POLITAN IPYKPOLITAN IPYK
Journal of Livestock and Animal HealthJournal of Livestock and Animal HealthBiaya pakan di peternakan ayam broiler adalah komponen terbesar, sehingga peternak harus dapat memanfaatkan nilai gizi dan kualitas bahan, seperti bungkil kelapa. Bungkil kelapa memiliki 22,41% protein dan serat kasar 15,15%, setelah fermentasi, protein meningkat menjadi 35,27% dan serat kasar lebih rendah menjadi 10,24%. Tujuan penelitian ini adalah memberikan campuran dalam ransum sebagai pakan fermentasi dengan Trichoderma harzianum. Kegiatan penelitian dilakukan dalam dua periode. Periode pertama bulan September 2016 - Oktober 2016, periode kedua November 2016 - Desember 2016 yang diselenggarakan di kandang ayam ras UPT Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Alat-alat yang digunakan dalam pemeliharaan ayam pedaging adalah: kabel, bola lampu, isolasi, tirai plastik, timbangan, spayer tangan, tali, ember, baskom, kompor. Bahan yang digunakan adalah DOC, bungkil kelapa fermentasi, ransum komersial, vaksin ND, plastik, kertas koran, rodalon, sekam padi dan kapur. Penggunaan bungkil kelapa yang difermentasi dapat meningkatkan berat badan ayam pedaging. Konsumsi, konversi pakan, penambahan berat badan perlakuan lebih baik daripada kontrol.
Penelitian menunjukkan bahwa pertambahan bobot badan broiler pada perlakuan dengan 5% bungkil kelapa fermentasi hampir setara dengan kontrol, dengan nilai 46,68‑51,46 g/ekor/hari dibandingkan 46,11‑48,75 g/ekor/hari.Konsumsi pakan pada perlakuan sedikit lebih rendah namun mendekati kontrol, yaitu 72,85‑73,25 g/ekor/hari versus 78,13‑83,42 g/ekor/hari.Rasio konversi pakan pada perlakuan juga lebih efisien, yakni 1,560‑1,423 dibandingkan 1,694‑1,571 pada kontrol.
Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi tingkat inklusi optimal bungkil kelapa fermentasi pada pakan broiler, dengan menguji rentang 5 % hingga 20 % untuk menentukan pengaruhnya terhadap pertumbuhan, konversi pakan, serta kualitas daging secara komprehensif. Selanjutnya, studi dapat membandingkan efektivitas mikroorganisme fermentasi yang berbeda, seperti Bacillus subtilis atau Lactobacillus plantarum, dalam meningkatkan nilai gizi bungkil kelapa dan dampaknya pada performa broiler, sehingga memperluas pilihan bioteknologi fermentasi yang ramah lingkungan. Selain itu, penelitian jangka panjang pada skala komersial diperlukan untuk menilai efek penggunaan bungkil kelapa fermentasi terhadap mikrobiota usus, kesehatan hewan, serta profitabilitas peternakan, termasuk analisis biaya‑manfaat dan penerimaan konsumen terhadap produk akhir. Hasil dari tiga aspek tersebut akan memberikan dasar ilmiah bagi kebijakan penggunaan bahan pakan alternatif yang berkelanjutan.
| File size | 629.7 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
UMGUMG Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik AT-Bak dengan konsentrasi berbeda terhadap pertumbuhan dan sistem imun udang vaname.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik AT-Bak dengan konsentrasi berbeda terhadap pertumbuhan dan sistem imun udang vaname.
UMSIDAUMSIDA Oleh karena itu, penting untuk melakukan perbaikan yang dapat meningkatkan kualitas perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis strukturOleh karena itu, penting untuk melakukan perbaikan yang dapat meningkatkan kualitas perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis struktur
UNRAMUNRAM Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Rahabite, Kecamatan Toari, Kabupaten Kolaka,Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Rahabite, Kecamatan Toari, Kabupaten Kolaka,
JOURNAL IASSSFJOURNAL IASSSF Data direkam secara andal dan ditampilkan selama periode 24 jam. Semua komponen perangkat keras berfungsi efektif, dan kinerja sistem tetap konsisten selamaData direkam secara andal dan ditampilkan selama periode 24 jam. Semua komponen perangkat keras berfungsi efektif, dan kinerja sistem tetap konsisten selama
POLTEKKES JAYAPURAPOLTEKKES JAYAPURA Penelitian ini menunjukkan bahwa produk pukis dengan penambahan puree wortel memiliki potensi sebagai pangan fungsional rendah energi dan lemak, tetapiPenelitian ini menunjukkan bahwa produk pukis dengan penambahan puree wortel memiliki potensi sebagai pangan fungsional rendah energi dan lemak, tetapi
POLTEKKES JAYAPURAPOLTEKKES JAYAPURA Ulat sagu (Rhynchophorus ferrugineus) merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di wilayah Papua dan Maluku. MengingatUlat sagu (Rhynchophorus ferrugineus) merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di wilayah Papua dan Maluku. Mengingat
UMNUMN Dari hasil pengabdian ini masyarakat desa Sementara yang mengalami paling banyak Hipertensi ringan sebesar 48 % dan banyak mengkonsumsi garam dan lemakDari hasil pengabdian ini masyarakat desa Sementara yang mengalami paling banyak Hipertensi ringan sebesar 48 % dan banyak mengkonsumsi garam dan lemak
UBTUBT Program pengabdian memberikan solusi melalui mekanisasi proses mesin pencampur dan pengaduk. Metode reverse engineering digunakan dalam perancangan alat.Program pengabdian memberikan solusi melalui mekanisasi proses mesin pencampur dan pengaduk. Metode reverse engineering digunakan dalam perancangan alat.
Useful /
UMGUMG 7-9 ppm. The addition of EM4 in treatment C is effective in increasing the growth of tilapia fry and has the potential to be recommended as an optimal7-9 ppm. The addition of EM4 in treatment C is effective in increasing the growth of tilapia fry and has the potential to be recommended as an optimal
UMGUMG Sampel yang diambil untuk dijadikan data yaitu berjumlah 2 alat tangkap gillnet dengan ukuran mata jaring 1 ¼ dan dilakukan selama 15 trip. Analisis dataSampel yang diambil untuk dijadikan data yaitu berjumlah 2 alat tangkap gillnet dengan ukuran mata jaring 1 ¼ dan dilakukan selama 15 trip. Analisis data
UMGUMG Indonesia merupakan salah satu negara penghasil tuna terbesar di dunia, dengan Tanjung Benoa sebagai salah satu pusat pendaratan tuna di Bali. KeberhasilanIndonesia merupakan salah satu negara penghasil tuna terbesar di dunia, dengan Tanjung Benoa sebagai salah satu pusat pendaratan tuna di Bali. Keberhasilan
JOURNAL IASSSFJOURNAL IASSSF Metode kuantitatif menunjukkan penghematan material (misalnya, 2. 200 ton plastik dihindari oleh BulkSource) dan pengurangan emisi (misalnya, 352.000 tonMetode kuantitatif menunjukkan penghematan material (misalnya, 2. 200 ton plastik dihindari oleh BulkSource) dan pengurangan emisi (misalnya, 352.000 ton