UNSULBARUNSULBAR

Seminar Nasional Peternakan, Kelautan, dan PerikananSeminar Nasional Peternakan, Kelautan, dan Perikanan

Penelitian bertujuan untuk mengkaji penambahan enkapsulasi ekstrak daun tahongai dalam ransum terhadap panjang dan bobot relatif jejunum ayam broiler yang dipelihara pada kepadatan tinggi. Materi penelitian yang digunakan adalah ayam broiler strain Ross unsexed umur 14 hari sebanyak 370 ekor dengan bobot badan 485 ± 6,71 g. Aditif perlakuan yang digunakan yaitu enkapsulasi ekstrak daun tahongai (EEDT). Penelitian disusun menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diterapkan meliputi T0 = ayam dipelihara pada kepadatan normal (10 ekor/m2) tanpa aditif, T1 = ayam dipelihara pada kepadatan tinggi (16 ekor/m2) tanpa aditif, T2 = T1 0,25% EEDT, T3 = T1 0,50 % EEDT dan T4 = T1 1 % EEDT. Parameter yang diukur adalah panjang relatif dan bobot relatif jejunum. Data diolah menggunakan analisis ragam pada taraf signifikansi 5 %, jika berpengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf signifikansi 5 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan EEDT pada ransum berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap panjang dan bobot relatif jejunum ayam broiler yang dipelihara pada kepadatan tinggi. Simpulan penelitian adalah penambahan enkapsulasi ekstrak daun tahongai sebesar 1 % pada ransum mampu meningkatkan panjang dan bobot relatif jejunum ayam broiler yang dipelihara pada kepadatan tinggi.

Penambahan enkapsulasi ekstrak daun tahongai 0,1 % (T4) dapat meningkatkan panjang dan bobot jejunum ayam broiler yang berkontribusi terhadap peningkatan penyerapan nutrisi dan performa pertumbuhan ayam broiler.

Saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah: 1. Mengkaji lebih lanjut efek enkapsulasi ekstrak daun tahongai terhadap kesehatan usus halus ayam broiler yang dipelihara pada kepadatan tinggi, terutama dalam hal keseimbangan mikroflora usus dan peningkatan populasi bakteri asam laktat. 2. Meneliti potensi penggunaan enkapsulasi ekstrak daun tahongai sebagai alternatif alami untuk meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi dampak negatif stres pada ayam broiler yang dipelihara dalam kepadatan tinggi. 3. Menganalisis secara mendalam mekanisme kerja senyawa bioaktif dalam enkapsulasi ekstrak daun tahongai, seperti flavonoid, saponin, tanin, dan alkaloid, dalam mendukung kesehatan usus dan penyerapan nutrisi pada ayam broiler.

  1. Dietary supplementation of probiotics in poultry exposed to.... dietary probiotics poultry exposed personal... doi.org/10.1515/aoas-2016-0062Dietary supplementation of probiotics in poultry exposed to dietary probiotics poultry exposed personal doi 10 1515 aoas 2016 0062
  2. DOI Name 10.31186 Values. name values index type timestamp data serv crossref email support desc prefix... doi.org/10.31186DOI Name 10 31186 Values name values index type timestamp data serv crossref email support desc prefix doi 10 31186
  3. DOI Name 10.2478 Values. name values index type timestamp data serv crossref email admin cnri reston... doi.org/10.2478DOI Name 10 2478 Values name values index type timestamp data serv crossref email admin cnri reston doi 10 2478
  4. DOI Name 10.1016 Values. name values index type timestamp data serv crossref email support namespace... doi.org/10.1016DOI Name 10 1016 Values name values index type timestamp data serv crossref email support namespace doi 10 1016
Read online
File size474.69 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test