UNSULBARUNSULBAR

Seminar Nasional Peternakan, Kelautan, dan PerikananSeminar Nasional Peternakan, Kelautan, dan Perikanan

Penelitian bertujuan untuk mengkaji penambahan enkapsulasi ekstrak daun tahongai (Kleinhovia hospita Linn) pada ransum terhadap kecernaan protein dan bobot daging ayam broiler. Ternak percobaan yang digunakan yaitu ayam broiler strain Ross unsexed umur 14 hari sebanyak 370 ekor dengan bobot badan rata-rata sebesar 484,54±4,96 g. Enkapsulasi ekstrak daun tahongai (EEDT) sebagai aditif perlakuan. Penelitian disusun menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan, sehingga terdapat 25 unit percobaan. Perlakuan yang diterapkan meliputi: T0 = ayam dipelihara dengan kepadatan normal (10 ekor/m2), T1= ayam dipelihara dengan kepadatan tinggi (16 ekor/m2), T2 = T1 0,25 % EEDT, T3 = T1 0,50 % EEDT dan T4 = T1 1 % EEDT. Parameter yang diukur meliputi kecernaan protein dan bobot daging. Data diolah menggunakan analisis ragam (ANOVA), jika berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf signifikansi 5 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan EEDT pada ransum berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kecernaan protein dan bobot daging ayam broiler yang dipelihara dengan kepadatan tinggi. Simpulan penelitian adalah penambahan EEDT sebesar 0,5 % pada ransum mampu meningkatkan kecernaan protein dan bobot daging ayam broiler yang dipelihara dengan kepadatan tinggi.

Berdasarkan hasil penelitian adalah penambahan EEDT sebesar 0,5 % pada ransum mampu meningkatkan kecernaan protein dan bobot daging ayam broiler yang dipelihara dengan kepadatan tinggi.

Penelitian lanjutan dapat menguji kombinasi EEDT dengan senyawa antimikroba alami lain untuk memastikan sinergi efek pada pencernaan. Selain itu, penelitian perlu mengidentifikasi mekanisme kerja EEDT terhadap keseimbangan mikroflora usus ayam broiler. Studi lanjutan juga disarankan membandingkan efek EEDT pada berbagai jenis ternak unggas dengan kepadatan pemeliharaan yang berbeda untuk menilai keefektifan penggunaannya secara luas.

  1. DOI Name 10.1016 Values. name values index type timestamp data serv crossref email support namespace... doi.org/10.1016DOI Name 10 1016 Values name values index type timestamp data serv crossref email support namespace doi 10 1016
  2. Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan Tropis. effect calcium feed blood profile broiler chicken journal... jurnal.unimor.ac.id/JTAST/article/view/1205Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan Tropis effect calcium feed blood profile broiler chicken journal jurnal unimor ac JTAST article view 1205
  3. DOI Name 10.33795 Values. doi name values index type timestamp data hs serv 45z crossref email support... doi.org/10.33795DOI Name 10 33795 Values doi name values index type timestamp data hs serv 45z crossref email support doi 10 33795
Read online
File size395.14 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test