ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, AkuntansiEKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, AkuntansiIndustri makanan dan minuman di Indonesia telah mengalami pertumbuhan sejak pandemi Covid-19. Perkembangan restoran yang menjual mi pedas semakin meningkat. Perkembangan ini sejalan dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi mi pedas. Wizzmie adalah restoran mi pedas yang memiliki variasi makanan yang luas serta kualitas rasa yang baik dengan harga terjangkau. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap niat beli kembali dengan kepuasan pelanggan sebagai mediasi pada Wizzmie di Kota Surabaya. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kausal yang menganalisis dan menentukan hubungan sebab-akibat. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Wizzmie di Surabaya. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 122 responden yang diambil menggunakan kuesioner via Google Form. Data responden diolah menggunakan teknik Structural Equation Modeling - Partial Least Square (SEM-PLS) yang diuji menggunakan perangkat lunak SmartPLS3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh terhadap niat beli kembali, kualitas layanan tidak berpengaruh terhadap niat beli kembali, kualitas produk berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan, kualitas layanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan, kepuasan pelanggan berpengaruh terhadap niat beli kembali. Kualitas produk yang dimediasi oleh kepuasan pelanggan berpengaruh terhadap niat beli kembali, dan kualitas layanan yang dimediasi oleh kepuasan pelanggan berpengaruh terhadap niat beli kembali konsumen Wizzmie di Kota Surabaya.
Penelitian ini menganalisis pengaruh kualitas produk dan layanan terhadap niat beli kembali konsumen Wizzmie di Surabaya, dengan kepuasan pelanggan sebagai mediator.Hasilnya menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif terhadap niat beli kembali dan kepuasan pelanggan, sementara kualitas layanan tidak secara langsung memengaruhi niat beli kembali namun signifikan terhadap kepuasan pelanggan.Pentingnya kepuasan pelanggan terlihat dari perannya yang berhasil memediasi pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap niat beli kembali konsumen.
Penelitian selanjutnya dapat memperluas fokus dari studi ini untuk memahami dinamika pasar yang lebih kompleks, mengingat persaingan industri mi pedas yang ketat. Salah satu arah penelitian yang menarik adalah menyelidiki bagaimana faktor-faktor kompetitif, seperti citra merek pesaing utama atau strategi harga yang diterapkan oleh restoran mi pedas sejenis (misalnya Mie Gacoan), dapat memoderasi atau mengubah hubungan antara kualitas produk, kualitas layanan, dan kepuasan pelanggan terhadap niat beli kembali di Wizzmie. Ini akan memberikan pemahaman yang lebih mendalam mengenai posisi Wizzmie di tengah lanskap kompetitif. Selain itu, mengingat temuan bahwa kualitas layanan tidak secara langsung memengaruhi niat beli kembali namun signifikan terhadap kepuasan pelanggan, studi di masa depan dapat menganalisis lebih jauh mengapa hubungan langsung ini lemah atau tidak ada. Perlu diteliti apakah ada dimensi spesifik dari kualitas layanan (seperti empati atau kecepatan respons) yang memiliki dampak langsung berbeda dibandingkan dimensi lainnya terhadap niat beli kembali, baik secara langsung maupun melalui mediasi kepuasan. Terakhir, untuk memberikan pandangan yang lebih komprehensif, peneliti selanjutnya bisa mempertimbangkan untuk melakukan studi longitudinal yang melacak dampak jangka panjang kepuasan pelanggan pada loyalitas pelanggan dan perilaku pembelian ulang aktual, bukan hanya niat, serta memperluas cakupan wilayah penelitian ke kota-kota lain untuk melihat apakah pola hubungan ini konsisten di berbagai lokasi.
| File size | 325.97 KB |
| Pages | 20 |
| DMCA | Report |
Related /
GOODWOODPUBGOODWOODPUB Metode yang digunakan bersifat deskriptif dan kuantitatif, dengan uji regresi linear sederhana serta pengujian hipotesis menggunakan SPSS 21. Data dikumpulkanMetode yang digunakan bersifat deskriptif dan kuantitatif, dengan uji regresi linear sederhana serta pengujian hipotesis menggunakan SPSS 21. Data dikumpulkan
JOURNALCENTERJOURNALCENTER Simpulan dari riset ini bahwa semakin positif sikap konsumen dan semakin besar manfaat yang mereka rasakan terhadap produk halal non-pangan, maka semakinSimpulan dari riset ini bahwa semakin positif sikap konsumen dan semakin besar manfaat yang mereka rasakan terhadap produk halal non-pangan, maka semakin
RCF INDONESIARCF INDONESIA Temuan menunjukkan bahwa pajak syariah dianggap tidak memberatkan, selaras dengan prinsip halal, serta memperkuat stabilitas usaha dan kinerja ekonomi.Temuan menunjukkan bahwa pajak syariah dianggap tidak memberatkan, selaras dengan prinsip halal, serta memperkuat stabilitas usaha dan kinerja ekonomi.
BTPBTP Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa Kue Sapik Gula Aren merupakan makanan tradisional khas Kabupaten Solok SelatanBerdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa Kue Sapik Gula Aren merupakan makanan tradisional khas Kabupaten Solok Selatan
UMJ PremiumUMJ Premium Penelitian ini dilakukan untuk mengukur seberapa besar efektivitas dari pesan Kampanye #TrueThroughYou terhadap brand Image Erigo. Penelitian ini menggunakanPenelitian ini dilakukan untuk mengukur seberapa besar efektivitas dari pesan Kampanye #TrueThroughYou terhadap brand Image Erigo. Penelitian ini menggunakan
OJS INDONESIAOJS INDONESIA Dalam penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder yang bersumber dari Direktorat Jenderal PerimbanganDalam penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder yang bersumber dari Direktorat Jenderal Perimbangan
OJS INDONESIAOJS INDONESIA Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui. Variabel dalam penelitian ini adalah literasi keuangan sebagai variabel bebas (X) dan pengelolaan keuangan sebagaiPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui. Variabel dalam penelitian ini adalah literasi keuangan sebagai variabel bebas (X) dan pengelolaan keuangan sebagai
OJS INDONESIAOJS INDONESIA Dengan demikian, diharapkan pemerintah dapat mendorong pengembangan sektor pariwisata di Aceh dengan memperhatikan sarana dan prasarana, akses jalan, atauDengan demikian, diharapkan pemerintah dapat mendorong pengembangan sektor pariwisata di Aceh dengan memperhatikan sarana dan prasarana, akses jalan, atau
Useful /
UNZAHUNZAH Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif yaitu pengumpulan data berupa angka-angka atau data kualitatif yang dikuantifikasiPendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif yaitu pengumpulan data berupa angka-angka atau data kualitatif yang dikuantifikasi
UNZAHUNZAH English teachers perceptions of teaching modules in the Merdeka Curriculum received an average score of 38, categorized as very good. The perception ofEnglish teachers perceptions of teaching modules in the Merdeka Curriculum received an average score of 38, categorized as very good. The perception of
INDO INTELLECTUALINDO INTELLECTUAL Subject AB only meets 3 indicators out of 7 indicators used. This study did not conduct a review based on the initial abilities and learning styles ofSubject AB only meets 3 indicators out of 7 indicators used. This study did not conduct a review based on the initial abilities and learning styles of
UMJ PremiumUMJ Premium Sebagai kesimpulan, penulis ingin menggarisbawahi bahwa pelayanan publik dalam program perlindungan sosial ini belum sepenuhnya berjalan baik berdasarkanSebagai kesimpulan, penulis ingin menggarisbawahi bahwa pelayanan publik dalam program perlindungan sosial ini belum sepenuhnya berjalan baik berdasarkan