MARANATHAMARANATHA
Journal of Medicine and HealthJournal of Medicine and HealthPenuaan adalah proses hilangnya fungsi jaringan dan organ yang terjadi secara progresif, salah satunya akibat akumulasi stres oksidatif. Terapi antioksidan dapat membantu dalam mengatasi stres oksidatif dan mencegah terjadinya penuaan dini. Microgreens mengandung vitamin dan fitokimia yang bekerja sebagai antioksidan dan anti-inflamasi. Tujuan penulisan telaah pustaka ini adalah untuk mengidentifikasi kandungan nutrisi di dalam microgreens dan efeknya terhadap penuaan. Metode penelitian ini adalah tinjauan pustaka dari semua literatur mengenai manfaat anti penuaan dari microgreens yang dipublikasi dalam 10 tahun terakhir hingga tahun 2021. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa vitamin dan fitokimia yang terdapat dalam microgreens lebih tinggi dibandingkan tanaman maturnya. Microgreens mengandung vitamin A, C, dan E serta polifenol yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Hal ini mungkin memberikan keuntungan untuk memperlambat penuaan. Simpulan dari telaah pustaka ini adalah kandungan vitamin dan fitokimia dalam microgreens mungkin berperan dalam menghambat proses penuaan, namun pengetahuan mengenai manfaat anti penuaan dari microgreens masih sangat terbatas. Diperlukan penelitian mengenai pengaruh kandungan vitamin, mineral, dan fitokimia pada berbagai microgreens terhadap kesehatan dan sebagai anti penuaan, terutama secara in vivo.
Microgreens mengandung vitamin dan fitokimia yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi sehingga diduga mempunyai peran dalam menghambat proses penuaan.Penelitian mengenai pengaruh kandungan vitamin, mineral, dan fitokimia pada berbagai microgreens terhadap kesehatan dan sebagai anti penuaan masih perlu dilakukan terutama secara in vivo.Pengetahuan mengenai manfaat anti penuaan dari microgreens masih sangat terbatas.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menguji secara in vivo efek microgreens terhadap penuaan pada manusia, dengan mempertimbangkan variasi jenis microgreens dan dosis yang optimal. Studi komparatif perlu dilakukan untuk membandingkan efektivitas berbagai jenis microgreens dalam menghambat stres oksidatif dan peradangan, serta dampaknya terhadap biomarker penuaan. Selain itu, penelitian yang berfokus pada mekanisme molekuler bagaimana kandungan vitamin, mineral, dan fitokimia dalam microgreens berinteraksi dengan sel dan jaringan untuk memperlambat proses penuaan juga sangat penting. Penelitian ini dapat dilakukan dengan menggunakan model seluler dan hewan, serta analisis ekspresi gen dan jalur pensinyalan yang terlibat dalam penuaan. Pengembangan formulasi makanan fungsional yang mengandung microgreens juga dapat menjadi arah penelitian yang menarik, dengan tujuan untuk meningkatkan asupan nutrisi antioksidan dan anti-inflamasi dalam diet sehari-hari. Penelitian ini harus mempertimbangkan stabilitas dan bioavailabilitas nutrisi dalam microgreens selama proses pengolahan dan penyimpanan, serta preferensi konsumen terhadap rasa dan tekstur produk.
| File size | 313.53 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
NHS JOURNALNHS JOURNAL Hasil penelitian menunjukkan bahwa stres petani di Kecamatan Kalisat cenderung berhubungan dengan respon kognitif. Mekanisme penanggulangan petani di KecamatanHasil penelitian menunjukkan bahwa stres petani di Kecamatan Kalisat cenderung berhubungan dengan respon kognitif. Mekanisme penanggulangan petani di Kecamatan
ITSCIENCEITSCIENCE Hasil studi mengungkap bahwa sistem deteksi gangguan jiwa secara global meliputi Multi-Tiered Systems of Support, Strength Difficulties Questionnaire,Hasil studi mengungkap bahwa sistem deteksi gangguan jiwa secara global meliputi Multi-Tiered Systems of Support, Strength Difficulties Questionnaire,
UNIBAUNIBA Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kelangsungan hidup 5 tahun pasien dengan kanker kandung kemih. MetodeTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kelangsungan hidup 5 tahun pasien dengan kanker kandung kemih. Metode
KEMENSOSKEMENSOS Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kompetensi komunikasi inovatif penyuluh sosial berada dalam kategori sedang dengan skor 54,5. Faktor belajar,Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kompetensi komunikasi inovatif penyuluh sosial berada dalam kategori sedang dengan skor 54,5. Faktor belajar,
KEMENSOSKEMENSOS Tahun 2022, Kementerian Sosial mengubah penyaluran BPNT tidak lagi diberikan in natura bahan pangan yang disediakan oleh e-warong, tetapi diberikan secaraTahun 2022, Kementerian Sosial mengubah penyaluran BPNT tidak lagi diberikan in natura bahan pangan yang disediakan oleh e-warong, tetapi diberikan secara
KEMENSOSKEMENSOS Penelitian ini menyimpulkan bahwa terdapat peran signifikan identitas sosial dalam memoderasi hubungan antara sifat-sifat kepribadian dark triad dan ujaranPenelitian ini menyimpulkan bahwa terdapat peran signifikan identitas sosial dalam memoderasi hubungan antara sifat-sifat kepribadian dark triad dan ujaran
WESTSCIENCESWESTSCIENCES Membangun masyarakat yang lebih sehat membutuhkan pendekatan komprehensif yang membahas keterkaitan antara layanan kesehatan, gizi, dan kesehatan mental.Membangun masyarakat yang lebih sehat membutuhkan pendekatan komprehensif yang membahas keterkaitan antara layanan kesehatan, gizi, dan kesehatan mental.
CERICCERIC Penyintas dengan kecerdasan emosi tinggi memiliki peluang lebih besar untuk beresiliensi dengan baik. Oleh karena itu asuhan keperawatan jiwa dengan mengacuPenyintas dengan kecerdasan emosi tinggi memiliki peluang lebih besar untuk beresiliensi dengan baik. Oleh karena itu asuhan keperawatan jiwa dengan mengacu
Useful /
JRTTJRTT Hasil uji menunjukkan kesalahan sensor tegangan sebesar 1,7 % dan arus 3,2 %, dengan nilai rata‑rata tegangan panel 12,77 V dan rata‑rata arusHasil uji menunjukkan kesalahan sensor tegangan sebesar 1,7 % dan arus 3,2 %, dengan nilai rata‑rata tegangan panel 12,77 V dan rata‑rata arus
JRTTJRTT Perilaku buffer stop sangat penting untuk keselamatan dan integritas sistem kereta api. Peneliti melakukan analisis perilaku buffer stop setelah ditabrakPerilaku buffer stop sangat penting untuk keselamatan dan integritas sistem kereta api. Peneliti melakukan analisis perilaku buffer stop setelah ditabrak
JRTTJRTT Desain alat pengukur kekuatan penekanan pada sistem penambat klip E menggunakan perangkat lunak Solidworks. Setelah diuji, alat pengukur kekuatan penekananDesain alat pengukur kekuatan penekanan pada sistem penambat klip E menggunakan perangkat lunak Solidworks. Setelah diuji, alat pengukur kekuatan penekanan
UNEJUNEJ Penelitian ini mengeksplorasi konteks regional dan mekanisme yang mendasari keterlambatan perlindungan hak asasi manusia serta memberikan wawasan tentangPenelitian ini mengeksplorasi konteks regional dan mekanisme yang mendasari keterlambatan perlindungan hak asasi manusia serta memberikan wawasan tentang