POLTEKKES KDIPOLTEKKES KDI
Health Information : Jurnal PenelitianHealth Information : Jurnal PenelitianLatar Belakang: Permasalahan gizi anak sekolah dasar masih menjadi isu serius di Indonesia, khususnya Kota Gorontalo dengan prevalensi gizi buruk, gizi kurang, overweight, dan obesitas yang cukup tinggi. Tujuan: Mengidentifikasi kualitas dan kesesuaian gizi makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berdasarkan standar Angka Kecukupan Gizi (AKG). Metode: Penelitian kuantitatif deskriptif observatif pada 147 siswa di SDN 77 Kota Tengah Gorontalo dan MI Terpadu Al-Ishlah Gorontalo. Data kualitas makanan diperoleh melalui kuesioner, analisis kandungan gizi menggunakan NutriSurvey berbasis DKBM 2019 selama 5 hari. Hasil: Mayoritas siswa menilai makanan berkualitas baik (78-84%) pada kebersihan, porsi, rasa, dan kematangan, namun hanya 41% menyatakan makanan hangat. Rata-rata energi menu MBG 377,46 kkal, di bawah standar AKG 531 kkal. Protein (17,76 g) dan lemak (15,98 g) tidak memenuhi standar, karbohidrat (41,52 g) sesuai, kandungan mikronutrien bervariasi. Simpulan: Program MBG perlu diperkuat melalui diversifikasi menu berbasis pangan lokal, monitoring berkelanjutan, dan kolaborasi BGN dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi. Saran: Penelitian selanjutnya mengkaji keamanan pangan dan dampak terhadap status gizi antropometrik siswa.
Program MBG perlu diperkuat melalui diversifikasi menu berbasis pangan lokal, monitoring berkelanjutan, dan kolaborasi BGN dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi.Penelitian selanjutnya perlu mengkaji keamanan pangan dan dampak terhadap status gizi antropometrik siswa.Dengan demikian, program MBG dapat memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan status gizi anak sekolah dasar di Kota Gorontalo.
Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan untuk memperkuat program MBG dan meningkatkan kualitas gizi anak sekolah dasar. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi penerimaan siswa terhadap menu MBG, termasuk preferensi rasa, tampilan makanan, dan faktor budaya. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan menu MBG yang lebih beragam dan bergizi, dengan memanfaatkan potensi pangan lokal yang tersedia di Kota Gorontalo. Ketiga, penting untuk mengevaluasi efektivitas program MBG dalam meningkatkan status gizi antropometrik siswa secara longitudinal, dengan memantau perubahan berat badan, tinggi badan, dan indeks massa tubuh selama periode tertentu. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan program MBG dapat menjadi solusi yang berkelanjutan untuk mengatasi masalah gizi pada anak sekolah dasar di Kota Gorontalo, serta meningkatkan kualitas hidup dan prestasi akademik mereka.
- Rancang Bangun Aplikasi Healty Lifestyle Melalui Sistem E-Catalog Makanan Bernutrisi | Jurnal Informasi... jidt.org/jidt/article/view/445Rancang Bangun Aplikasi Healty Lifestyle Melalui Sistem E Catalog Makanan Bernutrisi Jurnal Informasi jidt jidt article view 445
- Meningkatkan Pengetahuan Gizi Seimbang untuk Anak 1-6 Tahun Melalui Penyuluhan pada Orang Tua | Syntax... doi.org/10.36418/SYNTAX-IDEA.V3I3.1098Meningkatkan Pengetahuan Gizi Seimbang untuk Anak 1 6 Tahun Melalui Penyuluhan pada Orang Tua Syntax doi 10 36418 SYNTAX IDEA V3I3 1098
- PERBEDAAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO, AKTIVITAS FISIK, DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR | Taradipa... ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/28445PERBEDAAN ASUPAN ENERGI ZAT GIZI MAKRO AKTIVITAS FISIK DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR Taradipa ejournal3 undip ac index php jnc article view 28445
- Peningkatan Imunitas dengan Konsumsi Vitamin C dan Gizi Seimbang Bagi Ibu Hamil Untuk Cegah Corona Di... doi.org/10.29407/JA.V4I1.14641Peningkatan Imunitas dengan Konsumsi Vitamin C dan Gizi Seimbang Bagi Ibu Hamil Untuk Cegah Corona Di doi 10 29407 JA V4I1 14641
| File size | 416.56 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
UINMYBATUSANGKARUINMYBATUSANGKAR Keuangan hijau Islam menunjukkan potensi signifikan untuk memobilisasi modal, namun kekurangan sistem hukum yang kuat. Kerangka kerja hybrid merupakanKeuangan hijau Islam menunjukkan potensi signifikan untuk memobilisasi modal, namun kekurangan sistem hukum yang kuat. Kerangka kerja hybrid merupakan
UMPARUMPAR Indikator dukungan organisasi—penghargaan, dukungan atasan, kondisi kerja, dan kesejahteraan—memiliki peran penting dalam meningkatkan motivasi, komitmen,Indikator dukungan organisasi—penghargaan, dukungan atasan, kondisi kerja, dan kesejahteraan—memiliki peran penting dalam meningkatkan motivasi, komitmen,
POLBANGTAN GOWAPOLBANGTAN GOWA Tujuan penelitian ini yaitu memberikan potret kondisi petani yang ada di Kota Gorontalo dari segi kehidupan petani, regenerasi petani dan karakteristiknya,Tujuan penelitian ini yaitu memberikan potret kondisi petani yang ada di Kota Gorontalo dari segi kehidupan petani, regenerasi petani dan karakteristiknya,
POLTEKBANGSBYPOLTEKBANGSBY Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan implementasi kebijakan sistem zonasi dalam PPDB tingkat Sekolah Menengah Pertama, khususnya di SMPN 2 Buduran,Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan implementasi kebijakan sistem zonasi dalam PPDB tingkat Sekolah Menengah Pertama, khususnya di SMPN 2 Buduran,
UNSIMARUNSIMAR Menerapkan model pembelajaran merupakan salah satu solusi dalam mengatasi masalah kesulitan belajar dan memahami konsep pada peserta didik. Model pembelajaranMenerapkan model pembelajaran merupakan salah satu solusi dalam mengatasi masalah kesulitan belajar dan memahami konsep pada peserta didik. Model pembelajaran
UNSIMARUNSIMAR Hasilnya menunjukkan peningkatan pemahaman tentang pentingnya peran pemilih pemula dalam menentukan masa depan bangsa, serta harapan agar pemilih pemulaHasilnya menunjukkan peningkatan pemahaman tentang pentingnya peran pemilih pemula dalam menentukan masa depan bangsa, serta harapan agar pemilih pemula
IDEBAHASAIDEBAHASA Hal ini membuktikan bahwa ada pengaruh signifikan penggunaan model pembelajaran direct instruction berbantuan media video youtube terhadap kemampuan menulisHal ini membuktikan bahwa ada pengaruh signifikan penggunaan model pembelajaran direct instruction berbantuan media video youtube terhadap kemampuan menulis
POLTEKBANGMAKASSARPOLTEKBANGMAKASSAR Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi antara motivasi, strategi belajar, dan prestasi akademik taruna ATKP Makassar: tinjauan belajar levelPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi antara motivasi, strategi belajar, dan prestasi akademik taruna ATKP Makassar: tinjauan belajar level
Useful /
STT KADESISTT KADESI Remaja berusia 12 hingga 21 tahun rentan terhadap kecanduan karena tingginya paparan teknologi dan interaksi sosial dalam dunia maya. Dampak negatif kecanduanRemaja berusia 12 hingga 21 tahun rentan terhadap kecanduan karena tingginya paparan teknologi dan interaksi sosial dalam dunia maya. Dampak negatif kecanduan
UMPARUMPAR Ketahanan UMKM di tengah ketidakstabilan ekonomi tidak bergantung pada satu strategi tunggal, melainkan pada sinergi strategi yang saling memperkuat. DigitalisasiKetahanan UMKM di tengah ketidakstabilan ekonomi tidak bergantung pada satu strategi tunggal, melainkan pada sinergi strategi yang saling memperkuat. Digitalisasi
POLTEKKES KDIPOLTEKKES KDI Kelompok intervensi menerima 150 mL jus buah naga merah dengan 2 g ekstrak jahe per hari, sedangkan kontrol menerima jus tanpa jahe. Kadar hemoglobin diukurKelompok intervensi menerima 150 mL jus buah naga merah dengan 2 g ekstrak jahe per hari, sedangkan kontrol menerima jus tanpa jahe. Kadar hemoglobin diukur
POLTEKKES KDIPOLTEKKES KDI II Dustira Cimahi. FNAB merupakan modalitas diagnosis utama dan skrining faktor risiko non-tradisional penting dalam tata laksana LNTB. Disarankan untukII Dustira Cimahi. FNAB merupakan modalitas diagnosis utama dan skrining faktor risiko non-tradisional penting dalam tata laksana LNTB. Disarankan untuk