IMPERIUMINSTITUTEIMPERIUMINSTITUTE

SERAMBI: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis IslamSERAMBI: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis Islam

Studi ini mengkaji strategi penerapan sertifikasi halal bagi UMKM di Doloksanggul, Kabupaten Humbang Hasundutan, Sumatera Utara, di mana Muslim merupakan minoritas. Sertifikasi halal sangat penting untuk melayani konsumen Muslim, tetapi penerapannya masih rendah—hanya 0,5% dari 288 usaha kuliner yang tersertifikasi. Tantangannya meliputi persepsi sertifikasi yang tidak diperlukan, keterbatasan informasi, dan kurangnya kesadaran tentang manfaat ekonominya. Meskipun terdapat beberapa upaya peningkatan kesadaran dari pemerintah, edukasi dan kolaborasi yang lebih konsisten masih diperlukan. Studi ini merekomendasikan strategi yang mempertimbangkan dinamika budaya lokal dan menekankan peningkatan infrastruktur, akses, dan pelatihan untuk meningkatkan daya saing dan jangkauan pasar UMKM.

Studi ini menyimpulkan bahwa penerapan sertifikasi halal di Doloksanggul, wilayah dengan komunitas Muslim minoritas, masih menghadapi berbagai tantangan, baik dari dalam UMKM maupun faktor eksternal seperti kondisi sosial dan budaya lokal.Partisipasi UMKM dalam proses sertifikasi masih rendah karena asumsi bahwa sertifikasi halal kurang relevan dengan kebutuhan pasar setempat, keterbatasan informasi, dan kurangnya pemahaman tentang manfaat yang dapat diperoleh.Meskipun program sosialisasi pemerintah melalui pendekatan langsung memberikan hasil positif, dampaknya belum cukup signifikan untuk meningkatkan partisipasi luas.Oleh karena itu, diperlukan strategi yang lebih komprehensif, termasuk pendidikan berkelanjutan, kerja sama antar pemangku kepentingan, dan penguatan fasilitas serta bantuan bagi usaha kecil.

1. Penelitian lanjutan dapat mengkaji dampak program pelatihan literasi digital terhadap adopsi sertifikasi halal di daerah minoritas Muslim. 2. Analisis peran tokoh lokal dalam mempromosikan kesadaran sertifikasi halal untuk mengurangi resistensi budaya. 3. Studi tentang efektivitas subsidi biaya sertifikasi bagi UMKM skala kecil untuk mengurangi hambatan akses, dengan fokus pada peningkatan daya saing pasar lokal dan ekspor.

  1. PENGARUH LABEL HALAL TERHADAP KEPUTUSAN MASYARAKAT MEMBELI PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN (Studi Kasus Lingkungan... doi.org/10.30829/ajei.v5i2.8447PENGARUH LABEL HALAL TERHADAP KEPUTUSAN MASYARAKAT MEMBELI PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN Studi Kasus Lingkungan doi 10 30829 ajei v5i2 8447
  2. Pengaruh Label Halal dan Religiusitas terhadap Keputusan Pembelian Indomie | Majalah Ekonomi. pengaruh... jurnal.unipasby.ac.id/index.php/majalah_ekonomi/article/view/5417Pengaruh Label Halal dan Religiusitas terhadap Keputusan Pembelian Indomie Majalah Ekonomi pengaruh jurnal unipasby ac index php majalah ekonomi article view 5417
  3. The Influence of halal lifestyle and digital technology on gen Z's decision to use Islamic Banking... ejournal.imperiuminstitute.org/index.php/SERAMBI/article/view/1447The Influence of halal lifestyle and digital technology on gen Zs decision to use Islamic Banking ejournal imperiuminstitute index php SERAMBI article view 1447
  4. Halal certification strategies in minority Muslim regions: A Case study of Doloksanggul, Humbang Hasundutan... ejournal.imperiuminstitute.org/index.php/SERAMBI/article/view/1697Halal certification strategies in minority Muslim regions A Case study of Doloksanggul Humbang Hasundutan ejournal imperiuminstitute index php SERAMBI article view 1697
  5. Pendampingan dan Penyuluhan Literasi Makanan Halal dan Standar Sertifikat Halal bagi Masyarakat Muslim... doi.org/10.30984/nyiur.v4i2.1136Pendampingan dan Penyuluhan Literasi Makanan Halal dan Standar Sertifikat Halal bagi Masyarakat Muslim doi 10 30984 nyiur v4i2 1136
Read online
File size875.32 KB
Pages16
DMCAReport

Related /

ads-block-test