MARANATHAMARANATHA
Journal of Medicine and HealthJournal of Medicine and HealthPenuaan adalah proses hilangnya fungsi jaringan dan organ yang terjadi secara progresif, salah satunya akibat akumulasi stres oksidatif. Terapi antioksidan dapat membantu dalam mengatasi stres oksidatif dan mencegah terjadinya penuaan dini. Microgreens mengandung vitamin dan fitokimia yang bekerja sebagai antioksidan dan anti-inflamasi. Tujuan penulisan telaah pustaka ini adalah untuk mengidentifikasi kandungan nutrisi di dalam microgreens dan efeknya terhadap penuaan. Metode penelitian ini adalah tinjauan pustaka dari semua literatur mengenai manfaat anti penuaan dari microgreens yang dipublikasi dalam 10 tahun terakhir hingga tahun 2021. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa vitamin dan fitokimia yang terdapat dalam microgreens lebih tinggi dibandingkan tanaman maturnya. Microgreens mengandung vitamin A, C, dan E serta polifenol yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Hal ini mungkin memberikan keuntungan untuk memperlambat penuaan. Simpulan dari telaah pustaka ini adalah kandungan vitamin dan fitokimia dalam microgreens mungkin berperan dalam menghambat proses penuaan, namun pengetahuan mengenai manfaat anti penuaan dari microgreens masih sangat terbatas. Diperlukan penelitian mengenai pengaruh kandungan vitamin, mineral, dan fitokimia pada berbagai microgreens terhadap kesehatan dan sebagai anti penuaan, terutama secara in vivo.
Microgreens mengandung vitamin dan fitokimia yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi sehingga diduga mempunyai peran dalam menghambat proses penuaan.Penelitian mengenai pengaruh kandungan vitamin, mineral, dan fitokimia pada berbagai microgreens terhadap kesehatan dan sebagai anti penuaan masih perlu dilakukan terutama secara in vivo.Pengetahuan mengenai manfaat anti penuaan dari microgreens masih sangat terbatas.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menguji secara in vivo efek microgreens terhadap penuaan pada manusia, dengan mempertimbangkan variasi jenis microgreens dan dosis yang optimal. Studi komparatif perlu dilakukan untuk membandingkan efektivitas berbagai jenis microgreens dalam menghambat stres oksidatif dan peradangan, serta dampaknya terhadap biomarker penuaan. Selain itu, penelitian yang berfokus pada mekanisme molekuler bagaimana kandungan vitamin, mineral, dan fitokimia dalam microgreens berinteraksi dengan sel dan jaringan untuk memperlambat proses penuaan juga sangat penting. Penelitian ini dapat dilakukan dengan menggunakan model seluler dan hewan, serta analisis ekspresi gen dan jalur pensinyalan yang terlibat dalam penuaan. Pengembangan formulasi makanan fungsional yang mengandung microgreens juga dapat menjadi arah penelitian yang menarik, dengan tujuan untuk meningkatkan asupan nutrisi antioksidan dan anti-inflamasi dalam diet sehari-hari. Penelitian ini harus mempertimbangkan stabilitas dan bioavailabilitas nutrisi dalam microgreens selama proses pengolahan dan penyimpanan, serta preferensi konsumen terhadap rasa dan tekstur produk.
| File size | 313.53 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
PIPI Kinerja dievaluasi menggunakan akurasi, presisi makro, recall makro, skor F1 makro, dan log loss. Model terbaik, XGBoost dengan GridSearch 10-fold, mencapaiKinerja dievaluasi menggunakan akurasi, presisi makro, recall makro, skor F1 makro, dan log loss. Model terbaik, XGBoost dengan GridSearch 10-fold, mencapai
PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Model machine learning mampu memprediksi kebutuhan perawatan kritis dan risiko kegawatdaruratan, sementara CDSS berbasis AI mempercepat dan memperbaikiModel machine learning mampu memprediksi kebutuhan perawatan kritis dan risiko kegawatdaruratan, sementara CDSS berbasis AI mempercepat dan memperbaiki
PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Beberapa unit telah melakukannya secara berkala, namun belum ada sistem evaluasi yang terstandar secara rumah sakit. Tanggung jawab audit juga belum jelasBeberapa unit telah melakukannya secara berkala, namun belum ada sistem evaluasi yang terstandar secara rumah sakit. Tanggung jawab audit juga belum jelas
UPERTISUPERTIS Asupan vitamin dan mineral merupakan salah satu faktor penentu malnutrisi pada anak. Vitamin dan mineral berperan pada proses-proses metabolisme dan dayaAsupan vitamin dan mineral merupakan salah satu faktor penentu malnutrisi pada anak. Vitamin dan mineral berperan pada proses-proses metabolisme dan daya
UNARUNAR Analisis data secara univariat adalah tekanan darah, jenis kelamin, usia menggunakan distribusi frekuensi. Hasil penelitian Sebagian besar mengalami HipotensiAnalisis data secara univariat adalah tekanan darah, jenis kelamin, usia menggunakan distribusi frekuensi. Hasil penelitian Sebagian besar mengalami Hipotensi
UNARUNAR Penelitian ini bertujuan menjelaskan analisis asuhan keperawatan pada pasien diabetes mellitus dengan inovasi intervensi jamu (jahe dan madu) di RSUD Wangaya,Penelitian ini bertujuan menjelaskan analisis asuhan keperawatan pada pasien diabetes mellitus dengan inovasi intervensi jamu (jahe dan madu) di RSUD Wangaya,
UNARUNAR Saran bagi TK GPID 1 Palu agar dapat memanfaatkan media bermain plastisin untuk meningkatkan perkembangan motorik halus anak usia preschool di TK GPIDSaran bagi TK GPID 1 Palu agar dapat memanfaatkan media bermain plastisin untuk meningkatkan perkembangan motorik halus anak usia preschool di TK GPID
UNARUNAR Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruhJenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh
Useful /
ISI DPSISI DPS Para pelaku juga dapat melatih teknik di aplikasi tersebut sebelum berkarya di jalanan, sehingga diharapkan graffiti yang artistik akan semakin banyakPara pelaku juga dapat melatih teknik di aplikasi tersebut sebelum berkarya di jalanan, sehingga diharapkan graffiti yang artistik akan semakin banyak
ISI DPSISI DPS Partisipasi dalam Art Jakarta memberikan nilai simbolik tinggi namun distribusinya tidak merata karena eksklusivitas yang dipengaruhi oleh modal ekonomi,Partisipasi dalam Art Jakarta memberikan nilai simbolik tinggi namun distribusinya tidak merata karena eksklusivitas yang dipengaruhi oleh modal ekonomi,
UNEJUNEJ Meskipun terdapat beberapa kemajuan dalam perlindungan hak asasi manusia, negara-negara Asia Tenggara masih menghadapi tantangan signifikan dalam mewujudkanMeskipun terdapat beberapa kemajuan dalam perlindungan hak asasi manusia, negara-negara Asia Tenggara masih menghadapi tantangan signifikan dalam mewujudkan
UNEJUNEJ JSEAHR adalah jurnal yang direview oleh peer dan dikelola bersama oleh Pusat Hak Asasi Manusia, Multikulturalisme, dan Migrasi (CHRM2) Universitas JemberJSEAHR adalah jurnal yang direview oleh peer dan dikelola bersama oleh Pusat Hak Asasi Manusia, Multikulturalisme, dan Migrasi (CHRM2) Universitas Jember