RADJAPUBLIKARADJAPUBLIKA
International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS)International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran pemasaran makanan hijau dalam Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) sebagai instrumen untuk meningkatkan gizi masyarakat sekaligus memberdayakan ekonomi lokal. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif dengan tinjauan pustaka terhadap berbagai studi terkait MBG, pemasaran hijau, UMKM, serta inovasi makanan lokal terkini (2020–2025). Hasil menunjukkan bahwa integrasi prinsip pemasaran makanan hijau, inovasi produk dan kemasan, serta transformasi digital dapat meningkatkan nilai tambah, citra, dan branding ekonomi lokal. MBG tidak hanya memastikan terpenuhinya kebutuhan gizi bagi anak sekolah, balita, dan wanita hamil, tetapi juga memperkuat UMKM, petani, serta pelaku usaha lokal melalui rantai pasokan berkelanjutan. Model konseptual integratif yang dikembangkan menggabungkan pemenuhan gizi, pemberdayaan ekonomi, pemasaran hijau, dan digitalisasi, sehingga menciptakan sinergi antara kesehatan masyarakat, pertumbuhan ekonomi lokal, dan keberlanjutan lingkungan. Temuan ini menjadi dasar rekomendasi bagi pemerintah dan pemangku kepentingan dalam mengoptimalkan MBG sebagai strategi pembangunan lokal yang holistik dan berkelanjutan.
Program MBG terbukti efektif dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat sekaligus memberdayakan UMKM, petani, dan pelaku usaha lokal, sehingga memperkuat ekonomi komunitas.Integrasi pemasaran makanan hijau, termasuk inovasi kemasan, pelabelan, promosi digital, dan narasi keberlanjutan, berhasil meningkatkan nilai tambah, citra, dan branding produk lokal.Transformasi digital dan inovasi produk berperan penting dalam memperluas pasar UMKM, meningkatkan efisiensi rantai pasokan, dan memastikan keberlanjutan usaha serta kualitas makanan yang disalurkan melalui MBG.
Penelitian selanjutnya dapat menyelidiki bagaimana adopsi platform digital oleh UMKM memengaruhi efisiensi rantai pasok MBG serta kualitas produk yang dihasilkan, dengan mengukur faktor-faktor seperti waktu distribusi, kontrol mutu, dan biaya operasional. Selain itu, penting untuk mengeksplorasi persepsi konsumen terhadap produk MBG yang memiliki label hijau dan bagaimana label tersebut dapat meningkatkan permintaan di luar penerima manfaat program, melalui survei persepsi dan analisis perilaku pembelian. Terakhir, studi longitudinal tentang dampak ekonomi jangka panjang bagi petani yang berpartisipasi dalam MBG, termasuk stabilitas pendapatan, adopsi praktik pertanian berkelanjutan, dan peningkatan kesejahteraan keluarga, dapat memberikan insight penting bagi kebijakan pendukung produksi pangan lokal yang berkelanjutan.
| File size | 234.07 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UNISMUH PALUUNISMUH PALU Karakterisasi risiko menemukan bahwa sekitar sembilan orang, atau 45% bayi, mengalami risiko gejala neurodevelopmental, dan ibu yang terpapar merkuri berdampakKarakterisasi risiko menemukan bahwa sekitar sembilan orang, atau 45% bayi, mengalami risiko gejala neurodevelopmental, dan ibu yang terpapar merkuri berdampak
BSIBSI Temuan ini menunjukkan bahwa implementasi E-SCM dapat meningkatkan akurasi inventaris dan efisiensi pengendalian pasokan dalam distribusi bahan bangunan.Temuan ini menunjukkan bahwa implementasi E-SCM dapat meningkatkan akurasi inventaris dan efisiensi pengendalian pasokan dalam distribusi bahan bangunan.
JIMF BIJIMF BI Pandemi COVID-19 melemahkan hubungan antara label Islam dan risiko keruntuhan. Selain itu, hubungan antara label Islam dan risiko keruntuhan bertahan hinggaPandemi COVID-19 melemahkan hubungan antara label Islam dan risiko keruntuhan. Selain itu, hubungan antara label Islam dan risiko keruntuhan bertahan hingga
UNIBAUNIBA Permasalahan di lapangan pendidik masih cenderung mempertahankan metode pembelajaran tradisional yang bersifat rutin dan kurang variatif. Penelitian iniPermasalahan di lapangan pendidik masih cenderung mempertahankan metode pembelajaran tradisional yang bersifat rutin dan kurang variatif. Penelitian ini
ITSCIENCEITSCIENCE Berdasarkan surat tersebut, Kepala Sekolah memberikan ijin untuk pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat di sekolah tersebut pada tanggal 13 Mei 2023.Berdasarkan surat tersebut, Kepala Sekolah memberikan ijin untuk pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat di sekolah tersebut pada tanggal 13 Mei 2023.
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Hasil kegiatan pengabdian masyarakat adalah meningkatnya pengetahuan kesehatan dalam mencegah penyakit gigi dan mulut pada murid Madrasah Tsanawiyah ManarulHasil kegiatan pengabdian masyarakat adalah meningkatnya pengetahuan kesehatan dalam mencegah penyakit gigi dan mulut pada murid Madrasah Tsanawiyah Manarul
POLNAMPOLNAM Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa usaha pedagang kuliner di kawasan wisata pantai bumbul dari volume produk, volumeBerdasarkan hasil analisis dan pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa usaha pedagang kuliner di kawasan wisata pantai bumbul dari volume produk, volume
AFEBIAFEBI Namun, ketika auditor mengeluarkan opini going concern, pasar meresponsnya sebagai informasi negatif yang menurunkan kinerja pasar, karena adanya kepercayaanNamun, ketika auditor mengeluarkan opini going concern, pasar meresponsnya sebagai informasi negatif yang menurunkan kinerja pasar, karena adanya kepercayaan
Useful /
BSIBSI Topik ini dipilih karena fluktuasi produksi beras berdampak langsung terhadap kestabilan pasokan dan efisiensi operasional industri pangan. Data yang dianalisisTopik ini dipilih karena fluktuasi produksi beras berdampak langsung terhadap kestabilan pasokan dan efisiensi operasional industri pangan. Data yang dianalisis
BSIBSI Oleh karena itu, solusi dari hal tersebut adalah bisa dengan memberlakukan pengurangan tenaga kerja secara bertahap dari 2 hingga 5 tenaga kerja untukOleh karena itu, solusi dari hal tersebut adalah bisa dengan memberlakukan pengurangan tenaga kerja secara bertahap dari 2 hingga 5 tenaga kerja untuk
UNPABUNPAB Koreksi ini mengurangi kerugian fiskal dari Rp611.712, namun belum menimbulkan pajak penghasilan badan terutang karena perusahaan masih mengalami kerugian.Koreksi ini mengurangi kerugian fiskal dari Rp611.712, namun belum menimbulkan pajak penghasilan badan terutang karena perusahaan masih mengalami kerugian.
UNPABUNPAB Kreasi Lutvi, dapat disimpulkan bahwa pengelolaan beban kerja memiliki peran penting dalam mendukung efisiensi dan efektivitas proses produksi. KetidakseimbanganKreasi Lutvi, dapat disimpulkan bahwa pengelolaan beban kerja memiliki peran penting dalam mendukung efisiensi dan efektivitas proses produksi. Ketidakseimbangan