ITBMITBM
Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi tepung cangkang kerang (Placuna placenta) sebagai sumber mineral alami untuk meningkatkan kandungan kalsium (Ca), fosfor (P), dan magnesium (Mg) dalam formulasi pakan ikan. Penelitian ini menggunakan desain eksperimen dengan empat perlakuan suplementasi tepung cangkang (0%, 10%, 20%, dan 30%). Analisis laboratorium menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi tepung cangkang secara signifikan meningkatkan kadar Ca dan Mg dalam pakan, dengan nilai tertinggi masing-masing sebesar 92,656.67 µg/g dan 2,006.03 µg/g pada perlakuan 30%. Sebaliknya, kadar fosfor menurun seiring dengan peningkatan dosis tepung cangkang. Hasil uji ANOVA dan uji lanjutan Tukey menunjukkan perbedaan signifikan (p<0,05) antar perlakuan. Penelitian ini membuktikan bahwa tepung cangkang kerang dapat digunakan sebagai aditif mineral alami yang efektif, murah, dan ramah lingkungan dalam pakan ikan, terutama dalam mendukung mineralisasi tulang dan metabolisme energi.
Tepung cangkang kerang simping (Placuna placenta) merupakan sumber mineral alami yang memiliki potensi besar sebagai bahan baku suplemen dalam formulasi pakan ikan budidaya.Cangkang ini mengandung mineral makro penting seperti kalsium (Ca), fosfor (P), dan magnesium (Mg) yang sangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan, metabolisme, dan kesehatan ikan.Penambahan tepung cangkang simping sebesar 20–30% dalam pakan terbukti meningkatkan kandungan kalsium dan magnesium secara signifikan.Pemanfaatan tepung cangkang simping juga memberikan nilai tambah dari sisi ekonomi dan lingkungan, karena bahan ini tergolong limbah organik yang mudah diperoleh dan sering terbuang tanpa dimanfaatkan.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengoptimalkan proses pengolahan tepung cangkang kerang simping, seperti kalsinasi atau kombinasi dengan enzim, guna meningkatkan bioavailabilitas mineral yang terkandung. Kedua, penting untuk mengeksplorasi pengaruh rasio Ca:P yang berbeda dalam pakan terhadap pertumbuhan dan kesehatan ikan, dengan mempertimbangkan kebutuhan mineral spesifik dari berbagai spesies ikan budidaya. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada evaluasi efektivitas tepung cangkang kerang simping sebagai pengganti sumber mineral sintetis dalam pakan, serta dampaknya terhadap biaya produksi dan keberlanjutan lingkungan. Dengan demikian, diharapkan dapat diperoleh formulasi pakan yang lebih efisien, ekonomis, dan ramah lingkungan, serta mendukung pengembangan budidaya ikan yang berkelanjutan.
| File size | 1.07 MB |
| Pages | 6 |
| Short Link | https://juris.id/p-2jG |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
SCIENCE TECH INDONESIASCIENCE TECH INDONESIA Its compatibility with solvent-free or minimal-solvent processes aligns closely with green chemistry principles, making it a sustainable alternative. Furthermore,Its compatibility with solvent-free or minimal-solvent processes aligns closely with green chemistry principles, making it a sustainable alternative. Furthermore,
SCIENCE TECH INDONESIASCIENCE TECH INDONESIA Pendekatan tersebut diharapkan dapat meningkatkan kelayakan penggunaan carrageenan yang berasal dari rumput laut tropis sebagai bahan kapsul lunak yangPendekatan tersebut diharapkan dapat meningkatkan kelayakan penggunaan carrageenan yang berasal dari rumput laut tropis sebagai bahan kapsul lunak yang
ITBMITBM Hasil menunjukkan komposisi ikan yang tertangkap paling tinggi pada umpan dedak (71,04%), disusul jagung (18,81%) dan ubi (10,15%). Ikan nila mendominasiHasil menunjukkan komposisi ikan yang tertangkap paling tinggi pada umpan dedak (71,04%), disusul jagung (18,81%) dan ubi (10,15%). Ikan nila mendominasi
ITBMITBM Fermentasi merupakan salah satu penerapan mikroba dalam upaya meningkatkan kualitas bahan baku pakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruhFermentasi merupakan salah satu penerapan mikroba dalam upaya meningkatkan kualitas bahan baku pakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh
ITBMITBM Hasil statistik menunjukkan perbedaan signifikan pada tingkat kematangan IV dan V terkait parameter kimia. Analisis kimia telur ikan tuna mata besar (ThunnusHasil statistik menunjukkan perbedaan signifikan pada tingkat kematangan IV dan V terkait parameter kimia. Analisis kimia telur ikan tuna mata besar (Thunnus
ITBMITBM Meanwhile, the application of modern technology has been shown to increase salt productivity and quality, despite facing challenges such as high investmentMeanwhile, the application of modern technology has been shown to increase salt productivity and quality, despite facing challenges such as high investment
ITBMITBM Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) pelaku usaha budidaya adalah petani usia produktif dengan tingkat pendidikan sekolah menengah atas (33%), skalaHasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) pelaku usaha budidaya adalah petani usia produktif dengan tingkat pendidikan sekolah menengah atas (33%), skala
ITBMITBM Berdasarkan hasil penelitian, data sintasan tertinggi diperoleh pada perlakuan B dengan nilai 86,7%, diikuti oleh perlakuan C dan D masing-masing 83,3%,Berdasarkan hasil penelitian, data sintasan tertinggi diperoleh pada perlakuan B dengan nilai 86,7%, diikuti oleh perlakuan C dan D masing-masing 83,3%,
Useful /
POLITAPPOLITAP Perbedaan yang Allah berikan kepada setiap individu bukanlah untuk perpecahan melainkan untuk persatuan. Multikulturalisme memiliki peran penting untukPerbedaan yang Allah berikan kepada setiap individu bukanlah untuk perpecahan melainkan untuk persatuan. Multikulturalisme memiliki peran penting untuk
ITBMITBM Penelitian ini menggunakan rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, yaitu konsentrasi fermentasi singkong 10 ml, 15 ml, dan 20 ml dalamPenelitian ini menggunakan rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, yaitu konsentrasi fermentasi singkong 10 ml, 15 ml, dan 20 ml dalam
IAIN LANGSAIAIN LANGSA Penetapan kewarisan pada masyarakat Aceh di Kecamatan Simpang Ulim yang masyarakatnya mayoritas beragama Islam, dalam hal penanganan warisan lebih banyakPenetapan kewarisan pada masyarakat Aceh di Kecamatan Simpang Ulim yang masyarakatnya mayoritas beragama Islam, dalam hal penanganan warisan lebih banyak
UnwarUnwar Peneliti menggunakan indikator seperti produktivitas, kualitas pelayanan, responsif, tanggung jawab, dan akuntabilitas untuk mengukur kinerja Posyantek.Peneliti menggunakan indikator seperti produktivitas, kualitas pelayanan, responsif, tanggung jawab, dan akuntabilitas untuk mengukur kinerja Posyantek.