SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER

Jurnal Ilmiah Manajemen dan AkuntansiJurnal Ilmiah Manajemen dan Akuntansi

Pertumbuhan pesat industri kuliner, khususnya UMKM, mendorong persaingan yang semakin ketat sehingga pelaku usaha perlu memahami faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh harga, promosi, dan kemudahan akses terhadap keputusan pembelian konsumen pada UMKM kuliner Angkringan Mas Gun di Semarang Selatan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 385 responden yang ditentukan menggunakan rumus Lemeshow. Data dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert dan dianalisis menggunakan SPSS dengan uji validitas, reliabilitas, uji asumsi klasik, serta pengujian hipotesis melalui uji t dan uji F. Hasil uji t menunjukkan bahwa harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian (β = 0,402; p = 0,000), promosi berpengaruh positif dan signifikan (β = 0,232; p = 0,000), serta kemudahan akses berpengaruh positif dan signifikan (β = 0,331; p = 0,000). Secara simultan, ketiga variabel tersebut juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini menyimpulkan bahwa strategi harga yang terjangkau, promosi yang efektif, serta kemudahan akses lokasi mampu meningkatkan keputusan pembelian konsumen. Temuan ini diharapkan dapat menjadi acuan praktis bagi pelaku UMKM kuliner dalam merancang strategi pemasaran yang lebih kompetitif dan berkelanjutan.

Penelitian ini menyimpulkan bahwa harga, promosi, dan kemudahan akses secara bersamaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen pada UMKM kuliner Angkringan Mas Gun di Semarang Selatan.Dengan demikian, pelaku usaha kuliner perlu memperhatikan strategi harga yang kompetitif, promosi yang menarik, dan kemudahan akses lokasi untuk meningkatkan daya saing dan kepuasan pelanggan.

Berdasarkan temuan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat meneliti pengaruh faktor lain seperti kualitas produk dan pelayanan terhadap keputusan pembelian konsumen, mengingat persepsi konsumen terhadap kualitas makanan dan pelayanan juga memengaruhi minat beli. Kedua, penelitian dapat dilakukan dengan melibatkan lebih banyak UMKM kuliner di berbagai lokasi di Semarang untuk mendapatkan gambaran yang lebih komprehensif mengenai faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian. Ketiga, penelitian dapat menggunakan metode penelitian campuran (mixed methods) yang menggabungkan pendekatan kuantitatif dan kualitatif untuk memperoleh pemahaman yang lebih mendalam mengenai motivasi dan perilaku konsumen dalam memilih tempat makan.

  1. Pengaruh Harga terhadap Minat Beli Makanan Siap Saji | Jurnal Manajemen Riset Inovasi. pengaruh harga... prin.or.id/index.php/mri/article/view/3485Pengaruh Harga terhadap Minat Beli Makanan Siap Saji Jurnal Manajemen Riset Inovasi pengaruh harga prin index php mri article view 3485
  2. An Exploratory Study of Typical and Traditional Culinary Arts in Surakarta and Semarang as Cultural Heritage... doi.org/10.5539/ach.v8n1p132An Exploratory Study of Typical and Traditional Culinary Arts in Surakarta and Semarang as Cultural Heritage doi 10 5539 ach v8n1p132
  3. The Effect of Marketing Mix on Purchase Decisions | Jurnal Manajemen Bisnis. effect marketing mix purchase... journal.umy.ac.id/index.php/mb/article/view/8022The Effect of Marketing Mix on Purchase Decisions Jurnal Manajemen Bisnis effect marketing mix purchase journal umy ac index php mb article view 8022
  4. Analisis Pengaruh Inovasi Produk, Harga Kompetitif, dan Sosial Media Promosi terhadap Kinerja Pemasaran... jurnal.itscience.org/index.php/jebma/article/view/5397Analisis Pengaruh Inovasi Produk Harga Kompetitif dan Sosial Media Promosi terhadap Kinerja Pemasaran jurnal itscience index php jebma article view 5397
Read online
File size442.47 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

JURIS Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Ikki Baby Spa 2026More at 2026

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Kualitas pelayanan juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai t-hitung 6,294 dan signifikansi 0,000. Secara simultan,Kualitas pelayanan juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai t-hitung 6,294 dan signifikansi 0,000. Secara simultan,

JURIS Peran Aspek Keperilakuan dalam Penerapan Akuntansi Keberlanjutan Dari Kesadaran Sosial Hingga Implementasi Organisasi 2026More at 2026

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Hasil telaah menunjukkan bahwa kesadaran keberlanjutan, nilai etika, motivasi manajerial, serta budaya organisasi yang terbuka memiliki pengaruh signifikanHasil telaah menunjukkan bahwa kesadaran keberlanjutan, nilai etika, motivasi manajerial, serta budaya organisasi yang terbuka memiliki pengaruh signifikan

JURIS Pengaruh Corporate Social Responsibility Leverage Profitabilitas Dan Capital Intensity Terhadap Tax Avoidance 2026More at 2026

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Menurut temuan penelitian, penghindaran pajak secara signifikan dipengaruhi oleh tanggung jawab sosial perusahaan baik secara parsial maupun simultan.Menurut temuan penelitian, penghindaran pajak secara signifikan dipengaruhi oleh tanggung jawab sosial perusahaan baik secara parsial maupun simultan.

JURIS Systematic Literature Review Dampak Akuisisi Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan Di Bursa Efek Indonesia 2026More at 2026

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Berdasarkan hasil telaah, sebagian penelitian menunjukkan adanya peningkatan efisiensi dan profitabilitas pasca akuisisi, sedangkan sebagian lainnya menemukanBerdasarkan hasil telaah, sebagian penelitian menunjukkan adanya peningkatan efisiensi dan profitabilitas pasca akuisisi, sedangkan sebagian lainnya menemukan

JURIS Implementasi Good Governance dalam Pengelolaan Wakaf Uang 2025More at 2025

IAISYAICHONAIAISYAICHONA Struktur pengawasan ganda dari OJK dan DPS memperkuat implementasi tersebut.meskipun demikian, transparansi masih perlu ditingkatkan melalui pemanfaatanStruktur pengawasan ganda dari OJK dan DPS memperkuat implementasi tersebut.meskipun demikian, transparansi masih perlu ditingkatkan melalui pemanfaatan

JURIS Distribusi Kekayaan melalui Zakat sebagai Upaya Mewujudkan Keadilan Sosial dalam Perspektif Islam 2025More at 2025

IAISYAICHONAIAISYAICHONA Hasil kajian menunjukkan bahwa pengelolaan zakat secara profesional, produktif, serta tepat sasaran sebagai solusi dalam mengurangi ketimpangan ekonomiHasil kajian menunjukkan bahwa pengelolaan zakat secara profesional, produktif, serta tepat sasaran sebagai solusi dalam mengurangi ketimpangan ekonomi

JURIS Peran Influencer Marketing Brand Awareness dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Lipcream Wardah 2025More at 2025

STIESTEKOMSTIESTEKOM Influencer marketing memberikan peran penting dalam meningkatkan minat beli, brand awareness berkontribusi dalam memperkuat memori konsumen terhadap merek,Influencer marketing memberikan peran penting dalam meningkatkan minat beli, brand awareness berkontribusi dalam memperkuat memori konsumen terhadap merek,

JURIS Coding learning model in speaking courses as an innovation to improve 21st century skills 2024More at 2024

UNIBUNIB Penelitian ini berhasil mengembangkan model pembelajaran berbasis koding untuk mata kuliah berbicara guna mendukung kompetensi abad ke-21. Model ini terdiriPenelitian ini berhasil mengembangkan model pembelajaran berbasis koding untuk mata kuliah berbicara guna mendukung kompetensi abad ke-21. Model ini terdiri

Useful /

JURIS PENGARUH PACKAGING DAN PROMOSI DENGAN MINAT BELI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELI DI NYAH LIEM HERBAL FARM KABUPATEN KENDAL 2026More at 2026

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif, yang bersifat kausal atau asosiatif. Teknik sampling yang digunakan adalah total sampling seluruh konsumenPenelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif, yang bersifat kausal atau asosiatif. Teknik sampling yang digunakan adalah total sampling seluruh konsumen

JURIS Implementasi PSAK 22 Tentang Kombinasi Bisnis dan Dampaknya Terhadap Penyajian Laporan Keuangan Bank Syariah Indonesia BSI Hasil Merger Tahun 2021 2026More at 2026

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Merger adalah strategi perusahaan yang bertujuan untuk memperkuat struktur modal, memperluas ruang lingkup bisnis, dan meningkatkan efisiensi operasional.Merger adalah strategi perusahaan yang bertujuan untuk memperkuat struktur modal, memperluas ruang lingkup bisnis, dan meningkatkan efisiensi operasional.

JURIS Peningkatan Hasil Belajar PAI Menggunakan Metode The Learning Cell pada Materi Menceritakan Kisah Nabi 2020More at 2020

IPM2KPEIPM2KPE Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan metode The Learning Cell pada mata pelajaran PAI materi menceritakan kisah Nabi dapat meningkatkanPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan metode The Learning Cell pada mata pelajaran PAI materi menceritakan kisah Nabi dapat meningkatkan

JURIS Penerapan Kemampuan Metode Ekspositori untuk Meningkatkan Motivasi dan Kreativitas Siswa pada Mata Pelajaran Matematika 2020More at 2020

IPM2KPEIPM2KPE Hasil penelitian menunjukkan rerata hasil belajar terjadi peningkatan pada setiap siklus dan aktivitas belajar menunjukan peningkatan yang cukup signifikan.Hasil penelitian menunjukkan rerata hasil belajar terjadi peningkatan pada setiap siklus dan aktivitas belajar menunjukan peningkatan yang cukup signifikan.

ads-block-test