STPMATARAMSTPMATARAM

Journal Of Responsible TourismJournal Of Responsible Tourism

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis . lokasi penelitian ini berada di Desa Lembuak Kecamatan Narmada. Sate bulayak ini memiliki cita rasa yang khas, namun masih terdapat kesenjangan sosial terhadap pedagang sate bulayak dengan pedagang sate lain. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif untuk mendeskripsikan potensi dan analisis sate bulayak khas narmada sebagai daya tarik wisata kuliner di Kabupaten Lombok Barat.menggunakan teknik pengimpulan data yang digunakan yaitu observasi, dokumentasi dan wawancara. Dengan analisis data reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini sate bulayak adalah produk wisata kuliner, karena wisatawan memiliki keinginan yang berbeda-beda pilihan alternative wisatawan menikmati kuliner khas Indonesia.

Penelitian ini menunjukkan bahwa sate bulayak di Desa Lembuak memiliki kualitas bahan pilihan dan tempat khusus, tetapi menghadapi kendala promosi karena sebagian besar pedagang tidak memiliki kemampuan teknologi, sehingga pemasaran masih tergantung pada promosi dari mulut ke mulut.Sate bulayak khas Narmada berpotensi sebagai daya tarik wisata kuliner di Kabupaten Lombok Barat karena mampu menjadi produk wisata alternatif yang memenuhi kebutuhan wisatawan untuk alternatif makanan modern.

Untuk penelitian lanjutan, penting untuk mengeksplorasi dampak pemasaran digital terhadap peningkatan visibilitas sate bulayak bagi wisatawan. Selain itu, studi tentang efektivitas media sosial dalam mempromosikan kuliner tradisional dapat memberikan wawasan tentang strategi pemasaran yang optimal. Penelitian tentang peran pemerintah daerah dalam mendukung usaha makanan tradisional, seperti bantuan teknis dan pelatihan pemasaran, juga relevan untuk mengevaluasi kebijakan pengembangan pariwisata kuliner.

Read online
File size351.36 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

ads-block-test