UNIMALUNIMAL
J-MIND (Jurnal Manajemen Indonesia)J-MIND (Jurnal Manajemen Indonesia)Inisiatif makanan gratis di Indonesia bertujuan untuk mengatasi malnutrisi dan stunting. Pendahuluan: Penelitian ini mengeksplorasi pelaksanaan program makanan gratis di Pondok Pesantren Al‑Quds. Tujuan penelitian: Mengidentifikasi tantangan dan mengusulkan solusi untuk pengelolaan makanan yang berkelanjutan. Sasaran makalah: Menganalisis masalah finansial, logistik, dan nutrisi serta mengembangkan intervensi yang terarah. Metodologi penelitian: Dengan menggunakan pendekatan Design Thinking, data kualitatif dikumpulkan melalui wawancara dan survei terhadap 27 responden dari komunitas pesantren. Temuan umum: Tantangan utama meliputi ketidakstabilan keuangan, kualitas makanan yang tidak konsisten, serta kebutuhan akan sistem manajemen makanan yang standar. Solusi yang diusulkan, antara lain alat anggaran berbasis Excel dan pelatihan literasi keuangan, bertujuan meningkatkan keberlanjutan dan efektivitas program. Temuan ini menekankan pentingnya praktik manajemen terstruktur serta keterlibatan komunitas dalam keberhasilan implementasi inisiatif makanan gratis.
Penelitian ini mengidentifikasi hambatan utama pada pondok pesantren, yaitu kebutuhan pendanaan berkelanjutan, manajemen yang efektif, serta standar gizi yang tinggi, yang diperparah oleh fluktuasi biaya makanan dan ketergantungan pada donasi serta kurangnya prosedur standar dalam perencanaan, pengadaan, dan distribusi makanan.Dengan menerapkan pendekatan Design Thinking, peneliti mengembangkan intervensi berupa alat anggaran berbasis Excel dan program literasi keuangan mini yang ditujukan bagi pengelola pesantren, yang diharapkan meningkatkan praktik manajemen keuangan serta keberlanjutan program makanan gratis.Penelitian lanjutan disarankan untuk mengevaluasi dampak jangka panjang intervensi ini terhadap kesehatan dan prestasi akademik santri serta mengkaji strategi tambahan untuk memperkuat keterlibatan komunitas.
Penelitian lanjutan dapat menyelidiki (1) bagaimana penerapan alat anggaran berbasis Excel mempengaruhi efisiensi penggunaan dana dan kualitas gizi makanan selama periode satu tahun penuh di berbagai pondok pesantren, dengan mengumpulkan data kuantitatif tentang biaya, pemenuhan standar nutrisi, dan kepuasan santri; (2) mengevaluasi efek program literasi keuangan mini terhadap kemampuan manajer pesantren dalam merencanakan anggaran jangka panjang dan mengurangi ketergantungan pada donasi, melalui studi eksperimen yang membandingkan kelompok yang menerima pelatihan dengan kelompok kontrol; serta (3) meneliti dampak jangka panjang intervensi desain thinking terhadap kesehatan fisik dan prestasi akademik santri, dengan mengukur indikator pertumbuhan, status gizi, dan nilai akademik selama tiga tahun sekaligus mengidentifikasi faktor-faktor pendukung keberlanjutan program melalui analisis partisipasi komunitas. Penelitian-penelitian tersebut diharapkan memberikan bukti empiris yang kuat untuk mengoptimalkan strategi pengelolaan program makanan gratis secara holistik.
| File size | 387.24 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
STIKESHBSTIKESHB Pelayanan gizi sebagai bagian dari pelayanan rumah sakit memiliki peran yang sangat penting dalam memengaruhi kepercayaan pasien. Penelitian ini bertujuanPelayanan gizi sebagai bagian dari pelayanan rumah sakit memiliki peran yang sangat penting dalam memengaruhi kepercayaan pasien. Penelitian ini bertujuan
POLTEKKES KDIPOLTEKKES KDI Hasil: Mayoritas siswa menilai makanan berkualitas baik (78-84%) pada kebersihan, porsi, rasa, dan kematangan, namun hanya 41% menyatakan makanan hangat.Hasil: Mayoritas siswa menilai makanan berkualitas baik (78-84%) pada kebersihan, porsi, rasa, dan kematangan, namun hanya 41% menyatakan makanan hangat.
ARIKESIARIKESI Tinjauan ini menekankan pentingnya intervensi nutrisi dalam perawatan kesehatan mental, menunjukkan bahwa diet seimbang dapat memainkan peran penting dalamTinjauan ini menekankan pentingnya intervensi nutrisi dalam perawatan kesehatan mental, menunjukkan bahwa diet seimbang dapat memainkan peran penting dalam
JOURNALMPCIJOURNALMPCI Hipertensi pada lansia merupakan masalah kesehatan utama yang dipengaruhi oleh faktor-faktor yang dapat diubah seperti stres dan pola makan. Stres, sebagaiHipertensi pada lansia merupakan masalah kesehatan utama yang dipengaruhi oleh faktor-faktor yang dapat diubah seperti stres dan pola makan. Stres, sebagai
SALNESIASALNESIA Gagal tumbuh pada anak dipengaruhi oleh kualitas makanan yang dikonsumsi. Anak usia enam bulan ke atas memerlukan makanan pendamping sebagai suplemen gizi,Gagal tumbuh pada anak dipengaruhi oleh kualitas makanan yang dikonsumsi. Anak usia enam bulan ke atas memerlukan makanan pendamping sebagai suplemen gizi,
PPMSCHOOLPPMSCHOOL Produk dari wingko babat di kemas dengan kualitas dan tampilan yang ditingkatkan melalui inovasi produk sehingga kemasan memiliki tampilan lebih berkelasProduk dari wingko babat di kemas dengan kualitas dan tampilan yang ditingkatkan melalui inovasi produk sehingga kemasan memiliki tampilan lebih berkelas
STIBSASTIBSA Teknik analisis yang digunakan adalah Analisis SWOT. Berdasarkan analisis SWOT dapat disimpulkan bahwa untuk Rumah Makan Putri Minang strategi strength‑opportunityTeknik analisis yang digunakan adalah Analisis SWOT. Berdasarkan analisis SWOT dapat disimpulkan bahwa untuk Rumah Makan Putri Minang strategi strength‑opportunity
WYMWYM Hasil uji-F menunjukkan bahwa variabel independen secara simultan berpengaruh signifikan terhadap indeks harga saham pertambangan. Uji-t menunjukkan bahwaHasil uji-F menunjukkan bahwa variabel independen secara simultan berpengaruh signifikan terhadap indeks harga saham pertambangan. Uji-t menunjukkan bahwa
Useful /
UMPOUMPO Melalui teori bounded rationality, Simon telah berhasil memberikan konstribusi besar dalam menjawab bagaimana perilaku manusia dalam pengambilan keputusanMelalui teori bounded rationality, Simon telah berhasil memberikan konstribusi besar dalam menjawab bagaimana perilaku manusia dalam pengambilan keputusan
ARIKESIARIKESI Beberapa ibu mengalami trauma saat persalinan pertama akibat kesulitan dan nyeri yang dialami, sehingga enggan merencanakan kehamilan berikutnya. NyeriBeberapa ibu mengalami trauma saat persalinan pertama akibat kesulitan dan nyeri yang dialami, sehingga enggan merencanakan kehamilan berikutnya. Nyeri
4141 Dengan latar pertumbuhan restoran halal dan pentingnya layanan fisik (servicescape) bagi konsumen Muslim, penelitian ini mengisi kekurangan bukti empirisDengan latar pertumbuhan restoran halal dan pentingnya layanan fisik (servicescape) bagi konsumen Muslim, penelitian ini mengisi kekurangan bukti empiris
4141 Terdapat pengaruh yang positif lingkungan kerja dalam peningkatan kinerja tenaga sanitarian di Rumah Sakit Umum Daerah dan Puskesmas di Kabupaten GarutTerdapat pengaruh yang positif lingkungan kerja dalam peningkatan kinerja tenaga sanitarian di Rumah Sakit Umum Daerah dan Puskesmas di Kabupaten Garut