UNRAMUNRAM
Jurnal PepaduJurnal PepaduMasyarakat Desa Nyurlembang sebagian besar mengidap penyakit Hipertensi, Kolesterol, Diabetes, dan Gula Darah yang tinggi menurut pemeriksaan kesehatan yang telah dilakukan, hal ini disebabkan oleh pola makan yang kurang sehat. Sehingga diperlukan inovasi produk untuk mencegah permasalahan tersebut, yaitu dengan mengonsumsi makanan sehat dan berkhasiat. Metode pelaksanaan dari kegiatan KKN (Kuliah Kerja Nyata) adalah menentukan tujuan, izin pelaksanaan ke pihak desa, sosialisasi produk Olahan Beras Merah, pembuatan produk dan kemasan. Program kegiatan pengabdian ini terdiri dua program utama, yaitu pertama, sosialisasi inovasi produk yang diikuti oleh 20 peserta dari ibu-ibu PKK dan Kader. Kegiatan kedua, yaitu pelatihan pembuatan produk Sereal “OBAMA di Aula Kantor Desa Nyurlembang. Kegiatan ini sangat disambut dengan antusias oleh masyarakat Desa Nyurlembang.
Berdasarkan pembahasan di atas maka dapat disimpulkan bahwa program KKN-T (Kuliah Kerja Nyata Tematik) Universitas Mataram Desa Nyurlembang, Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat dengan tema Rumah Pangan Lestari (RPL) yaitu Produk Inovasi Sereal “OBAMA (Olahan Beras Merah) dapat dijadikan salah satu alternatif cemilan yang sehat dan berkhasiat sebagai solusi dalam pencegahan Penyakit Tidak Menular (PTM) serta aman dan ramah dikonsumsi oleh penderita Penyakit Tidak Menular (PTM) di Desa Nyurlembang.Melihat antusias masyarakat dan tidak adanya permasalahan terkait rasa pada Sereal OBAMA.Produk Inovasi Sereal “OBAMA (Olahan Beras Merah) dapat dikembangkan menjadi suatu usaha atau bisnis serta dapat dijadikan menu cemilan sehat dan berkhasiat saat Posyandu di Desa Nyurlembang, Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat.
Penelitian selanjutnya dapat menguji efek kesehatan jangka panjang konsumsi Sereal OBAMA pada kelompok penderita penyakit tidak menular melalui percobaan klinis terkontrol, sehingga dapat memastikan manfaat nutrisi dan keamanan produk secara ilmiah; selanjutnya, studi tentang tingkat penerimaan konsumen dan potensi pemasaran Sereal OBAMA di wilayah lain, termasuk analisis faktor budaya, preferensi rasa, dan harga, dapat memberikan gambaran mengenai kelayakan ekspansi produk; terakhir, penelitian pengembangan formulasi dengan menambahkan bahan fungsional lain seperti biji chia atau kacang-kacangan dapat meningkatkan kandungan serat dan antioksidan, sehingga menghasilkan varian Sereal OBAMA yang lebih bernilai gizi dan menarik bagi konsumen yang menginginkan makanan sehat.
| File size | 533.12 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
UBTUBT Respon peserta positif terhadap kegiatan pengabdian ditunjukkan dengan sebanyak 82,82% peserta merespon baik dan siswanya sebesar 18,18% merespon cukup.Respon peserta positif terhadap kegiatan pengabdian ditunjukkan dengan sebanyak 82,82% peserta merespon baik dan siswanya sebesar 18,18% merespon cukup.
ABULYATAMAABULYATAMA Miskonsepsi materi aljabar yang terjadi pada mahasiswa calon guru di program studi Pendidikan Matematika FKIP Universitas Abulyatama Aceh terjadi padaMiskonsepsi materi aljabar yang terjadi pada mahasiswa calon guru di program studi Pendidikan Matematika FKIP Universitas Abulyatama Aceh terjadi pada
LLDIKTI12LLDIKTI12 Instrumen ini digunakan untuk mengumpulkan data tentang hasil validasi buku teks, implementasi bahan pengajaran di kelas oleh guru, manajemen kelas, responsInstrumen ini digunakan untuk mengumpulkan data tentang hasil validasi buku teks, implementasi bahan pengajaran di kelas oleh guru, manajemen kelas, respons
IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Kesadaran metakognisi yang kuat memfasilitasi proses perencanaan, pengawasan, dan evaluasi yang terus menerus. Penelitian ini menunjukkan pentingnya pengembanganKesadaran metakognisi yang kuat memfasilitasi proses perencanaan, pengawasan, dan evaluasi yang terus menerus. Penelitian ini menunjukkan pentingnya pengembangan
STKIP MELAWISTKIP MELAWI Komunikasi matematis tidak terlepas dari perbedaan gender. Berdasarkan hasil pra-obeservasi bersama Guru Matematika kelas VIII SMP Negeri 11 PontianakKomunikasi matematis tidak terlepas dari perbedaan gender. Berdasarkan hasil pra-obeservasi bersama Guru Matematika kelas VIII SMP Negeri 11 Pontianak
IISTRIISTR Penelitian ini berfokus pada perencanaan, implementasi, dan evaluasi kurikulum, dengan subjek penelitian meliputi kepala sekolah, wakil kepala sekolahPenelitian ini berfokus pada perencanaan, implementasi, dan evaluasi kurikulum, dengan subjek penelitian meliputi kepala sekolah, wakil kepala sekolah
ALMEERAEDUCATIONALMEERAEDUCATION Hasil penelitian menunjukkan bahwa model pembelajaran kooperatif tipe Team Games Tournament (TGT) berpengaruh terhadap hasil belajar matematika siswa.Hasil penelitian menunjukkan bahwa model pembelajaran kooperatif tipe Team Games Tournament (TGT) berpengaruh terhadap hasil belajar matematika siswa.
PRINPRIN Setelah menguji data, ternyata hasil pengujian kemampuan hasil belajar pada kelas eksperimen pada taraf α = 0,05 dengan Lcount < Ltable, yaitu 0,09452Setelah menguji data, ternyata hasil pengujian kemampuan hasil belajar pada kelas eksperimen pada taraf α = 0,05 dengan Lcount < Ltable, yaitu 0,09452
Useful /
UMIUMI Aplikasi berbasis Android ini memberikan output berupa identifikasi pola kepribadian tertinggi, sehingga memudahkan pengambilan keputusan jurusan bagiAplikasi berbasis Android ini memberikan output berupa identifikasi pola kepribadian tertinggi, sehingga memudahkan pengambilan keputusan jurusan bagi
UNRAMUNRAM Luaran kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah (i) meningkatnya pemahaman pengelola BUMDes tentang prosedur penyusunan rencana bisnis, dan (ii)Luaran kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah (i) meningkatnya pemahaman pengelola BUMDes tentang prosedur penyusunan rencana bisnis, dan (ii)
UNRAMUNRAM Sejak bulan maret tahun 2020, akibat wabah virus corona (covid-19), proses belajar mengajar di Indonesia dilakukan dengan pembelajaran daring. Sistem pembelajaranSejak bulan maret tahun 2020, akibat wabah virus corona (covid-19), proses belajar mengajar di Indonesia dilakukan dengan pembelajaran daring. Sistem pembelajaran
INTELEKTUALINTELEKTUAL Meskipun hubungan ini penting, masih sedikit yang diketahui tentang peran program mentoring sebagai prediktor penting kinerja akademik mentee dalam literaturMeskipun hubungan ini penting, masih sedikit yang diketahui tentang peran program mentoring sebagai prediktor penting kinerja akademik mentee dalam literatur