ARKAINSTITUTEARKAINSTITUTE

Educenter : Jurnal Ilmiah PendidikanEducenter : Jurnal Ilmiah Pendidikan

This study aimed to optimize learning effectiveness in the Food and Nutrition Data Analysis course through the development of literacy-oriented teaching materials with a Quantum Teaching approach. The research employed a Research and Development (R&D) method using the 4D model: Define, Design, Develop, and Disseminate. The Define stage involved a needs analysis of 60 nutrition students, revealing that 88.5% required interactive teaching materials with step-by-step practical guidance. In the Develop stage, the teaching materials were validated by content and media experts, yielding scores of 91.25% and 89.50%, respectively, which fall into the “very feasible category. The Disseminate stage involved limited implementation in one class, showing an increase in average student engagement scores from 73.40 to 88.20 and comprehension test scores from 71.85 to 87.45. These findings demonstrate that the developed materials effectively enhance student participation and mastery of data analysis concepts. This innovation addresses the gap in practical-oriented learning resources for nutrition students, aligning with curriculum demands and 21st-century learning skills. The developed materials are expected to improve competence in analyzing food and nutrition data, thereby supporting academic success and professional readiness.

The study confirms that literacy-based teaching materials integrated with Quantum Teaching principles effectively enhance student engagement, comprehension, and learning satisfaction in the Food and Nutrition Data Analysis course.These materials were found to be of high quality and feasible for use, as supported by expert validation and positive student feedback.The integration of literacy-oriented content with an interactive, structured approach successfully bridged the gap between theory and practice, fostering essential data literacy skills in nutrition students.

Further research should explore the long-term retention of knowledge and skills acquired through these innovative educational methods across diverse educational settings. Investigating the effectiveness of these materials in larger-scale implementations, encompassing multiple classes and institutions, is crucial to strengthen the external validity of the findings. Additionally, future studies could examine the potential of adapting this integrated approach—combining literacy-based content with Quantum Teaching—to other nutrition-related courses, such as nutritional epidemiology and community nutrition, to determine its broader applicability and impact on student learning outcomes. These investigations should also consider the influence of student characteristics, such as prior knowledge and learning styles, on the effectiveness of the materials, allowing for personalized learning experiences and optimized instructional strategies. Ultimately, a deeper understanding of these factors will contribute to the development of more effective and engaging nutrition education programs that prepare students for success in their academic and professional pursuits.

  1. Nutrition Knowledge and Healthy Food Choices After Participating in Online Nutrition Education in Overweight... atlantis-press.com/proceedings/ahms-20/125951880Nutrition Knowledge and Healthy Food Choices After Participating in Online Nutrition Education in Overweight atlantis press proceedings ahms 20 125951880
  2. Journal of Theoretical Educational Sciences » Submission » An Evaluation of Activity Books... doi.org/10.30831/akukeg.797081Journal of Theoretical Educational Sciences A Submission A An Evaluation of Activity Books doi 10 30831 akukeg 797081
  3. THE CONTENT KNOWLEDGE ABILITY OF SCIENCE TEACHER CANDIDATES: THE ANALYSIS OF LEARNING MEDIA DEVELOPMENT... journal.trunojoyo.ac.id/penasains/article/view/7995THE CONTENT KNOWLEDGE ABILITY OF SCIENCE TEACHER CANDIDATES THE ANALYSIS OF LEARNING MEDIA DEVELOPMENT journal trunojoyo ac penasains article view 7995
Read online
File size498.4 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS Peran Kepala Desa dalam Menyelesaikan Sengketa Warisan di Luar Pengadilan dalam Hukum Waris Adat Suku Osing Blambangan Studi di Desa Kemiren Kecamatan Glagah Kabupaten Banyuwangi 2026More at 2026

CRIACRIA (2) Faktor penghambat dalam penyelesaian sengketa, yaitu: sulitnya mengetahui status warisan, keterbatasan mengenai saksi yang terbatas, faktor manusia,(2) Faktor penghambat dalam penyelesaian sengketa, yaitu: sulitnya mengetahui status warisan, keterbatasan mengenai saksi yang terbatas, faktor manusia,

JURIS Multimedia Interaktif Berbasis Problem Based Learning sebagai Upaya Meningkatkan Pengalaman Belajar Matematika Siswa Kelas V pada Materi KPK FPB 2025More at 2025

JURNALDIDAKTIKAJURNALDIDAKTIKA Matematika memiliki peran fundamental dalam kehidupan sehari-hari. Di antara berbagai materi yang diajarkan, Kelipatan Persekutuan Terkecil (KPK) dan FaktorMatematika memiliki peran fundamental dalam kehidupan sehari-hari. Di antara berbagai materi yang diajarkan, Kelipatan Persekutuan Terkecil (KPK) dan Faktor

JURIS Hubungan Pola Asuh Ibu Terhadap Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24 59 Bulan 2025More at 2025

UNIBAUNIBA 000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), yaitu janin hingga anak berusia 24 bulan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah ada hubungan pola asuh ibu terhadap000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), yaitu janin hingga anak berusia 24 bulan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah ada hubungan pola asuh ibu terhadap

JURIS Efektivitas Aplikasi Pembelajaran Berbasis Multimedia Dalam Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran IPA 2024More at 2024

IOINFORMATICIOINFORMATIC Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan desain pretest-posttest control group, melibatkan 30 siswa kelas VIII yang dibagi menjadi dua kelompok:Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan desain pretest-posttest control group, melibatkan 30 siswa kelas VIII yang dibagi menjadi dua kelompok:

JURIS Akad Wadi ah Dalam Perspektif Ulama Madzhab 2024More at 2024

STAI MUSADDADIYAHSTAI MUSADDADIYAH Dalam Fiqh Muamalah ada Salah satu akad yang dilakukan dalam upaya untuk menjaga harta seseorang, yaitu akad wadhiah, karena akad ini setiap manusia padaDalam Fiqh Muamalah ada Salah satu akad yang dilakukan dalam upaya untuk menjaga harta seseorang, yaitu akad wadhiah, karena akad ini setiap manusia pada

JURIS Peranan Badan Usaha Milik Desa Di Masa Pandemic Covid 19 Dalam Upaya Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Di Desa Sukalaksana Kabupaten Garut Kajian Hukum Ekonomi Syariah 2024More at 2024

STAI MUSADDADIYAHSTAI MUSADDADIYAH Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peranan Badan Usaha Milik Desa dalam meninggkatkan perekonomian masyarakat pada masa pandemic covid-19Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peranan Badan Usaha Milik Desa dalam meninggkatkan perekonomian masyarakat pada masa pandemic covid-19

JURIS Aceh Rencong Making in Baet Village Aceh Besar District as A Preserved Cultural Heritage 2022More at 2022

SERAMBI MEKKAHSERAMBI MEKKAH Dari yang awalnya hanya digunakan sebagai perlengkapan pertahanan dan aksesori pakaian harian masyarakat Aceh, kini Rencong hanya berfungsi sebagai aksesoriDari yang awalnya hanya digunakan sebagai perlengkapan pertahanan dan aksesori pakaian harian masyarakat Aceh, kini Rencong hanya berfungsi sebagai aksesori

JURIS Kajian Kategori Penerima Bantuan Pangan Non Tunai BPNT dalam Perspektif Hukum Ekonomi Syari ah 2022More at 2022

STAI MUSADDADIYAHSTAI MUSADDADIYAH Namun, masih ada pendistribusian Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT) yang belum tepat sasaran, yang merupakan masalah yang perlu diteliti. Penelitian ini mengkajiNamun, masih ada pendistribusian Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT) yang belum tepat sasaran, yang merupakan masalah yang perlu diteliti. Penelitian ini mengkaji

Useful /

JURIS Division of Joint Assets According to Dayak Kenyah Customary Law After a Divorce Occurs in Terms of Law Number 1 of 1974 2026More at 2026

CRIACRIA Menurut Hukum Adat Dayak Kenyah, jika penyebab runtuhnya perkawinan adalah perceraian akibat kematian salah satu pihak atau perceraian, maka harta bersamaMenurut Hukum Adat Dayak Kenyah, jika penyebab runtuhnya perkawinan adalah perceraian akibat kematian salah satu pihak atau perceraian, maka harta bersama

JURIS Analysis Of Depression in Stroke Patients Using BDI II Beck Depression Index II 2026More at 2026

STIKESMUCISSTIKESMUCIS Tujuan penelitian ini adalah untuk menggambarkan tingkat depresi pada pasien stroke menggunakan instrumen Beck Depression Inventory-II (BDI-II). PenelitianTujuan penelitian ini adalah untuk menggambarkan tingkat depresi pada pasien stroke menggunakan instrumen Beck Depression Inventory-II (BDI-II). Penelitian

JURIS The dual benefits of comic reading Enhancing mental health and language learning 2025More at 2025

YMPNYMPN Penelitian ini berfokus pada manfaat ganda yang ditawarkan komik sebagai alat terapi untuk pengolahan emosional serta sumber efektif dalam meningkatkanPenelitian ini berfokus pada manfaat ganda yang ditawarkan komik sebagai alat terapi untuk pengolahan emosional serta sumber efektif dalam meningkatkan

JURIS The Effectiveness of Learning Listening Using e Belajar Kota Banda Aceh 2022More at 2022

SERAMBI MEKKAHSERAMBI MEKKAH Mayoritas siswa SMPN 7 Banda Aceh merasa eBelajar Kota Banda Aceh efektif dalam meningkatkan keterampilan mendengarkan karena ketersediaannya yang mudahMayoritas siswa SMPN 7 Banda Aceh merasa eBelajar Kota Banda Aceh efektif dalam meningkatkan keterampilan mendengarkan karena ketersediaannya yang mudah

ads-block-test