POLTEKKES KDIPOLTEKKES KDI
Health Information : Jurnal PenelitianHealth Information : Jurnal PenelitianLatar Belakang: Permasalahan gizi anak sekolah dasar masih menjadi isu serius di Indonesia, khususnya Kota Gorontalo dengan prevalensi gizi buruk, gizi kurang, overweight, dan obesitas yang cukup tinggi. Tujuan: Mengidentifikasi kualitas dan kesesuaian gizi makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berdasarkan standar Angka Kecukupan Gizi (AKG). Metode: Penelitian kuantitatif deskriptif observatif pada 147 siswa di SDN 77 Kota Tengah Gorontalo dan MI Terpadu Al-Ishlah Gorontalo. Data kualitas makanan diperoleh melalui kuesioner, analisis kandungan gizi menggunakan NutriSurvey berbasis DKBM 2019 selama 5 hari. Hasil: Mayoritas siswa menilai makanan berkualitas baik (78-84%) pada kebersihan, porsi, rasa, dan kematangan, namun hanya 41% menyatakan makanan hangat. Rata-rata energi menu MBG 377,46 kkal, di bawah standar AKG 531 kkal. Protein (17,76 g) dan lemak (15,98 g) tidak memenuhi standar, karbohidrat (41,52 g) sesuai, kandungan mikronutrien bervariasi. Simpulan: Program MBG perlu diperkuat melalui diversifikasi menu berbasis pangan lokal, monitoring berkelanjutan, dan kolaborasi BGN dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi. Saran: Penelitian selanjutnya mengkaji keamanan pangan dan dampak terhadap status gizi antropometrik siswa.
Program MBG perlu diperkuat melalui diversifikasi menu berbasis pangan lokal, monitoring berkelanjutan, dan kolaborasi BGN dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi.Penelitian selanjutnya perlu mengkaji keamanan pangan dan dampak terhadap status gizi antropometrik siswa.Dengan demikian, program MBG dapat memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan status gizi anak sekolah dasar di Kota Gorontalo.
Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan untuk memperkuat program MBG dan meningkatkan kualitas gizi anak sekolah dasar. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi penerimaan siswa terhadap menu MBG, termasuk preferensi rasa, tampilan makanan, dan faktor budaya. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan menu MBG yang lebih beragam dan bergizi, dengan memanfaatkan potensi pangan lokal yang tersedia di Kota Gorontalo. Ketiga, penting untuk mengevaluasi efektivitas program MBG dalam meningkatkan status gizi antropometrik siswa secara longitudinal, dengan memantau perubahan berat badan, tinggi badan, dan indeks massa tubuh selama periode tertentu. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan program MBG dapat menjadi solusi yang berkelanjutan untuk mengatasi masalah gizi pada anak sekolah dasar di Kota Gorontalo, serta meningkatkan kualitas hidup dan prestasi akademik mereka.
- Rancang Bangun Aplikasi Healty Lifestyle Melalui Sistem E-Catalog Makanan Bernutrisi | Jurnal Informasi... jidt.org/jidt/article/view/445Rancang Bangun Aplikasi Healty Lifestyle Melalui Sistem E Catalog Makanan Bernutrisi Jurnal Informasi jidt jidt article view 445
- Meningkatkan Pengetahuan Gizi Seimbang untuk Anak 1-6 Tahun Melalui Penyuluhan pada Orang Tua | Syntax... doi.org/10.36418/SYNTAX-IDEA.V3I3.1098Meningkatkan Pengetahuan Gizi Seimbang untuk Anak 1 6 Tahun Melalui Penyuluhan pada Orang Tua Syntax doi 10 36418 SYNTAX IDEA V3I3 1098
- PERBEDAAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO, AKTIVITAS FISIK, DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR | Taradipa... ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/28445PERBEDAAN ASUPAN ENERGI ZAT GIZI MAKRO AKTIVITAS FISIK DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR Taradipa ejournal3 undip ac index php jnc article view 28445
- Peningkatan Imunitas dengan Konsumsi Vitamin C dan Gizi Seimbang Bagi Ibu Hamil Untuk Cegah Corona Di... doi.org/10.29407/JA.V4I1.14641Peningkatan Imunitas dengan Konsumsi Vitamin C dan Gizi Seimbang Bagi Ibu Hamil Untuk Cegah Corona Di doi 10 29407 JA V4I1 14641
| File size | 416.56 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
STIALANMAKASSARSTIALANMAKASSAR Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua empat hipotesis diterima: persepsi kemudahan penggunaan memiliki pengaruh sangat kuat terhadap persepsi kegunaan;Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua empat hipotesis diterima: persepsi kemudahan penggunaan memiliki pengaruh sangat kuat terhadap persepsi kegunaan;
UNISAPUNISAP Model pembelajaran Inquiry Learning menunjukkan efektivitas yang lebih tinggi dalam meningkatkan kemampuan siswa berpikir kritis pada materi Data Matematika.Model pembelajaran Inquiry Learning menunjukkan efektivitas yang lebih tinggi dalam meningkatkan kemampuan siswa berpikir kritis pada materi Data Matematika.
POLTEK KAMPARPOLTEK KAMPAR Maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor apa saja yang berpengaruh terhadap produktivitas kerja pada PT. Putra Nugraha Sentosa dan cara meningkatkanMaka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor apa saja yang berpengaruh terhadap produktivitas kerja pada PT. Putra Nugraha Sentosa dan cara meningkatkan
STITRADENWIJAYASTITRADENWIJAYA Kajian ini diharapkan menjadi rujukan bagi pendidik, pembuat kebijakan, dan peneliti dalam merancang sistem pendidikan moral yang utuh, kontekstual, danKajian ini diharapkan menjadi rujukan bagi pendidik, pembuat kebijakan, dan peneliti dalam merancang sistem pendidikan moral yang utuh, kontekstual, dan
UIN ANTASARIUIN ANTASARI Studi ini bertujuan untuk menganalisis peran nilai yang dirasakan, kepuasan pelanggan, dan kepercayaan dalam membentuk loyalitas wisatawan dalam konteksStudi ini bertujuan untuk menganalisis peran nilai yang dirasakan, kepuasan pelanggan, dan kepercayaan dalam membentuk loyalitas wisatawan dalam konteks
AMIKVETERANAMIKVETERAN Dalam Kurikulum sekolah dasar yang menggabungkan pembelajaran IPA dan IPS menjadi satu kesatuan yaitu IPAS, pembelajaran berdiferensiasi diharapkan mampuDalam Kurikulum sekolah dasar yang menggabungkan pembelajaran IPA dan IPS menjadi satu kesatuan yaitu IPAS, pembelajaran berdiferensiasi diharapkan mampu
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Beberapa poin utama yang dapat disimpulkan dari kegiatan ini adalah sebagai berikut. Pertama, keamanan dalam penggunaan QRIS, Kedua, fintech. kelebihan,Beberapa poin utama yang dapat disimpulkan dari kegiatan ini adalah sebagai berikut. Pertama, keamanan dalam penggunaan QRIS, Kedua, fintech. kelebihan,
UMMAUMMA Penelitian ini adalah jenis penelitian kuantitatif yang dilakukan menggunakan metode pra-eksperimental. Penelitian jenis ini memperlakukan objek penelitianPenelitian ini adalah jenis penelitian kuantitatif yang dilakukan menggunakan metode pra-eksperimental. Penelitian jenis ini memperlakukan objek penelitian
Useful /
UNISAPUNISAP Hasil kajian menunjukkan bahwa penerapan metode pembelajaran yang inovatif mampu meningkatkan keterlibatan siswa, kemampuan berpikir kritis, keterampilanHasil kajian menunjukkan bahwa penerapan metode pembelajaran yang inovatif mampu meningkatkan keterlibatan siswa, kemampuan berpikir kritis, keterampilan
UNISAPUNISAP Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis disiplin belajar sejak dini dan menganalisis peran guru kelas dalam menumbuhkan disiplin belajar sejak diniPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis disiplin belajar sejak dini dan menganalisis peran guru kelas dalam menumbuhkan disiplin belajar sejak dini
FISIP UNMULFISIP UNMUL The methods used were field visits and qualitative data collection through Focus Group Discussion (FGD) with farmers and agricultural extension workers.The methods used were field visits and qualitative data collection through Focus Group Discussion (FGD) with farmers and agricultural extension workers.
UNISAPUNISAP Penanaman nilai toleransi dan keberagaman suku bangsa melalui PKn sejak dini sangat krusial untuk membina persatuan dalam masyarakat Indonesia yang majemuk.Penanaman nilai toleransi dan keberagaman suku bangsa melalui PKn sejak dini sangat krusial untuk membina persatuan dalam masyarakat Indonesia yang majemuk.