ARKAINSTITUTEARKAINSTITUTE

Educenter : Jurnal Ilmiah PendidikanEducenter : Jurnal Ilmiah Pendidikan

This study aimed to optimize learning effectiveness in the Food and Nutrition Data Analysis course through the development of literacy-oriented teaching materials with a Quantum Teaching approach. The research employed a Research and Development (R&D) method using the 4D model: Define, Design, Develop, and Disseminate. The Define stage involved a needs analysis of 60 nutrition students, revealing that 88.5% required interactive teaching materials with step-by-step practical guidance. In the Develop stage, the teaching materials were validated by content and media experts, yielding scores of 91.25% and 89.50%, respectively, which fall into the “very feasible category. The Disseminate stage involved limited implementation in one class, showing an increase in average student engagement scores from 73.40 to 88.20 and comprehension test scores from 71.85 to 87.45. These findings demonstrate that the developed materials effectively enhance student participation and mastery of data analysis concepts. This innovation addresses the gap in practical-oriented learning resources for nutrition students, aligning with curriculum demands and 21st-century learning skills. The developed materials are expected to improve competence in analyzing food and nutrition data, thereby supporting academic success and professional readiness.

The study confirms that literacy-based teaching materials integrated with Quantum Teaching principles effectively enhance student engagement, comprehension, and learning satisfaction in the Food and Nutrition Data Analysis course.These materials were found to be of high quality and feasible for use, as supported by expert validation and positive student feedback.The integration of literacy-oriented content with an interactive, structured approach successfully bridged the gap between theory and practice, fostering essential data literacy skills in nutrition students.

Further research should explore the long-term retention of knowledge and skills acquired through these innovative educational methods across diverse educational settings. Investigating the effectiveness of these materials in larger-scale implementations, encompassing multiple classes and institutions, is crucial to strengthen the external validity of the findings. Additionally, future studies could examine the potential of adapting this integrated approach—combining literacy-based content with Quantum Teaching—to other nutrition-related courses, such as nutritional epidemiology and community nutrition, to determine its broader applicability and impact on student learning outcomes. These investigations should also consider the influence of student characteristics, such as prior knowledge and learning styles, on the effectiveness of the materials, allowing for personalized learning experiences and optimized instructional strategies. Ultimately, a deeper understanding of these factors will contribute to the development of more effective and engaging nutrition education programs that prepare students for success in their academic and professional pursuits.

  1. Nutrition Knowledge and Healthy Food Choices After Participating in Online Nutrition Education in Overweight... atlantis-press.com/proceedings/ahms-20/125951880Nutrition Knowledge and Healthy Food Choices After Participating in Online Nutrition Education in Overweight atlantis press proceedings ahms 20 125951880
  2. Journal of Theoretical Educational Sciences » Submission » An Evaluation of Activity Books... doi.org/10.30831/akukeg.797081Journal of Theoretical Educational Sciences A Submission A An Evaluation of Activity Books doi 10 30831 akukeg 797081
  3. THE CONTENT KNOWLEDGE ABILITY OF SCIENCE TEACHER CANDIDATES: THE ANALYSIS OF LEARNING MEDIA DEVELOPMENT... journal.trunojoyo.ac.id/penasains/article/view/7995THE CONTENT KNOWLEDGE ABILITY OF SCIENCE TEACHER CANDIDATES THE ANALYSIS OF LEARNING MEDIA DEVELOPMENT journal trunojoyo ac penasains article view 7995
Read online
File size498.4 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS Problem based learning to develop critical thinking of elementary school students in Indonesian 2025More at 2025

ARKAINSTITUTEARKAINSTITUTE Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak penerapan Pembelajaran Berbasis Masalah (PBL) dalam meningkatkan keterampilan berpikir kritis siswaPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak penerapan Pembelajaran Berbasis Masalah (PBL) dalam meningkatkan keterampilan berpikir kritis siswa

JURIS Design and development of mathematics student worksheets based on problem based learning to improve understanding of spatial geometry in elementary schools 2025More at 2025

ARKAINSTITUTEARKAINSTITUTE Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan bahan ajar berupa Lembar Kerja Siswa (LKPD) berbasis Pembelajaran Berbasis Masalah (PBL) untuk materi geometriPenelitian ini bertujuan untuk mengembangkan bahan ajar berupa Lembar Kerja Siswa (LKPD) berbasis Pembelajaran Berbasis Masalah (PBL) untuk materi geometri

JURIS The Context of Distraction Moderating Effects of Academic Discipline and Socioeconomic Status on Cell Phone Multitasking and GPA among Indian Undergraduates 2025More at 2025

UKINSTITUTEUKINSTITUTE 20, p < 0. 001) dan mereka yang berasal dari latar belakang SSE yang lebih rendah (ρ = –0. 25, p < 0. 001), menunjukkan bahwa beban kognitif dan kendala20, p < 0. 001) dan mereka yang berasal dari latar belakang SSE yang lebih rendah (ρ = –0. 25, p < 0. 001), menunjukkan bahwa beban kognitif dan kendala

JURIS Exploring Local Residents Psychological Stances for Regenerative Tourism 2025More at 2025

UKINSTITUTEUKINSTITUTE Berdasarkan sikap psikologis penduduk setempat terhadap pengembangan pariwisata, disarankan kebijakan dan dirancang serta diusulkan program pembangunanBerdasarkan sikap psikologis penduduk setempat terhadap pengembangan pariwisata, disarankan kebijakan dan dirancang serta diusulkan program pembangunan

JURIS The effect of problem based learning model based on earthquake disaster mitigation on critical thinking ability 2025More at 2025

ARKAINSTITUTEARKAINSTITUTE Hasil uji t menunjukkan bahwa PBL memiliki dampak positif yang signifikan terhadap keterampilan berpikir kritis. Oleh karena itu, model PBL yang ditujukanHasil uji t menunjukkan bahwa PBL memiliki dampak positif yang signifikan terhadap keterampilan berpikir kritis. Oleh karena itu, model PBL yang ditujukan

JURIS Measuring Family Harmony of the Low Socioeconomic Status Family A Scoping Review 2025More at 2025

UKINSTITUTEUKINSTITUTE Kajian ini mengidentifikasi empat indikator utama yang umum digunakan untuk menilai keharmonisan keluarga pada rumah tangga SES rendah, yaitu kesehatan,Kajian ini mengidentifikasi empat indikator utama yang umum digunakan untuk menilai keharmonisan keluarga pada rumah tangga SES rendah, yaitu kesehatan,

JURIS Pantang Makanan saat Anak Sakit sebagai Faktor Dominan Balita Stunting 2025More at 2025

UNHASAUNHASA Jenis penelitian observasional analisis dengan rancangan cross sectional. Populasi penelitian adalah ibu dan balita usia 24-59 bulan. Besar sampel 149Jenis penelitian observasional analisis dengan rancangan cross sectional. Populasi penelitian adalah ibu dan balita usia 24-59 bulan. Besar sampel 149

JURIS Heart Failure Clinic A Practical Guide for Health Practitioners in Hospitals 2023More at 2023

UnmulUnmul Hal ini karena di RS kurang dikembangkannya klinik khusus gagal jantung yang berisikan ahli lintas bagian. Klinik gagal jantung ini akan memberikan terapiHal ini karena di RS kurang dikembangkannya klinik khusus gagal jantung yang berisikan ahli lintas bagian. Klinik gagal jantung ini akan memberikan terapi

Useful /

JURIS PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN PERKALIAN PECAHAN UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN PEMECAHAN MASALAH SISWA KELAS IV Matematika Media Pembelajaran Pengembangan 2025More at 2025

IAIDUKANDANGANIAIDUKANDANGAN Tujuannya meningkatkan kemampuan pemecahan masalah siswa. Penelitian ini menggunakan model pengembangan ADDIE, dan melibatkan wawancara dengan guru untukTujuannya meningkatkan kemampuan pemecahan masalah siswa. Penelitian ini menggunakan model pengembangan ADDIE, dan melibatkan wawancara dengan guru untuk

JURIS Hubungan Level Aktivitas Fisik dan Pola Konsumsi Makanan dengan Status Gizi Mahasiswa 2025More at 2025

UNHASAUNHASA Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan level aktivitas dan pola makan dengan status gizi pada mahasiswa tingkat satu. Desain penelitian iniPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan level aktivitas dan pola makan dengan status gizi pada mahasiswa tingkat satu. Desain penelitian ini

JURIS Hubungan Kepatuhan Perawat dalam Pelaksanaan Standar Prosedur Operasional SPO Pemasangan Infus dengan Tanda Tanda Phlebitis 2025More at 2025

UNHASAUNHASA Hasil penelitian menunjukan sejumlah 38 pasien (86,4%) dilakukan pemasangan infus sesuai SPO. Sejumlah 37 pasien (84,1%) tidak mengalami tanda-tanda phlebitis.Hasil penelitian menunjukan sejumlah 38 pasien (86,4%) dilakukan pemasangan infus sesuai SPO. Sejumlah 37 pasien (84,1%) tidak mengalami tanda-tanda phlebitis.

JURIS Implementasi Nilai Nilai Moderasi dan Toleransi Antar Umat Beragama dalam Menciptakan Kerukunan Masyarakat di Kota Pontianak Kalimantan Barat 2022More at 2022

STISNQSTISNQ Sifat wasathiyah adalah anugerah yang diberikan Allah swt secara khusus. Saat mereka konsisten menjalankan ajaran-ajaran Allah swt, maka saat itulah merekaSifat wasathiyah adalah anugerah yang diberikan Allah swt secara khusus. Saat mereka konsisten menjalankan ajaran-ajaran Allah swt, maka saat itulah mereka

ads-block-test