RADJAPUBLIKARADJAPUBLIKA
International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS)International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran pemasaran makanan hijau dalam Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) sebagai instrumen untuk meningkatkan gizi masyarakat sekaligus memberdayakan ekonomi lokal. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif dengan tinjauan pustaka terhadap berbagai studi terkait MBG, pemasaran hijau, UMKM, serta inovasi makanan lokal terkini (2020–2025). Hasil menunjukkan bahwa integrasi prinsip pemasaran makanan hijau, inovasi produk dan kemasan, serta transformasi digital dapat meningkatkan nilai tambah, citra, dan branding ekonomi lokal. MBG tidak hanya memastikan terpenuhinya kebutuhan gizi bagi anak sekolah, balita, dan wanita hamil, tetapi juga memperkuat UMKM, petani, serta pelaku usaha lokal melalui rantai pasokan berkelanjutan. Model konseptual integratif yang dikembangkan menggabungkan pemenuhan gizi, pemberdayaan ekonomi, pemasaran hijau, dan digitalisasi, sehingga menciptakan sinergi antara kesehatan masyarakat, pertumbuhan ekonomi lokal, dan keberlanjutan lingkungan. Temuan ini menjadi dasar rekomendasi bagi pemerintah dan pemangku kepentingan dalam mengoptimalkan MBG sebagai strategi pembangunan lokal yang holistik dan berkelanjutan.
Program MBG terbukti efektif dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat sekaligus memberdayakan UMKM, petani, dan pelaku usaha lokal, sehingga memperkuat ekonomi komunitas.Integrasi pemasaran makanan hijau, termasuk inovasi kemasan, pelabelan, promosi digital, dan narasi keberlanjutan, berhasil meningkatkan nilai tambah, citra, dan branding produk lokal.Transformasi digital dan inovasi produk berperan penting dalam memperluas pasar UMKM, meningkatkan efisiensi rantai pasokan, dan memastikan keberlanjutan usaha serta kualitas makanan yang disalurkan melalui MBG.
Penelitian selanjutnya dapat menyelidiki bagaimana adopsi platform digital oleh UMKM memengaruhi efisiensi rantai pasok MBG serta kualitas produk yang dihasilkan, dengan mengukur faktor-faktor seperti waktu distribusi, kontrol mutu, dan biaya operasional. Selain itu, penting untuk mengeksplorasi persepsi konsumen terhadap produk MBG yang memiliki label hijau dan bagaimana label tersebut dapat meningkatkan permintaan di luar penerima manfaat program, melalui survei persepsi dan analisis perilaku pembelian. Terakhir, studi longitudinal tentang dampak ekonomi jangka panjang bagi petani yang berpartisipasi dalam MBG, termasuk stabilitas pendapatan, adopsi praktik pertanian berkelanjutan, dan peningkatan kesejahteraan keluarga, dapat memberikan insight penting bagi kebijakan pendukung produksi pangan lokal yang berkelanjutan.
| File size | 234.07 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
EJURNALILMIAHEJURNALILMIAH Mayoritas penduduk bergantung pada komoditas sawit dan hasil hutan kayu yang harganya fluktuatif, padahal tersedia lahan tidur seluas 2 hektare. MelaluiMayoritas penduduk bergantung pada komoditas sawit dan hasil hutan kayu yang harganya fluktuatif, padahal tersedia lahan tidur seluas 2 hektare. Melalui
AHMAREDUCAHMAREDUC Tindakan preventif melalui fissure sealant pada molar pertama anak usia 1 - 12 tahun bertujuan untuk pencegahan karies gigi sejak dini. Penyuluhan tentangTindakan preventif melalui fissure sealant pada molar pertama anak usia 1 - 12 tahun bertujuan untuk pencegahan karies gigi sejak dini. Penyuluhan tentang
AHMAREDUCAHMAREDUC Hasil kegiatan pengabdian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan ibu hamil setelah diberikan edukasi gizi dan pendampingan penerapan gizi seimbangHasil kegiatan pengabdian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan ibu hamil setelah diberikan edukasi gizi dan pendampingan penerapan gizi seimbang
AHMAREDUCAHMAREDUC Gempa yang terjadi di Majene-Mamuju Sulawesi Barat menjadi sebuah keprihatinan bersama gempa dengan kekuatan 5,9 SR – 6,2 SR dengan kedalaman 10 KM dariGempa yang terjadi di Majene-Mamuju Sulawesi Barat menjadi sebuah keprihatinan bersama gempa dengan kekuatan 5,9 SR – 6,2 SR dengan kedalaman 10 KM dari
AHMAREDUCAHMAREDUC Tujuan pengabdian kepada masyarakat yaitu untuk mencegah penyakit yang banyak menyerang anak sekolah (karies dan diare), dan untuk meningkatkan kemampuanTujuan pengabdian kepada masyarakat yaitu untuk mencegah penyakit yang banyak menyerang anak sekolah (karies dan diare), dan untuk meningkatkan kemampuan
AHMAREDUCAHMAREDUC Mendampingi dan memonitor yang mempunyai anak anak balita dalam menjalani cessation untuk berhenti mengkonsumsi sirih pinang. Memberi sosialisasi kepadaMendampingi dan memonitor yang mempunyai anak anak balita dalam menjalani cessation untuk berhenti mengkonsumsi sirih pinang. Memberi sosialisasi kepada
AHMAREDUCAHMAREDUC Kegiatan ini bagi Ibu hamil kehamilan TM II yang berada di wilayah Bantul, terdapat 9 peserta. Pelaksanaan kegiatan dilakukan pada tahap awal selama 1Kegiatan ini bagi Ibu hamil kehamilan TM II yang berada di wilayah Bantul, terdapat 9 peserta. Pelaksanaan kegiatan dilakukan pada tahap awal selama 1
AHMAREDUCAHMAREDUC Dampak dari peningkatan pengetahuan dan keterampilan ini diharapkan dapat meningkatkan kesehatan gigi dan mulut ibu serta anak, yang perlu didukung denganDampak dari peningkatan pengetahuan dan keterampilan ini diharapkan dapat meningkatkan kesehatan gigi dan mulut ibu serta anak, yang perlu didukung dengan
Useful /
RADJAPUBLIKARADJAPUBLIKA Hasil menunjukkan bahwa PMBG berpotensi besar meningkatkan kesehatan dan kognisi masyarakat, meningkatkan produktivitas tenaga kerja masa depan, sertaHasil menunjukkan bahwa PMBG berpotensi besar meningkatkan kesehatan dan kognisi masyarakat, meningkatkan produktivitas tenaga kerja masa depan, serta
RADJAPUBLIKARADJAPUBLIKA Perusahaan harus meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan karena persaingan yang ketat di industri pariwisata Indonesia, yang menarik wisatawan domestikPerusahaan harus meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan karena persaingan yang ketat di industri pariwisata Indonesia, yang menarik wisatawan domestik
ADPETIKISINDOADPETIKISINDO Namun penerapannya di Indonesia masih terkendala budaya patriarkal yang menyebabkan diskriminasi terhadap perempuan, sehingga perlu percepatan langkahNamun penerapannya di Indonesia masih terkendala budaya patriarkal yang menyebabkan diskriminasi terhadap perempuan, sehingga perlu percepatan langkah
ADPETIKISINDOADPETIKISINDO Solusi bagi keluarga pasangan pekerja adalah membagi peran secara adil dan merata sesuai dengan hukum pernikahan dan hukum Islam untuk menciptakan keluargaSolusi bagi keluarga pasangan pekerja adalah membagi peran secara adil dan merata sesuai dengan hukum pernikahan dan hukum Islam untuk menciptakan keluarga