PANCASILAPANCASILA

JIMP : Jurnal Ilmiah Manajemen PancasilaJIMP : Jurnal Ilmiah Manajemen Pancasila

Salah satu fenomena yang saat ini terjadi di kota-kota besar di terkhusus di wilayah Jabodetabek adalah perihal kuliner Shabu-Shabu dan Grill dengan konsep All You Can Eat (AYCE), dimana konsumen dapat makan sepuasnya dengan waktu yang ditetapkan dan hanya membayar pada harga tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan, kualitas produk dan harga terhadap kepuasan konsumen restoran Yorichi BBQ dan Shabu-shabu Depok. Penelitian ini bersifat kuantitatif dengan metode deskriptif. Sampel Penelitian ini berjumlah 80 responden. Metode analisis data menggunakan regresi linier berganda dan koefisien determinasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas pelayanan, kualitas produk, dan harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen Yorichi. Kepuasan konsumen Yorichi dipengaruhi oleh kualitas pelayanan, kualitas produk, dan harga sebesar 65,6%.

Kualitas pelayanan, kualitas produk, dan harga secara parsial serta simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen di Restoran Yorichi BBQ & Shabu-Shabu Depok.Kepuasan konsumen Yorichi dipengaruhi oleh tiga variabel tersebut sebesar 65,6%, sementara 34,4% dipengaruhi oleh faktor di luar model.Hasil penelitian ini menegaskan pentingnya kualitas pelayanan, produk, dan harga dalam meningkatkan kepuasan konsumen.

Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi dampak pandemi dan protokol kesehatan terhadap preferensi konsumen di restoran lain dengan konsep serupa. Selain itu, studi tentang pengaruh promosi digital dan ulasan online terhadap kepuasan konsumen bisa menjadi arah baru. Penelitian juga bisa membandingkan kepuasan konsumen antara restoran konvensional dan restoran berbasis AYCE di berbagai wilayah Indonesia untuk memahami perbedaan perilaku konsumen.

  1. #analisis data#analisis data
  2. #preferensi konsumen#preferensi konsumen
Read online
File size453.52 KB
Pages11
Short Linkhttps://juris.id/p-2xK
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

ads-block-test