ILININSTITUTEILININSTITUTE
CARADDECARADDEProgram kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini adalah Memberdayakan kelompok Ibu rumah tangga di Lingkungan Cilallang dengan memberikan edukasi dan pelatihan sanitasi pengolahan makanan sebagai pencegahan dan penanganan stunting. Metode pelaksanaan dilakukan edukasi dan pelatihan kepada kelompok ibu rumah tangga berjumlah 15 orang. Kegiatan edukasi dilakukan melalui ceramah interaktif, pelatihan dalam bentuk demo masak dengan menerapkan sanitasi dalam pengolahan makanan dan evaluasi yang dilakukan dengan menggunakan pre test dan post test. Hasil menunjukkan terjadi peningkatan pemahaman terkait dampak, penyebab dan pencegahan stunting dengan rata-rata pengetahuan 48,4% menjadi 93,6%. Peningkatan pemahaman terkait PHBS dan Sanitasi pengolahan makanan dengan rata-rata pengetahuan dari 39,4% menjadi 87,6%. Program edukasi dan pelatihan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kelompok ibu rumah tangga yang dibuktikan dengan peningkatan signifikan pada semua aspek yang dievaluasi dan keterampilan peserta dalam mengolah makanan berbasis hasil laut dengan menerapkan sanitasi dalam pengolahan makanan. Kegiatan ini dapat membantu pemberdayaan kelompok Ibu Rumah Tangga dalam upaya pencegahan stunting.
Kegiatan pemberdayaan kelompok Ibu rumah tangga di Lingkungan Cilallang berhasil meningkatkan pengetahuan secara signifikan terkait pencegahan stunting dan sanitasi pengolahan makanan.Peningkatan ini dibuktikan melalui hasil pre dan post test, serta peningkatan keterampilan peserta dalam memanfaatkan hasil laut sebagai bahan pangan olahan yang sehat.Program ini diharapkan dapat menjadi dasar bagi upaya berkelanjutan dalam mencegah stunting dan meningkatkan kesehatan masyarakat.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai efektivitas jangka panjang dari pelatihan sanitasi pengolahan makanan terhadap perubahan perilaku dan penurunan angka stunting di masyarakat. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model intervensi yang lebih komprehensif, melibatkan berbagai pihak seperti puskesmas, sekolah, dan kader kesehatan, untuk meningkatkan sinergi dalam upaya pencegahan stunting. Ketiga, penting untuk menggali lebih dalam faktor-faktor sosial ekonomi dan budaya yang mempengaruhi praktik pengolahan makanan dan sanitasi di masyarakat, sehingga intervensi yang dilakukan dapat lebih sesuai dengan konteks lokal dan kebutuhan masyarakat. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam upaya percepatan penurunan angka stunting di Indonesia, khususnya di wilayah pesisir dengan potensi sumber daya laut yang melimpah.
| File size | 375.47 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UNPARUNPAR Di sisi lain, banyak negara melihat migrasi, yang terkait dengan perbedaan budaya, sebagai ancaman terhadap kedaulatan dan identitas nasional. Dalam konteksDi sisi lain, banyak negara melihat migrasi, yang terkait dengan perbedaan budaya, sebagai ancaman terhadap kedaulatan dan identitas nasional. Dalam konteks
STAIYPIQBAUBAUSTAIYPIQBAUBAU Pemanfaatan konsep pemasaran berbasis teknologi digital menjadi harapan bagi UMKM untuk berkembang menjadi pusat kekuatan ekonomi. Media promosi digitalPemanfaatan konsep pemasaran berbasis teknologi digital menjadi harapan bagi UMKM untuk berkembang menjadi pusat kekuatan ekonomi. Media promosi digital
UBUB Badan Pusat Statistik (BPS) menyatakan konsumsi minyak goreng dalam negeri meningkat 2,32 % per tahun pada sektor rumah tangga dari 2015 hingga 2020.Badan Pusat Statistik (BPS) menyatakan konsumsi minyak goreng dalam negeri meningkat 2,32 % per tahun pada sektor rumah tangga dari 2015 hingga 2020.
LENTERANUSALENTERANUSA Faktor kemiskinan meliputi kurangnya pengetahuan dan fasilitas pendukung seperti kesehatan, jaringan internet, serta tempat tinggal yang tidak layak. SaranFaktor kemiskinan meliputi kurangnya pengetahuan dan fasilitas pendukung seperti kesehatan, jaringan internet, serta tempat tinggal yang tidak layak. Saran
UKSWUKSW Pemberian BST Covid-19 yang dikombinasikan dengan program atau kebijakan pemberdayaan masyarakat terbukti memberikan benefit yang lebih baik dibandingkanPemberian BST Covid-19 yang dikombinasikan dengan program atau kebijakan pemberdayaan masyarakat terbukti memberikan benefit yang lebih baik dibandingkan
AIRAAIRA Kesimpulan yang didapat dari kegiatan pengabdian masyarakat adalah ibu-ibu rumah tangga di Desa Pematang Johar memiliki penambahan pengetahuan dalam pemanfaatanKesimpulan yang didapat dari kegiatan pengabdian masyarakat adalah ibu-ibu rumah tangga di Desa Pematang Johar memiliki penambahan pengetahuan dalam pemanfaatan
UNIMALUNIMAL Penelitian lanjutan dapat mengkaji bagaimana model partisipasi masyarakat dalam pengelolaan ekowisata mangrove dapat diperkuat melalui pelatihan berkelanjutanPenelitian lanjutan dapat mengkaji bagaimana model partisipasi masyarakat dalam pengelolaan ekowisata mangrove dapat diperkuat melalui pelatihan berkelanjutan
UINUIN Hasil penelitian menunjukkan bahwa kasus-kasus perceraian di Pengadilan Agama cukup banyak yang disebabkan oleh KDRT. Penelitian ini juga menemukan bahwaHasil penelitian menunjukkan bahwa kasus-kasus perceraian di Pengadilan Agama cukup banyak yang disebabkan oleh KDRT. Penelitian ini juga menemukan bahwa
Useful /
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan berhitung dasar siswa SMA melalui pelatihan simulasi interaktif. Metode pelaksanaan dilakukanKegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan berhitung dasar siswa SMA melalui pelatihan simulasi interaktif. Metode pelaksanaan dilakukan
ILININSTITUTEILININSTITUTE Namun, keterbatasan berupa sampel kecil, pelaksanaan di satu sekolah, dan tidak adanya evaluasi jangka panjang menuntut penelitian lanjutan dengan cakupanNamun, keterbatasan berupa sampel kecil, pelaksanaan di satu sekolah, dan tidak adanya evaluasi jangka panjang menuntut penelitian lanjutan dengan cakupan
IAIN MADURAIAIN MADURA Karya di bidang hadits sangat kaya, baik dari segi kuantitas, ragam kajian maupun metodologi penyusunannya. Dengan karya yang demikian banyak, tentu tidakKarya di bidang hadits sangat kaya, baik dari segi kuantitas, ragam kajian maupun metodologi penyusunannya. Dengan karya yang demikian banyak, tentu tidak
UINUIN Mayoritas kaum sufi masih tetap loyal dan menjalankan hukum syariat. Bahkan banyak sufi yang mengikuti kebiasaan Rasulullah Saw hingga hal-hal kecil yangMayoritas kaum sufi masih tetap loyal dan menjalankan hukum syariat. Bahkan banyak sufi yang mengikuti kebiasaan Rasulullah Saw hingga hal-hal kecil yang