IPTRISAKTIIPTRISAKTI

Jurnal Ilmiah PariwisataJurnal Ilmiah Pariwisata

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap keputusan berkunjung melalui kepuasan pelanggan sebagai variabel mediasi di Rumah Makan Surabi 74 Larangan, Kota Tangerang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode path analysis (analisis jalur) yang diolah menggunakan perangkat lunak SmartPLS. Sampel penelitian terdiri dari 100 responden yang merupakan pelanggan Surabi 74 yang pernah berkunjung dalam enam bulan terakhir. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner dengan skala lima poin Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, serta secara langsung dan tidak langsung berpengaruh signifikan terhadap keputusan berkunjung. Kepuasan pelanggan terbukti menjadi variabel mediasi dalam hubungan antara kualitas pelayanan dan keputusan berkunjung, yang berarti semakin tinggi kepuasan pelanggan, semakin besar kemungkinan mereka untuk kembali berkunjung. Temuan ini menegaskan pentingnya peningkatan kualitas pelayanan yang mencakup aspek keandalan, daya tanggap, jaminan, empati, dan bukti fisik dalam menciptakan kepuasan serta loyalitas pelanggan. Berdasarkan hasil tersebut, disarankan agar pengelola rumah makan meningkatkan standar pelayanan melalui pelatihan karyawan, menjaga kebersihan, dan menyediakan menu bervariasi yang serta untuk mempertahankan kepuasan dan minat kunjungan pelanggan di masa mendatang.

Kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan serta keputusan berkunjung di Rumah Makan Surabi 74, baik secara langsung maupun tidak langsung melalui kepuasan sebagai variabel mediasi.Model analisis menunjukkan daya jelaskan yang kuat, dengan R² kepuasan sebesar 0,78 dan R² keputusan berkunjung sebesar 0,82.Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan kualitas pelayanan secara konsisten akan meningkatkan kepuasan dan memperkuat niat kunjungan ulang pelanggan.

Pertama, perlu diteliti bagaimana kualitas makanan berinteraksi dengan kualitas pelayanan dalam membentuk kepuasan dan keputusan berkunjung, mengingat dalam penelitian ini variabel kualitas makanan belum dimasukkan sebagai faktor penting. Kedua, penting untuk mengeksplorasi pengaruh harga dan nilai yang dirasakan pelanggan terhadap loyalitas, karena harga bisa menjadi pertimbangan utama selain pelayanan, terutama di rumah makan lokal yang menargetkan segmen menengah. Ketiga, perlu dikaji bagaimana atmosfer atau suasana tempat makan, seperti desain interior, pencahayaan, dan musik, memengaruhi pengalaman pelanggan secara keseluruhan dan menguatkan efek mediasi kepuasan terhadap keputusan berkunjung, agar gambaran tentang faktor penarik pengunjung menjadi lebih komprehensif.

  1. PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, FASILITAS, DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RESTORAN VELVET HOTEL... doi.org/10.47232/aktual.v21i1.289PENGARUH KUALITAS PELAYANAN FASILITAS DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RESTORAN VELVET HOTEL doi 10 47232 aktual v21i1 289
  2. PENGARUH VARIASI MENU DAN PROMOSI TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA ER COFFEE PEKANBARU | Jurnal Daya Saing.... ejournal.kompetif.com/index.php/dayasaing/article/view/2185PENGARUH VARIASI MENU DAN PROMOSI TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA ER COFFEE PEKANBARU Jurnal Daya Saing ejournal kompetif index php dayasaing article view 2185
  3. Kenyamanan Fasilitas Memediasi Kualitas Makanan dan Suasana Rumah Makan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada... journalcenter.org/index.php/inovasi/article/view/4017Kenyamanan Fasilitas Memediasi Kualitas Makanan dan Suasana Rumah Makan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada journalcenter index php inovasi article view 4017
  4. Journal UC. journal uc ac verifying human take few seconds doi.org/10.37715/rmbe.v3i1.3930Journal UC journal uc ac verifying human take few seconds doi 10 37715 rmbe v3i1 3930
Read online
File size577.8 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

JURIS The Impact of Customer Experience Customer Value and Corporate Image on Customer Loyalty KRL Commuter Line 2026More at 2026

ITLITL Hasil analisis menunjukkan bahwa variabel Customer Experience, Customer Value, dan Corporate Image berpengaruh positif signifikan terhadap Customer Loyalty.Hasil analisis menunjukkan bahwa variabel Customer Experience, Customer Value, dan Corporate Image berpengaruh positif signifikan terhadap Customer Loyalty.

JURIS Pengaruh Budaya Lokal terhadap Kepuasan Tamu di Hotel Royal Ambarrukmo Yogyakarta 2025More at 2025

APPISIAPPISI Penelitian ini dilakukan di Hotel Royal Ambarrukmo Yogyakarta dengan menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif yang didukung oleh metode pengumpulanPenelitian ini dilakukan di Hotel Royal Ambarrukmo Yogyakarta dengan menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif yang didukung oleh metode pengumpulan

JURIS Flowers as Ornaments in Room Accessories Based on Ribbon and Macram Techniques 2025More at 2025

ISI PADANGPANJANGISI PADANGPANJANG Proses kreatif yang digunakan mengikuti metodologi terstruktur yang diajukan oleh konsorsium seni, yang terdiri dari beberapa tahap: persiapan (pengumpulanProses kreatif yang digunakan mengikuti metodologi terstruktur yang diajukan oleh konsorsium seni, yang terdiri dari beberapa tahap: persiapan (pengumpulan

JURIS Perancangan Desain Interior Sunflower Preschool di Tangerang Selatan 2023More at 2023

ISI DPSISI DPS Bila anak- anak berminat pada suatu kegiatan, pengalaman mereka akan menjadi menyenangkan daripada mereka merasa bosan, hal tesebut juga dapat meningkatkanBila anak- anak berminat pada suatu kegiatan, pengalaman mereka akan menjadi menyenangkan daripada mereka merasa bosan, hal tesebut juga dapat meningkatkan

JURIS Lamban Pesagi Bangunan Tradisional Provinsi Lampung 2023More at 2023

ISI DPSISI DPS Rumah Tradisional Lamban Pesagi merupakan rumah adat masyarakat lampung yang menjadi ciri khas perwujudan fisik dari masyarakat adat Buay Penong dimanaRumah Tradisional Lamban Pesagi merupakan rumah adat masyarakat lampung yang menjadi ciri khas perwujudan fisik dari masyarakat adat Buay Penong dimana

JURIS Perancangan Bus Dharma Dhyana Mental Health Care Sebagai Sarana Edukasi Dan Penyembuhan Mental Di Bali 2023More at 2023

ISI DPSISI DPS Seandainya masyarakat bisa lebih paham mengenai kesehatan mental, maka setidaknya dapat menekan angka jumah penderita gangguan mental di Bali. Oleh halSeandainya masyarakat bisa lebih paham mengenai kesehatan mental, maka setidaknya dapat menekan angka jumah penderita gangguan mental di Bali. Oleh hal

JURIS Desain Neuropsychiatry Centre Bagi Penderita Skizofrenia Di Karangasem Bali 2023More at 2023

ISI DPSISI DPS Pergerakan sel saraf yang bergerak secara bersamaan selaras dengan tujuan dari bangunan Neuropsychiatry Centre yang bergerak menyebuhkan pasien bersamaPergerakan sel saraf yang bergerak secara bersamaan selaras dengan tujuan dari bangunan Neuropsychiatry Centre yang bergerak menyebuhkan pasien bersama

JURIS Pengaruh Kualitas Layanan Pendidikan Terhadap Kepuasan Mahasiswa Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Pada Universitas Swasta Di Bandar Lampung 2020More at 2020

UCYUCY Penentuan besarnya sampel menggunakan tabel Isaac dan Michael dengan tingkat kepercayaan 5 % dan menentukan anggota sampel dengan stratified random sampling.Penentuan besarnya sampel menggunakan tabel Isaac dan Michael dengan tingkat kepercayaan 5 % dan menentukan anggota sampel dengan stratified random sampling.

Useful /

JURIS Analisis Sitogenetika Pada Pasien Dengan Amenore Primer 2026More at 2026

UHTUHT Kelainan struktur kromosom berupa delesi, isokromosom dan translokasi resiprokal. Terdapat pula karyotip normal 46,XX dan 46,XY, DSD. Dari hasil penelitianKelainan struktur kromosom berupa delesi, isokromosom dan translokasi resiprokal. Terdapat pula karyotip normal 46,XX dan 46,XY, DSD. Dari hasil penelitian

JURIS Karakteristik Pasien Penderita Apendisitis Akut di RSUD Sanjwiani Gianyar 2026More at 2026

UHTUHT Penelitian ini bertujuan untuk mengenali karakteristik apendisitis akut pada pasien di RSUD Sanjiwani, Gianyar. Ditemukan pasien apendisitis akut sebagianPenelitian ini bertujuan untuk mengenali karakteristik apendisitis akut pada pasien di RSUD Sanjiwani, Gianyar. Ditemukan pasien apendisitis akut sebagian

JURIS Marketing Strategy for Offshore Support Vessels OSVs in Indonesia 2025More at 2025

ITLITL Pertamina Trans Kontinental (PTK) di pasar kapal pendukung lepas pantai yang sangat kompetitif dapat dikaitkan dengan fokus strategisnya pada diferensiasiPertamina Trans Kontinental (PTK) di pasar kapal pendukung lepas pantai yang sangat kompetitif dapat dikaitkan dengan fokus strategisnya pada diferensiasi

JURIS Konstruksi Pengembangan Wakaf Saham Dalam Rangka Mengoptimalkan Potensi Wakaf Produktif di Indonesia 2023More at 2023

STAIN MADINASTAIN MADINA Ketiga, konstruksi wakaf saham dapat diskenariokan menjadi dua jenis, yaitu jenis saham yang sudah go public atau IPO, dan kedua adalah saham dalam pengertianKetiga, konstruksi wakaf saham dapat diskenariokan menjadi dua jenis, yaitu jenis saham yang sudah go public atau IPO, dan kedua adalah saham dalam pengertian

ads-block-test