UM SURABAYAUM SURABAYA

Maqasid: Jurnal Studi Hukum IslamMaqasid: Jurnal Studi Hukum Islam

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan standar pengelolaan industri pangan antara Indonesia dan Taiwan dengan pendekatan Maqasid Syariah IbnuAsyur, khususnya pada dimensi al‑khassah dan al‑ammah. Metode yang digunakan adalah kualitatif komparatif dengan pendekatan studi literatur, yang mencakup analisis regulasi, kebijakan publik, dan sumber akademik dari kedua negara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Indonesia unggul dalam penerapan kebijakan sertifikasi halal berdasarkan Undang‑Undang No. 33 Tahun 2014 dan Peraturan Menteri Agama No. 26 Tahun 2019, yang mencerminkan implementasi Maqasid al‑khassah untuk melindungi konsumen muslim. Namun, Indonesia menghadapi tantangan dalam memenuhi Maqasid al‑ammah, terutama dalam keselarasan dengan standar internasional dan penggunaan teknologi modern dalam pengawasan pangan. Di sisi lain, Taiwan lebih fokus pada kemaslahatan umum dengan kepatuhan tinggi terhadap ISO 22000 dan HACCP, serta penerapan teknologi seperti automated testing dan blockchain traceability. Namun, Taiwan belum mengakomodasi dimensi perlindungan khusus yang ada dalam kebijakan halal Indonesia. Kebaruan penelitian ini terletak pada penerapan Maqasid Syariah Ibnu Asyur sebagai instrumen analisis komparatif antara standar pengelolaan industri pangan di Indonesia dan Taiwan. Kontribusi ilmiah penelitian ini yaitu merumuskan kebijakan pangan integratif yang menggabungkan nilai keagamaan, kepentingan publik, standar global, dan teknologi untuk mengembangkan industri pangan yang adil dan berkelanjutan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengelolaan industri pangan yang ideal perlu bersifat integrative dan seimbang yaitu menggabungkan perlindungan khusus dan kepentingan umum secara harmonis. Pendekatan Maqasid Syariah Ibnu Asyur berperan penting dalam pengembangan kebijakan pangan yang tidak hanya menitikberatkan pada aspek teknis dan ekonomi, tetapi juga menegakkan nilai moral, social, dan spiritual demi tercapainya keadilan serta keberlanjutan industri pangan global.

Penelitian ini menemukan perbedaan signifikan antara standar pengelolaan industri pangan Indonesia dan Taiwan, terutama pada regulasi, teknologi, dan prinsip pengawasan.Indonesia unggul dalam perlindungan khusus melalui sertifikasi halal, sementara Taiwan mengadopsi standar internasional tinggi dengan teknologi canggih namun belum mencakup perlindungan khusus.Oleh karena itu, pengelolaan industri pangan yang ideal harus mengintegrasikan perlindungan khusus dan kemaslahatan umum secara harmonis.

Penelitian selanjutnya dapat mengkaji bagaimana penerapan teknologi kecerdasan buatan (AI) dan Internet of Things (IoT) dapat meningkatkan efektivitas pengawasan pangan pada UMKM di Indonesia serta dampaknya terhadap pemenuhan Maqasid al‑ammah; selanjutnya, studi lintas‑negara yang memperluas perbandingan standar makanan ke negara lain, seperti Malaysia atau Jepang, dapat mengidentifikasi faktor sosial‑kultural yang memengaruhi adopsi kebijakan halal dan standar internasional, sehingga menutup keterbatasan cakupan geografis saat ini; terakhir, riset empiris mengenai persepsi konsumen Muslim terhadap sertifikasi halal dan kepercayaan pada standar internasional dapat memberikan insight tentang bagaimana kebijakan integratif dapat meningkatkan keadilan dan keberlanjutan industri pangan secara global.

  1. (PDF) Desain Penelitian Analisis Isi (Content Analysis). pdf desain penelitian analisis isi content analysis... doi.org/10.13140/RG.2.2.12201.08804PDF Desain Penelitian Analisis Isi Content Analysis pdf desain penelitian analisis isi content analysis doi 10 13140 RG 2 2 12201 08804
  2. Halal Certification Governance in Indonesia: An Islamic Legal Appraisal Based on Maṣlaḥah Principles... ejournal.uinmybatusangkar.ac.id/ojs/index.php/Juris/article/view/15411Halal Certification Governance in Indonesia An Islamic Legal Appraisal Based on Malauah Principles ejournal uinmybatusangkar ac ojs index php Juris article view 15411
  3. Evaluasi Kepatuhan Label Produk Minyak Kelapa Murni terhadap Peraturan Bpom dan Standar Nasional Indonesia... doi.org/10.69930/jtsm.v2i5.546Evaluasi Kepatuhan Label Produk Minyak Kelapa Murni terhadap Peraturan Bpom dan Standar Nasional Indonesia doi 10 69930 jtsm v2i5 546
Read online
File size439.18 KB
Pages16
DMCAReport

Related /

JURIS Strengthening the Correctional System Through Electronic Supervision of Prisoners A Comparative Legal Study for Reforming Indonesia s Penitentiary Law 2026More at 2026

UADUAD Implementasi pengawasan elektronik dapat mengubah sistem peradilan pidana Indonesia secara signifikan dengan mengurangi kepadatan penjara dan meningkatkanImplementasi pengawasan elektronik dapat mengubah sistem peradilan pidana Indonesia secara signifikan dengan mengurangi kepadatan penjara dan meningkatkan

JURIS Pemberdayaan Kelompok Ibu Rumah Tangga melalui Pelatihan Sanitasi Pengolahan Makanan sebagai Upaya Pencegahan Stunting 2025More at 2025

ILININSTITUTEILININSTITUTE Peningkatan ini dibuktikan melalui hasil pre dan post test, serta peningkatan keterampilan peserta dalam memanfaatkan hasil laut sebagai bahan pangan olahanPeningkatan ini dibuktikan melalui hasil pre dan post test, serta peningkatan keterampilan peserta dalam memanfaatkan hasil laut sebagai bahan pangan olahan

JURIS Pembatalan Status Perkawinan Seorang Wanita Bersuami Dua Poliandri Atas Dasar Unsur Penipuan 2025More at 2025

DINASTIREVDINASTIREV Praktik poliandri masih terjadi di beberapa daerah, seperti Rembang dan Slawi, akibat kurangnya kesadaran hukum dan faktor sosial. Faktor non-hukum sepertiPraktik poliandri masih terjadi di beberapa daerah, seperti Rembang dan Slawi, akibat kurangnya kesadaran hukum dan faktor sosial. Faktor non-hukum seperti

JURIS Analisis Perlindungan Hukum Terhadap Hak Anak dalam Akses Pelayanan Imunisasi di Indonesia 2025More at 2025

DINASTIREVDINASTIREV Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bentuk perlindungan hukum terhadap hak anak atas imunisasi, mengidentifikasi kendala implementasi, serta memberikanPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis bentuk perlindungan hukum terhadap hak anak atas imunisasi, mengidentifikasi kendala implementasi, serta memberikan

JURIS Menilik Pengelolaan Keuangan Generasi Z di Kulon Progo Pengaruh Literasi Gaya Hidup dan Teknologi 2025More at 2025

STIM YKPNSTIM YKPN Metode pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode non-probability sampling dengan teknik purposive sampling, melibatkan 85 responden GenerasiMetode pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode non-probability sampling dengan teknik purposive sampling, melibatkan 85 responden Generasi

JURIS Pengaruh Promosi Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Fashion di E Commerce Shopee Indonesia 2025More at 2025

STIM YKPNSTIM YKPN Tehnik pengambilan sampel yang dipakai adalah purposive sampling. Teknik analisis data dilakukan menggunakan analisis regresi berganda dan diperoleh kesimpulanTehnik pengambilan sampel yang dipakai adalah purposive sampling. Teknik analisis data dilakukan menggunakan analisis regresi berganda dan diperoleh kesimpulan

JURIS Determining the Best Zone for Waste Storage Ponds Integrating DEM analysis and Satellite Gravity data in the Prospect Area of Ungaran Geothermal Mining Working Area Semarang Indonesia 2025More at 2025

ITATSITATS Industri eksplorasi geothermal di Indonesia menghadapi kesulitan karena industri PLTP yang menghasilkan limbah geothermal berupa lumpur dan air garam geothermal.Industri eksplorasi geothermal di Indonesia menghadapi kesulitan karena industri PLTP yang menghasilkan limbah geothermal berupa lumpur dan air garam geothermal.

JURIS Innovation Of Food Products Based on Local Agricultural Products as A Strategy To Overcome Stunting In Kamal Village Inovasi Produk Pangan Berbasis Hasil Pertanian Lokal Sebagai Strategi Penanggulan 2025More at 2025

UNHAJUNHAJ Program ini berfokus pada edukasi tentang stunting dan pernikahan dini, serta pelatihan pembuatan makanan bergizi dari hasil pertanian lokal, seperti singkongProgram ini berfokus pada edukasi tentang stunting dan pernikahan dini, serta pelatihan pembuatan makanan bergizi dari hasil pertanian lokal, seperti singkong

Useful /

JURIS Perlindungan Hukum Terhadap Bidder Lelang Online Melalui Instagram Perspektif Maqashid Syariah 2026More at 2026

UM SURABAYAUM SURABAYA Metode yang digunakan adalah yuridis normatif dengan pendekatan perundang-undangan, pendekatan konseptual, dan pendekatan Maqasid Syariah yang meliputiMetode yang digunakan adalah yuridis normatif dengan pendekatan perundang-undangan, pendekatan konseptual, dan pendekatan Maqasid Syariah yang meliputi

JURIS Integrasi Maqashid Syariah dan Muamalah dalam Pengembangan Model Ekonomi Islam yang Inklusif 2025More at 2025

PENACCELERATIONPENACCELERATION Ekonomi Islam menawarkan alternatif berdasarkan prinsip syariah untuk membangun sistem ekonomi yang lebih adil dan berkelanjutan. Namun salah satu tantanganEkonomi Islam menawarkan alternatif berdasarkan prinsip syariah untuk membangun sistem ekonomi yang lebih adil dan berkelanjutan. Namun salah satu tantangan

JURIS Pemanfaatan Jerami Jagung Yang Diinokulasi Fungi Trichoderma sp Sebagai Pakan Kambing Kacang Dengan Tambahan Daun Gamal 2024More at 2024

POLITAN IPYKPOLITAN IPYK Berdasarkan pelaksanaan penelitian ini, kambing dengan fermentasi R /C ratio 1,34 dan perlakuan kambing dan kontrol 0,9. Ini berarti bahwa perlakuan iniBerdasarkan pelaksanaan penelitian ini, kambing dengan fermentasi R /C ratio 1,34 dan perlakuan kambing dan kontrol 0,9. Ini berarti bahwa perlakuan ini

JURIS Penggunaan Bungkil Kelapa Fermentasi Dengan Trichoderma Harzianum Dalam Ransum Untuk Performa Broiler 2024More at 2024

POLITAN IPYKPOLITAN IPYK Periode pertama bulan September 2016 - Oktober 2016, periode kedua November 2016 - Desember 2016 yang diselenggarakan di kandang ayam ras UPT PoliteknikPeriode pertama bulan September 2016 - Oktober 2016, periode kedua November 2016 - Desember 2016 yang diselenggarakan di kandang ayam ras UPT Politeknik

ads-block-test