention On Social Media For Generation Z In Facing The 2024 Election Sosialisasi Pencegahan Black Campaign di Media Sosial Bagi Generazi Z Dalam Menghadapi Pemilu 2 2025More at 2025

UNHAJUNHAJ Kegiatan pengabdian yang dilakukan di SMAN 8 Takengon Unggul dalam bentuk sosialisasi pencegahan terhadap black campaign di media sosial berjalan denganKegiatan pengabdian yang dilakukan di SMAN 8 Takengon Unggul dalam bentuk sosialisasi pencegahan terhadap black campaign di media sosial berjalan dengan

JURIS Archive Management and Document Control As A Support For Mining Company Accounting Information Systems Manajemen Arsip dan Pengendalian Dokumen Sebagai Pendukung Sistem Informasi Akuntansi Perusahaan 2025More at 2025

UNHAJUNHAJ Itulah mengapa perlu dilakukannya penyelenggaraan kegiatan pelatihan Manajemen Arsip dan Pengendalian Dokumen yang ditujukan bagi para peserta yang berasalItulah mengapa perlu dilakukannya penyelenggaraan kegiatan pelatihan Manajemen Arsip dan Pengendalian Dokumen yang ditujukan bagi para peserta yang berasal

JURIS Training and Mentoring Of Siaga Teens As An Efforts To Prevent Bullying In Schools Pelatihan dan Pendampingan Remaja Siaga Sebagai Upaya Pencegahan Tindakan Bullying di Sekolah 2025More at 2025

UNHAJUNHAJ Sebelum dan sesudah kegiatan, Tim PKM melakukan pengukuran pre-test dan post-test untuk menilai pengetahuan pada siswa selama kegiatan pelatihan. BerdasarkanSebelum dan sesudah kegiatan, Tim PKM melakukan pengukuran pre-test dan post-test untuk menilai pengetahuan pada siswa selama kegiatan pelatihan. Berdasarkan

JURIS Education on Drug and Its Danger to Adolescent Health in Laut Dendang Village Percut Sei Tuan District Deli Serdang Edukasi Napza dan Bahayanya Bagi Kesehatan Remaja di Desa Laut Dendang Kecamatan Pe 2025More at 2025

UNHAJUNHAJ Metode yang digunakan yaitu pembagian kuesioner sebelum melakukan penyuluhan, pemberian edukasi dengan ceramah, pemutaran video dan tanya jawab serta pemberianMetode yang digunakan yaitu pembagian kuesioner sebelum melakukan penyuluhan, pemberian edukasi dengan ceramah, pemutaran video dan tanya jawab serta pemberian

JURIS Improving Public Understanding of Drug and Cosmetic Safety Through Depinka Ko Counseling in Sukatani Village Peningkatan Pemahaman Masyarakat Tentang Keamanan Obat dan Kosmetik Melalui Penyuluhan Dep 2025More at 2025

UNHAJUNHAJ Edukasi tentang simbol keamanan, cara membaca label, dan pemilihan produk yang aman membuat peserta lebih kritis memeriksa legalitas produk sebelum digunakan,Edukasi tentang simbol keamanan, cara membaca label, dan pemilihan produk yang aman membuat peserta lebih kritis memeriksa legalitas produk sebelum digunakan,

JURIS Application Of Game Theory In Determining Optimum Marketing Strategy In Marketplace 2024More at 2024

PRINPRIN Penelitian ini mengaplikasikan teori permainan (game theory) untuk menentukan strategi marketing optimal bagi tiga marketplace besar: Shopee, Tokopedia,Penelitian ini mengaplikasikan teori permainan (game theory) untuk menentukan strategi marketing optimal bagi tiga marketplace besar: Shopee, Tokopedia,

Useful /

JURIS Kepemimpinan Perempuan Dalam Lingkungan Maskulin Representasi Ketangguhan Bu Broto Dalam Film Losmen Bu Broto 2026More at 2026

UPI YAIUPI YAI Karakter Bu Broto merupakan simbol dari perempuan Indonesia yang mampu memimpin, mengambil keputusan penting, dan menjaga keharmonisan sosial tanpa terbelengguKarakter Bu Broto merupakan simbol dari perempuan Indonesia yang mampu memimpin, mengambil keputusan penting, dan menjaga keharmonisan sosial tanpa terbelenggu

JURIS Representasi Kepemimpinan Transformasional Pada Karakter Abah dalam Film Keluarga Cemara 1 2026More at 2026

UPI YAIUPI YAI Hasil penelitian menunjukkan bahwa Abah mencerminkan integritas, memotivasi anak-anaknya dengan optimisme, mendorong tanggung jawab dan pemikiran kritis,Hasil penelitian menunjukkan bahwa Abah mencerminkan integritas, memotivasi anak-anaknya dengan optimisme, mendorong tanggung jawab dan pemikiran kritis,

JURIS Analisa Penentuan Jurusan Sesuai Kepribadian Untuk Siswa SMA Kelas 3 Menurut Hippocrates Dengan Menggunakan Metode Profile Matching Berbasis Android Di SMA Negeri 1 Habinsaran 2023More at 2023

UMIUMI Metode Profile Matching terbukti dapat menyelesaikan analisis kepribadian berdasarkan teori Hippocrates dengan penilaian multikriteria. Aplikasi berbasisMetode Profile Matching terbukti dapat menyelesaikan analisis kepribadian berdasarkan teori Hippocrates dengan penilaian multikriteria. Aplikasi berbasis

JURIS Community Structure Of Waterbirds In Several Type Of Wetland Utilization In East Coast Of Surabaya 2020More at 2020

BERKALAHAYATIBERKALAHAYATI Six sampling plots have been selected. Six sampling plots representing four types of use of wetlands, which are bozem, the former fishpond, fishpond withSix sampling plots have been selected. Six sampling plots representing four types of use of wetlands, which are bozem, the former fishpond, fishpond with

ads-block-test